Odpoczynek w Baku: plusy i minusy

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Jeszcze kilka lat temu stolicy Azerbejdżanu nie można było nazwać popularnym miastem turystycznym, ale teraz wszystko szybko się zmienia. Główne miasto naszego najbliższego sąsiada okazuje się nie mniej interesujące niż inne miasta europejskie.

Dzięki przemysłowi naftowemu Baku rośnie i aktywnie się rozwija, urbaniści mają wspaniałe plany rozwoju miasta, ale nawet teraz ma coś, co może zaskoczyć nawet wyrafinowanych turystów.

123RF / ververidis

Co zobaczyć

Baku Stare Miasto, w miejscowym Icheri Sheher, otoczone doskonale zachowanym murem fortecznym, jest żywo uchwycone w filmie „Diamentowe ramię” - to właśnie w Baku w 1968 roku kręcono „zagraniczne” odcinki kultowego filmu.

Stare Miasto ma wyjątkową atmosferę, w przytulnych bocznych uliczkach, wybrukowanych kostką brukową, kryją się małe hotele, starożytne meczety, łaźnie, kawiarnie i liczne sklepy z pamiątkami.

Anna Iwanowa

Icheri Sheher i jego dwie główne perły - Wieża Dziewicza i Pałac Szirwanszachów - są wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Przede wszystkim Baku zachwyca kontrastem starożytnej i nowoczesnej architektury.

Stare miasto i widoczne zewsząd w jednym kadrze szklane wieżowce „Płomienne Wieże” są wizytówką metropolii, zobaczysz je na dowolnych pocztówkach.

123RF / andreyshevchenko

Zbudowane pięć lat temu Ogniste Wieże są dumą Baku, teraz są najwyższymi budynkami w mieście. Przy wieżach znajduje się duży taras widokowy, z którego roztacza się doskonały widok na całą zatokę Baku. Można się tam dostać bezpłatną kolejką linową, która odjeżdża z nasypu.

Oprócz trzech godnych uwagi wież w Baku istnieje wiele innych ciekawych nowoczesnych projektów. W pierwszej z nich najprawdopodobniej zobaczysz niezwykły budynek międzynarodowego lotniska. Największe wrażenie robi bez wątpienia Centrum Kultury im. Hejdara Alijewa, zaprojektowane przez słynną irańską architektkę Zahę Hadid. Ogromna biała konstrukcja o opływowym kształcie, w całości utkana z gładkich linii o misternych krzywiznach, w 2014 roku została uznana za najlepszy budynek na świecie.

Anna Iwanowa

Nie mniej imponujące są projekty, które nie zostały jeszcze zrealizowane. W budowie jest centrum handlowe w kształcie lotosu, wspaniały hotel w kształcie półksiężyca, nad brzegiem Morza Kaspijskiego rośnie Białe Miasto - obiecujący obszar nowych budynków o różnych stylach architektonicznych i celach. Skala wszystkich tych projektów odzwierciedla chęć Baku dorównania największym europejskim stolicom. Jak również rozgrywanie od 2016 roku Grand Prix Formuły na torze położonym w samym centrum, wokół Starego Miasta.

Oprócz swojego wyglądu Baku ma coś do pokazania od środka: lokalne muzea w najwyższym stopniu wykorzystują technologie interaktywne. Warto wspiąć się na Wieżę Dziewiczą, na kilku piętrach, której główne legendy są szczegółowo opowiedziane; przestudiuj ekspozycję półciemnych sal Pałacu Szirwanszachów, aby zagłębić się w historię Azerbejdżanu; następnie przejdź do sztuki współczesnej w Centrum Kultury Hejdara Alijewa, gdzie oprócz futurystycznych wnętrz można zobaczyć makiety najpiękniejszych budynków w mieście.

Anna Iwanowa

Nie można też pominąć Muzeum Dywanów – niezwykłego budynku zaprojektowanego w formie zwiniętego dywanu, w którym eksponowane są dzieła różnych szkół tkania dywanów.

Nie cały urok Baku można docenić w świetle dziennym, więc nie przegap okazji spaceru po mieście wieczorem, gdy robi się ciemno. Spektakularne oświetlenie ulic, oświetlenie budynków i fontann nie może nie zachwycać. Wieże Płomieni są szczególnie dobre o tej porze dnia, ze zmieniającym się oświetleniem.

• 

• 

• 

• 

• 

łyżka smoły

Nie wszystko może być wyjątkowo dobre – każde miasto ma swoje wady. W Baku przede wszystkim bądź przygotowany na korki, zwłaszcza w historycznym centrum, gdzie jest wiele wąskich uliczek i są problemy z parkowaniem.

Drugą rzeczą, która może Cię niemile zaskoczyć, jest obfitość projektów budowlanych. To druga strona szybko rozwijającego się miasta, ogromnego i naturalnego zjawiska.

Anna Iwanowa

Turyści niepalący nieuchronnie napotkają problem podczas odwiedzania restauracji w Baku. W Azerbejdżanie obowiązuje zakaz palenia oraz podział na pokoje dla palących i niepalących. Będziesz musiał znosić dym papierosowy w holu lub wybierać niezatłoczone miejsca, w których rzadziej spotykasz palących gości przy sąsiednim stoliku.

Co spróbować

Jedną z głównych zalet Baku jest jego kuchnia narodowa, w skład której wchodzi wiele dań z jagnięciny, którą Azerbejdżanie umieją gotować jak nikt inny. Są to znane kutabs, dolma, lyulya-kebab, mniej znane jiz-byz, saj, piti, kyufta-bozbash, dushbara i kilka rodzajów pilaw.

123RF / olepeszkina

Ponadto są nie mniej specjalistami od wykwintnych orientalnych deserów.

Wszystkie te dania są nie tylko smaczne, ale także bardzo przystępne, zwłaszcza teraz, gdy cena azerbejdżańskiego manata spadła wraz z ceną oleju.

Stosunek do rosyjskich turystów

Ponieważ Azerbejdżan jest dawną republiką związkową ZSRR, wielu lokalnych mieszkańców ma bliskie związki z Rosją. Rosyjscy turyści są niezwykle przyjaźni, w niektórych przytulnych lokalach mogą z zainteresowaniem zapytać, skąd jesteś, a potem przynieść smakołyk z restauracji.

Przeczytaj także

Kariera | 10.05.2020 Czyj Górski Karabach - ormiański czy azerbejdżański

Prawie wszyscy mieszkańcy Baku mówią po rosyjsku, z tym że w niektórych sytuacjach mogą przełączyć się na angielski.

Kiedy jechać

Azerbejdżan to słoneczny kraj, więc o każdej porze roku istnieje duże prawdopodobieństwo, że pogoda będzie pogodna. Najzimniejszym miesiącem jest styczeń, kiedy to w górach leży śnieg, a w całym kraju wieją silne wiatry. Natomiast na wybrzeżu (gdzie znajduje się Baku) nie ma śniegu, ale temperatura może wahać się od 0 do 12 stopni Celsjusza, co jest całkiem wygodne podczas spacerów po mieście.

123RF / Magdalena Paluchowska

Dla tych, których nie pociąga podróż w zimnych porach roku, lepiej wybrać ciepły sezon: w kwietniu wszystko kwitnie na wybrzeżu, a prawdziwe lato zaczyna się w maju. Nie zapominaj, że stolica Azerbejdżanu znajduje się nad brzegiem Morza Kaspijskiego, aw okolicach Baku znajdują się dobrze wyposażone plaże.

Zwiedzanie dowolnego większego miasta zajmuje około 3-4 dni. Baku nie jest wyjątkiem, ale jeśli oprócz stolicy chcesz zobaczyć inne miejsca, powinieneś zaplanować więcej czasu, w zależności od wielkości planów.

Jak nawigować

Być może najlepszym sposobem podróżowania przez turystę jest spacer. Dzięki spacerom można lepiej orientować się w mieście i stopniowo wnikać w jego istotę.

Ale nie wszystkie odległości mieszczą się w sile nóg, czasami nie można obejść się bez transportu. W przypadku Baku warto skorzystać z metra – przynajmniej po to, by się zorientować.

Na krótkie dystanse dobrze sprawdzają się lokalne taksówki „bakłażan” – są to taksówki zakupione w Londynie na Eurowizję 2012 – przestronne, wygodne taksówki jeżdżące na metry. Aby podróżować na lotnisko i z lotniska, możesz skorzystać ze znanego systemu taksówek Uber: wygodnie jest zadzwonić, ponieważ na lotnisku jest bezpłatne Wi-Fi.

Co przynieść

Liczne sklepy z pamiątkami na Starym Mieście sprzedają słynne dywany, elementy azerbejdżańskiej odzieży i tekstyliów domowych. Zwróć uwagę na kolorową biżuterię i narodowe potrawy, na przykład armuds (szklanki do herbaty w kształcie gruszki) lub oryginalne pamiątki stołowe w postaci granatów.

123RF / alexmama

Warto też przyjrzeć się bliżej regionalnym potrawom i napojom – przyjaciół i rodzinę z pewnością zachwycą orientalne słodycze i dobre wino.