Puszysty i prosty biszkopt tortowy

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 17:47

• Kategoria:

  piekarnia

• Czas gotowania:

  45 minut

Składniki

• jajka
• cukier
• mąka
• proszek do pieczenia

Delikatny i puszysty biszkopt na ciasto w piekarniku według przepisów opisanych poniżej jest bardzo prosty w przygotowaniu.

Bujne ciastko

Kto nie lubi delikatnych ciasteczek? Takich ludzi nie sposób znaleźć. Oto pierwszy sposób na zrobienie bujnej i prostej podstawy do pieczenia w piekarniku. Przepis jest dość prosty, ale jednocześnie ciastka mają niepowtarzalny i niezwykły aromat oraz apetyczny wygląd.

Składniki:

• jajka - 6 szt.;
• cukier - 200 g;
• mąka - 200 g;
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

Jajka rozbijamy do małego pojemnika, ubijamy mikserem przy niskiej prędkości

• Wlej cukier puder lub cukier, kontynuuj ubijanie składników, zwiększając prędkość do maksimum.
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Porcje wprowadzamy do masy jajecznej, mieszając szpatułką.

Przykryj formę pergaminem i wylej ciasto biszkoptowe

Wysyłamy do pieczenia w piekarniku przez 40-60 minut w 180 ° C

Wyciągamy biszkopt, dekorujemy lub okrywamy kremem

Klasyczne ciastko

Ten klasyczny biszkopt służy nie tylko do robienia ciast, ale także do innych deserów. Ciasta są puszyste, a co najważniejsze, do ich przygotowania bierze się proste produkty.

Baza piecze się w piekarniku według dość łatwego przepisu.

Składniki:

• jajka - 4 szt.;
• mąka - 100;
• cukier - 150 g;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

• Oddziel białka i żółtka.
• Przekładamy część żółtkową do wygodnego pojemnika, dodajemy trochę zwykłego cukru i wanilii. Ostrożnie szlifujemy składniki, masa powinna wzrosnąć i nabrać jasnego odcienia. Do ubijania można użyć widelca lub trzepaczki.

Umieść wiewiórki w czystej misce. Rozpocznij ubijanie mikserem ze średnią prędkością, aż stanie się puszysty. Bez zatrzymywania dodaj cukier i ubijaj, aż masa zostanie wylana z pojemnika

Trzecią część mieszanki białkowej wysyłamy do żółtek. Wymieszać od góry do dołu za pomocą silikonowej szpatułki

Przesiej mąkę kilka razy. Wlej go do pozostałej masy żółtkowej. Dokładnie wymieszać

Teraz umieszczamy tutaj mieszankę białek. Wymieszaj ponownie

Nasmaruj formę olejem, przykryj pergaminem. Ciasto przekładamy do formy i wyrównujemy powierzchnię

Ciastko wysyłamy do pieczenia w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 180 ° C. Następnie wyjmujemy go z pojemnika, kładziemy na ruszcie, schładzamy i używamy zgodnie z przeznaczeniem

Prosty przepis na ciasto biszkoptowe

Proponujemy niesamowicie pyszny biszkopt na tort. Okazuje się nie tylko bujny, ale także po prostu ugotowany, a raczej upieczony w piekarniku. Przepis malowany jest krok po kroku.

Składniki:

• jajka kurze - 3 szt.;
• cukier - 0,5 łyżki stołowej;
• mąka premium - 0,5 łyżki. + 2 łyżki. ja.;
• wanilina - ¼ łyżeczki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• sól - 1 szczypta.

Przygotowanie:

Do jajek wsypać cukier, wanilinę, sól. Ubijaj składniki mikserem, aż uzyskasz puszystą masę o jasnym odcieniu. Następnie dodajemy mąkę, którą wcześniej przesiewamy i proszek do pieczenia w małych porcjach, dokładnie mieszamy silikonową szpatułką

Mieszanka ciasta powinna być nieco grubsza niż na naleśniki

Przykryj zdejmowaną formę pergaminem, wylej ciasto, wypoziomuj

Ciasto wysyłamy do pieczenia w piekarniku przez 35-40 minut w temperaturze 180 stopni

Podstawę pozostawiamy w formie na 5-7 minut, a następnie ostrożnie nożem przycinając boki wyjmujemy wypieki. Schłodzić, umieszczając na ruszcie. Pozwól herbatnikowi się zaparzyć i przygotuj deser.

Interesujący! Proste i pyszne przepisy na kruche ciasteczka

Biszkopt i sekret jego przygotowania

Ten biszkopt podbije serca wszystkich hostess. Jest bardzo puszysty, smaczny, aromatyczny i łatwy w przygotowaniu. Upieczemy ciasto w piekarniku i użyjemy niedrogich produktów. Przepis jest dość prosty, więc możesz zacząć piec już teraz.

Składniki:

• jajka kurze - 4 szt.;
• cukier - 150 g;
• mąka pszenna - 150 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

• Bierzemy dużą miskę, rozbijamy do niej jajka, dodajemy cukier, wkładamy do kąpieli wodnej.
• Zacznij ubijać miksturę trzepaczką, aż będzie gładka. Jak tylko cukier się rozpuści, wyjmij z pieca.

Teraz ubijaj mikserem przez 8-10 minut z dużą prędkością

Wsypać mąkę, którą wcześniej przesiewamy, proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać od góry do dołu

Wlej ciasto do natłuszczonej formy, wyślij do pieczenia w piekarniku przez 20-15 minut w 200 ° C

Ciastko schładzamy bezpośrednio w piekarniku, tylko musi być wyłączone, a następnie kroimy i używamy, jak chcesz.

Klasyczny przepis na puszysty biszkopt

Oto kolejny zabawny i łatwy przepis na klasyczny puszysty biszkopt, który idealnie nadaje się do różnych ciast. Zaufaj mi, będziesz zachwycony rezultatem.

Składniki:

• jajka - 6 szt.;
• cukier - 200 g;
• mąka - 160 g;
• cukier waniliowy - 10-12 g (1 saszetka);
• masło - 5-10 g.

Przygotowanie:

• Oddzielamy białka i żółtka, wkładamy do czystych pojemników i zaczynamy bić, upewniając się, że w masie białkowej nie ma ani kropli żółtka.
• Nie przerywając pracy jako mikser, dodaj trochę cukru, zwiększ prędkość obrotów, powinieneś uzyskać stabilne piki.

Do pojemnika z żółtkami wsypać pozostały cukier zwykły i waniliowy. Najpierw zmiel do uzyskania gładkości widelcem lub łyżką. A potem pracujemy z trzepaczką lub mikserem, aby zwiększyć objętość mieszanki i uzyskać jasny odcień

• Umieść 1/3 białek w masie żółtkowej, delikatnie wymieszaj. Tutaj wsyp przesianą mąkę, ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.
• Teraz dodaj pozostałe białka, wymieszaj, aby powstało bujne ciasto.

Wyciągamy odpinaną formę, przykrywamy ją pergaminem, smarujemy olejem. Wylej ciasto

• Ciastko wkładamy do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180°C.
• Następnie ostrożnie zdejmij zdejmowaną deskę ze schłodzonej skórki, kontynuuj gotowanie ciasta.

Jeśli chcesz zaskoczyć i sprawić przyjemność swoim domownikom, koniecznie spróbuj zrobić ciastko na ciasto, które okazuje się bardzo soczyste, smaczne i aromatyczne. Do takiego fundamentu nie są potrzebne drogie produkty, potrzebne są tanie i proste. Dzięki temu wypiekane w piekarniku ciasta sprawią każdemu jedynie przyjemność podczas picia herbaty. Pamiętaj, aby zapoznać się z przepisami.