Jak przycinać porzeczki jesienią, aby uzyskać dobre zbiory

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-18 00:24

Wśród krzewów dających jagody porzeczki są wysoko cenione przez ogrodników za ich smak i ogromną ilość witamin. Ale aby mieć dobre zbiory, potrzebna jest opieka, a także wiedza o tym, jak kroić porzeczki jesienią. Dowiemy się o tym poniżej, obejrzymy zdjęcia i filmy oraz przeanalizujemy wszystkie etapy krok po kroku.

Opis

Porzeczki rosną na prawie wszystkich kontynentach.

1. Krzak. Może być rozgałęziona, jest rośliną wieloletnią, dorasta do 2 metrów.
2. Strzela. Młode mają lekko zielonkawy odcień, z wiekiem ciemnieją, co roku wyrastają nowe gałązki.
3. Korzenie. Porzeczka ma bardzo głęboki system korzeniowy, rozwinięty, o potężnej strukturze.
4. Pozostawia. Rozcięte, ząbkowane, przeważnie zielone, lekko owłosione w dolnej części blaszki liściowej.
5. Kwiatostany. Wyglądają jak małe dzwoneczki, zebrane w kilka kawałków, mają różne kolory, od mlecznego do fioletowego. Kwitną późną wiosną - wczesnym latem.
6. Owoc. Bardzo aromatyczne, w zależności od rodzaju rośliny malowane są na różne kolory. Pojawiają się w lipcu-sierpniu. Owocowanie rozpoczyna się w drugim roku i trwa do 20 lat.

Podanie

Może być uprawiana zarówno prywatnie, jak i na skalę przemysłową. Z porzeczek przygotowywane są różne potrawy. Dodawane są do deserów i ciast, spożywane na surowo, kompoty, dżemy, napoje owocowe, przetwory. Robią sosy do mięsa i drobiu.

Rodzaje porzeczek

Gatunki porzeczek różnią się kolorem i cechami. Najczęściej spotykane są czerwone i czarne.

1. Porzeczkowy. Jagody z kwaśnością. Krzew ma szarawe pędy, liście są błyszczące, ząbkowane. Owoce są wodniste i mogą ugasić zarówno pragnienie, jak i głód.
2. Czarna porzeczka. Dystrybuowany na terenie Europy, a także w Chinach i Kazachstanie. Jagoda zawiera dużą ilość witaminy C. Jest uważana za dobry środek przeciwzapalny i moczopędny.
3. Porzeczka biała. Zbliżona do czerwonej, silnie rozgałęziona i rośnie wraz z pędami, jagoda wczesna, kwitnie już w maju i na początku czerwca. Bardzo dobry w napojach.
4. Żółta porzeczka. Importowany z Ameryki, bardzo podobny w smaku do agrestu. Krzewy są bardzo ozdobne, dorastają do 3 m wysokości.

Każdy rodzaj ma swoje własne cechy pielęgnacji i przycinania.

Do rodzaju porzeczek należy również agrest pospolity.

Interesujący! Jak przycinać maliny jesienią, aby uzyskać dobre zbiory

Czy muszę ciąć i dlaczego?

Chociaż porzeczki mogą zachwycać ogrodników przez długi czas bez zmniejszania ich plonów, z czasem pojawiają się problemy, które należy rozwiązać, w tym celu przycinają.

Głównym celem jest usunięcie uszkodzonych i starych gałęzi, poprawa owocowania i odmłodzenie krzewów. Ale przycinanie jesienne dramatycznie zwiększa odporność krzewów na niekorzystne warunki i pomaga przygotować się do zimowania.

Co jest potrzebne do przycinania

Nie wystarczy wiedzieć, jak kroić porzeczki jesienią, aby mieć dobre zbiory, trzeba dobrać odpowiednie narzędzia i materiały.

Ponieważ na krzakach nie ma grubych gałęzi, możesz sobie poradzić z sekatorami, nożycami ogrodowymi lub piłą. Sekator wiosenny to bardzo przydatne narzędzie. Jeśli jest ostry, proces przycinania nie jest żmudny, przy minimalnym wysiłku.

Wskazane jest założenie grubych rękawiczek i zaopatrzenie się w środek antyseptyczny, popiół, lakier ogrodowy lub farbę olejną.

Kiedy przycinać

Jesienią wybierz słoneczny dzień na krojenie porzeczek, dwa tygodnie przed nadejściem pierwszych przymrozków. Z reguły w centralnej Rosji październik jest takim miesiącem na wycinanie krzewów, ale warto obserwować pogodę, aby zrobić to poprawnie.

Młode krzewy

Przycinana w roku sadzenia, dla dalszego wzrostu krzewu.

Wykonuje się nacięcie nad pąkiem, pozostawiając 3-4 kawałki na pędzie. I w żadnym wypadku na poziomie gruntu.

Dojrzałe rośliny

Najpierw wykonują przycinanie sanitarne, usuwanie martwego drewna, uszkodzonych pędów, pędów, krzyżowanie. Ponadto procedura zależy od rodzaju porzeczki.

Czarna porzeczka

Gatunek ten ma rozłożystą koronę i owocuje tylko na pędach do piątego roku życia. Nie należy czekać na jagody na starszych gałęziach.

Zastanów się, jak przycinać czarne porzeczki jesienią, aby uzyskać dobre zbiory:

1. Gałęzie starsze niż pięć lat są usuwane, ponieważ głównymi owocnikami są dwu- i trzyletnie. Starsze gałęzie są znacznie ciemniejsze.
2. Tworzą koronę, uatrakcyjniając krzew i usuwają dolne gałęzie, które dotykają ziemi.

Następnie te, które są skierowane do środka buszu.

Notatka! Każdego roku długość pędów powinna wzrosnąć o ponad 0,15 m. Jeśli tak nie jest, są one usuwane.

W razie potrzeby procedurę powtarza się na wiosnę bez dotykania gałęzi owocujących.

porzeczkowy

Owoce tego gatunku znajdują się na szczytach pędów, dlatego nie należy ich skracać. A także, w przeciwieństwie do czerni, najlepsze zbiory czerwieni są na gałęziach w wieku od pięciu do ośmiu lat. To kolejny zakaz przycinania. Ogólnie rzecz biorąc, ten gatunek jest odcinany tak mało, jak to możliwe.

Co jest usuwane

1. Młode pędy, pozostawiając nie więcej niż 7 na krzak.
2. Starsze powyżej ośmiu lat.

Po ukształtowaniu krzewu powinno pozostać nie więcej niż 12 gałęzi w różnym wieku.

Aby uzyskać dobre zbiory, po zabiegu konieczne jest pokrycie odcinków zarówno lakierem ogrodniczym, jak i dowolnym preparatem bakteriobójczym. Jesienią trzeba prawidłowo przycinać czerwone porzeczki, usuwając po sobie usunięte części i wrzucając je do ognia.

Biała porzeczka

Jesienią przeprowadza się przycinanie sanitarne białych porzeczek, wycinając gałęzie z popękaną korą, mające słabo zagojone rany, starzejące się, zakażone galitsą lub szkłem, które infekują nie liście, ale gałęzie, tworząc w nich tylne drzwi.

Młode pędy nie są dotykane, aby nie zmniejszyć plonu.

Żółta porzeczka

Po opadnięciu liści zaczynają przycinać żółte porzeczki, gdy na krzaku pozostają tylko najsilniejsze, owocujące pędy.

Ponieważ krzew rośnie wysoki i trudno na nim zebrać, prawidłowe będzie uszczypnięcie gałęzi, która rośnie powyżej 2 m, usuwając ją.

Następnym krokiem do zrobienia jest usunięcie zgrubienia, aby światło mogło przeniknąć do buszu i wyprowadzić powietrze.

Ogólna technologia krojenia porzeczek

Aby ułatwić ten proces, proponujemy następujący schemat przycinania.

№	Etap usuwania	Wyjaśnienie
	Stare gałęzie	Są usuwane u podstawy, dzięki czemu nie ma nawet konopi. W przeciwnym razie pojawiają się wirujące gałęzie, które tylko kierują do siebie składniki odżywcze.
	Oddziały dotknięte chorobami i szkodnikami.	Może to być nawet na szczycie pędów, należy je usunąć.
	Młode pędy	Nie dadzą jagód w przyszłym roku, trzeba je skrócić.
	Równolegle do ziemi	Nie przynoszą też jagód, zacieniają część buszu.

Nie zapomnij zwrócić uwagi na rodzaj porzeczki podczas usuwania starych gałęzi.

Formowanie krzewów

Ten proces należy również przeprowadzić podczas przycinania, w przeciwnym razie krzew będzie wyglądał brzydko, chociaż porzeczki nie nadają się szczególnie do projektowania krajobrazu. Ale możesz dopracować roślinę tak, aby pasowała do otoczenia i świetnie wyglądała na zdjęciu.

Aby to zrobić, podczas usuwania sprawiają, że krzew jest bardziej zwarty, zaokrąglony, ale biorąc pod uwagę osobliwości i pozostawiając określony rodzaj pędów.

Cechy niektórych odmian

Oprócz różnicy w kolorze niektóre odmiany porzeczek dzielą się na dwie kategorie:

z aktywnym;

z pędami pasywnymi.

Te ostatnie różnią się również rodzajem przycinania. Jak to zrobić poprawnie i kiedy przedstawiono poniżej.

Odmiany pasywne

Jagody tworzą się na górze i na środku gałązek. A jeśli zostaną skrócone, plon gwałtownie spada. Młode pędy pojawiają się niechętnie. W takim przypadku przeprowadzane jest tylko przycinanie sanitarne, bez dotykania pozostałych pędów.

Odmiany aktywne

Różnią się tym, że gałęzie rosną rocznie, są odcięte o 0,3 m.

Błędy podczas przycinania porzeczek

Początkujący ogrodnicy, ze względu na brak doświadczenia, często robią złe kroki podczas przycinania. Dowiedzmy się, czego nie robić:

1. Odetnij wierzchołki pędów owocujących. Plony można drastycznie zmniejszyć.
2. Rozpocznij proces 2-10 dni przed zamrożeniem. Roślina nie będzie miała czasu na wyleczenie ran i przygotowanie się do zimy. Jego odporność osłabnie, co grozi śmiercią porzeczki.
3. Przeprowadź procedurę w deszczową pogodę. Zagraża to rozprzestrzenianiu się chorób grzybiczych.

Staraj się unikać tych błędów i ciesz się pracą.

Pamiętaj: przycinanie porzeczek jest warunkiem owocowania. Prawidłowo wyprodukowany krzew zapewni obfite plony, dostarczając organizmowi witamin. A jak fajnie jest zrobić pyszny dżem z jagód i dodać go do kompotów!