Spisu treści:

Noworoczne Sałatki Z Kurczaka 2021
Noworoczne Sałatki Z Kurczaka 2021
Anonim

Noworoczne sałatki z kurczakiem można przygotować na Nowy Rok 2021 według jednego z najlepszych nowych przepisów ze szczegółowymi opisami i zdjęciami krok po kroku.

Sałatka z kurczakiem marynowanym w miodzie

Zgodnie z bardzo prostym przepisem można zrobić pyszną, przepyszną sałatkę z kurczakiem marynowanym w pikantnej marynacie miodowej.

Image
Image

Składniki:

  • uda z kurczaka - 600 g;
  • sałatka rzymska - 170 g;
  • pomidorki koktajlowe - 150 g;
  • kukurydza w puszkach - 60 g;
  • czerwona cebula - 60 g;
  • dojrzałe miękkie awokado - ½ szt.

Do marynaty - sos:

  • miód - 45 g;
  • Europejska słodka musztarda - 2 łyżki. ja.;
  • Fasolka musztardowa Dijon - 2 łyżki. ja.;
  • sok z cytryny - 30 ml;
  • czosnek - 5 g;
  • papryczka chili - 5 g;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. ja.;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

W małym pojemniku wymieszaj wszystkie składniki marynaty, po drobnym posiekaniu czosnku i papryczki chili

Image
Image

Udka kurczaka uwolnić od kości i skóry, umyć, włożyć do odpowiedniego pojemnika. Zalej kurczaka połową ugotowanej marynaty. Dokładnie obtocz kurczaka w miksturze, pozostaw do marynowania w temperaturze pokojowej na 10-15 minut

Image
Image

Smaż mięso z kurczaka na patelni z masłem, włączając duży ogień, aż uzyskasz jasną chrupiącą skórkę

Image
Image
  • Liście sałaty umyte i wysuszone papierową serwetką rozdzieramy rękami na naczyniu, w którym zbierzemy sałatkę.
  • Do sałatki wkładamy również półpierścienie (lub ćwiartki) cebuli, pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki, kukurydzę.
Image
Image

Przekrój awokado na pół, pokrój na małe kawałki bezpośrednio w skórce, włóż do sałatki

Image
Image
  • Pozostaje dodać smażone udka z kurczaka pokrojone w duże paski.
  • Zalej sałatkę pozostałą marynatą i podawaj na świąteczny stół sylwestrowy.
Image
Image

Sałatka z kurczakiem z ulubioną kombinacją składników w nowej porcji

Noworoczna sałatka z kurczakiem, przygotowana według prostego, nowatorskiego przepisu ze szczegółowym opisem i zdjęciami krok po kroku, z pewnością zachwyci zebranych przy świątecznym rodzinnym stole na 2021 rok.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 200 g;
  • ser - 150 g;
  • świeże ogórki - 150 g;
  • orzechy włoskie - 50 g;
  • suszone śliwki - 80 g;
  • majonez - 3 łyżki. ja.;
  • sól i pieprz do smaku.
Image
Image

Przygotowanie:

Jeśli nasz filet z kurczaka jest surowy, przygotowujemy go do gotowania i gotujemy w osolonej wodzie z przyprawami. Pierś z kurczaka dokładnie ostudź i pokrój w jak najcieńsze paski

Image
Image
  • Lepiej nie moczyć suszonych śliwek, ponieważ jest znacznie smaczniejszy, jednak jeśli jest suchy, nie można zrezygnować z tego kroku. Miękkie suszone śliwki również kroimy w paski, wysyłamy do pojemnika z filetem z kurczaka.
  • Do zebranych przygotowanych produktów dodać posiekane orzechy i doprawić majonezem, pozostawiając pewną ilość do pokrycia warstw.
Image
Image
  • W zdejmowanym kręgu z naczynia do pieczenia, ustawionym na talerzu do serwowania, zbierz sałatkę układając dwa razy warstwy: filet z kurczaka ze śliwkami i orzechami, pokrojone ogórki i starty ser.
  • Nie smaruj górnej, ostatniej warstwy sera majonezem.
Image
Image

Pyszna ciepła sałatka na noworocznym stole

Korzystając z prostego oryginalnego przepisu, możesz zrobić niesamowicie pyszną, przepyszną sałatkę z małego zestawu popularnych produktów.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 400 g;
  • papryka słodka - 2 szt.;
  • pomidorki koktajlowe - 5-6 szt.;
  • liście sałaty - mały pęczek;
  • świeży koperek - mała wiązka;
  • nasiona sezamu - 5-10 g;
  • oliwa z oliwek do smażenia;
  • sos sojowy - 50 ml;
  • sok z cytryny - 15 ml;
  • sól pieprz.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka myjemy i kroimy na małe cienkie płytki, plastry wkładamy do przygotowanego pojemnika. Wlej sos sojowy do kurczaka, wymieszaj i odstaw na 15-20 minut (możesz zostawić w lodówce)

Image
Image

W międzyczasie przystępujemy do przygotowania słodkiej papryki: obierz, pokrój na średnie plastry. Papryki smażymy na odrobinie oleju na patelni grillowej lub na zwykłej patelni do uzyskania przyjemnego smaku i miękkości

Image
Image

Z kolejnym składnikiem usmaż kawałki fileta z kurczaka na rozgrzanej patelni, aż będą miękkie i złociste

Image
Image
  • Umyte i wysuszone liście sałaty wyrzuć na półmisek.
  • Na całej powierzchni ułóż połówki pomidorów i równomiernie rozprowadź ciepłą smażoną paprykę, sól i pieprz.
Image
Image
  • Rozprowadzamy talerze ciepłego rumianego fileta z kurczaka, gałązek koperku, polewamy sokiem z cytryny.
  • Sałatkę posyp sezamem i podawaj na świąteczny stół.
Image
Image

Delikatna sałatka z kurczakiem i grzybami

Bardzo delikatną nowość noworoczną sałatkę z kurczakiem i grzybami można przygotować na Nowy Rok 2021 według jednego z najlepszych autorskich przepisów ze szczegółowymi opisami i zdjęciami.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 200 g;
  • pieczarki - 150 g;
  • białka z 3 jajek na twardo;
  • ser - 100 g;
  • cebula - ½ szt.;
  • sos sałatkowy do smaku.

Przygotowanie:

  • Pokrój schłodzonego kurczaka marynowanego w sosie sojowym i usmażonego na patelni w drobną kostkę. Rozprowadzamy go w odpowiednim pojemniku.
  • Cebulę pokroić w półpierścienie i cienkie plasterki pieczarek, podsmażyć na odrobinie oleju do miękkości, ostudzić.
Image
Image
  • Białka grubo posiekać, wymieszać w pojemniku z kurczakiem i sosem śmietanowym lub dowolnym innym według własnego uznania.
  • Umieść połowę mieszanki składników na pierścieniu do gotowania lub krążku z podzielonej formy do pieczenia.
  • Z następną warstwą ułóż smażoną cebulę z grzybami (w postaci schłodzonej), powtórz warstwy.
Image
Image

Połóż starty ser na wierzchu, pozostaw sałatkę w lodówce na kilka godzin, podawaj na noworocznym stole

Image
Image

Aksamitna sałatka z kurczakiem i burakami

Ta sałatka idealnie wpisuje się w nowoczesne upodobania kulinarne, kiedy przystawka składa się z niewielkiego zestawu produktów, a wszystkie składniki są wyraźnie widoczne.

Image
Image

Składniki:

  • filet z kurczaka - 200 g;
  • buraki - 300 g;
  • ogórki kiszone - 3 szt.;
  • zielony groszek - 1 puszka.

Do tankowania:

  • olej roślinny - 2 łyżki. ja.;
  • sok z cytryny - 1 łyżka ja.;
  • musztarda - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

  1. Ugotuj buraki wcześniej lub upiecz w piekarniku w folii, ostudź i pokrój w drobną kostkę.
  2. Pokrojone buraki włożyć do salaterki, dodać składniki dressingu, zielony groszek i pokrojone w kostkę ogórki kiszone.
  3. Smażony filet z kurczaka kroimy również w kostkę, wysyłamy do wspólnego pojemnika.
  4. Wszystko dokładnie wymieszaj i połóż na talerzu do serwowania, udekoruj według własnego uznania i podawaj.
Image
Image

Sałatka "Świąteczna" z kurczakiem, jabłkami i orzechami podawana w porcjach

Pomimo bardzo prostego przepisu i bezpretensjonalnego połączenia produktów sałatka okazuje się bardzo smaczna i apetyczna z wyglądu.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 100 g;
  • jabłko - ¼ szt.;
  • jajko;
  • ser - 50 g;
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka;
  • orzechy włoskie - 2 łyżki ja.;
  • cebula - ¼ szt.;
  • sos do sałatki.

Przygotowanie:

  • Ugotowany filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, włożyć do szklanek lub przezroczystych misek, po łyżce stołowej do każdego pojemnika.
  • Na wierzchu kładziemy również łyżkę stołową: jabłka, wcześniej starte na grubej tarce i posypane sokiem z cytryny, cebulę marynowaną w soku z cytryny i musztardy, jajka, starte na drobnej tarce.
Image
Image

Posyp niewielką ilością dowolnego ulubionego sosu lub majonezu, posyp startym serem i posiekanymi orzechami. Powtórz warstwy jeszcze raz, zaczynając od filetu z kurczaka

Image
Image

Wskazane jest, aby przed podaniem trzymać sałatkę w lodówce, a następnie podawać ją na stół noworoczny

Image
Image

Sałatka „pikantna” z kurczakiem i oliwkami

Noworoczną sałatkę z kurczakiem można przygotować na Nowy Rok 2021 według prostego nowego przepisu ze szczegółowym opisem i zdjęciem.

Składniki:

  • smażony filet z kurczaka - 200 g;
  • ser - 150 g;
  • czarne oliwki - 1 puszka;
  • marynowane grzyby - 200 g;
  • dowolny sos lub majonez - do smaku.

Przygotowanie:

  • Włóż kostki smażonego lub wędzonego fileta z kurczaka do odpowiedniego pojemnika do mieszania składników sałatki.
  • Marynowane grzyby pokroić na ćwiartki i oliwki ze słoika przekroić na pół, uprzednio osuszając marynatę.
Image
Image

Do zebranych składników włożyć pokrojony w kostkę ser i dodać sos, wymieszać

Image
Image

Na talerzu układamy prostą i pyszną sałatkę i dekorujemy ją według własnego uznania

Image
Image

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Kolejny prosty przepis pomoże nam przygotować bardzo smaczną i efektowną nową sałatkę na stół noworoczny.

Składniki:

  • gotowany lub wędzony filet z kurczaka - 200 g;
  • marchewki - 2 szt.;
  • ananas w puszkach - 7 szt.;
  • ser - 150 g;
  • sos lub majonez do smaku;
  • czosnek - 2-3 ząbki.

Przygotowanie:

  • Filet z kurczaka, podsmażony lub wędzony, pokroić w drobną kostkę, włożyć do przygotowanego pojemnika.
  • Dodaj marchewki starte na grubej tarce.
Image
Image

Z kolejnym składnikiem sałatki ułóż krążki ananasa pokrojone w drobną kostkę

Image
Image
  • Pozostaje dodać do sałatki ser pokrojony w drobną kostkę i zmiażdżony pod prasą szczypiorek.
  • Po doprawieniu sałatki sosem lub majonezem dokładnie zagnieść i ułożyć na talerzu do serwowania, udekorować.
Image
Image

Świąteczna sałatka z kurczaka i pomarańczy

Na Nowy Rok 2021 możesz przygotować bardzo smaczną i jasną sałatkę z kurczakiem według prostego przepisu ze szczegółowym opisem i zdjęciem.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 2 szt.;
  • pomidory - 6 szt.;
  • pomarańcze - 2 szt.;
  • ser mozzarella - 100 g;
  • sos sojowy - 1 łyżeczka;
  • musztarda francuska - 1 łyżeczka;
  • wszelkie orzechy;
  • warzywa.
Image
Image

Przygotowanie:

  • Filet z kurczaka ugotować z przyprawami, schłodzić w bulionie. Pokrój w średniej wielkości kostkę.
  • Pokrój pomidory w cienkie plasterki i usuń pestki sokiem. Przygotowane warzywa przełożyć do salaterki lub miseczek na porcje z pierwszą warstwą.
Image
Image

Pokrojony filet z kurczaka kładziemy na pomidory, układając przygotowane składniki nie gęstą warstwą, ale chaotycznie. Każdą kolejną warstwę posyp niewielką ilością dressingu, mieszając jogurt, musztardę i sos sojowy

Image
Image

Na filet z kurczaka połóż małe pomarańczowe kostki

Image
Image
  • Każdą porcję sałatki posypać w miseczkach serem startym na grubej tarce.
  • Aby udekorować sałatkę, ułóż posiekane warzywa i posiekane orzechy. Na noworoczny stół podajemy piękne świąteczne danie o doskonałym smaku.
Image
Image

Sałatka z kurczakiem, śliwką i jabłkiem

Po szczegółowym opisie prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku możesz szybko przygotować cudownie elegancką sałatkę sylwestrową z kurczakiem, jabłkami i suszonymi śliwkami.

Image
Image

Składniki:

  • filet z kurczaka - 250 g;
  • ser - 90 g;
  • suszone śliwki - 150 g;
  • orzechy włoskie - 50 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • jabłko - 1 szt.;
  • majonez (śmietana lub jogurt).

Do dekoracji:

  • borówki lub żurawiny;
  • warzywa.

Przygotowanie:

  1. Ugotowany i schłodzony filet z kurczaka pokroić w kostkę lub paski, umieścić pierwszą warstwę sałatki w pierścieniu kulinarnym. Lekko pogrubiając warstwę fileta z kurczaka, nałóż siatkę majonezu lub innego sosu (śmietana, jogurt lub ich mieszanka).
  2. Warstwy sałatki układamy w miarę przygotowywania składników: posiekanych śliwek, jajek i startego sera. Na każdą warstwę nałóż cienką siateczkę sosu.
  3. Sałatkę obficie posyp posiekanymi orzechami, ułóż rysunek jagód i lekko posyp posiekanymi ziołami.
Image
Image

W rodzinnym menu sylwestrowym warto zawrzeć kilka różnych pysznych sałatek przygotowanych według najlepszych nowatorskich receptur, dekorując je według własnego uznania, odświętnie i efektownie.

Zalecana: