Spisu treści:

W jakim wieku możesz podać dziecku kaszę mannę
W jakim wieku możesz podać dziecku kaszę mannę

Wideo: W jakim wieku możesz podać dziecku kaszę mannę

Wideo: W jakim wieku możesz podać dziecku kaszę mannę
Wideo: Jak zrobić kaszę mannę? Proste śniadanie! 2024, Marsz
Anonim

Semolina nie jest zaliczana do czołówki najcenniejszych zbóż, a wręcz przeciwnie, znajduje się na szczycie listy najbardziej bezużytecznych. Jednak wiele mam i babć uważa owsiankę z kaszy manny za idealną do jedzenia dla niemowląt. Czy tak jest naprawdę iw jakim wieku można go podać dziecku?

Szkodliwe lub przydatne

Image
Image

Kiedy przychodzi czas na wprowadzenie pokarmów uzupełniających, wielu rodziców woli używać w tym celu płatków zbożowych, takich jak płatki owsiane, kasza gryczana lub ryż. Ale kasza manna była ostatnio traktowana z dużą ostrożnością, niektórzy są nawet pewni, że może zaszkodzić zdrowiu dziecka.

Image
Image

W rzeczywistości tak nie jest. Tak, kasza manna nie jest uwzględniona w liczbie przydatnych produktów, ale nie może również zaszkodzić, jeśli jest stosowana prawidłowo.

Niektóre witaminy i pierwiastki śladowe są nadal obecne w zbożach, aczkolwiek w minimalnych ilościach. Faktem jest, że główna część cennych substancji jest skoncentrowana w łusce ziarna (pszenicy), a kasza manna jest już przetworzona, czyli pokruszony produkt pszenny zawierający tylko śladowe ilości użytecznych pierwiastków.

Interesujący! W jakim wieku możesz podawać dziecku herbatę

Image
Image

Kasza manna zawiera:

  • białka roślinne;
  • witaminy B i PP;
  • minerały.

Zaletami tego zboża są energetyczność, nasycenie i szybkość przygotowania.

Kasza z kaszy manny nasyca organizm energią, co jest bardzo ważne, szczególnie dla mobilnych dzieci w każdym wieku. Ale możesz podawać go tylko w niewielkich ilościach, aby nie powodować problemów z przewodem pokarmowym.

Image
Image

Niedogodności:

  1. Wskaźniki wartości odżywczej kaszy manny są niższe niż innych rodzajów zbóż ze względu na najniższą zawartość związków witaminowych i mineralnych.
  2. Obecna w kompozycji fityna zaburza wchłanianie żelaza, a także witaminy D i wapnia. Dlatego taka owsianka nazywa się krzywicą i zaleca się ograniczenie jej spożycia do dzieci poniżej pierwszego roku życia.
  3. Kasza manna zawiera dużą ilość glutenu, niestrawnego białka, które również powoduje alergie u wielu dzieci.
  4. Płatki zbożowe zawierają gliodynę, substancję mającą negatywny wpływ na pracę przewodu pokarmowego, szczególnie szkodliwą dla dzieci poniżej pierwszego roku życia.
  5. Kasza manna to danie bardzo wysokokaloryczne, dlatego jej częste stosowanie może prowadzić do otyłości.

W jakim wieku możesz podawać kaszę mannę

Pediatrzy nie zalecają rozpoczynania uzupełniającej żywności z kaszą manną. A E. Komarovsky jest ogólnie pewien, że kasza manna jest bezużytecznym produktem, który należy stosować tylko ze względu na energię, ponieważ zboża są bogate w węglowodany.

Image
Image

W każdym razie nie należy całkowicie wykluczać kaszy manny z diety dzieci, ale każda matka musi wiedzieć, w jakim wieku można ją podać dziecku iw jakich ilościach.

  1. Do 12 miesięcy. Do tego wieku eksperci nie zalecają podawania dziecku kaszy manny ze względu na niedoskonałość jego układu pokarmowego, który może nie radzić sobie z takim obciążeniem, ponieważ kasza manna zawiera dużo gliodyny, glutenu i fityny.
  2. Od roku do trzech lat. Kasza manna może być już wprowadzona do diety dziecka, ale tylko w minimalnych ilościach i podawana nie więcej niż 1 raz w tygodniu. Dzieci w tym wieku najlepiej nadają się na owsiankę o płynnej konsystencji, którą jedzą z wielką przyjemnością.
  3. Ma ponad trzy lata. Ograniczenia związane ze stosowaniem tego produktu można usunąć, ale nie należy nadużywać posiekanej pszenicy. Częstotliwość karmienia kaszą manną można zwiększyć do dwóch razy w tygodniu. Dziecko w tym wieku może jeść zarówno płynną, jak i gęstą owsiankę.

Interesujący! W jakim wieku można podawać miód dziecku?

Image
Image

Możliwe problemy

Gluten (gluten), który wchodzi w skład semoliny, jest w zasadzie zdrowym białkiem roślinnym, ale w przypadku niemowląt może powodować problemy z przewodem pokarmowym. Faktem jest, że skleja kosmki niekompletnie uformowanego nabłonka jelitowego, co zagraża rozwojowi procesów zapalnych z powodu naruszenia wchłaniania składników odżywczych.

Image
Image

Ponadto białko to może wywoływać alergie, dlatego pediatrzy zalecają rezygnację z kaszy manny na rzecz kukurydzy lub gryki.

Gliadyna to kolejny składnik białkowy, który również promuje adhezję nabłonka kosmków, co może prowadzić do martwicy tkanki jelitowej i rozwoju celiakii u dziecka z genetyczną predyspozycją do tej choroby. Z biegiem czasu wielu ekspertów jest przekonanych, że przewlekłe zapalenie może przekształcić się w nowotwór złośliwy.

Zawarta w semolinie fityna jest doskonałym przeciwutleniaczem, który korzystnie wpływa na pracę wątroby. Ale dla rosnącego organizmu ta substancja jest bardziej szkodliwa niż użyteczna. Faktem jest, że fityna zaburza wchłanianie tak cennych pierwiastków jak magnez, wapń i cynk.

Image
Image

Dodatkowo spowalnia wchłanianie witaminy D i żelaza, co stwarza dogodne warunki do rozwoju krzywicy. Chociaż opinie ekspertów w tej sprawie różnią się, ponieważ w semolinie jest bardzo mało fityny, może ona służyć jedynie jako dodatkowy czynnik.

Jak prawidłowo gotować

Dzieciak chętnie zje owsiankę z kaszy manny, jeśli zostanie prawidłowo ugotowana. Bardzo małym dzieciom najlepiej podawać pokarm w postaci płynnej, aby wygodnie było pić z butelki. Dziecko od pierwszego roku życia może otrzymać już gęstą owsiankę.

Image
Image

Niezależnie od konsystencji produktu zaleca się gotowanie zbóż nie dłużej niż 1/4 godziny.

  1. Najpierw wodę doprowadza się do wrzenia, po czym ciągle mieszając wlewamy płatki. Dla wygody możesz użyć plastikowego lejka. Ten sposób przygotowania pozwala uniknąć tworzenia się grudek.
  2. Po 8-10 minutach ciągłego gotowania do naczynia dodać mleko i cukier (w razie potrzeby), doprowadzić do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia.
  3. Aby owsianka była zdrowsza i smaczniejsza, możesz dodać do niej jagody lub kawałki owoców.

Podsumować

Pytania dotyczące karmienia dzieci zawsze były na pierwszym miejscu przed rodzicami. Ale teraz współczesnym matkom trudno jest dokonać wyboru na korzyść takiego lub innego produktu z powodu ogromnej oferty żywności dla niemowląt oferowanej przez przemysł spożywczy.

Image
Image

Niemniej jednak eksperci są pewni, że lepiej karmić dziecko owsianką, ale nie radzą wybierać do tego kaszy manny, ponieważ zawiera ona niewiele cennych elementów. Jednocześnie jest bardzo pożywny i bogaty w węglowodany, które dostarczają energii rosnącemu organizmowi.

Zaleca się rozpoczęcie karmienia kaszą manną w wieku 12 miesięcy, a nie wcześniej. Najlepiej dla małych dzieci podawać kaszę mannę w postaci płynnej, dla dzieci w wieku 2-3 lat można ugotować grubą owsiankę.

Zalecana: