Ciekawe przepisy na Walentynki

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  śniadanie

• Czas gotowania:

  10-15 minut

• Zaprojektowany dla

  2 porcje

Składniki

• kiełbaski
• jajka
• warzywa
• olej roślinny
• przyprawy

Możesz zaskoczyć ukochaną osobę w Walentynki, przygotowując pyszną kolację. Jeśli nie wiesz, co ugotować, proponujemy skorzystać z naszego wyboru przepisów na Walentynki. Coś można całkiem dobrze przygotować dzień wcześniej, na przykład deser, a resztę bezpośrednio 14 lutego. Szczególną uwagę należy zwrócić na świąteczne tematyczne serwowanie potraw.

Dwa zakochane serca

Danie twoich ulubionych kiełbasek, przygotowane według tego przepisu ze zdjęciem, a nawet w takiej wersji tematycznej, z pewnością zachwyci twoją bratnią duszę. Tak oryginalne danie możesz przygotować zarówno na śniadanie w Walentynki, jak i na kolację.

Składniki:

• długie cienkie kiełbaski - 2 szt.;
• jajka - 2 szt.;
• olej roślinny;
• warzywa;
• sól pieprz.

Przygotowanie:

1. Obie kiełbaski kroimy wzdłuż na dwie połówki, bez cięcia do końca.
2. Wyginamy połówki na zewnątrz i mocujemy krawędzie szaszłykami. Dostajemy kiełbaski w kształcie dwóch serc.
3. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju roślinnego usmaż serduszka z obu stron.
4. Wbijamy po jednym jajku na każde serce, sól i pieprz. Jeśli jajko trochę wyciekło, wyreguluj kształt nożem pod koniec gotowania.
5. Przykryj naczynie pokrywką i zmniejsz ogień. Jak tylko jajka się ugotują, wyłącz ogień.

Kiełbaskie serduszka układamy na pięknym talerzu, dekorujemy zielenie i podajemy je na śniadanie lub kolację.

Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym

Nie poświęcając zbyt wiele czasu na myślenie o tym, co możesz ugotować na 14 lutego, przygotowujemy pyszne danie w powolnej kuchence. Korzystając z tego przepisu, możesz gotować w ten sam sposób nie tylko skrzydełka, ale także udka z kurczaka.

Składniki:

• skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
• olej roślinny do smażenia;
• sól pieprz;
• miód - 1 łyżka. l;
• sos sojowy - 1 łyżka l;
• musztarda - 1 łyżka. l;
• keczup - 1 łyżka l;
• Jabłko;
• warzywa.

Przygotowanie:

• Skrzydełka z kurczaka myjemy, suszymy ręcznikiem papierowym. Sól, pieprz, odstaw na chwilę.
• Sos przygotowujemy w małym pojemniku, do którego mieszamy musztardę, miód, soję i ketchup. Dodaj sos sojowy do mieszanki i dokładnie wymieszaj.

Obierz jabłko i usuń rdzeń. Pokrój jabłko w drobną kostkę i pozostaw gotowe

Smaż skrzydełka na dobrze rozgrzanej patelni i na dużym ogniu na złoty kolor

Wkładamy skrzydełka do miski multicooker, kładziemy kostki jabłka na wierzchu i polewamy wszystko sosem

• Zamykamy pokrywę multicookera, włączamy tryb pilaw i gotujemy do miękkości.
• Gotowe danie połóż na talerzu, wlej pozostały w misce sos i udekoruj ziołami.

Deser z galaretką

Minimalna ilość kalorii i przyjemny delikatny smak. Ten deser zadowoli zarówno Twoją ukochaną, jak i Ciebie.

Składniki:

• galaretka owocowa (lepiej wiśnia, dla intensywniejszego koloru) - 1 opakowanie;
• żelatyna - 1 opakowanie;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. l;
• cukier - 1 łyżka stołowa

Przygotowanie:

Galaretki owocowe rozcieńczamy w wodzie zgodnie z instrukcją

Do przygotowanych szklanek wlać galaretkę wiśniową do połowy objętości, wstawić do lodówki na 30 minut. Ważne jest, aby szklanki w lodówce były przechylone

Gdy galaretka owocowa stwardnieje, przygotuj białą połowę deseru. W tym celu rozcieńczamy żelatynę w 150 mg wody, aż do całkowitego rozpuszczenia

• Wymieszaj śmietanę z cukrem. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, dodaj schłodzoną galaretkę do mieszanki.
• Wyjmij szklanki z galaretką owocową z lodówki i napełnij je białą galaretką.

Jeszcze raz wkładamy szklanki z deserem przygotowane na 14 lutego według tego przepisu do lodówki, zostawiamy na kilka godzin. Wiedząc, że danie dla Twojej ukochanej powinno być przygotowane we właściwym czasie, z góry wyliczamy czas.

Sałatka „Zakochane serce”

Szczególnie urzeka piękna prezentacja tematyczna tej pysznej i delikatnej sałatki. Przy komponowaniu menu na romantyczną lekką kolację w Walentynki ta sałatka jest bardzo dobrym wyborem.

Składniki:

• łosoś lekko solony - 200 g;
• olej roślinny;
• wiśnia - 500 g;
• marchewki - 2 szt.;
• jajka - 5 szt.;
• cebula;
• ogórki kiszone - 3 szt.;
• majonez.

Przygotowanie:

• Ugotuj marchewki i jajka, ostudź.
• Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na odrobinie oleju roślinnego.

• Jajka obrać i natrzeć na grubej tarce.
• Potrzyj marchewki na drobnej tarce.
• Łososia i ogórki pokroić w drobną kostkę.

Włóż majonez do torby, odetnij róg. Na przygotowanym pięknym talerzu do serwowania narysuj serce o wymaganej wielkości z majonezem

Wszystkie produkty rozkładamy w sercu warstwami. Aby to zrobić, najpierw wypełnij formularz majonezu startymi jajkami

• Połóż warstwę ogórków na wierzchu, posmaruj wszystko cienką siatką majonezową.
• W następnej warstwie ułóż kostki łososia.

Ostatnią warstwą ułóż smażoną cebulę, która nada sałatce słodki, pikantny smak

• Obficie posmaruj powstałe serce majonezem, przykryj wszystko startą marchewką.
• Udekoruj sałatkę połówkami pomidorków koktajlowych, układając je również w kształcie serca.

Do świątecznego menu dołączamy piękną i pyszną sałatkę przygotowaną według prostego przepisu ze zdjęciem. Gotowanie na Walentynki i serwowanie

Kotlety z kurczaka w cieście serowym

Takie obfite i piękne danie z pewnością ozdobi świąteczny stół i rozweseli ukochaną osobę i Ciebie.

Składniki:

• filet z kurczaka - 500 g;
• jajka - 3 szt.;
• ser twardy - 200 g;
• czosnek - 3 ząbki;
• majonez;
• skrobia - 1 łyżka. l;
• sos sojowy - 1 łyżka l;
• sól pieprz;
• mąka do panierowania;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie:

1. Pokrój pierś z kurczaka na cienkie podłużne talerze.
2. Wszystkie talerze fileta z kurczaka kładziemy na desce do krojenia, przykrywamy folią spożywczą i ubijamy.
3. Posolić i popieprzyć każdy kotlet, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem i odstawić na chwilę.
4. Przygotowujemy ciasto serowe, na które lekko ubijamy jajka, dodajemy majonez, śmietanę i skrobię. Do składników zebranych w jednym pojemniku dodaj sos sojowy, wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Ser natrzyj na drobną tarkę, włóż do przygotowanego sosu, wszystko ponownie wymieszaj.
6. Kotlety z kurczaka obtoczyć w mące, następnie w panierce serowej.
7. Kotlety smażymy na patelni z rozgrzanym olejem po 3 minuty z każdej strony. Podczas smażenia na kotlety połóż dodatkową niewielką ilość ciasta.
8. Do stołu podajemy pyszne kotleciki przygotowane według tego przepisu. 14 lutego twoje wysiłki staną się dowodem, że kochasz swoją bratnią duszę, co będzie dla niego najprzyjemniejszym prezentem.

Lekki deser czekoladowy

To ciasto czekoladowe będzie idealne na kawę na zakończenie uroczystej kolacji.

Składniki:

• mąka - 100 g;
• kakao w proszku - 60 g;
• soda - 1 łyżeczka;
• proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
• kefir - 120 g;
• jajko;
• olej roślinny - 50 g;
• Nescafe - 1 opakowanie.

Do kremu:

• tłusta śmietana - 150 g;
• cukier puder - 30 g.

Dla wypełniacza:

• maliny mrożone;
• liście mięty.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie suche składniki w jednym pojemniku, przesiewając je przez sito.
2. Wlej kefir, olej roślinny do innego pojemnika i rozbij jajko.
3. Przygotowaną torebkę kawy parzymy w filiżance, schładzamy.
4. Do pojemnika z kefirem dodaj schłodzoną kawę, wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
5. Zagnieść ciasto, łącząc suchą mieszankę z wymieszanymi płynnymi składnikami.
6. Włóż folię do naczynia do pieczenia, lekko posmaruj roztopionym masłem i wylej przygotowane ciasto.
7. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 170*C przez 30 minut.
8. Gdy biszkopt ostygnie, przygotuj krem. Po co ubijać śmietanę, stopniowo dodając cukier puder. Ubijaj, aż będzie gęsty i natychmiast wyłącz mikser.
9. Schłodzone ciasto czekoladowe pokrój w kółka, do których użyjemy dowolnego dostępnego narzędzia, na przykład wycięcia z plastikowej butelki.
10. Bierzemy dwa kubki herbatników i nakładamy na nie przygotowany krem za pomocą kulinarnej strzykawki.
11. Na oba biszkopty nałożyć maliny, a na drugie położyć jedno ciasteczko ze śmietaną.
12. Udekoruj wierzch ciasta, wkładając gałązkę mięty. Deser podajemy do stołu.

Sałatka pikantna

Ten przepis można wykorzystać do przygotowania lekkiej orzeźwiającej sałatki na romantyczną kolację. Pozostałe dania przygotowane na Walentynki warto zaprezentować w równie efektownej prezentacji.

Składniki:

• gotowana lub wędzona pierś z kurczaka - 2 szt.;
• ogórki - 3 szt.;
• jabłka - 2 szt.;
• marchewki - 3 szt.;
• majonez - 100 g;
• jajka - 6 szt.;
• cytryna - 1/2 szt.;
• sól pieprz.

Przygotowanie:

1. Ugotuj 2 marchewki i jajka, ostudź i obierz.
2. Obieramy również jabłka.
3. Na grubej tarce natrzyj ugotowane marchewki i jabłka. Posyp wszystko sokiem z cytryny, aby masa jabłkowa nie ściemniała.
4. Ugotowane jajka podzielić na białka i żółtka i osobno natrzeć na drobnej tarce.
5. Pierś pokroić w drobną kostkę, ogórki w paski.
6. Przygotowanie naszej świątecznej sałatki francuskiej w kształcie serca. Ułóż pierś z kurczaka w pierwszej warstwie.
7. Ułóż warstwę ogórków na kostkach piersi z kurczaka i przykryj wszystko siatką majonezową.
8. Na wierzchu pierwszych dwóch warstw nasmarowanych majonezem ułóż marchewki z startymi jabłkami. Stosujemy siatkę majonezową.
9. Warstwa żółtek jaj, siatka majonezowa, warstwa białek wydłużają się.
10. Zacznijmy dekorowanie sałatki. Pozostałe surowe marchewki i ogórek pokroić w cienkie plasterki.
11. Połóż talerz marchwi na talerzu z ogórkiem. Wytnij rodzaj frędzli z tych warzyw z jednej krawędzi.
12. Składamy oba talerze, z frędzlami na górze. Powstały kwiat mocujemy wykałaczką.
13. Wykonujemy dwa lub trzy takie kwiaty i dekorujemy zielonymi liśćmi. Do stołu podawana jest piękna efektowna sałatka, przygotowana według tego przepisu ze zdjęciem na Walentynki.

Sałatka "Kaprys mężczyzny"

Świąteczny stół bez mięsa nie doceni żaden mężczyzna, dlatego przygotowujemy sałatkę z wołowiną.

Składniki:

• wołowina - 200 g;
• jajka - 4 szt.;
• cebula - 2 głowy;
• majonez;
• ocet 6%;
• ser twardy - 150 g;
• sól pieprz.

Przygotowanie:

1. Gotuj wołowinę do miękkości z przyprawami i solą.
2. Cebulę drobno posiekać, włożyć do pojemnika i napełnić mieszanką wody i octu, pozostawić do zamarynowania.
3. Schłodzić wołowinę i pokroić w drobną kostkę.
4. Ugotowane jajka na twardo natrzeć na grubej tarce.
5. Zbieramy sałatkę, na którą nakładamy warstwę wołowiny, następnie marynowaną cebulę, nakładamy siatkę majonezową.
6. Na wierzchu ułóż warstwę startych jajek. Przykryć warstwą sera, po nacieraniu sera na grubej tarce.
7. Warstwy powtarzamy w tej kolejności jeszcze dwa razy.
8. Sałatkę przygotowaną według tego popularnego przepisu dekorujemy według własnego uznania i podajemy do stołu.

Z tej krótkiej selekcji przepisów na różne dania całkiem możliwe jest skomponowanie świątecznego menu, po wcześniejszym ustaleniu, co ugotujemy na romantyczną kolację 14 lutego. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, aby obiad nie był zbyt obfity i przeładowany przysmakami. Zostaw energię tylko na dobry nastrój.