Spisu treści:
- Składniki
- Grzanki w jajku
- Grochówka bez mięsa
- Placki ziemniaczane z kapustą
- Pizza na chlebie pita
- Ciasto owsiane z twarogiem
- Sałatka z czerwonej fasoli z paluszkami krabowymi
- Sałatka peruwiańska z burakami
- Chude naleśniki z pieczonymi
- Bułeczki z siemienia lnianego
- Kotlety gryczane z grzybami
Wideo: Ekonomiczne posiłki na każdy dzień
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14
-
Kategoria:
przekąski
-
Czas gotowania:
30 minut
Składniki
- chleb
- jajka
- mleko
- olej roślinny
- masło
- Sól
- pieprz
Oszczędność budżetu rodzinnego w jak największym stopniu pomoże w gotowaniu różnorodnych pysznych, ekonomicznych posiłków na każdy dzień według najlepszych, prostych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.
Grzanki w jajku
Posiłki ekonomiczne mogą być smaczne i urozmaicone przy użyciu prostych przepisów na każdy dzień.
Składniki:
- bochenek chleba - ¼ szt.;
- jajka - 4 szt.;
- mleko - 2 łyżki. l;
- olej roślinny lub masło - do smaku;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Tak pyszne i proste danie dobrze mieści się w skromnym budżecie, a przygotowanie jest bardzo łatwe. Niezbyt świeży bochenek pokroić w plastry średniej grubości.
- Wymieszaj jajka w przygotowanym pojemniku (ubijanie jest opcjonalne). Do jajek dodajemy mleko, sól, pieprz (opcjonalnie) i mieszamy do uzyskania gładkości.
- Po ułożeniu kromek chleba w pojemniku z mieszanką jajeczną dajemy im możliwość dokładnego namoczenia z obu stron i umieszczenia na gorącej patelni z masłem.
- Smaż grzanki z obu stron na złoty kolor, podawaj.
Ciasto z galaretką z bitej kapusty
Bardzo szybko możesz zrobić pyszne ekonomiczne danie z kapusty na każdy dzień dzięki przepisowi na ciasto z galaretką.
Składniki:
- kapusta biała - 500 g;
- masło - 100 g;
- jajka - 3 szt.;
- mąka - 180 g;
- kwaśna śmietana - ½ łyżki;
- majonez - 1/3 łyżki stołowej;
- sól dla smaku;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Przygotowanie:
Kapustę kroimy bardzo cienko, dodajemy sól (w razie potrzeby pieprz) i ugniatamy rękami, aby lekko zmiękła i osiadła. Plastry warzyw rozkładamy w naczyniu do pieczenia, wyrównujemy powierzchnię
W odpowiednim pojemniku wymieszaj składniki ciasta: mąkę, śmietanę, majonez, jajka, sól i proszek do pieczenia. Konsystencja ciasta powinna być jak naleśnik
Ciasto wlać do foremki z kapustą, powierzchnię posmarować żółtkiem na wierzchu, piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45-50 minut
Serwujemy pyszne, niedrogie i zdrowe ciasta zarówno na ciepło, jak i na zimno
Grochówka bez mięsa
Obfite, smaczne, ekonomiczne danie, które można przygotować codziennie na zdrową, urozmaiconą i niedrogą recepturę grochówki.
Składniki:
- groszek suszony (zdrowszy suszony zielony) - 1,5 łyżki;
- ziemniaki - 3 szt.;
- cebula - 2 szt.;
- marchewki - 1 szt.;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- przyprawy i przyprawy;
- sól, pieprz do smaku;
- liść laurowy;
- olej roślinny - 4 łyżki. l;
- woda - 3 l;
- zielenie do serwowania.
Przygotowanie:
Groszek napełnij wodą i zostaw na noc. Do czasu gotowania myjemy groszek, ponownie zalewamy wodą i podpalamy
- Po zagotowaniu gotuj przez kilka godzin, aż całkowicie się zagotuje.
- Zupę doprawić pokrojonymi w kostkę ziemniakami i ponownie zagotować.
Smażyć cebulę i marchew, jak zwykle, włożyć do grochówki
- Zupę gotujemy do miękkości ziemniaków, dodając sól, przyprawy i liść laurowy.
- Niech zupa się zaparzy, wlej do porcjowanych talerzy, dodając do każdego łyżkę nierafinowanego oleju słonecznikowego i posiekaną zieleninę.
Placki ziemniaczane z kapustą
Do codziennych posiłków możesz przygotować popularne pyszne, ekonomiczne danie ziemniaczane według prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula - 2 szt.;
- kapusta biała - 500 g;
- marchewki - 1 szt.;
- jajko;
- mąka - 2 łyżki. l;
- olej roślinny do smaku;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa przygotowujemy, płuczemy i myjemy. Zrobiwszy plastry cebuli i marchewki, jak przywykliśmy do smażenia, podsmażamy warzywa na oleju
Do smażonych warzyw dodać plasterki kapusty, dalej gotować na średnim ogniu na złoty kolor. Wyjmujemy próbkę, dostosowujemy smak i odkładamy na bok
Ziemniaki utrzeć, dodać mąkę, jajko, sól i przyprawy, zagnieść ciasto na naleśniki
Niewielką ilość ciasta ziemniaczanego wyłożyć na rozgrzaną oliwą patelnię, na wierzch nałożyć łyżeczkę farszu z kapusty, przykryć kolejną porcją ciasta
- Smaż naleśniki z obu stron pod pokrywką do miękkości.
- Podajemy ekonomiczne smaczne danie na gorąco ze śmietaną lub innym sosem.
Pizza na chlebie pita
Ekonomiczne danie na każdy dzień posiłków można przygotować według przepisu na prostą pizzę na chlebku pita.
Składniki:
- chleb pita według wielkości blachy do pieczenia - 2 szt.;
- ser - 150 g;
- majonez - 2 łyżki. l;
- keczup - 1 łyżka l;
- kiełbasa gotowana - 150 g;
- pomidory - 2 szt.;
- olej roślinny - 1 łyżka. l.
Przygotowanie:
- Układamy jeden arkusz chleba pita na blasze do pieczenia z papierem do pieczenia, kładziemy tarty ser, przykrywamy cienką siatką majonezową.
- Przykrywając wszystko drugim chlebkiem pita, posmaruj go wcześniej przygotowaną mieszanką majonezu i ketchupu. Rozkładamy kawałki kiełbasy (może być dowolny inny).
- Na ostatnią warstwę ułóż kółka pomidorów i posyp wszystko dużą ilością sera. Pieczemy pizzę w piekarniku, aż ser się rozpuści (5-7 minut) w temperaturze 180 ºС, podajemy.
Ciasto owsiane z twarogiem
Bardzo smaczne ciasto owsiane można przygotować według prostego przepisu ze zdjęciem jako ekonomiczny posiłek na co dzień.
Składniki:
- płatki owsiane - 300 g;
- mąka - 100 g;
- proszek do pieczenia - ½ łyżeczki;
- cukier - 100 g;
- masło - 100 g;
- płatki migdałowe.
Do wypełnienia:
- twarożek 9% - 250 g;
- jajko;
- cukier - 100 g;
- rodzynki - garść;
- Jabłko.
Przygotowanie:
Aby przygotować ciasto, wymieszaj suchą bazę w odpowiednim pojemniku, układając przesianą mąkę, płatki owsiane, cukier i proszek do pieczenia
Masło roztopić, lekko schłodzić i wlać do ciasta owsianego, wymieszać rękoma na jednorodną miękisz
Twarożek mieszamy z cukrem, jajkiem i rodzynkami, otrzymujemy nadzienie
2/3 okruchów ciasta ułożyć w postaci natłuszczonej, bez prasowania i ubijania. Rozłóż jabłko starte na grubej tarce na wierzchu
Ułóż nadzienie twarogowe na warstwie jabłka, przykryj pozostałym ciastem
Ciasto posyp płatkami migdałowymi i piecz w temperaturze 180°C w piekarniku przez 25-30 minut
Sałatka z czerwonej fasoli z paluszkami krabowymi
Dość ekonomiczne, ale jednocześnie bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie ze zdrową fasolą, możesz gotować na co dzień według prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Składniki:
- czerwona fasola - 1 puszka;
- papryka słodka - 1 szt.;
- pietruszka - mała pęczek;
- paluszki krabowe - 1 opakowanie;
- olej roślinny do smaku.
Przygotowanie:
W przygotowanym pojemniku odpowiednim do wymieszania określonej ilości produktów, zbierz wszystkie składniki sałatki w miarę ich przygotowania
- Powoli rozmrożone (aby nie wyschły) paluszki krabowe, obrane z folii, pokrojone w drobną kostkę.
- Podobnie lub w paski, pokrój słodką paprykę wcześniej wolną od nasion i łodyg.
- Odcedzamy marynatę ze słoika fasoli, dodajemy ją do już zebranych przygotowanych składników sałatki.
Dodaj posiekane warzywa do sałatki, dopraw olejem (możesz pieprzem) i wszystko dokładnie wymieszaj, podawaj do stołu
Sałatka peruwiańska z burakami
Bardzo satysfakcjonujące i zdrowe danie z burakami można przygotować na każdy dzień według prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Składniki:
- buraki - 1 szt.;
- marchewki - 1 szt.;
- ziemniaki - 2 szt.;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- cebula - 1 szt.;
- oliwa z oliwek (lub dowolny olej roślinny) - 3 łyżki. l;
- ocet 9% - 1/3 łyżeczki;
- pietruszka to mały pęczek.
Przygotowanie:
- Umyte warzywa układamy wcześniej w skórce (można w jednym pojemniku), aby do czasu przygotowania sałatki były chłodne.
- Ugotowane warzywa obrać, buraki utrzeć na tarce i wymieszać z olejem, odstawić (dodać do sałatki przed podaniem).
Ziemniaki i marchewki pokroić w drobną kostkę, włożyć do salaterki, tam wysłać kukurydzę, odsączyć marynatę, drobno posiekaną cebulę i zioła
Rozprowadzamy buraki, sól, pieprz, dodajemy „kropkę” z octem i po dokładnym wymieszaniu wszystkiego podajemy
Chude naleśniki z pieczonymi
Naleśniki zawsze były uważane za najbardziej satysfakcjonujące i ekonomiczne danie na co dzień, zwłaszcza jeśli są gotowane z pieczeniem, na przykład grzybem, według prostego przepisu ze zdjęciem.
Składniki:
- zimna woda - 1 łyżka.;
- gorąca woda - 1 łyżka.;
- olej roślinny - 2 łyżki. l;
- mąka - 1, 5 łyżek.;
- sól dla smaku;
- soda - 1 łyżeczka.
Do lutowania:
- pieczarki - 150 g;
- cebula - 1 szt.;
- warzywa;
- czosnek - kilka goździków.
Przygotowanie:
Nadzienie przygotowujemy tak, aby do czasu połączenia z ciastem zdążyło ostygnąć. Drobno posiekać pieczarki i cebulę, podsmażyć na odrobinie oleju do miękkości
Włóż zmiażdżony (lub drobno posiekany) czosnek i posiekane warzywa do gotowego nadzienia, wymieszaj
- W odpowiednim pojemniku zagnieść ciasto mieszając zimną wodę z solą, gaszoną sodą i mąką.
- Do ciasta dodać trochę gorącej wody, uzyskując pożądaną konsystencję ciasta.
- Nadzienie grzybowe rozprowadzamy w gotowym cieście, dodajemy olej roślinny, mieszamy.
Naleśniki jak zwykle pieczemy na talerzu i posmarowujemy masłem, podajemy do stołu
Bułeczki z siemienia lnianego
Pyszne, zdrowe i ekonomiczne wypieki można codziennie przygotowywać jako danie deserowe z jednym z najlepszych prostych deserów.
Składniki:
- mąka lniana „masło King” - ile ciasta zajmie;
- jajka - 2 szt.;
- kwaśna śmietana - 115 g;
- miód lub cukier (można użyć słodzika) do smaku;
- ciepła woda - 1 łyżka. l;
- ocet jabłkowy - 1 łyżka l;
- olej kokosowy - 1 łyżka l;
- nasiona sezamu do posypania.
Przygotowanie:
Białka oddzielone od żółtek ubić na puszystą pianę, połączyć z żółtkami, które należy wymieszać widelcem na jednolitą masę
Dodając mąkę w porcjach, zagnieść ciasto, na przemian układając wszystkie składniki wskazane w przepisie
Przykryj ciasto i pozostaw w temperaturze pokojowej na 15-20 minut
Ułóż do pieczenia na blasze do pieczenia z matą teflonową lub papierem do pieczenia, używając dwóch łyżeczek
Posyp bułeczki sezamem, włóż je do piekarnika w temperaturze 160 ºС na 10 minut, następnie zmniejsz ogrzewanie do 150 ºС i trzymaj przez kolejne 5 minut
Serwujemy pyszne, aromatyczne i zdrowe ekonomiczne bułeczki z herbatą lub kawą
Kotlety gryczane z grzybami
Bardzo ekonomiczne i satysfakcjonujące danie można przygotować z gryki i grzybów na każdy dzień według prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Składniki:
- gotowana kasza gryczana - 2 łyżki stołowe;
- pieczarki - 100 g;
- cebula - 1 szt.;
- jajko;
- czosnek - 1 ząbek;
- majonez (lub śmietana) - 1 łyżeczka (1 łyżka. l);
- warzywa;
- olej roślinny;
- mąka do panierowania (lub bułka tarta).
Przygotowanie:
- Smaż losowo posiekane pieczarki i cebulę na odrobinie oleju do miękkości. Lekko schłodzić smażenie i zmielić za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.
- Zmiel i dodaj kolejno wszystkie pozostałe składniki, czosnek, zioła, kaszę gryczaną.
- Powstałe mięso mielone na kotlety rozprowadzamy w odpowiednim pojemniku, dodajemy majonez, jajko i pieprz, mieszamy.
- Z powstałej jednorodnej masy uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron, aż do uzyskania apetycznej skórki.
Jak widać z wyboru przepisów, posiłki ekonomiczne mogą być bardzo urozmaicone, smaczne i zdrowe.
Zalecana:
Pyszne przepisy na drugie dania na każdy dzień
W artykule znajdziesz proste, pyszne przepisy na drugie dania na każdy dzień. Co ubić: algorytm krok po kroku ze zdjęciem
Jak stylowo ubrać kobietę w wieku 50 lat na każdy dzień
Jak wyglądać stylowo i elegancko w wieku 50 lat. Jakie rzeczy wybrać do podstawowej garderoby. Jak poprawnie uformować indywidualny obraz. Jakich błędów należy unikać. Wybór zdjęć z magazynów modowych
Jak stylowo ubrać 45-latkę na każdy dzień
Jak ubrać 45-letnią kobietę, aby wyglądała stylowo. Przykłady ze zdjęć, ubrania na co dzień i według pór roku. Pomysły na wybór ubrań na wiosnę, lato, jesień, zimę
Proste i smaczne posiłki na każdy dzień
Najsmaczniejsze przepisy na proste dania, które może ugotować każda początkująca gospodyni domowa. Oryginalne pomysły i najlepsze przepisy na dania gorące dla całej rodziny
Ekonomiczne zakupy: ubieraj się elegancko
Prawdopodobnie każda kobieta przynajmniej raz w życiu opuściła sklep odzieżowy z tuzinem toreb w dłoniach, zastanawiając się, jak teraz żyć do następnej wypłaty. W sklepach czasami tracimy spokój, a później tego żałujemy. I byłoby dobrze, gdyby spontaniczne zakupy zawsze były udane. Niestety, coraz częściej z powodu tych impulsów w szafie rośnie kupa zbędnych rzeczy, które albo do siebie nie pasują, albo wcale nie pasują. Jest wyjście: zawsze podchodź do biznesu mądrze i słuchaj