Kiedy posolić kapustę w marcu 2020 r

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Obecnie wszystkie gospodynie domowe chętnie patrzą na kalendarz księżycowy. Można w nim znaleźć informacje o tym, kiedy należy soloć kapustę w marcu 2020 roku. Jeśli zrobisz wszystko dobrze i tylko w dobre dni, przygotowanie do zimy okaże się bardzo smaczne i apetyczne. O czym jeszcze może marzyć każda gospodyni domowa.

Korzystne dni na solenie kapusty

Aby warzywa były chrupiące i dobrze solone, solenie należy przeprowadzać we właściwym czasie. Taka kapusta może zaimponować nawet smakoszowi i stanie się ulubionym daniem na każdej uczcie. Tabela 1 zawiera informacje o pomyślnych dniach w marcu 2020 r.

Miesiąc	Korzystne dni na solenie
Marsz	1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

Patrząc na kalendarz księżycowy, stanie się jasne, kiedy możesz rozpocząć pracę. Ułatwi to zaplanowanie wszystkiego i maksymalne wykorzystanie swoich działań. Dlatego każda gospodyni domowa musi zakończyć wszystkie czynności przygotowawcze do początku marca.

Które dni nie nadają się do kiszenia kapusty?

Posolenie produktu w niesprzyjające dni może prowadzić do utraty całego przedmiotu. Dlatego warto wcześniej zapoznać się z zaleceniami astrologów i wybrać dobre dni do pracy. Wszystkie niezbędne informacje o niekorzystnym okresie zebrano w tabeli nr 2.

Data	Zalecenia astrologów
06.03	W tym dniu wskazane jest wykonanie prac przygotowawczych. Kapustę można obrać, posiekać.
21.03	Najlepiej spędzić dzień w miłej atmosferze, a wszystko odłożyć na później.
22.03	Gospodyni powinna odrobić lekcje, do kuchni wskazane jest wejście tylko w razie potrzeby.

Patrząc na stół, stanie się jasne, które dni nie nadają się do marynowania kapusty. Również astrolodzy zalecają nic nie robić na ubywającym księżycu, w środę i sobotę. W przeciwnym razie produkt będzie zepsuty i nie nadaje się do spożycia przez ludzi.

Przydatne właściwości kapusty kiszonej

Jeśli przestrzegane są wszystkie warunki i zalecenia, otrzymasz bardzo smaczny i zdrowy produkt. Kapusta zawiera dużo witamin i niezastąpionych składników. Dlatego warzywo powinno znaleźć się w codziennym menu. Można go jeść nie tylko na świeżo, ale także w puszkach.

Interesujący! Dania na Nowy Rok 2020 jak w restauracji

Dlaczego kapusta jest tak przydatna:

• poprawia trawienie;
• obniża poziom cholesterolu we krwi;
• wzmacnia odporność;
• oczyszcza krew ze szkodliwych pierwiastków;
• wzmacnia naczynia krwionośne.

Kiedy solić kapustę według kalendarza księżycowego w marcu 2020 roku? Nie wszystkie gospodynie domowe znają odpowiedź na to pytanie. Aby uzyskać smaczny produkt, musisz przestrzegać przepisu kulinarnego i brać pod uwagę fazy księżycowe.

Marynowanie to proces fermentacji, który nasyca kapustę witaminami i mikroelementami. Produkt ten świetnie wpływa na trawienie i pozwala pozbyć się niektórych problemów żołądkowych. Jedyną rzeczą jest to, że danie należy jeść z umiarem, nie należy codziennie jeść kiszonej kapusty. W przeciwnym razie możesz zaszkodzić zdrowiu.

Jak gotować pyszną kapustę: wskazówki od gospodyń domowych

Jeśli interesuje Cię pytanie, kiedy posolić kapustę w marcu 2020 r., Musisz spojrzeć na kalendarz księżycowy. Ale znajomość faz księżyca nie wystarczy. Ważne jest, aby zapoznać się z zasadami solenia kapusty i poznać sekrety doświadczonych gospodyń domowych. Dzięki temu stworzysz pyszny produkt, który pokocha cała rodzina.

Sekrety zakwasu:

1. Preferowane są późne odmiany kapusty. Warzywa te mają długi okres przydatności do spożycia i są odporne na wilgoć.
2. Do solenia zaleca się wybierać średniej wielkości, płaskie, okrągłe główki kapusty.
3. Górnych liści nie należy od razu wyrzucać. Mogą przykryć pojemnik do solenia.
4. Jeśli gospodyni solenie kapusty w dużym pojemniku, konieczne jest monitorowanie mikroklimatu na patelni. Aby proces fermentacji przebiegał stopniowo, naczynie musi być wentylowane.
5. Należy pamiętać, że czysty jarmuż gotuje się szybciej niż z jakimikolwiek dodatkami. Jeśli gospodyni zdecydowała się zasnąć jagody, musisz być przygotowany na to, że proces fermentacji może przebiegać szybciej lub wolniej. Ponadto trudno będzie przewidzieć, jak dodatki wpłyną na smak potrawy.
6. Kapusta powinna być stale w solance. W przeciwnym razie ciemnieje, więdnie i nie będzie jadalny.
7. Aby uzyskać chrupiącą kapustę, gospodynie stosują metodę suchą, w solance. Każda z opcji ma swoją własną charakterystykę i jest często stosowana w praktyce.
8. Niepożądane jest używanie kikuta kapusty. Gromadzi azotany, które mogą zepsuć smak gotowego dania.

Interesujący! Pyszne ciasto z ciastek bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem i kwaśną śmietaną

Kiedy posolić kapustę w marcu 2020 r., Kalendarz księżycowy podpowie. Jeśli zrobisz wszystko zgodnie z zasadami i weźmiesz pod uwagę fazy księżyca, wynik nie potrwa długo. Produkt będzie smaczny, chrupiący i bardzo apetyczny.

Każdy z domowników na pewno spróbuje poczęstunku i podziękuje gospodyni. Czy nie jest to dla niej główna nagroda, dla której chce tworzyć kulinarne przysmaki.

Podsumować

1. Musisz posolić kapustę tylko w sprzyjające dni. Będzie ich sporo w marcu 2020 roku.
2. Aby produkt był smaczny, musisz nie tylko stosować się do rad astrologów, ale także doświadczonych gospodyń domowych. Podpowiedzą, na jakie punkty należy najpierw zwrócić uwagę.
3. Do solenia nie należy używać kikuta, zawiera azotany.