Spisu treści:

Kiedy można jeść ryby w Wielkim Poście 2019?
Kiedy można jeść ryby w Wielkim Poście 2019?

Wideo: Kiedy można jeść ryby w Wielkim Poście 2019?

Wideo: Kiedy można jeść ryby w Wielkim Poście 2019?
Wideo: Ks. Piotr Pawlukiewicz - Otwórzmy oczy, przejrzyjmy - Wielki Post 2024, Kwiecień
Anonim

W ciągu najbliższych siedmiu tygodni Wielkiego Postu, który potrwa od 11 marca do 27 kwietnia 2019 roku, chrześcijanie muszą przestrzegać ustalonych wymagań żywieniowych. Zdecydowanie należy wykluczyć ze spożycia mięso, nabiał i jajka. Ale są okresy, w których można jeść dania rybne, więc musisz wcześniej przygotować przepisy. Kiedy można jeść ryby podczas Wielkiego Postu w 2019 roku, staje się coraz ważniejszym zagadnieniem.

W dozwolone dni ludzie, którzy przestrzegają ograniczeń, cieszą się z najmniejszego pobłażania, bo tylko wtedy można skosztować zakazanych potraw i przynajmniej nieco wygładzić sztywne ramy tak długiego okresu abstynencji.

Image
Image

Dlaczego w Wielkim Poście 2019 nie można jeść ryb

Głównym zakazem podczas postu jest mięso i przyrządzane z niego potrawy. Pokarm dla zwierząt ma przede wszystkim silną energię, która może negatywnie wpływać na życie człowieka. Nie mniejszy wpływ ma również przymusowa śmierć zwierząt, które są przygotowywane do dalszego wykorzystania na posiłki w wielu rodzinach.

Image
Image

Jako wyjaśnienie zakazu spożywania mięsa można przytoczyć Biblię, gdzie wskazano, że mieszkańcy raju jedli wyłącznie pokarmy roślinne. Ponadto zwierzęta charakteryzowały się nosicielami negatywnej energii i nieczystych duchów, które mogły wniknąć w człowieka i przyczynić się do zbezczeszczenia ludzkiego ciała.

Również zwierzęta stworzone przez Boga są niezbędne do życia z ludźmi, stąd też wprowadzono zakaz ich używania.

Image
Image

Istnieje jednak produkt, który różni się od innych rodzajów mięsa i nie ma o nim ani słowa w Biblii. Ryby można jeść w święta, bo nigdzie nie określono zakazanych zasad. W związku z tym, że w zwykłe dni tego produktu nadal nie można jeść, prawosławni mają pytanie, kiedy można jeść ryby podczas Wielkiego Postu w 2019 roku według kalendarza.

Warto zauważyć, że ryby są żywym stworzeniem o pewnym rozwoju intelektualnym, różniącym się od ludzkości i zwierząt.

Image
Image

Dni Wielkiego Postu pozwalające na zmniejszenie ścisłych ograniczeń

Są pewne dni Wielkiego Postu, które charakteryzują się mniejszymi wymaganiami. Należy pamiętać, że w okresie abstynencji można stosować w diecie zboża, warzywa, owoce, grzyby, rośliny strączkowe, zioła, chleb żytni i przetwory konserwowe:

  • w 1, 4, 7 tygodniu postu w dni powszednie - jedz surową żywność i chleb żytni;
  • po 2, 3, 5, 6 tygodniach - dozwolone jest gotowanie;
  • Poniedziałek, środa, piątek to ścisłe dni. Zabroniona żywność przetwarzana termicznie;
  • Sobota, niedziela - menu wielkopostne.
Image
Image

W przypadku napojów alkoholowych zaleca się ograniczać lub minimalizować ich spożycie. W niedzielę stać Cię na kieliszek czerwonego wina.

Opinia księży na temat korzystania z owoców morza jest znacząco odmienna. Ktoś mówi, że zgodnie z tradycjami kościelnymi skorupiaki i krewetki nie należą do żywych stworzeń, co pozwala na ich wykorzystanie przez poszczących. Inni twierdzą, że te produkty są dozwolone tylko w święta oraz w soboty i niedziele. W każdym razie ludzie sami decydują, kiedy jeść owoce morza. Nie jest zabronione zasięganie rady u duchownych.

Image
Image

Kiedy można jeść ryby w okresie Wielkiego Postu 2019: dozwolone dni

Wśród świąt, kiedy będzie można jeść ryby w okresie Wielkiego Postu 2019, wymieniono następujące, które są wskazane w tabeli:

zwiastowanie 7 kwietnia
Niedziela Palmowa 7 dni przed Wielkanocą (21 kwietnia)
Łazariew sobota W przeddzień Niedzieli Palmowej (20 kwietnia). Dozwolone jest spożywanie kawioru rybnego

Wiele osób niepokoi pytanie, kiedy można jeść ryby podczas Wielkiego Postu w Kościele ormiańskim. Ponieważ należy do prawosławia, nie ma różnicy w diecie.

Ze względu na to, że rybę można dopuszczać tylko w 3 dni postu, ważne jest, aby najpierw zdecydować, jak ją ugotować, aby uzyskać smaczne, pożywne i zdrowe danie.

Image
Image

Zazwyczaj ryby piecze się w piekarniku z warzywami. Dodawane są różne przyprawy, sok z cytryny, co pozwala uzyskać soczystą i smaczną kreację. Takie danie stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu i ucieszy wszystkich członków rodziny.

Dla wielu osób przestrzegających abstynencji bardzo ważne są dni, w których można jeść ryby w okresie Wielkiego Postu w 2019 roku. Jaka liczba ma być zrelaksowana i jakie potrawy można przygotować, interesuje większość prawosławnych.

Image
Image

dania rybne w okresie Wielkiego Postu: 3 przepisy

W okresie ciągłego postu wiele osób znajduje się w trudnych warunkach, które nie każdy organizm jest w stanie wytrzymać. W przypadku, gdy wierzący ograniczają się w korzystaniu z codziennego pożywienia, zaleca się spożywanie w święta pokarmów jak najbardziej zbliżonych do chudego.

Smażone i słone dania rybne zaleca się zastąpić gotowanymi, pieczonymi lub gotowanymi na parze.

Image
Image

1 przepis: pieczony różowy łosoś

Podczas postu w dozwolone dni jednym z pysznych dań będzie pieczony różowy łosoś. Aby go przygotować, potrzebujesz minimalnej ilości jedzenia.

Image
Image

Składniki:

  • tusza świeżego różowego łososia - 1 szt.;
  • cebula - 2 - 3 szt.;
  • sok z jednej cytryny;
  • olej roślinny - 3 łyżki. ja.;
  • sól i przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

  1. Przede wszystkim trzeba wypłukać i wyczyścić tuszę rybną. Następnie przetnij wzdłuż grzbietu i wyciągnij kości. Przed rozłożeniem fileta rybnego na blasze do pieczenia posmaruj go olejem roślinnym. Dodaj sól, przyprawy do smaku i skrop sokiem z cytryny. Pozostaw na pół godziny w ciepłym miejscu.
  2. Następnie należy włożyć blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika w temperaturze 150 ° C na 20-25 minut. Do serwowania różowego łososia można dodać puree ziemniaczane lub gulasz warzywny.
Image
Image

Przepis 2: zupa rybna

Chude ryby można stosować w zupie. Bardzo łatwo jest go przygotować przy użyciu minimalnej listy produktów.

Image
Image

Składniki:

  • filet rybny - 300 g;
  • ziemniaki - 4 szt.;
  • cebula - 1 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • liść laurowy - 2 szt.;
  • olej roślinny - 3-4 łyżki. ja.;
  • sól dla smaku.

Przygotowanie:

Do zupy rybnej można użyć sandacza, którego tuszę należy umyć i pokroić na kawałki

Image
Image
Image
Image

Na patelni wysmarowanej olejem roślinnym usmaż posiekaną marchewkę i cebulę

Image
Image
  • Rybę i posiekane ziemniaki zalewamy wodą i podpalamy, doprowadzamy do wrzenia. Musisz gotować przez 20 minut, a następnie dodać na patelnię smażoną marchewkę i cebulę.
  • Gotuj przez kolejne 5 minut i dodaj do zapachu liście laurowe.
Image
Image
Image
Image

Przepis 3: ryba w „torbie”

Ryba w „torbie” będzie doskonałą opcją na danie podczas postu oraz dla tych gospodyń domowych, które mają mało wolnego czasu. Zachowuje swój smak nawet na zimno.

Image
Image

Składniki:

  • ryba - 1 tusza;
  • cebula - 1 szt.;
  • sól i przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

  1. Można użyć dowolnej ryby. Na przykład śledź, ivashi lub śledź nadają się do codziennego menu, a makrela do świątecznego. W każdym razie będzie bardzo smacznie.
  2. Przed gotowaniem należy dokładnie umyć i oczyścić rybę z kości. Pokroić na kawałki i włożyć do woreczka do pieczenia z cebulą, solą i przyprawami. Zawiąż worek i włóż go do wrzącej wody na 10-15 minut. Następnie wyjmij go z wody, poczekaj, aż ostygnie i podawaj.
Image
Image

Wiedząc, jak smacznie gotować ryby w okresie Wielkiego Postu, możesz zadowolić się przynajmniej kilka razy, aby abstynencja nie była taka trudna, ponieważ w tym okresie jest wiele ograniczeń.

Zalecana: