Piękne i pyszne sałatki Czapka Świętego Mikołaja

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  sałatki

• Czas gotowania:

  30 minut

Składniki

• kura
• Ziemniak
• jajko
• ogórek
• marchewka
• groszek
• majonez
• Sól

Oferujemy udekorowanie świątecznego stołu pyszną sałatką z piersi kurczaka „Czapka Świętego Mikołaja”. Gotowanie nie potrwa długo. Postępując zgodnie ze wskazówkami przepisu krok po kroku ze zdjęciem, łatwiej będzie poradzić sobie z zadaniem. Jasna apetyczna przystawka w oryginalnym stylu rozweseli całą rodzinę.

Sałatka z czapką Świętego Mikołaja

Od czasów sowieckich większość z nas kojarzyła Nowy Rok z komedią „Ciesz się kąpielą” i oczywiście sałatką Olivier. Wydawałoby się, że prostota składników pozwala ugotować ją w dowolnym momencie, nie jest to przysmak.

Niemniej jednak w główną zimową noc ta przystawka musi tam być. Jedyne, co zrobimy, to radykalnie to zmienić.

Składniki:

• wędzona pierś z kurczaka - 250 g;
• ziemniaki - 2 szt.;
• jajko - 3 szt.;
• świeży ogórek - 1 szt. (można zastąpić marynowanym lub solonym);
• marchewki - 2 szt.;
• groszek konserwowy - 100 g;
• majonez lub kwaśna śmietana - 80 g;
• sól dla smaku.

Jak gotować:

1. Przygotowujemy warzywa, myjemy marchewki i ziemniaki, gotujemy.
2. Ugotuj jajka na twardo w osobnym rondlu.
3. Ostudź, a następnie wyczyść.
4. Bierzemy miskę, do której włożymy wszystkie posiekane składniki. Drób wędzony kroimy na małe kawałki.
5. Pokrój bulwy ziemniaka w kostkę.
6. W razie potrzeby kroimy ogórek, najpierw można z niego usunąć skórę.
7. Zabieramy jajka, oddzielamy białka od żółtek, siekamy żółtka, odstawiamy na razie białka, będą potrzebne trochę później.
8. Dopraw sałatkę majonezem, w razie potrzeby trochę posolić.
9. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
10. Bierzemy płaskie naczynie lub talerz, układamy sałatkę w formie czapki.
11. W środkowej części jadalnej kompozycji rozłóż ugotowaną startą marchewkę.
12. Teraz przydaje się białko, posiekaj je, udekoruj resztę sałatki.
13. Połóż zielony groszek lub posiekane białko wzdłuż krawędzi całej „czapki”.

Kreatywność i odrobina wyobraźni zamieni zwykłą przekąskę w prawdziwe dzieło sztuki. Szkoda nawet takiego piękna. Goście i członkowie rodziny z pewnością docenią Twoje starania.

Z orzechami włoskimi

Aby ten smakołyk był odpowiedni, nie pomijając najważniejszego, zapoznaj się z przepisem krok po kroku ze zdjęciem. Sałatka z piersi kurczaka, ozdobiona w formie czapki św. Mikołaja, stanie się ozdobą noworocznego stołu.

Składniki:

• pierś wędzona - 180 g;
• jajka - 3 szt.;
• orzechy włoskie;
• gruszka - 1 szt.;
• papryka - 2 szt.;
• ser - 150 g;
• musztarda francuska - 10 g;
• majonez - 50 g;
• pęczek zielonej cebuli;
• sól dla smaku.

Jak gotować:

1. Pokrój kurczaka w drobną kostkę.
2. Ugotuj, zmiel jajka w dowolny dogodny sposób.
3. Opłucz cebulę i gruszkę, posiekaj.
4. Dopraw wszystkie produkty majonezem i musztardą, wymieszaj.
5. Sałatkę rozkładamy na pięknym talerzu.
6. Myjemy paprykę, wyjmujemy rdzeń, kroimy w małe paski.
7. Ser zmiel na tarkę, najlepiej drobną.
8. Połóż plasterki papryki na powierzchni sałatki.
9. W środku z niewielkiej ilości surówki, zawiniętej w ser, formujemy czapkę z pomponem.
10. Posyp serem brzegi całego talerza.

Wygląd dania rozwesela, przekąska w tym projekcie na pewno nie pozostanie niezauważona.

Z granatem

Kolejny przepis na niesamowicie smaczną ucztę na stół noworoczny.

Składniki:

• wędzona pierś z kurczaka (odpowiedni jest również gotowany filet z indyka) - 250 g;
• duża cebula - 1 szt.;
• jajka - 6 szt.;
• pieczarki - 250 g;
• nasiona jednego granatu;
• majonez - 80 g;
• sól dla smaku.

Jak gotować:

• Pieczarki dokładnie umyć, drobno posiekać, podsmażyć na patelni w niewielkiej ilości oleju słonecznikowego.
• Wysyłamy im posiekaną cebulę.

• Jajka ugotować, oczyścić, ostudzić, oddzielić żółtka od białek.
• Pokrój mięso z kurczaka i żółtka, włóż je do miski.

• Dodaj do nich schłodzone smażone pieczarki z cebulą, sól.
• Dopraw majonezem, wymieszaj.
• Połóż sałatkę na talerzu.
• Posyp je na wierzch nasionami granatu.

• Wymieszaj posiekane białka z majonezem, uformuj kulkę z powstałej masy.
• Kładziemy go na wierzchu sałatki.

• Udekoruj boki przystawki białkami jajek.
• Kolejna czapka Świętego Mikołaja jest gotowa.

Z ananasami

Składniki tej tematycznej sałatki dobrze do siebie pasują. Dzięki temu danie okazuje się bardzo delikatne i smaczne.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 300 g;
• ananas w puszkach - 150 g;
• czerwona papryka - 2 szt.;
• jajka kurze - 2 szt.;
• ser - 100 g;
• majonez - 3 łyżki. l.

Jak gotować:

1. Ugotuj kurczaka i jajka w lekko osolonej wodzie w różnych rondelkach.
2. Mięso drobiowe kroimy na małe kawałki, układamy na talerzu, od razu nadajemy kształt kapelusza.
3. Odcedź płyn z ananasa, drobno posiekaj, połóż na kurczaku.
4. Posyp tartym serem, przykryj majonezem.
5. Pokoloruj czapkę na czerwono pokrojoną w kostkę papryką.
6. Wcieramy jajko w drobną tarkę, robimy z niego brzeg nakrycia głowy.
7. Wkładamy ją do lodówki, aby sałatka była odpowiednio nasączona przed podaniem.

Z owocami morza (z tuńczykiem)

Każdy gotuje sałatkę z czapką Świętego Mikołaja na różne sposoby. W wersji klasycznej głównym składnikiem jest pierś z kurczaka. W rzeczywistości można go zastąpić innymi pokarmami, takimi jak ryby. Jednocześnie smak wcale się nie pogorszy. Przepis ze zdjęciami krok po kroku, aby nic się nie pomyliło i wszystko zostało zrobione dobrze.

Składniki:

• ziemniaki - 2 szt.;
• marchewki - 2 szt.;
• jajka kurze - 3 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• tuńczyk w puszkach - 1 puszka;
• ogórki kiszone - 2 szt.;
• ser twardy - 100 g;
• mielony czarny pieprz i sól do smaku;
• majonez - 3 łyżki. l.

Jak gotować:

1. Myjemy warzywa, gotujemy w mundurze, chłodzimy, czyścimy.
2. Zmiel ziemniaki na grubą tarkę i natychmiast połóż je na pięknym dużym naczyniu, tworząc kapelusz.
3. Lekko posmaruj majonezem.
4. Przykryj warstwą tuńczyka, rozgniecionego widelcem, wcześniej spuszczając płyn.
5. Dodaj majonez, a następnie posyp tartym serem.
6. Pokrój ogórki w kostkę, rozłóż je w następnej warstwie.
7. Na wierzchu posyp posiekanymi jajkami i drobno posiekaną cebulą.
8. Smaruj majonezem.
9. Na ostatniej warstwie umieść ugotowaną startą marchewkę.
10. Z jajek ugotowanych na twardo i posiekanych z góry formujemy krawędź i pompon.
11. Przystawka jest całkowicie gotowa do podania. Miłośnicy owoców morza docenią delikatny smak wspaniałego i pięknego dania.

Z sardynkami

Czas gotowania nie zajmie więcej niż godzinę.

Składniki:

• konserwy w oleju - 1 puszka;
• ser topiony - 1 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• jajka kurze - 2 szt.;
• buraki - 2 szt.;
• nasiona granatu;
• majonez;
• sól dla smaku.

Jak gotować:

1. Ugotuj buraki i jajka na różnych patelniach, ostudź, wyczyść.
2. Posiekaj cebulę, włóż do miski. Aby zostawić goryczkę, zamarynuj ją: zalać wrzątkiem, dodać łyżkę deserową cukru pudru, trochę soli, trzy łyżki octu. Zostawiamy nalegać.
3. Jajka natrzeć na grubej tarce. To samo robimy z gotowanymi burakami i serem topionym.
4. Zagnieść żywność w puszkach widelcem. Aby sałatka nie wyschła, nie spuszczaj płynu.
5. Sardynkę rozkładamy w formie czapki Świętego Mikołaja.
6. Połóż marynowaną cebulę na wierzchu.
7. Za pomocą worka cukierniczego wykonujemy siatkę majonezu. Okazuje się szybko i dokładnie.
8. Trzecia warstwa to posiekane jajka i ponownie siatka majonezowa.
9. Buraki nadają czapce jasny kolor, ostrożnie rozprowadzamy ją na sałatce, nieco bliżej krawędzi.
10. Krawędź i pompon wykonujemy z tartego sera topionego.
11. Pozostaje ostatni akcent, aby pięknie udekorować przystawkę, aby udekorować świąteczny stół. Aby to zrobić, ponownie użyj torebki do ciasta, aby wykonać wzory. Pozostaje dodać wystrój z nasionami granatu. Smacznego.

Z kurczakiem i gruszką

Przygotowania do Nowego Roku idą pełną parą. Czas zdecydować się na świąteczne menu. Chciałabym, żeby w najbardziej magiczną noc wszystko było niezwykłe, łącznie z dekoracją naczyń. Sałatka z czapką Mikołaja z piersią kurczaka, odpowiednia opcja na tę okazję. Ugotujemy na podstawie przepisu krok po kroku ze zdjęciem.

Składniki:

• filet z kurczaka - 570 g;
• gruszka - 1 szt.;
• jajka - 2 szt.;
• orzechy włoskie - 100 g;
• musztarda francuska - 1 łyżeczka;
• zielone cebule;
• papryka - 2 szt.;
• ser twardy - 170 g;
• sól i majonez do smaku.

Jak gotować:

1. Mięso z kurczaka z cebulą ugotować w lekko osolonej wodzie. Pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski.
2. Posiekaj gruszkę, zieloną cebulę i jajka, wymieszaj z piersią.
3. Paprykę kroimy w kwadraty, po usunięciu z niej nasion.
4. Do miski ze składnikami dodaj posiekane w blenderze orzechy i musztardę. Wymieszaj, sól.
5. Doprawić majonezem do smaku.
6. Sałatkę ułożyć na wzniesieniu w innym talerzu (jedna łyżeczkę zostawiamy na pompon).
7. Na wierzch posyp czerwoną papryką.
8. Rozłóż tarty ser na brzegach.
9. Z łyżki pozostałej sałatki uformować kulkę, obtoczyć w serze, położyć na środku.

Okazuje się bardzo smaczny. Gruszka w połączeniu z musztardą nadaje potrawie szczególnego uroku. Każdy może ozdobić według własnego uznania za pomocą różnych komponentów.