Jak szybko wyczyścić zewnętrzną stronę patelni

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Każda patelnia z częstym użytkowaniem po pewnym czasie pokrywa się z zewnątrz warstwą węgla, czyli tłuszczu, który się spalił. Lekkie zabrudzenia (świeże kropelki tłuszczu) można łatwo zmyć płynem do naczyń. Jeśli nie pozwolisz na stały wzrost tej warstwy, patelnia zachowa swój pierwotny wygląd i będzie trwać przez długi czas. Ale jeśli nie monitorujesz czystości zewnętrznej powierzchni, wkrótce pojemnik zostanie pokryty grubą warstwą spalonego tłuszczu. Jak w domu oczyścić zewnętrzną stronę patelni z nagaru?

Dlaczego osady węgla na patelni są niebezpieczne?

Metale używane w naczyniach do gotowania uwalniają tlenki po podgrzaniu, które pokrywają zewnętrzną powierzchnię cienką warstwą. Osady węgla to nagromadzenia różnego rodzaju zanieczyszczeń:

• tłuste plamy;
• sadza;
• resztki.

Przypalone resztki jedzenia i krople tłuszczu pozostają na zewnętrznej stronie patelni po prawie każdym gotowaniu. Jeśli nie zostaną umyte natychmiast po użyciu, osady węgla stopniowo przekształcą się w niezbyt atrakcyjną luźną czarną skorupę.

W produkcji nowoczesnych patelni stosowana jest powłoka nieprzywierająca, która zapobiega tworzeniu się osadów węglowych. W rzeczywistości tłuszcz nadal osiada i pali się na patelni. Stopniowo ściany produktu ciemnieją, wygląd naczyń staje się mniej atrakcyjny. Brak warstwy ochronnej sprawia, że przybory kuchenne są bezbronne przed osadzaniem się węgla.

Czarna skorupa może się oderwać i dostać się do ludzkiego ciała wraz z pożywieniem. Nawet mały kawałek może być szkodliwy dla zdrowia. Dlatego, aby uniknąć takich problemów, konieczne jest dokładne i regularne mycie patelni nie tylko od wewnątrz, ale także z zewnątrz. Jeśli pojawi się sadza, musisz użyć jednej z proponowanych metod, aby ją usunąć.

Metody oczyszczania osadów węglowych

Jak w domu oczyścić zewnętrzną stronę patelni z nagaru? Wybór metody czyszczenia nagaru z patelni zewnętrznej zależy od materiału, z którego jest wykonana, a także od stopnia zanieczyszczenia.

Tak więc do produkcji patelni kuchennych stosuje się następujące materiały:

• metale emaliowane;
• aluminium;
• Stal nierdzewna;
• żeliwo;
• ceramika;
• powłoka teflonowa.

Usunięcie długotrwałych osadów węglowych jest dość trudne, a w takim przypadku wszystkie metody będą dobre. TOP najlepszych narzędzi do czyszczenia patelni w domu to mydło do prania z klejem, czyszczenie mechaniczne i otwarty ogień.

Do czyszczenia garnków wykonanych z dowolnego materiału można użyć roztworu kleju i mydła do prania. Produkt dobrze zmiękcza czarną skórkę, którą można łatwo usunąć. Przygotowanie rozwiązania nie jest trudne. Zagotuj wodę w emaliowanej misce, która może pomieścić patelnię, następnie dodaj ½ szklanki kleju silikatowego i pół kawałka wtartego mydła do prania.

Po całkowitym rozpuszczeniu mydła i kleju umieść patelnię w roztworze i pozostaw na kilka godzin. Osady węglowe usuwa się metalową szczotką lub nożem.

Jak czyścić patelnię na zewnątrz i wewnątrz w domu? Tłuszcz wysycha pod wpływem otwartego ognia i praktycznie w kawałkach odpada z powierzchni naczyń. Możesz użyć noża, aby przyspieszyć proces. Ale ta metoda nie jest odpowiednia dla patelni z duraluminium i aluminium. Materiały te mogą odkształcać się pod wpływem wysokich temperatur.

Najbardziej radykalnym i skutecznym sposobem usunięcia nagaru jest czyszczenie mechaniczne. Jednocześnie, jeśli czarna skórka ma imponującą grubość, stosuje się specjalną przystawkę do młynka lub perforatora. Ta metoda nie jest zalecana do użytku w domu, ponieważ osady węgla i kurz rozproszą się we wszystkich kierunkach.

Interesujący! Jak szybko umyć kuchenkę gazową z tłuszczu w domu

Jak czyścić patelnię żeliwną

Patelnia żeliwna ma dość grube ścianki i służy do gotowania gulaszu. Żeliwo może długo wytrzymać wysokie temperatury. Osady węgla na takiej patelni tworzą się prawie po każdym użyciu. Jak wyczyścić zewnętrzną stronę patelni z osadów węgla w domu (wideo)?

Osady węglowe można usunąć środkiem do czyszczenia piekarników lub dowolnym dostępnym sposobem. Ale możesz też użyć metod ludowych. Na patelnię wsyp 2 łyżki soli, dodaj ocet. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj roztwór. W trakcie gotowania do roztworu dodaje się szczyptę sody. W wyniku reakcji chemicznej ocet odparowuje, a osady węglowe są łatwo usuwane z wnętrza patelni.

Czasami ochronna warstwa nieprzywierająca jest usuwana wraz z nagarem. Ale można go przywrócić, kalcynując solą i olejem roślinnym.

Osady węgla w stalowej patelni

Do czyszczenia garnków ze stali nierdzewnej gospodynie domowe wolą detergenty kupowane w sklepie lub metody ludowe. Jakich skutecznych narzędzi możesz użyć do usunięcia płytki nazębnej:

• węgiel aktywowany;
• sól kuchenna.

Jak czyścić patelnię z zewnątrz i wewnątrz bez gotowania?

Kilka tabletek węgla aktywnego należy zmielić na proszek, rozprowadzić na zanieczyszczonej powierzchni. Zalej patelnię wodą i pozostaw na kilka godzin. Następnie osady węgla łatwo odpadają, a pozostały tłuszcz zmywa się detergentem do mycia naczyń.

Aby wyczyścić patelnię solą stołową, wlej pół szklanki soli na dno pojemnika i podpal. Jak tylko sól zacznie trochę trzeszczeć, mieszaj ją przez kolejne 15 minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia i pozostaw na kilka godzin. Następnie osady węglowe można łatwo usunąć gąbką do mycia naczyń.

Interesujący! Jak wyczyścić piekarnik ze starego tłuszczu w domu

Jak czyścić patelnię aluminiową?

Aluminium jest mniej trwałe niż żeliwo, dlatego aluminiową patelnię należy czyścić delikatniej. Naczynia mogą ulec uszkodzeniu, jeśli użyjesz substancji ściernych, metalowych szczotek. Niektóre roztwory chemiczne mogą również sprawić, że aluminium będzie bezużyteczne. Aby usunąć osady węglowe, aluminiową patelnię należy dokładnie nasączyć roztworem kleju, sody i mydła.

Drobną płytkę nazębną można łatwo usunąć niewielką ilością sody oczyszczonej, którą naciera się myjką po zewnętrznej i wewnętrznej powierzchni. Soda delikatnie działa na metal, ale sadza nie pozostawia żadnych szans.

Czyszczenie naczyń teflonowych

Jak i czym wyczyścić zewnętrzną stronę patelni z nagaru w domu? Teflon nakłada się na naczynia jako środek zapobiegający przywieraniu. Stosowanie proszków ściernych i żrących chemikaliów na takiej powłoce jest zabronione. Dlatego najlepszym sposobem na usunięcie starego tłuszczu jest użycie zmywarki.

Popularna metoda sprawdziła się dobrze: patelnię pokrytą teflonem gotuje się z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Patelnia z powłoką ceramiczną

Jak wyczyścić patelnię z nagaru na zewnątrz w domu (krok po kroku ze zdjęciem)?

Ceramika to najbardziej praktyczny i najbezpieczniejszy rodzaj powłoki zapobiegającej przywieraniu. Patelnia ceramiczna jest lekka, łatwa w obsłudze, a resztki jedzenia praktycznie nie przyklejają się do wewnętrznych i zewnętrznych powierzchni. Ale osady węgla wciąż pojawiają się z czasem - jest to nieuniknione.

Podczas czyszczenia patelni z powłoką ceramiczną należy przestrzegać kilku wskazówek:

1. Należy unikać nagłych zmian temperatury.
2. Patelnię myć tylko ściereczką lub miękką gąbką.
3. Nie używaj materiałów ściernych i proszków.

Ceramikę można również czyścić wacikiem nasączonym 96% alkoholem. Dobrze rozpuszcza złogi tłuszczowe. Usuwanie uporczywych zabrudzeń wymaga gotowania przez kwadrans w roztworze płynu do mycia naczyń i wody.