Co zrobić, gdy dziecko jest niegrzeczne przy stole

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Wszystkie dzieci w pewnym momencie stają się wybredne. Na szczęście ten trudny okres zwykle nie trwa długo. Powodem takiego zachowania jest to, że dziecko uczy się niezależności.

Odmawia jedzenia… Z poczucia sprzeczności

Od pewnego wieku dziecko stara się podejmować wszystkie decyzje samodzielnie. Na przykład na pytanie: „Jaką koszulę chcesz nosić, czerwoną czy niebieską?” może zadeklarować: "pomarańczowy!" tylko po to, żeby nie było tak, jak tego chcesz, ale tak, jak powiedział. To samo dzieje się przy stole.

Co robić? Postaraj się powierzyć mu przygotowanie potrawy. Na przykład postawiłam przed synem talerzyki z różnymi składnikami: jeden miał gotowaną fasolę, drugi starty ser, trzeci ryż, a następnie pokrojone w kostkę jabłka, rodzynki i tak dalej. Syn z radością zaczął tworzyć własne kulinarne arcydzieło.

Umiejętność samodzielnego „gotowania” własnego jedzenia wywołuje u dziecka prawdziwe podekscytowanie: nie tylko zje to danie bez śladu, ale także przyniesie korzyści jego samoocenie.

Odmawia jedzenia… Bo jedzenie jest dla niego naprawdę obrzydliwe

Nie martw się, to nie twoja zdolność kulinarna. Tyle, że nasze kubki smakowe są zaprojektowane tak, że wolimy wszystko, co słodkie, a nie lubimy gorzkich. Jeśli założymy, że wszystko jest w naturze celowe, to najwyraźniej nie bez powodu: słodki smak kojarzymy z przetrwaniem, dosłownie wchłaniamy go z mlekiem matki, ale gorycz kojarzy się z czymś toksycznym, trującym. Niemowlęta mają subtelniejszy smak niż dorośli (kubki smakowe pracują gorzej z wiekiem), dlatego silniej odbierają aromat i smak potraw. Ponadto u niektórych dzieci kubki smakowe reagują silniej i jaśniej na gorycz ze względu na predyspozycje genetyczne, co dowodzą badania naukowe.

Co robić? Prawdopodobnie wiesz, że przyzwyczajanie się dziecka do nowego jedzenia jest stopniowe i może wymagać 10, a nawet 15 nieudanych prób karmienia, więc spróbuj w jakikolwiek inny sposób niż przymus, aby przekonać dziecko do spróbowania nowej potrawy.

Możesz pomysłowo przechylić wagę na bok, przygotowując danie na różne sposoby, aby okazało się, że jest łatwiejsze do jedzenia. Na przykład pieczenie warzyw słodsze. Problem może leżeć w skórze, w metodach gotowania, a nawet w temperaturze potrawy. Wiele dzieci nienawidzi gotowanego groszku, ale chętnie jedzą go świeży lub rozmrożony.

Nie chce jeść… Bo nie jest głodny

Dziecko może być wybredne w kwestii karmienia po prostu dlatego, że tempo wzrostu jego ciała po pierwszym roku życia nieco zwalnia, a jedzenie przestaje być główną i jedyną potrzebą małego człowieka. Dni, w których jadł wszystko z przyjemnością, ustępują miejsca bardziej umiarkowanemu i wybrednemu podejściu do jedzenia, które czasami wydaje się wybredne.

Co robić? Jeśli uważasz, że Twoje dziecko nie odżywia się wystarczająco dobrze, ale dynamika jego rozwoju nie budzi niepokoju, być może będziesz musiał skorygować swoje wyobrażenie o ilości pokarmu, którego potrzebuje dziecko. Może jego porcje są naprawdę duże?

W tym czasie wykorzystaj apetyt dziecka na swoją korzyść, aby karmić go nowym pokarmem. Zacznij od kilku plasterków dania, które Twój maluch lubi najmniej – zazwyczaj warzyw – i zostaw swoje ulubione smakołyki na deser. Zazwyczaj, gdy dzieci są naprawdę głodne, są gotowe do zjedzenia wszystkiego, co jest na talerzu, dlatego zaleca się rozpoczęcie obiadu od zdrowego posiłku.

Odmawia jedzenia… Z powodu twojej wytrwałości

Próba przyzwyczajenia dziecka do nowego jedzenia może być trudna, nawet gdy jest głodne. Jeśli kategorycznie nie chce nawet podejść do stołu, zapomnij o tym!

Co robić? Jest tu tylko jedno rozwiązanie: „zwabić” dziecko do stołu, czyniąc rodzinny obiad ciekawym i zabawnym wydarzeniem. Na przykład stwórz z nim niezwykłe danie ze zdrowych składników (musisz dokładnie przygotować się do tego wydarzenia). Powinieneś także wybrać odpowiedni zegar do serwowania obiadu. Skoncentruj się na czasie od piątej wieczorem do wpół do piątej. Zdaniem wielu rodziców, jeśli zaczniesz obiad później, nie możesz uniknąć kłótni i kaprysów, ponieważ do tego czasu dzieci są już całkowicie zmęczone i bardzo niechętnie zgadzają się na spróbowanie czegoś nowego.

Odmawia jedzenia… Bo to bardzo nudne

Czy możesz nazwać swoje dziecko posłusznym?

	Tak.
	Nie.

Naukowcy odkryli, że dzieci jedzą więcej owoców i warzyw, które wyglądają atrakcyjnie, żywo i niecodziennie. Chwytliwe nazwy zwiększają również zainteresowanie owocami i warzywami. Naukowcy z Cornell University (USA) przeprowadzili eksperyment: zmienili nazwę zwykłej marchewki na „marchew nadzoru”. W rezultacie dzieci w wieku przedszkolnym zaczęły jeść jej dwa razy więcej! Zastanów się dwa razy, tylko ze względu na nazwę!

Co robić? Wypróbuj kreatywną zmianę nazwy! Zaangażuj swoje dziecko w projektowanie menu i gotowanie. Dzieci uwielbiają przeglądać pięknie ilustrowane książki kucharskie i magazyny kulinarne. Usiądź z dzieckiem i porozmawiaj o potrawie pokazanej na obrazku, jak apetycznie wygląda, jak ciekawie się ją przygotowuje, jak smacznie i zdrowo. Zachęcaj go do swobody twórczej: zaproś go do samodzielnego wyboru dowolnych potraw, które lubi w książce, a następnie ugotuj je (oczywiście pod twoim dyskretnym przewodnictwem).