Jogurt okazał się bezużyteczny dla zdrowia
Jogurt okazał się bezużyteczny dla zdrowia

Wideo: Jogurt okazał się bezużyteczny dla zdrowia

Wideo: Jogurt okazał się bezużyteczny dla zdrowia
Wideo: Jogurt domowy: jak zrobić? 2024, Może
Anonim
Jogurt okazał się bezużyteczny dla zdrowia
Jogurt okazał się bezużyteczny dla zdrowia

Wielu z nas codziennie rano próbuje jeść jogurt w nadziei na utrzymanie, a nawet poprawę naszego zdrowia. Niestety, sądząc po najnowszych danych ekspertów europejskich, wszystkie te próby na próżno podejmujemy. Ponieważ korzyści płynące z produktów mlecznych wzbogaconych probiotykami to nic innego jak mit propagowany przez producentów za pośrednictwem reklam.

Przeprowadzone w 2009 roku na dużą skalę badanie kliniczne obaliło dane dotyczące efektu terapeutycznego lakto- i bifidobakterii. Eksperci z organizacji konsumenckich w Unii Europejskiej przetestowali 180 składników, które producenci jogurtów reklamowali jako mające zdrowszy wpływ na organizm.

Zgodnie z werdyktem 10 suplementów w ogóle nie mogło być uznanych za przydatne, a pozostałych 170 nie zostało udowodnionych. Do zbadania przedłożono 2 tysiące dokumentacji dotyczących różnych produktów mlecznych, z których skontrolowano 523. Spośród skontrolowanych dokumentacji eksperci odrzucili dwie trzecie. Roszczenia powstały na 200 pozycji (witaminy, probiotyki, suplementy diety, minerały itp.).

„Zbyt długo korzyści zdrowotne były agresywnie wykorzystywane do marketingu przez producentów mleka” – powiedziała rzeczniczka brytyjskiej grupy konsumenckiej Who? „Teraz są wyniki, zgodnie z którymi można argumentować, że niektóre reklamy nie są prawdziwe”.

„W Rosji giganci przemysłu mleczarskiego mogą żyć w pokoju” – skomentował sytuację prezes zarządu Międzynarodowej Konfederacji Towarzystw Konsumenckich Dmitrij Yanin. - Niestety, Rosyjski Instytut Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych swoimi badaniami wpływu na środki marketingowe popiera opinię o korzyściach zdrowotnych takich produktów. Nie chcę mówić, że są szkodliwe, tylko korzyści z nich są takie same jak w przypadku zwykłego kefiru i nie trzeba za nie wielokrotnie przepłacać”.

Niemniej jednak lekarze zauważają, że obecność w diecie produktów mlecznych fermentowanych jest bardzo pożądana, ponieważ są one doskonałym źródłem składników odżywczych, takich jak wapń, białka, fosfor i ryboflawina (witamina B2).

Zalecana: