Korzyści i szkody z pestek dyni

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Niesamowite rzeczy, których możesz się dzisiaj dowiedzieć o najsłynniejszych warzywach. Dynia rosnąca we wszystkich ogrodach i domkach letniskowych, jak się okazało, przynosi korzyści nie tylko miąższem. Tradycyjna medycyna zna dobroczynne właściwości kwiatów i łodyg. Na szczególną uwagę zasługują pestki dyni, które przynoszą zarówno korzyści, jak i szkodzą organizmowi.

Dziś pestki dyni są dostępne dla każdego, są smażone i przegryzane z przyjemnością przez wszystkich. Jednak nie każdy myśli o tym, że jednocześnie ciesząc się jedzeniem pysznych nasion, można leczyć wiele chorób.

Korzystny skład pestek dyni

Natura daje człowiekowi wiele tajemnic zdrowotnych, jedną z takich tajemnic są pestki dyni. Człowiek tworzy symbiozę z otaczającym go światem, do jej utrzymania potrzebne jest pozyskiwanie ze spiżarni natury wielu składników wspierających normalne funkcje organizmu.

Pod tym względem szczególnie interesujące są pestki dyni, ponieważ zawierają:

• pektyny;
• Wszechstronne aminokwasy o doskonałym działaniu na organizm;
• kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone, jest ich wiele i wszystkie są zawarte w maleńkim ziarnie;
• związki fitosterolowe;
• różnorodne witaminy;
• sole mineralne;
• celuloza.

Wyjątkowość pestek dyni tkwi w bogatym składzie mineralnym. Ponad pięćdziesiąt mikro- i makroelementów zawiera małe ziarno, jedne - w dużym procencie, inne - w minimum wystarczającym dla człowieka.

Ale wszystkie z nich są niezbędne dla zdrowia człowieka, aby poprawić napięcie mięśni, wzmocnić serce i zapobiegać chorobom kości i stawów. W tym samym celu ukierunkowany jest kompleks aminokwasów, z których część można znaleźć tylko w pestkach dyni.

Są najbardziej przydatne dla sportowców, którzy chcą budować masę mięśniową i kobiet z częstą bezsennością. Aminokwasy regulują prawidłowy przebieg procesów biologicznych, syntezę hormonów i odporność immunologiczną na czynniki zewnętrzne.

Korzystne cechy

Dietetycy twierdzą, że pestki dyni są ważniejsze dla celów medycznych. A największą korzyść przynoszą świeże, nieprażone nasiona. Wiele przydatnych substancji jest traconych podczas ich pieczenia.

Surowe nasiona mają następujące właściwości:

• leczyć zaparcia;
• zwalczać stany depresyjne z różnych powodów;
• zmniejszyć ból stawów;
• szybko leczą rany różnego pochodzenia;
• usunąć stany zapalne o różnej etiologii;
• spowolnić więdnięcie całego ciała;
• normalizować metabolizm;
• aktywować funkcje wszystkich części jelita.

Wzmacniając układ odpornościowy, surowe nasiona pomagają człowiekowi stać się bardziej aktywnym, przywrócić normalne ciśnienie krwi. Mają lekkie działanie moczopędne i przeczyszczające. Od dawnych czasów babcie wyprowadzały wnukom niektóre rodzaje robaków z surowymi nasionami nasion - owsików, glisty.

Współczesne badania pokazują, że wraz z przetwarzaniem surowych nasion w organizmie, różne toksyny są neutralizowane i eliminowane, poprawia się formuła i kolor krwi, a włosy rosną mocniejsze i szybciej.

Wskazania do stosowania

Możesz po prostu gryźć nasiona dla przyjemności lub możesz skonsultować się z dietetykiem i spożywać nasiona codziennie, aby zachować równowagę niezbędnych składników odżywczych.

Lekarze doradzają osobom z określonymi patologiami spożywanie nasion:

• BPH;
• awitaminoza;
• osteoporoza;
• zaburzenia nerwowe;
• zgaga;
• cukrzyca;
• Przewlekłe zapalenie żołądka;
• z nadciśnieniem;
• z dysfunkcjami jelit;
• z patologiami nerek;
• z chorobą wątroby.

Do diety wprowadzane są wyłącznie odpowiednio wysuszone nasiona pobrane z w pełni dojrzałych owoców. Nasiona należy oddzielić od włókien rdzenia, na których rosną, umieścić na papierze w warstwie 1-2 cm, nasiona należy wysuszyć z dala od światła słonecznego, ale w dobrze wentylowanym miejscu. Mieszaj od czasu do czasu do równomiernego wyschnięcia.

Przechowuj suszone nasiona w lnianej torbie, w ciemnym, chłodnym miejscu.

Okres trwałości - do następnych zbiorów. Jeśli zebrane zostaną oczyszczone ziarna, można je przechowywać w pojemniku, w świeżej części lodówki, nie dłużej niż miesiąc. W ten sposób zbiera się nasiona do przebiegu leczenia, aby każdego dnia nie tracić czasu na oczyszczanie nasion z łuski.

Uważaj, aby jeść nasiona dla osób z:

• wysoka kwaśna wydzielina żołądkowa lub nieprawidłowa produkcja kwasu;
• zaostrzenie wszelkich patologii przewodu żołądkowo-jelitowego;
• otyłość.

Pulpa z dyni i wszystkie potrawy z niej przyrządzane to potrawy niskokaloryczne. Z kolei nasiona zawierają dużą ilość kalorii, dlatego dietetycy nie zalecają stosowania ich osobom z dużą masą ciała, lecz stosują przepisy na odchudzanie.

W przypadku jakichkolwiek problemów surowe lub smażone nasiona dyni można spożywać dziennie po 100 g. Jeśli przekroczysz dzienną normę, wrzody nasilają się, gromadzą się sole. Kiedy obgryzasz skorupę zębami, uszkadza się górna, najcieńsza i najbardziej wrażliwa warstwa szkliwa, co z kolei prowadzi do powstania próchnicy.

Pestki dyni pokazywane są osobom, które na co dzień zużywają dużo energii:

• dzieci, młodzież;
• sportowcy;
• kobiety w ciąży, ponieważ potrzebują kalorii do budowy nowego ciała;
• osobom starszym, aby przywrócić witalność.

Co ciekawe, pestki dyni pomagają chorym w pojazdach – samolotach, samochodach. Tutaj wyzwalany jest aspekt psychologiczny: trzeba rozbić nasiona palcami, przy napięciu drobnych zdolności motorycznych uwaga zostaje przełączona.

Jak leczyć pestkami dyni

Pestki dyni są zawarte w wielu przepisach oferowanych przez tradycyjnych uzdrowicieli. Dobierają odpowiednią receptę na chorobę pacjenta. Jest tu ważna kwestia: nasiona są używane świeże, bez przetwarzania ich w temperaturze.

W przypadku patologii serca i naczyń

Organizm jest narażony na ryzyko cholesterolu z wielu pokarmów, zwłaszcza przy niezbilansowanej diecie. Nasiona nie pozwalają na tworzenie się blaszek cholesterolowych, oczyszczają ściany naczyń krwionośnych. Ułatwia to fitosterol, który blokuje przenikanie cholesterolu do ścian jelita cienkiego.

Połączenie aminokwasów, błonnika, kwasów nasyconych i nienasyconych w nasionach zmniejsza możliwość powstawania zakrzepów krwi, reguluje tętno.

Przygotowywany jest specjalny bulion: 3 łyżki. l. ziarna należy zalać 0,3 l wody, gotować przez 5 minut na małym ogniu. Wypij ¼ szklanki przed snem.

Z patologiami sfery moczowo-płciowej

Wyrafinowane ziarna dyni zawierają wysoki poziom cynku, ważnego pierwiastka w leczeniu gruczołu krokowego u mężczyzn. Wykorzystuje ekstrakt i olej z pestek dyni. Nalewka z nasion pomaga przy bólach cewki moczowej.

Nalewka jest przygotowywana w następujący sposób: 150 g surowych suszonych ziaren przepuścić przez młynek do kawy, wlać ½ l wódki, dokręcić hermetycznie, odstawić do ciemności na 6-7 dni. Pij gotową nalewkę raz dziennie na 2 łyżeczki, rozcieńczając je szklanką wody. Przechowuj nalewkę przez cały czas w ciemności. Kurs - tydzień, potem przerwa - 2 tygodnie i powtórz przebieg przyjmowania nalewki.

Z patologiami układu pokarmowego

Nasiona mają wyraźny efekt przeczyszczający, w którym wszystkie części jelita są oczyszczane ze złogów żużla. Pestki dyni chronią przed zatrzymaniem stolca, zapobiegają gromadzeniu się gazu.

Kolka w jelicie często wskazuje na uszkodzenie przewodu pokarmowego przez robaki. W leczeniu inwazji robaków z surowych nasion przygotowuje się proszek przeciwrobaczy: drobno zmiel 100 g nasion. Jedz rano na czczo 2 łyżki. l., wypij ½ szklanki podgrzanego mleka. Godzinę później musisz zażyć jakikolwiek środek przeczyszczający. Kurs trwa 5 dni. Robaki mają cykliczny wzrost.

Jeśli po miesiącu pasożyty ponownie zaczną niepokoić osobę, należy powtórzyć przebieg leczenia. Kurs leczenia jest powtarzany w celu profilaktyki.

Ze słabą odpornością

Cynk zawarty w nasionach zabija różne bakterie i wirusy, wzmacniając w ten sposób układ odpornościowy. Pomoże tu po prostu codzienne spożywanie 100 g zbóż, aby uzupełnić organizm w dzienne zapotrzebowanie na cynk.

Z obniżonym tłem emocjonalnym

100 g zbóż to dzienna wartość, zawiera tyle aminokwasu tryptofanu, że potrzebujesz go mniej dziennie. Tryptofan zamienia się w serotoninę, hormon przyjemności, który tworzy pozytywne nastawienie.

Osoby ze skłonnością do depresji powinny codziennie spożywać 100 g pestek dyni.

Pomoc dla zdrowia kobiet

Przynieś nieocenione korzyści z nasion dyni przedstawicielom kobiet. Duża kompozycja mikro- i makroelementów, witamin pozwala kobiecie zachować świeży, kwitnący wygląd przez wiele lat. Stałe stosowanie nasion poprawia strukturę włosów, paznokci, zapobiega powstawaniu wczesnych fałdów, utrzymuje napięcie skóry, odnawia komórki naskórka.

Ziarna doskonale zapobiegają niepłodności i rozwojowi polipów. Niewielką ilość ziaren mogą również żuć kobiety w ciąży. Zmniejszają objawy zatrucia, łagodzą zgagę. Ponadto nasiona są dobrą profilaktyką anemii i zaparć, które często dręczą kobiety w ciąży.

Kobiety są bardziej narażone na osteoporozę niż mężczyźni, a szczyt choroby występuje w wieku 45 lat. Dobroczynne substancje zawarte w ziarnach powstrzymują rozwój patologicznych nowotworów. Często kobiety chorują na anemię, tutaj pestki dyni są niezastąpionym dostawcą Fe. Dzienne spożycie żelaza jest uzupełniane 100 g nasion, jeśli są one spożywane codziennie, aby żelazo miało czas na przechowywanie i gromadzenie.

Pestki dyni przynoszą korzyści i szkodzą kobiecemu ciału. Pytanie dla kobiet brzmi, jak brać i ile, dietetyk lub fitoterapeuta pomoże w podjęciu decyzji.

Pomoc dla zdrowia mężczyzn

Pestki dyni mają niewątpliwą korzyść dla zdrowia mężczyzn. Ich pomoc w zapaleniu gruczołu krokowego jest szczególnie cenna, ale ile człowiek musi jeść nasiona, aby uzyskać korzyści dla organizmu?

Wszystkie te same 100 g - norma na dzień jest taka sama dla wszystkich z wyjątkiem dzieci.

Składniki składowe nasion aktywują syntezę hormonów, zwiększają siłę działania. Pomagają sportowcom budować masę mięśniową, zwiększają wytrzymałość fizyczną.