Jedzenie na sucho na czczo i co można jeść

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Ci, którzy przestrzegają wieloletnich tradycji, powinni wiedzieć, co można jeść, jakie pokarmy wykluczyć podczas jedzenia na sucho podczas postu. Metody gotowania i brak obróbki termicznej w tym ważnym dla chrześcijan okresie mają swoje własne, od dawna ustalone zasady.

Co oznacza recepta

We współczesnej rzeczywistości czas przygotowania duszy i ciała wynosi prawie siedem tygodni. Każdy z nich ma swoje własne zasady, odpusty i surowe zakazy. Uważa się, że post ma sens tylko wtedy, gdy ograniczeniom żywnościowym towarzyszy odmowa rozrywki, zwrócenie się do Boga i modlitwy.

W niektóre dni Wielkiego Postu wierzący muszą przestrzegać podczas postu suchego jedzenia. Dzięki liście artykułów spożywczych i gotowych do spożycia z 2021 r. będziesz mieć pewność, jakie produkty są dozwolone.

Są dni tygodnia i daty kościelne, w których dozwolone są drobne odpusty, oraz dni, w których dla parafian Kościoła prawosławnego dozwolone jest gorące jedzenie. Wiele źródeł przypomina ludziom, którzy decydują się na post, że post nie jest dietą. Jednocześnie oddawanie się obżarstwo, zastępowanie potraw mięsnych kulinarnymi pysznościami, oznacza niezrozumienie jego istoty.

Surowe zasady dla tych, którzy rozumieją prawdziwą istotę postu, przewidują pewne wzorce na dni tygodnia:

1. Poniedziałek, środa i piątek - wyłącznie sucha karma. Nie może być przetwarzany termicznie, doprawiany przyprawami i tłuszczami roślinnymi.
2. W pierwszym dniu Wielkiego Postu zaleca się post (odpoczynek od przejadania się podczas tygodnia Maslenicy). W tym roku jest 15 marca.
3. Gorące posiłki dozwolone są we wtorek, czwartek, sobotę i niedzielę (w weekendy z olejem, w pozostałe dni bez oleju).
4. W trzy wielkie święta - Sobota Łazariewa, Niedziela Palmowa i Zwiastowanie (7 kwietnia) - dozwolone jest wino gronowe (dość trochę), ryby i owoce morza.
5. 30 kwietnia - Wielki Piątek. W tym dniu zalecana jest całkowita odmowa jedzenia.

Wielki Post to szczególny czas, który prawdziwi wierzący wybierają na fizyczne i duchowe oczyszczenie. Jego czas trwania nie jest przypadkowy – to czas spędzony przez Jezusa Chrystusa na pustyni.

Co można jeść w dni suchego jedzenia

W dni suchego jedzenia możesz jeść:

• wszelkie surowe warzywa i owoce, w tym egzotyczne, takie jak ananasy, kiwi, awokado i banany;
• marynowane i marynowane warzywa (obecnie ocet jest dozwolony jako przyprawa do żywności, więc dozwolone są również marynaty), dozwolone są wodorosty;
• orzechy i suszone owoce - dowolne: od suszonych śliwek po rodzynki, od orzechów włoskich po migdały i orzechy nerkowca, orzeszki ziemne;
• zboża, gotowane na parze, a nie gotowane, mogą stać się doskonałym śniadaniem (można kukurydza, pszenica i kasza gryczana, wszelkiego rodzaju ryż, owsianka z komosy ryżowej i jęczmienia);
• grzyby - ten produkt należy do grupy tego, co można jeść (ale tylko solone i marynowane). W dni odpustu można jeść duszone i gotowane (zupa bez podsmażenia);
• rośliny strączkowe są doskonałą okazją do uzupełnienia zaopatrzenia organizmu w białko i związki biologicznie czynne, ale w dni ograniczeń jest to nieodpowiednia żywność, ale można użyć mleka sojowego i twarogu;
• pieczywo i wyroby piekarnicze – chleb żytni i otrębowy, chude pieczywo – z miodem, bez tłuszczów zwierzęcych, płatki owsiane; teraz w sprzedaży wiele ofert piekarni i piekarni.

Podstawowa zasada - odrzucenie pokarmu zwierzęcego - przeszła od Słowian z czasów pogaństwa. Odmówili uboju bydła w celu pozyskania potomstwa i nabiału.

Gotowanie posiłków

Istotą suchego jedzenia nie jest obżarstwo i imitacja przysmaków, ale surowe ograniczenie, spożywanie jedzenia w małych porcjach. Dlatego lista dozwolonych potraw w 2021 r. nie ucieszy poszczących.

W niektóre dni ludzie przestrzegający surowego postu odmawiają jedzenia rano lub wieczorem. Ale ci, którzy pracują w dzisiejszych czasach, potrzebują składników odżywczych i energii. Dlatego możesz przygotować sałatki z warzyw i owoców.

Mogą to być dania dwu- i wieloskładnikowe, składające się z następujących składników:

• starta marchewka i jabłka;
• buraki i marchewki posiekane w blenderze z dodatkiem ziół, octu winogronowego lub jabłkowego;
• kapusta i marchewka z jabłkiem lub cebulą;
• awokado;
• papryka konserwowa, kapusta pekińska, grzanki żytnie;
• pomidory, ogórki i warzywa z dressingiem musztardowym;
• kapusta pekińska z ogórkiem, ziołami i kroplą octu;
• buraki surowe, tarte i ogórki kiszone;
• orzechy i rodzynki;
• marchew, pomarańcza, jabłko, rodzynki i orzechy;
• banan, jabłko, ananas i kiwi z miodem itp.

W niektórych źródłach zaleca się sałatki z chudym majonezem pod przykrywką chudych. Ale mają gotowane warzywa, smażoną cebulę, pieczarki gotowane termicznie.

Wybierając przepisy i dania, aby obserwować jedzenie na sucho podczas postu, trzeba wiedzieć, co można jeść, a wszystkie składniki dobierać szczególnie rygorystycznie. Na przykład domowe krakersy, suszone w piekarniku, są już przetwarzane termicznie, a w sklepie mogą zawierać olej roślinny lub tłuszcze zwierzęce zakazane w dniach surowych ograniczeń w aromatyzowaniu. Z tego samego powodu w dni suchego jedzenia nie można jeść zakupionych koreańskich sałatek – każda z nich zawiera w przepisie olej roślinny.

W przygotowaniu sałatek można bezpiecznie używać sosu sojowego, czosnku i cebuli, ostrej papryki, ziół, sezamu i nasion lnu, cynamonu i wanilii. W dni surowych ograniczeń nie można gotować kompotu z suszonych owoców, ale można je namoczyć, przygotować pyszne przekąski. Na przykład można nadziewać śliwki orzechami włoskimi i doprawiać miodem, zmielić orzechy w maszynce do mięsa lub blenderze, zrobić pastę z miodem, ciasteczka ze świeżymi jagodami lub kulki.

Doskonałą opcją na oszukanie głodu są kanapki z chleba żytniego z pomidorami, ogórkami, papryką, czosnkiem, sezamem czy kminkiem, z posiekanymi i mielonymi ziołami. We współczesnej rzeczywistości rynek oferuje konsumentowi wiele ciekawych ofert z kuszącym napisem „lean”. Jednak przed użyciem ich do jedzenia musisz przestudiować kompozycję.

Wyniki

Świetne fast - ograniczenia żywnościowe. Celem każdego postu jest osiągnięcie duchowego i cielesnego oczyszczenia:

1. Konieczne jest przestrzeganie zaleceń i zaleceń kościelnych: są dni, kiedy gotowane jedzenie jest dozwolone, a są takie, które są przeznaczone na dietę surową.
2. W te dni można jeść tylko żywność, która nie jest przetwarzana termicznie, bez oleju roślinnego.
3. Post sam w sobie jest bezużyteczny, jeśli podczas jego przestrzegania nie zwracasz się do Boga z modlitwami.
4. Post przypada 1 maja tego roku, bo 2 maja przypada Wielkanoc.