Spisu treści:
- 1. To uzależnia
- 2. Jest główną przyczyną otłuszczenia brzucha
- 3. Cukier odżywia komórki rakowe
- 4. Cukier wpływa na skórę
- 5. Możesz spożywać za dużo cukru, nawet bez deseru
- 6. Dodany cukier jest gorszy niż naturalnie słodka żywność
- 7. Cukier jest tak toksyczny dla wątroby jak alkohol
- 8. Cukier powoduje przejadanie się
- 9. Nadmiar cukru wpływa na mózg
- 10. Słodycze mogą być dziedziczne
Wideo: 10 rzeczy, których możesz nie wiedzieć o cukrze
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14
Lekarze zalecają spożywanie nie więcej niż 20 g cukru dziennie dla kobiet i nie więcej niż 36 g dla mężczyzn. Zwykła puszka coli zawiera co najmniej 39 gramów, co odpowiada 10 kostkom. Nadmierne spożycie cukru nie tylko powoduje cukrzycę typu 2, ale ma również wiele niepożądanych skutków ubocznych dla organizmu ludzkiego.
Czy przyjemność jest warta konsekwencji, na które się narażasz? Te 10 mało znanych faktów pomoże ci w podjęciu decyzji.
123RF / Olga Kriger
1. To uzależnia
Cukier wyzwala uwalnianie hormonu dopaminy w ośrodku przyjemności w mózgu, dlatego u wielu osób rozwija się prawdziwe uzależnienie, które jest jedną z głównych przyczyn otyłości u dzieci.
Naukowcy z Instytutu Jamesa Cooka odkryli, że słodka woda jest dla myszy jeszcze bardziej atrakcyjna niż kokaina. U ludzi uzależnienie może być subtelne, ale często skłania nas do kupowania pokarmów bogatych w cukier lub nadużywania deserów.
2. Jest główną przyczyną otłuszczenia brzucha
Powszechnie wiadomo, że wątroba przekształca cukier w tłuszcz, gdy nie może go przetworzyć. Ale być może nie wiedziałeś, że większość tego tłuszczu koncentruje się w okolicy brzucha, a nie jest równomiernie rozprowadzana po całym ciele.
3. Cukier odżywia komórki rakowe
Nadmierne spożycie cukru powoduje wzrost poziomu insuliny, co prowadzi do większego ryzyka zachorowania na raka. Komórki złośliwe zużywają więcej cukru, ale to nie jedyny szkodliwy efekt. Nadmierne spożycie cukru prowadzi do stanu zapalnego, co z kolei prowadzi do raka.
123RF / Katarzyna Białasiewicz
4. Cukier wpływa na skórę
Podwyższony poziom glukozy we krwi negatywnie wpływa na stan skóry, zmniejszając jej elastyczność i zwiększając prawdopodobieństwo powstawania zmarszczek. Proces reakcji cząsteczek cukru z kolagenem nazywany jest glikacją.
5. Możesz spożywać za dużo cukru, nawet bez deseru
Cukier jest obecny w najbardziej nieoczekiwanych produktach spożywczych i w dość dużych ilościach. Ketchup i chleb zawierają sporo cukru, podobnie jak wiele sosów z kuchni tradycyjnej i międzynarodowej. Niektóre popularne sosy mogą zawierać do 66 gramów cukru.
6. Dodany cukier jest gorszy niż naturalnie słodka żywność
Cukier naturalny składa się z laktozy i fruktozy. Niewiele osób wie, że cukier dodawany do żywności ma nieproporcjonalnie wysoką zawartość fruktozy.
Nie będziesz w stanie przeciążyć wątroby owocami, ale cukierki i sztucznie słodzone pokarmy spowodują, że wątroba przekształci nadmiar fruktozy w tłuszcz.
7. Cukier jest tak toksyczny dla wątroby jak alkohol
Przez większość czasu tłuszcz wytworzony przez wątrobę z cukru jest przenoszony do talii, ale czasami pozostaje i powoduje takie samo uszkodzenie tkanki wątroby jak alkohol. Najgorsze w wątrobie z otyłością bezalkoholową jest to, że narażone są na nią nie tylko osoby z nadwagą. Uszkodzenie wątroby może również wystąpić u osób, które nadużywają cukru, pozostając w normalnej postaci.
123RF / ANTONIO BALAGUER SOLER
8. Cukier powoduje przejadanie się
Nadmierne spożycie fruktozy zaburza równowagę hormonalną. Może powodować oporność na leptynę, zakłócając produkcję hormonu sytości. Kiedy człowiek rozwija ten stan, zjada więcej jedzenia, ale jednocześnie nie odczuwa satysfakcji z jedzenia.
9. Nadmiar cukru wpływa na mózg
Badania na szczurach i ludziach wykazały, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru wpływa na mózg, potencjalnie uszkadzając pamięć i powodując ogólne starzenie się mózgu.
10. Słodycze mogą być dziedziczne
Niektórzy ludzie są bardziej podatni na nadmierne spożycie cukru i uzależnienie.
Cechy genetyczne mogą wpływać na poziom hormonu greliny, który jest odpowiedzialny za napady głodu. Oznacza to, że ludzie z naturalnym apetytem na cukier powinni być jeszcze bardziej ostrożni.
Zalecana:
Maria Pogrebniak przyznała, że nie chciałaby wiedzieć o niewierności męża
Maria Pogrebniak udzieliła szczerego wywiadu, podczas którego opowiedział o swoim stosunku do niewierności męża
Pięć rzeczy, których nie powinieneś skąpić
Większość kobiet uwielbia wydawać pieniądze, ale prędzej czy później wszyscy stajemy przed koniecznością ustalenia priorytetów - w przeciwnym razie może nie wystarczyć na coś ważnego i koniecznego. Ogólnie rzecz biorąc, ważne zasoby (takie jak czas lub pieniądze) należy wydawać świadomie, jasno rozumiejąc, co jest czym i dlaczego. Nikt z nas nie rodzi się z tą umiejętnością, ale wszyscy mają możliwość kultywowania jej w sobie, a tym samym uzyskania kontroli nad własnym życiem
Co możesz, a czego nie możesz robić w Niedzielę Palmową
Co można i należy zrobić w Niedzielę Palmową 2020, a czego nie można zrobić w tym dniu? W artykule znajdziesz odpowiedzi na te pytania
Techniki kuchenne, o których możesz nie wiedzieć
Jakiej technologii nie zobaczysz w nowoczesnych kuchniach
Prawda lepiej nie wiedzieć
Smith i Doe wspaniałomyślnie wybaczyli im takie tchórzostwo, tradycyjnie nazywając wszystkich ludzi „indywidualistami” (grzech wszelkich dobrodziejstw tego rodzaju), złożyli przysięgę, że „nie zawiodą” i po zerwaniu do końca „spisku milczenia” odsłonić przed wszystkimi kobietami sekretną esencję mężczyzn… Potem pojawiło się ostrzeżenie wypisane złowieszczymi, pogrubionymi literami: „Uwaga! Twoje postrzeganie człowieka, z którym związane jest twoje życie, zmieni się na zawsze!” Teraz zaczęły się te horrory! Poza tym zawsze