Spisu treści:
- 1. Warzywa o dużej zawartości wody
- 2. Produkty mleczne
- 3. Owoce
- 4. Jajka
- 5. Sałata
- 6. Smażone jedzenie
- 7. Sosy
- 8. Napoje gazowane
- 9. Rozmrożone jedzenie
Wideo: 9 produktów, których nie musisz zamrażać
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14
Wygodne jest włożenie wielu produktów do zamrażarki w celu długotrwałego przechowywania, ale są też takie, które są bardzo szkodliwe dla mrozu. Zamrażanie może powodować wiele problemów, od psucia tekstury i smaku żywności po zmniejszenie jej korzyści zdrowotnych.
Niektórych produktów spożywczych nie można umieścić w zamrażarce, nawet na krótki czas. Poniżej znajduje się lista produktów spożywczych, dla których należy zabronić mrozu.
Dreamstime.com/Ioana Grecu
1. Warzywa o dużej zawartości wody
Wiele warzyw można bezpiecznie zamrozić bez obawy, że zaszkodzi im lub sobie. Ale musisz unikać zamrażania warzyw dużą ilością wody. Gdy je rozmrozisz, ryzykują, że zamienią się w miękką, bezkształtną masę o zmienionym smaku. Dlatego nigdy nie należy zamrażać cebuli, rzodkiewki, ogórków, pomidorów, papryki, kalafiora i innych warzyw o dużej zawartości wody.
2. Produkty mleczne
Na liście znalazły się również produkty mleczne. Wszystko - od miękkich serów i jogurtów po mleko i twarożek - można przechowywać tylko w lodówce. Pokarmy płynne zwijają się podczas rozmrażania, podczas gdy pokarmy miękkie (takie jak ser) nie zmienią swojej konsystencji w najbardziej przyjemny sposób. Do zamrażarki można na krótki czas wkładać tylko sery twarde, które podczas rozmrażania prawie się nie zmienią.
Dreamstime.com/Oleg Dudko
3. Owoce
Owoce można zamrozić tylko wtedy, gdy po rozmrożeniu planujesz zmieszać je w shakerze lub blenderze smoothie. W przeciwnym razie nie oczekuj, że mrożone owoce ulegną pogorszeniu, zmieniając teksturę po umieszczeniu w zamrażarce.
Przeczytaj także
Dom | 2021-10-08 Kalendarz siewu księżycowego ogrodnika i ogrodnika na czerwiec 2022
4. Jajka
Surowe lub gotowane jajka i tak znajdują się na liście produktów spożywczych, których nie wolno zamrażać. Świeże jajka w zamrażarce po prostu pękną, a ugotowane po rozmrożeniu zamienią się w coś, co bardziej przypomina gumę. Jeśli nie da się uniknąć zamrożenia, oddziel białka i żółtka w surowych jajach i zamroź je w osobnych pojemnikach.
5. Sałata
Kapusty, sałaty i jakiejkolwiek zielonej sałaty również nie należy umieszczać w zamrażarce, jeśli chcesz zachować nienaruszoną teksturę po rozmrożeniu. Liście nie tylko szybko więdną, ale także znacznie tracą smak.
Dreamstime.com/Vadymvdrobot
6. Smażone jedzenie
Smażone potrawy – od ziemniaków po kurczaka – po rozmrożeniu stają się po prostu mokrą masą. Jednak nadal można to naprawić - można je podgrzewać na kuchence lub w piekarniku. Ale początkowy smak takich produktów nadal zostanie utracony.
7. Sosy
Sosów i majonezu nie wolno zamrażać. Z reguły podczas rozmrażania zwijają się, przez co są całkowicie bezużyteczne. Sosy zawierające mąkę lub skrobię kukurydzianą są szczególnie wrażliwe na zamrażanie, ale nie osiągniesz najlepszych rezultatów zamrażając śmietanę lub białka jajek.
8. Napoje gazowane
Sody nie należy zamrażać, pamiętając, że płyny rozszerzają się po zestaleniu. Dwutlenek węgla, który jest odpowiedzialny za bąbelki, zniknie po zamrożeniu, a smak rozmrożonego napoju może się diametralnie zmienić.
9. Rozmrożone jedzenie
Zamrażanie już rozmrożonej żywności stanowi duże zagrożenie dla zdrowia. Ponowne zamrażanie sprzyja rozwojowi bakterii, które mogą powodować zatrucie pokarmowe. Dlatego jeśli już rozmroziłeś jedzenie, i tak spróbuj je ugotować.
Zalecana:
10 SMS-ów, których nie można wysłać do ex
Więc znowu jesteś na czujności. Ale nie zapomniałam całkowicie o moim byłym. A uczucia twojego „byłego” wobec ciebie również nie wygasły jeszcze całkowicie. Aby nie komplikować sobie i jemu życia, powstrzymaj się od pisania SMS-ów, których teksty podano poniżej
5 powodów, dla których poważny związek się nie udaje
Po serii nieudanych prób nawiązania związku wydaje się, że upewniłeś się, że na planecie jest tak mało dobrych, odpowiedzialnych facetów, że łatwiej jest spotkać kosmitę. Być może nawet zrezygnowała z planów ślubu, postanowiła odpuścić sobie wszystko. W końcu zawsze możesz zabrać kogoś na noc, jeśli stanie się to całkowicie nie do zniesienia. Chociaż… Nie da się oszukać. Głęboko w swojej duszy wciąż masz nadzieję na jakiś bajeczny szczęśliwy zwrot losu
7 pytań, których nie powinieneś zadawać mężczyźnie
Pytania mogą zmylić mężczyznę, rozzłościć go lub sprawić, że spojrzy na ciebie, jakbyś był szalony
Jakich produktów nie należy mieszać do pielęgnacji skóry
Skuteczne same w sobie, Twoje produkty mogą wywoływać niepożądaną reakcję chemiczną, gdy są używane razem. Ważne jest, aby móc wybrać odpowiednie produkty pielęgnacyjne, aby naprawdę przynosiły korzyści, a nie szkodziły
Gdzie nie musisz odpoczywać
Odpoczywać można na różne sposoby. Wyczyść kikut. Na daczy, na przykład, w muzeum, w sklepie, na dyskotece w nocnym klubie … Cóż, widzisz, to najczęstsze miejsca rekreacji. Czyż nie? A teraz powiem, że to wszystko są „kulturowe” mity. W żadnym z wymienionych miejsc nie można porządnie wypocząć, dlatego… W kraju Ci, którzy mają letni domek, powiedzą Ci, że głównie uprawiają na nim ziemię i uprawiają owoce i warzywa, a wcale nie odpoczywają.