Spisu treści:

Czy można jeść granat z pestkami?
Czy można jeść granat z pestkami?

Wideo: Czy można jeść granat z pestkami?

Wideo: Czy można jeść granat z pestkami?
Wideo: Jak obrać i jeść owoc granatu 2024, Może
Anonim

Granat jest ceniony za swoje właściwości zdrowotne. Ten owoc zawiera wiele ziaren, co czasem rodzi pytanie, czy można jeść granat z pestkami?

Korzyści z nasion granatu dla dorosłych

Ziarna tego owocu są bogate w polifenole, związki organiczne zapobiegające powstawaniu zakrzepów krwi i miażdżycy. Wpływają pozytywnie na układ krążenia. Charakteryzują się wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych: linolowego, linolenowego, oleinowego, stearynowego.

Image
Image

Nasiona granatu są niskokaloryczne - 100 g zawiera 83 kcal. Mają też niski indeks glikemiczny – 35. W ich składzie dominują węglowodany, zawierają wiele witamin: B5, C i E.

Świeży granat spożywany z nasionami jest doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 oraz polifenoli, które są naturalnymi przeciwutleniaczami. Spożywanie zbóż ma pozytywny wpływ na niemal wszystkie aspekty naszego życia i zdrowia. Przyczyniają się do poprawy funkcjonowania układu krążenia, zmniejszają ryzyko zawału serca i udaru mózgu, a także pozytywnie wpływają na męską siłę.

Zboża polecane są osobom dorosłym, szczególnie kobietom. Pestki owoców, które są regularnie spożywane jako przekąska lub jako dodatek do pożywienia, dzięki zawartości fitoestrogenów łagodzą objawy PMS i menopauzy.

Image
Image

Czy nasiona granatu są jadalne?

Nasiona granatu można spożywać. Ponadto są cennym składnikiem, którego nie należy wyrzucać.

Jak czyścić granat

Wiele osób wciąż nie wie, czy nasiona granatu są jadalne. Są jadalną częścią owocu. Ale zanim zaczniemy spożywać ten owoc, musimy go najpierw obrać. Jak to zrobić, aby nie poplamić ubrań, ścian i wszystkich powierzchni w kuchni?

W rzeczywistości jest łatwy do czyszczenia:

  • odciąć wierzch granatu;
  • podziel owoce na kliny;
  • włóż plastry granatu do naczynia wypełnionego wodą;
  • Podzielić granat na jeszcze mniejsze kawałki bez wyjmowania go z wody.

Wkrótce skóra zacznie odsuwać się od ziaren bez dodatkowej pracy. Następnie pozostaje go wyrzucić i przecisnąć pozostałe na dole kości przez 2 warstwy gazy. W ten sposób unikamy żmudnego wyrywania pestek granatu z owoców oraz zanieczyszczenia rąk i ubrań sokiem.

Image
Image

Jak jeść pestki granatu

Większość ludzi obiera egzotyczne owoce i spożywa zboża bez dalszego przetwarzania. Ale są tacy, dla których ważne jest, aby wiedzieć, czy można jeść granat z nasionami. Ziarna owoców egzotycznych można spożywać samodzielnie lub dodawać do posiłków. Wzbogacają smak wielu sałatek i mogą być świetnym dodatkiem do sałatek owocowych.

Przydatne jest spożywanie nasion zarówno suszonych, jak i świeżych. Ponadto ze względu na kwaśny smak owoc świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, zupami, a także deserami, a nawet wypiekami.

Pestki granatu można również stosować jako przekąskę między posiłkami. W takim przypadku wersja suszona jest lepsza.

Image
Image

Czy dzieci mogą mieć granaty?

Z wprowadzeniem owoców do diety warto poczekać do ukończenia przez dziecko 2 lat. Od tego wieku będzie mógł żuć słodkie ziarna bez ryzyka zadławienia.

Dla organizmu dziecka ten produkt jest źródłem witamin i składników odżywczych.

Image
Image

Czy kobiety w ciąży mogą jeść granat?

Owoce są bogate w wapń, kwas foliowy, żelazo, białko i inne składniki odżywcze. Zawartość błonnika pomaga złagodzić objawy związane z zaparciami. Jest to jeden z najlepszych naturalnych środków na niedobór żelaza.

Witamina K w nasionach granatu odgrywa istotną rolę we wzmacnianiu kości przyszłej mamy i dziecka.

Picie soku z granatów z umiarem pomaga zmniejszyć ryzyko uszkodzenia łożyska.

Kobietom w ciąży dopuszcza się umiarkowaną ilość owoców - 1-2 płody tygodniowo.

Image
Image

Interesujący! Czy można jeść surową dynię i jak się przydaje?

Opinia eksperta

Wielu lekarzy twierdzi, że nadużywanie kości jest niepożądane, ponieważ może to prowadzić do zapalenia wyrostka robaczkowego.

Ale dietetycy uważają, że kości są nie tylko możliwe, ale także korzystne do jedzenia, jeśli znasz poczucie proporcji. Zaleca się ich dokładne przeżuwanie, aby uniknąć niekorzystnych skutków.

Image
Image

Wyniki

  1. Nasiona granatu mają doskonałe właściwości odżywcze i są polecane przez dietetyków.
  2. Można je jeść zarówno na surowo, jak i suszone.
  3. Nie należy dać się ponieść emocjom z użyciem nasion granatu, pomimo ich bezwarunkowych korzyści. Zaleca się je dokładnie przeżuwać.

Zalecana: