Spisu treści:
- Sałatka z kurczakiem marynowanym w miodzie
- Sałatka z kurczakiem z ulubioną kombinacją składników w nowej porcji
- Pyszna ciepła sałatka na noworocznym stole
- Delikatna sałatka z kurczakiem i grzybami
- Aksamitna sałatka z kurczakiem i burakami
- Sałatka "Świąteczna" z kurczakiem, jabłkami i orzechami podawana w porcjach
- Sałatka „pikantna” z kurczakiem i oliwkami
- Sałatka z kurczakiem i ananasem
- Świąteczna sałatka z kurczaka i pomarańczy
- Sałatka z kurczakiem, śliwką i jabłkiem
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14
Noworoczne sałatki z kurczakiem można przygotować na Nowy Rok 2021 według jednego z najlepszych nowych przepisów ze szczegółowymi opisami i zdjęciami krok po kroku.
Sałatka z kurczakiem marynowanym w miodzie
Zgodnie z bardzo prostym przepisem można zrobić pyszną, przepyszną sałatkę z kurczakiem marynowanym w pikantnej marynacie miodowej.
Składniki:
- uda z kurczaka - 600 g;
- sałatka rzymska - 170 g;
- pomidorki koktajlowe - 150 g;
- kukurydza w puszkach - 60 g;
- czerwona cebula - 60 g;
- dojrzałe miękkie awokado - ½ szt.
Do marynaty - sos:
- miód - 45 g;
- Europejska słodka musztarda - 2 łyżki. ja.;
- Fasolka musztardowa Dijon - 2 łyżki. ja.;
- sok z cytryny - 30 ml;
- czosnek - 5 g;
- papryczka chili - 5 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. ja.;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
W małym pojemniku wymieszaj wszystkie składniki marynaty, po drobnym posiekaniu czosnku i papryczki chili
Udka kurczaka uwolnić od kości i skóry, umyć, włożyć do odpowiedniego pojemnika. Zalej kurczaka połową ugotowanej marynaty. Dokładnie obtocz kurczaka w miksturze, pozostaw do marynowania w temperaturze pokojowej na 10-15 minut
Smaż mięso z kurczaka na patelni z masłem, włączając duży ogień, aż uzyskasz jasną chrupiącą skórkę
- Liście sałaty umyte i wysuszone papierową serwetką rozdzieramy rękami na naczyniu, w którym zbierzemy sałatkę.
- Do sałatki wkładamy również półpierścienie (lub ćwiartki) cebuli, pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki, kukurydzę.
Przekrój awokado na pół, pokrój na małe kawałki bezpośrednio w skórce, włóż do sałatki
- Pozostaje dodać smażone udka z kurczaka pokrojone w duże paski.
- Zalej sałatkę pozostałą marynatą i podawaj na świąteczny stół sylwestrowy.
Sałatka z kurczakiem z ulubioną kombinacją składników w nowej porcji
Noworoczna sałatka z kurczakiem, przygotowana według prostego, nowatorskiego przepisu ze szczegółowym opisem i zdjęciami krok po kroku, z pewnością zachwyci zebranych przy świątecznym rodzinnym stole na 2021 rok.
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- ser - 150 g;
- świeże ogórki - 150 g;
- orzechy włoskie - 50 g;
- suszone śliwki - 80 g;
- majonez - 3 łyżki. ja.;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Jeśli nasz filet z kurczaka jest surowy, przygotowujemy go do gotowania i gotujemy w osolonej wodzie z przyprawami. Pierś z kurczaka dokładnie ostudź i pokrój w jak najcieńsze paski
- Lepiej nie moczyć suszonych śliwek, ponieważ jest znacznie smaczniejszy, jednak jeśli jest suchy, nie można zrezygnować z tego kroku. Miękkie suszone śliwki również kroimy w paski, wysyłamy do pojemnika z filetem z kurczaka.
- Do zebranych przygotowanych produktów dodać posiekane orzechy i doprawić majonezem, pozostawiając pewną ilość do pokrycia warstw.
- W zdejmowanym kręgu z naczynia do pieczenia, ustawionym na talerzu do serwowania, zbierz sałatkę układając dwa razy warstwy: filet z kurczaka ze śliwkami i orzechami, pokrojone ogórki i starty ser.
- Nie smaruj górnej, ostatniej warstwy sera majonezem.
Pyszna ciepła sałatka na noworocznym stole
Korzystając z prostego oryginalnego przepisu, możesz zrobić niesamowicie pyszną, przepyszną sałatkę z małego zestawu popularnych produktów.
Składniki:
- filet z kurczaka - 400 g;
- papryka słodka - 2 szt.;
- pomidorki koktajlowe - 5-6 szt.;
- liście sałaty - mały pęczek;
- świeży koperek - mała wiązka;
- nasiona sezamu - 5-10 g;
- oliwa z oliwek do smażenia;
- sos sojowy - 50 ml;
- sok z cytryny - 15 ml;
- sól pieprz.
Przygotowanie:
Filet z kurczaka myjemy i kroimy na małe cienkie płytki, plastry wkładamy do przygotowanego pojemnika. Wlej sos sojowy do kurczaka, wymieszaj i odstaw na 15-20 minut (możesz zostawić w lodówce)
W międzyczasie przystępujemy do przygotowania słodkiej papryki: obierz, pokrój na średnie plastry. Papryki smażymy na odrobinie oleju na patelni grillowej lub na zwykłej patelni do uzyskania przyjemnego smaku i miękkości
Z kolejnym składnikiem usmaż kawałki fileta z kurczaka na rozgrzanej patelni, aż będą miękkie i złociste
- Umyte i wysuszone liście sałaty wyrzuć na półmisek.
- Na całej powierzchni ułóż połówki pomidorów i równomiernie rozprowadź ciepłą smażoną paprykę, sól i pieprz.
- Rozprowadzamy talerze ciepłego rumianego fileta z kurczaka, gałązek koperku, polewamy sokiem z cytryny.
- Sałatkę posyp sezamem i podawaj na świąteczny stół.
Delikatna sałatka z kurczakiem i grzybami
Bardzo delikatną nowość noworoczną sałatkę z kurczakiem i grzybami można przygotować na Nowy Rok 2021 według jednego z najlepszych autorskich przepisów ze szczegółowymi opisami i zdjęciami.
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- pieczarki - 150 g;
- białka z 3 jajek na twardo;
- ser - 100 g;
- cebula - ½ szt.;
- sos sałatkowy do smaku.
Przygotowanie:
- Pokrój schłodzonego kurczaka marynowanego w sosie sojowym i usmażonego na patelni w drobną kostkę. Rozprowadzamy go w odpowiednim pojemniku.
- Cebulę pokroić w półpierścienie i cienkie plasterki pieczarek, podsmażyć na odrobinie oleju do miękkości, ostudzić.
- Białka grubo posiekać, wymieszać w pojemniku z kurczakiem i sosem śmietanowym lub dowolnym innym według własnego uznania.
- Umieść połowę mieszanki składników na pierścieniu do gotowania lub krążku z podzielonej formy do pieczenia.
- Z następną warstwą ułóż smażoną cebulę z grzybami (w postaci schłodzonej), powtórz warstwy.
Połóż starty ser na wierzchu, pozostaw sałatkę w lodówce na kilka godzin, podawaj na noworocznym stole
Aksamitna sałatka z kurczakiem i burakami
Ta sałatka idealnie wpisuje się w nowoczesne upodobania kulinarne, kiedy przystawka składa się z niewielkiego zestawu produktów, a wszystkie składniki są wyraźnie widoczne.
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- buraki - 300 g;
- ogórki kiszone - 3 szt.;
- zielony groszek - 1 puszka.
Do tankowania:
- olej roślinny - 2 łyżki. ja.;
- sok z cytryny - 1 łyżka ja.;
- musztarda - 1 łyżeczka
Przygotowanie:
- Ugotuj buraki wcześniej lub upiecz w piekarniku w folii, ostudź i pokrój w drobną kostkę.
- Pokrojone buraki włożyć do salaterki, dodać składniki dressingu, zielony groszek i pokrojone w kostkę ogórki kiszone.
- Smażony filet z kurczaka kroimy również w kostkę, wysyłamy do wspólnego pojemnika.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i połóż na talerzu do serwowania, udekoruj według własnego uznania i podawaj.
Sałatka "Świąteczna" z kurczakiem, jabłkami i orzechami podawana w porcjach
Pomimo bardzo prostego przepisu i bezpretensjonalnego połączenia produktów sałatka okazuje się bardzo smaczna i apetyczna z wyglądu.
Składniki:
- filet z kurczaka - 100 g;
- jabłko - ¼ szt.;
- jajko;
- ser - 50 g;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- orzechy włoskie - 2 łyżki ja.;
- cebula - ¼ szt.;
- sos do sałatki.
Przygotowanie:
- Ugotowany filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, włożyć do szklanek lub przezroczystych misek, po łyżce stołowej do każdego pojemnika.
- Na wierzchu kładziemy również łyżkę stołową: jabłka, wcześniej starte na grubej tarce i posypane sokiem z cytryny, cebulę marynowaną w soku z cytryny i musztardy, jajka, starte na drobnej tarce.
Posyp niewielką ilością dowolnego ulubionego sosu lub majonezu, posyp startym serem i posiekanymi orzechami. Powtórz warstwy jeszcze raz, zaczynając od filetu z kurczaka
Wskazane jest, aby przed podaniem trzymać sałatkę w lodówce, a następnie podawać ją na stół noworoczny
Sałatka „pikantna” z kurczakiem i oliwkami
Noworoczną sałatkę z kurczakiem można przygotować na Nowy Rok 2021 według prostego nowego przepisu ze szczegółowym opisem i zdjęciem.
Składniki:
- smażony filet z kurczaka - 200 g;
- ser - 150 g;
- czarne oliwki - 1 puszka;
- marynowane grzyby - 200 g;
- dowolny sos lub majonez - do smaku.
Przygotowanie:
- Włóż kostki smażonego lub wędzonego fileta z kurczaka do odpowiedniego pojemnika do mieszania składników sałatki.
- Marynowane grzyby pokroić na ćwiartki i oliwki ze słoika przekroić na pół, uprzednio osuszając marynatę.
Do zebranych składników włożyć pokrojony w kostkę ser i dodać sos, wymieszać
Na talerzu układamy prostą i pyszną sałatkę i dekorujemy ją według własnego uznania
Sałatka z kurczakiem i ananasem
Kolejny prosty przepis pomoże nam przygotować bardzo smaczną i efektowną nową sałatkę na stół noworoczny.
Składniki:
- gotowany lub wędzony filet z kurczaka - 200 g;
- marchewki - 2 szt.;
- ananas w puszkach - 7 szt.;
- ser - 150 g;
- sos lub majonez do smaku;
- czosnek - 2-3 ząbki.
Przygotowanie:
- Filet z kurczaka, podsmażony lub wędzony, pokroić w drobną kostkę, włożyć do przygotowanego pojemnika.
- Dodaj marchewki starte na grubej tarce.
Z kolejnym składnikiem sałatki ułóż krążki ananasa pokrojone w drobną kostkę
- Pozostaje dodać do sałatki ser pokrojony w drobną kostkę i zmiażdżony pod prasą szczypiorek.
- Po doprawieniu sałatki sosem lub majonezem dokładnie zagnieść i ułożyć na talerzu do serwowania, udekorować.
Świąteczna sałatka z kurczaka i pomarańczy
Na Nowy Rok 2021 możesz przygotować bardzo smaczną i jasną sałatkę z kurczakiem według prostego przepisu ze szczegółowym opisem i zdjęciem.
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt.;
- pomidory - 6 szt.;
- pomarańcze - 2 szt.;
- ser mozzarella - 100 g;
- sos sojowy - 1 łyżeczka;
- musztarda francuska - 1 łyżeczka;
- wszelkie orzechy;
- warzywa.
Przygotowanie:
- Filet z kurczaka ugotować z przyprawami, schłodzić w bulionie. Pokrój w średniej wielkości kostkę.
- Pokrój pomidory w cienkie plasterki i usuń pestki sokiem. Przygotowane warzywa przełożyć do salaterki lub miseczek na porcje z pierwszą warstwą.
Pokrojony filet z kurczaka kładziemy na pomidory, układając przygotowane składniki nie gęstą warstwą, ale chaotycznie. Każdą kolejną warstwę posyp niewielką ilością dressingu, mieszając jogurt, musztardę i sos sojowy
Na filet z kurczaka połóż małe pomarańczowe kostki
- Każdą porcję sałatki posypać w miseczkach serem startym na grubej tarce.
- Aby udekorować sałatkę, ułóż posiekane warzywa i posiekane orzechy. Na noworoczny stół podajemy piękne świąteczne danie o doskonałym smaku.
Sałatka z kurczakiem, śliwką i jabłkiem
Po szczegółowym opisie prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku możesz szybko przygotować cudownie elegancką sałatkę sylwestrową z kurczakiem, jabłkami i suszonymi śliwkami.
Składniki:
- filet z kurczaka - 250 g;
- ser - 90 g;
- suszone śliwki - 150 g;
- orzechy włoskie - 50 g;
- jajka - 2 szt.;
- jabłko - 1 szt.;
- majonez (śmietana lub jogurt).
Do dekoracji:
- borówki lub żurawiny;
- warzywa.
Przygotowanie:
- Ugotowany i schłodzony filet z kurczaka pokroić w kostkę lub paski, umieścić pierwszą warstwę sałatki w pierścieniu kulinarnym. Lekko pogrubiając warstwę fileta z kurczaka, nałóż siatkę majonezu lub innego sosu (śmietana, jogurt lub ich mieszanka).
- Warstwy sałatki układamy w miarę przygotowywania składników: posiekanych śliwek, jajek i startego sera. Na każdą warstwę nałóż cienką siateczkę sosu.
- Sałatkę obficie posyp posiekanymi orzechami, ułóż rysunek jagód i lekko posyp posiekanymi ziołami.
W rodzinnym menu sylwestrowym warto zawrzeć kilka różnych pysznych sałatek przygotowanych według najlepszych nowatorskich receptur, dekorując je według własnego uznania, odświętnie i efektownie.
Zalecana:
Przepis na sałatkę z kurczaka: top 7
Przepis na sałatkę z kurczaka - prosty i smaczny ze zdjęciem: top 7. Które sałatki z kurczaka najlepiej przygotować na świąteczny stół, przeczytaj artykuł
Jak gotować pyszne nuggensy z kurczaka
Zebraliśmy wybór najpopularniejszych i najprostszych przepisów na nuggensy z kurczaka. Jak gotować pyszne nuggens w domu? A jak sprawić, by były chrupiące i soczyste?
Sałatki z kurczaka na Nowy Rok 2022 - najsmaczniejsze przepisy
Sałatki z kurczaka na Nowy Rok 2022 - pyszne i proste przepisy ze zdjęciami krok po kroku. Sałatka z kurczakiem i kiwi z pomarańczami, suszonymi śliwkami, grzankami i kulkami serowymi. Pyszna sałatka z kurczaka z dressingiem miodowo-musztardowym
Sałatki noworoczne z grzybami: nowości 2021
Sałatki noworoczne z grzybami 2021. Przepisy na najbardziej oryginalne nowe sałatki na stół noworoczny 2021. Zdjęcia krok po kroku z poradami ekspertów
Klasyczne sałatki noworoczne: nowe opcje gotowania
Postanowiliśmy zaprosić Was do eksperymentowania z klasycznymi sałatkami noworocznymi