Jak malować jajka na Wielkanoc 2022 z kurkumą w domu?

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Dziś w sklepie można kupić różne barwniki do barwienia jajek, ale wiele gospodyń domowych im nie ufa. Nauczymy się krok po kroku malować w domu jajka na Wielkanoc 2022 z kurkumą. Rozważ różne sposoby ze zdjęciami i wskazówkami, wszystkie są interesujące i proste.

Jak przygotować kurkumowe jajka do barwienia

Aby pisanki były piękne, musisz wiedzieć nie tylko, jak je pomalować kurkumą, ale także jak je odpowiednio przygotować. Oto kilka wskazówek, na które warto zwrócić uwagę:

• Do barwienia najlepiej nadają się białe jajka. Możesz użyć brązowych, ale wtedy trzeba będzie zwiększyć ilość kurkumy.
• Kolor jaj będzie zależał od ilości użytej przyprawy: im więcej, tym bogatszy odcień.
• Podczas procesu barwienia wodę z przyprawami należy stale mieszać, ponieważ kurkuma nie rozpuszcza się całkowicie w wodzie.
• Wskazane jest, aby wybierać jajka gładkie i równe, bez szorstkości.
• Jajka należy najpierw wyjąć z lodówki, dobrze umyć szczoteczką i przetrzeć alkoholem, aby kolor rozłożył się równomiernie. Możesz go farbować na surowo lub wcześniej ugotować.
• Wybierając przyprawę, musisz uważnie przyjrzeć się dacie ważności. Lepiej kupować kurkumę w przezroczystym opakowaniu.
• W trakcie gotowania jajek musisz dodać sól kuchenną, wtedy pozostaną nienaruszone i nie pękną.

Do barwienia lepiej jest użyć starego rondla i założyć rękawiczki, ponieważ kurkuma zabarwi nie tylko jajka, ale także naczynia i dłonie.

Najpiękniejsze jajka na Wielkanoc

Kurkuma to świetna alternatywa dla skórek cebuli, jajka mają piękny żółty kolor. Rozważ prosty algorytm, jak malować jajka kurkumą na Wielkanoc 2022 w domu.

Czego potrzebujesz:

• 5 jaj;
• 30-40 g kurkumy;
• 2 łyżki stołowe. l. ocet (9%);
• 1 łyżeczka Sól;
• 700 ml wody.

Instrukcje krok po kroku ze zdjęciem:

• Jajka są dobrze oczyszczone pędzlem z brudu i znaczków (pomoże zwykła soda oczyszczona).
• Delikatnie zanurz je w garnku z wodą, upewniając się, że jajka są całkowicie przykryte. W razie potrzeby dodaj wodę.

Wlej kurkumę do osobnej miski, dodaj trochę wody i wymieszaj na kleik. Tak więc przyprawa nie zostanie przyjęta przez ziarna, ale szybko rozpuści się w wodzie

Wyciągamy jajka z patelni, wysyłamy tam kleik z przypraw, następnie dolewamy ocet, dodajemy sól i wszystko dokładnie mieszamy

Wkładamy jajka na patelnię, podpalamy i po ugotowaniu gotujemy na małym ogniu przez 10 minut

• Następnie przenosimy je do miski z zimną wodą, aby jajka szybciej ostygły, po czym delikatnie przecieramy papierowymi ręcznikami.
• Jeśli chcesz uzyskać bardziej nasycony odcień, pozostaw jajka w wodzie z kurkumą na 2 godziny, a następnie osusz je również ręcznikami.

Aby proces barwienia był bardziej intensywny, niezbędny jest ocet, a sól będzie potrzebna, jeśli skorupa nadal pęka: białko szybko ścina się w słonej wodzie.

Malujemy jajka kurkumą i papryką

Jajka na Wielkanoc można malować kurkumą z dodatkiem innej przyprawy - papryki. W wyniku tego połączenia uzyskuje się jajka o niezwykłym kolorze musztardy.

Czego potrzebujesz:

• 4-5 jaj;
• 2 łyżki stołowe. l. czerwona papryka;
• 1 łyżka. l. Kurkuma;
• 1 litr wody.

Co robimy:

Do rondelka wlewamy wodę, od razu wlewamy kurkumę razem z papryką, mieszamy trzepaczką, aby w wodzie nie unosiły się grudki

• Dokładnie myjemy jajka i ostrożnie opuszczamy je na patelnię, aby były całkowicie pokryte wodą.
• Podpalamy, gotujemy przez 20 minut, a następnie zostawiamy na kolejne 30 minut.

Po jajku ostrożnie wyjmujemy i suszymy w dowolny dogodny sposób, używając papierowych serwetek

Paprykę można zastąpić sokiem z jagód, wtedy kolor jajek okaże się zielony, ale tutaj ważne jest przestrzeganie proporcji, w przeciwnym razie nic nie zadziała.

Marmurowe jajka z kurkumą

Wiele gospodyń domowych używa skórek cebuli i jaskrawej zieleni, aby uzyskać marmurowy kolor, ale jest inny sposób. W domu można bardzo szybko pomalować marmurowe jajka na Wielkanoc 2022 kurkumą. Wszystko jest bardzo proste: podążamy za zdjęciem krok po kroku i robimy piękne pisanki.

Czego potrzebujesz:

• 3 jajka;
• 40 g kurkumy;
• skórka cebuli;
• 3 serwetki;
• wątki;
• 1 litr wody.

Co robimy:

• Dobrze opłucz skórkę cebuli, osusz ją i pokrój nożyczkami na mniejsze kawałki. Możesz użyć różnych kolorowych łusek.
• Jajka myjemy dobrze pędzelkiem. Jeśli na skorupce znajdują się niebieskie znaczki, wyczyść je zwykłą sodą.
• Przygotuj serwetkę, sznurek i miskę z wodą. Zanurz jajko w wodzie, a następnie obtocz je ze wszystkich stron w skórce cebuli. Owiń mocno serwetką i zawiąż końce nitką.

Kurkumę wlać do rondla, następnie wlać wodę i wszystko dokładnie wymieszać

• Delikatnie zanurz jajka na patelni. Nawiasem mówiąc, wraz z kurczakami możesz natychmiast pomalować przepiórkę.
• Podpalamy, czekamy na gotowanie, gotujemy przez 10 minut.

• Następnie wyjmujemy jajka, zdejmujemy serwetkę wraz z łuską i suszymy na papierowych serwetkach.
• Aby dodać połysku, przetrzyj już schłodzone kolorowe jajka wacikiem zamoczonym w oleju roślinnym.

Za pomocą ryżu można uzyskać misterną ozdobę, tylko w tym przypadku lepiej jest zastąpić serwetki serwetką, którą należy mocno pociągnąć za pomocą sznurka lub nici.

Oryginalny sposób na barwienie jajek kurkumą i hibiskusem

Jeśli lubisz wszystko, co niezwykłe i ciekawe, proponujemy zastanowić się krok po kroku ze zdjęciem, jak oryginalnie pomalować jajka w domu na Wielkanoc 2022 z kurkumą i hibiskusem. Herbata ta działa jak naturalny środek barwiący, który nadaje skorupce intensywny kolor.

Czego potrzebujesz:

• jajka;
• 1 łyżka. l. poślubnik;
• 1 łyżka. l. Kurkuma;
• 1 szklanka wrzącej wody;
• 1 łyżka. l. Sól;
• olej roślinny do połysku;
• papierowe serwetki;
• waciki.

Instrukcja krok po kroku:

• Przed ugotowaniem jajek dobrze je opłucz, zmyj wszystkie oznaczenia sodą.
• Włóż do rondla, zalej całkowicie wodą i dodaj sól, aby skorupka nie pękała podczas gotowania.
• Jajka wysyłamy do pieca i od momentu zagotowania utrzymujemy je w ogniu przez 10 minut.
• W tym czasie przygotujemy barwniki: do jednej szklanki wlej herbatę hibiskusową, do drugiej kurkumę.

• Zalej je wrzątkiem, dokładnie wymieszaj. Gdy jajka się gotują, „farba” zostanie nalana.
• Gotowane jajka zawijamy bezpośrednio na gorąco w serwetkę. Nie trzeba czekać aż ostygną, farba nie będzie się tak intensywnie układać.
• Za pomocą wacika nanosimy plamy na całą powierzchnię, najpierw w jednym kolorze, potem w innym.

• Kolorujemy więc wszystkie jajka, zostawiamy je na 5-10 minut, a następnie można zdjąć serwetkę.
• Aby uzyskać połysk, wytrzyj jajka wacikiem zamoczonym w oleju roślinnym.

Interesujący! Znaki na Wielkanoc w 2022 roku do ślubu

Możesz zrobić tylko jedną wersję kolorowania, wtedy wystarczy połowa składników dla każdego koloru.

Inne naturalne barwniki do barwienia jaj

Oprócz kurkumy możesz użyć innych naturalnych barwników, aby zrobić pisanki w różnych kolorach i odcieniach:

• Roztwór suszonych lub świeżych liści brzozy nada jajkom złoty kolor, tylko liście muszą być wstępnie zaparzone we wrzącej wodzie.
• Szpinak nada delikatny zielony kolor. Zieloni należy zmiażdżyć na kleik i gotować gotowe jajka przez minutę.
• Możesz ugotować jajka w mocnej herbacie lub kawie, kolor okaże się czekoladowo-brązowy.
• Barwienie jajek na różowo jest łatwe dzięki sokowi wiśniowemu, żurawinowemu lub burakowi.
• W wywarze z czerwonej kapusty jajka uzyskują piękny niebieski kolor, a odcienie mogą być różne, od niebieskiego po marmur.

Barwienie jajek kurkumą jest bardzo proste, koniecznie spróbuj: okazuje się, że ma bardzo piękny kolor, a co najważniejsze, stosowanie naturalnych barwników jest całkowicie bezpieczne dla zdrowia. Można też pomalować jajka z ciekawymi zdobieniami na skorupce za pomocą ryżu, kaszy gryczanej, natki pietruszki, innych roślin czy kwiatów.