Przyjazna dla zębów czekolada wydana w Belgii
Przyjazna dla zębów czekolada wydana w Belgii

Wideo: Przyjazna dla zębów czekolada wydana w Belgii

Wideo: Przyjazna dla zębów czekolada wydana w Belgii
Wideo: PEPCO/NOWOŚCI PIĘKNE DEKORACJE/NOWY PRZEGLĄD PÓŁEK 2024, Kwiecień
Anonim
Image
Image

Kochasz czekoladę, ale jednocześnie martwisz się o stan swoich zębów? Teraz to nie jest problem. Belgijscy czekoladnicy rozwiązali ten palący problem, wypuszczając na rynek specjalny przysmak, który jest całkowicie nieszkodliwy dla zębów.

Pierwszą na świecie czekoladę, która nie uszkadza szkliwa zębów, zaprezentowali belgijscy producenci czekolady Daskalid's i Smet. Toothfriendly International już przyznało nowej generacji produktów czekoladowych etykietę Happy Tooth.

W produkcji przyjaznych dla zębów wyrobów czekoladowych Belgowie zamiast zwykłego cukru stosowali izomaltulozę, która jest rodzajem cukru „bardzo zbliżonego do tradycyjnego kryształu”.

„Izomaltuloza składa się z glukozy i fruktozy i smakuje prawie tak samo jak zwykły cukier, ale nie może zostać zniszczona przez bakterie w jamie ustnej, więc nie uwalnia kwasu, który może zniszczyć szkliwo” – powiedzieli cukiernicy.

Ponadto Belgowie zastąpili mleko w proszku używane do produkcji czekolady proteinami mlecznymi – zauważa RIA Novosti.

Belgia znana jest nie tylko z wysokiej jakości swoich wyrobów czekoladowych, ale także z innowacyjnych osiągnięć w tej dziedzinie. W szczególności pralinki (z nadzieniem) powstały tu po raz pierwszy na świecie.

Jednak mit o niebezpieczeństwach czekolady dla zębów już dawno został rozwiany. W przeciwieństwie do innych słodyczy, czekolada jest najmniej niebezpieczna: kakao zapobiega niszczeniu szkliwa zębów. Zawarte w czekoladzie masło kakaowe otula zęby warstwą ochronną i chroni je przed próchnicą. Szczególnie silne są właściwości antybakteryjne łupiny ziaren kakaowych, które są usuwane podczas przygotowywania czekolady. Japońscy badacze uważają, że ekstrakt z łupin ziaren kakaowca powinien być dodawany do pasty do zębów i płynu do płukania ust. Oczywiście czekolada nie zastępuje mycia zębów, ale dentyści uważają, że cukierki czekoladowe są mniej szkodliwe niż, powiedzmy, karmel.

Zalecana: