Przepisy na pyszne dania z twarogiem w piekarniku

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  piekarnia

• Czas gotowania:

  1 godzina

Składniki

• twarożek
• cukier
• jajko
• cukier waniliowy
• masło
• kwaśna śmietana
• mąka
• cukier puder

Gospodynie domowe często odwiedzają strony kulinarne, aby znaleźć przepisy na idealne wypieki z twarogu. Istnieje wiele opcji przepisów z twarogiem gotowanych w piekarniku. Opiszemy kilka przepisów krok po kroku ze zdjęciami, które pozwolą uzyskać pyszne i aromatyczne wypieki.

Twarożek to wyjątkowy produkt, z którego powstają ciasta, torty, różne bułeczki i ciasta. Istnieją opcje robienia deserów bez pieczenia, ale porozmawiamy o tych przepisach, które wymagają pieczenia w piekarniku. Produkt umożliwia przygotowanie pysznego deseru w minimalnym czasie, a efekt naprawdę robi wrażenie.

Ciasto „Królewski”

W tym przepisie krok po kroku ze zdjęciem gospodyni będzie mogła dostać delikatne wypieki z twarogiem. Ciasto gotuje się w piekarniku, więc nadzienie twarogowe jest lekkie i delikatne. Przygotowanie deseru nie jest trudne, wystarczy ściśle przestrzegać przepisu.

Składniki:

• cukier granulowany - 100 gramów;
• jajko kurze - 1 sztuka;
• proszek waniliowy - 1 saszetka;
• cukier granulowany (nadzienie) - 200 gramów;
• masło - 180 gramów;
• śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu - 100 gramów;
• cukier puder - 150 gramów;
• twarożek o wysokiej zawartości tłuszczu - 300 gramów;
• mąka 1 gatunku - 300 gramów.

Proces gotowania:

Masło ucieramy tarką lub po prostu zmiękczamy i rozcieramy rękoma razem z mąką w misce. W rezultacie powinieneś otrzymać mały okruch

Twarożek ubić blenderem przez kilka minut, aby usunąć grudki i nadać jednolitej masie

Do masy twarogowej dodaje się śmietanę i jajko kurze. Wszystkie są ponownie ubijane blenderem. Dodaj do mieszanki wymaganą ilość cukru pudru i paczkę proszku waniliowego. Ponownie ubij kompozycję, aż będzie gładka

• Okruchy mąki i masła układa się w formie, używa się tylko połowy mieszanki. Łyżką rozsmarować nadzienie z twarogu. Następnie wylewa się resztki okruchów mąki.
• Ciasto posyp niewielką ilością cukru pudru i wyślij do nagrzanego piekarnika do upieczenia.

Proces pieczenia trwa około czterdziestu minut, temperatura jest ustawiona na 180 stopni. Podczas serwowania deser przybierany jest cukrem pudrem

Sernik

Zgodnie z tym przepisem ze zdjęciami krok po kroku możesz uzyskać wyjątkowe wypieki z twarogu, który gotuje się w piekarniku. To ciasto będzie prawdziwą ozdobą wieczornej kolacji lub świątecznego stołu.

Składniki:

• masło - 200 gramów;
• sól - 2 gramy;
• twarożek o wysokiej zawartości tłuszczu - 250 gramów;
• mąka 1 gatunku - 3 łyżki;
• soda stołowa - 2 gramy;
• jajko kurze - 2 sztuki;
• orzechy lub starta czekolada - do dekoracji;
• mleko pełne - 500 ml;
• cukier granulowany - 2 szklanki.

Proces gotowania:

1. Twaróg umieszcza się w misce, dodaje się tam jaja kurze i cukier granulowany, składniki dokładnie miele się, aby ziarna cukru się rozproszyły. Następnie do masy dodaje się trochę sody i soli.
2. Przygotowaną mieszaninę pozostawia się na pół godziny do zaparzenia.
3. Po upływie tego czasu do masy twarogowej dodaje się około dwóch i pół szklanki mąki i wyrabia ciasto o średniej konsystencji.
4. Gotowe ciasto dzieli się na cztery równej wielkości części, ciasta rozwałkowuje się z nich i piecze w piekarniku przez około piętnaście minut. Temperatura jest ustawiona na około 170-180 stopni.
5. Podczas pieczenia ciast można przygotować krem, w tym celu na kuchence podgrzewa się szklankę mleka, ostrożnie dodajemy do niej pół szklanki mąki i dobrze mieszamy masę trzepaczką, aby nie pozostały grudki. Mieszaninę doprowadza się do wrzenia i usuwa z ognia.
6. Masę mleczną chłodzi się. Masło jest zmiękczane i wlewa się do niego szklankę granulowanego cukru, składniki miele się do uzyskania gładkości. Do powstałej kompozycji dodaj mieszankę mleka i wszystko dobrze ubij, aby zrobić krem.
7. Takim kremem smaruje się gotowe i schłodzone ciasta, a następnie deser dekoruje się posiekaną czekoladą lub orzechami. Deser z twarogiem, ugotowany w piekarniku, trafia do komory lodówki.

Zgodnie z przepisem ze zdjęciami krok po kroku ciasto musi znajdować się w komorze lodówki przez co najmniej trzy godziny.

sernik

To świetna opcja do pieczenia z dodatkiem twarogu. Ten deser może być podawany z herbatą do kolacji lub stosowany podczas śniadania.

Składniki na ciasto:

• cukier granulowany - 200 gramów;
• masło - 150 gramów;
• kakao w proszku - 2 łyżki;
• jajko kurze - 2 sztuki;
• gorąca woda - 3 łyżki;
• mąka I klasy - 200 gramów;
• proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
• kawa rozpuszczalna - 10 gramów.

Składniki na nadzienie:

• twarożek o wysokiej zawartości tłuszczu - 350 gramów;
• proszek waniliowy - 1 opakowanie;
• cukier granulowany - 150 gramów;
• jajko kurze - 2 sztuki;
• świeże jagody - 150 gramów.

Proces gotowania:

W jednej misce umieścić jajka kurze i proszek do pieczenia, a także masło, ubić na gładką masę

Mąkę miesza się z proszkiem kakaowym, po czym dodaje się do masy masła i jajek. Wszystko jest ponownie ubijane

• Kawa rozpuszczalna jest rozcieńczana w gorącej wodzie i dodawana do ciasta, wszystko jest ponownie mieszane.
• Twarożek ubić blenderem na gładką masę, dodać do niego jajka kurze i wanilinę i ponownie wszystko wymieszać blenderem. Następnie dodaj do nadzienia paczkę proszku waniliowego.

Najlepiej jest wziąć formę podzieloną, dzięki czemu łatwiej będzie wyjąć ciasto bez uszkodzeń. Formę smaruje się olejem i wlewa do niej połowę przygotowanego ciasta, na wierzchu kładzie się twarożek i wszelkie świeże lub mrożone jagody. Następnie wierzch zamyka się resztą ciasta

Deser piecze się przez czterdzieści minut, czasami zajmuje to trochę więcej czasu, temperatura w piekarniku powinna osiągnąć 180 stopni. Rezultatem jest lekki i delikatny deser z twarogiem, przygotowany według przepisu krok po kroku ze zdjęciem w piekarniku

Ciasto można podawać na ciepło lub schłodzone.

Twarogowy deser z kokosem i jabłkami

To jeden z najdelikatniejszych i najsmaczniejszych deserów, które możesz łatwo zrobić z twarogu własnymi rękami. Płatki kokosowe nadają delikatności niezwykłego smaku i aromatu.

Składniki na ciasto:

• jajko kurze - 2 sztuki;
• cukier granulowany - 100 gramów;
• proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
• skrobia ziemniaczana - 50 gramów;
• masło - 100 gramów;
• twarożek o niskiej zawartości tłuszczu - 200 gramów.

Składniki na nadzienie:

• świeże jabłka - 400 gramów;
• cukier granulowany - 150 gramów;
• płatki kokosowe - 150 gramów;
• mleko pełne - 4 łyżki;
• masło - 150 gramów.

Proces gotowania:

1. Masło jest lekko zmiękczane, a następnie mieszane z cukrem granulowanym. Do mieszanki dodaje się ubite jajka kurze i twarożek, ubity blenderem. Wszystkie składniki są ze sobą dobrze wymieszane.
2. Do przygotowanej masy dodaje się mąkę i zagniata miękkie ciasto, nie zapominając o dodaniu do niego proszku do pieczenia. Masa nie powinna być zbyt gęsta, kucharze zalecają pozostawienie mieszanki lekko lepkiej, aby ciasto zachowało lekkość podczas pieczenia.
3. Pobiera się naczynie do pieczenia o średnicy około 20-21 centymetrów, przykrywa się pergaminem i smaruje olejem. Ciasto jest rozprowadzane w kształcie rękami, dodatkowo boki są wykonane o wysokości co najmniej czterech centymetrów.
4. Dojrzałe jabłka są obierane, a następnie krojone w plastry. Jeśli masz w domu cytrynę, posyp plasterki jej sokiem, aby nie zaczęły ciemnieć. Plastry jabłek układa się na cieście w kółko.
5. Teraz przygotowuje się nadzienie karmelowe, do tego masło podgrzewa się na małym ogniu, po czym dodaje się do niego cukier granulowany i trochę mleka. Gotuj miksturę, aż ziarna cukru się rozpuszczą.
6. Gdy cukier całkowicie się rozproszy, możesz dodać płatki kokosowe do nadzienia i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gdy tylko masa się zagotuje, usuwa się ją z ognia i pozostawia do ostygnięcia.
7. Przygotowaną masę karmelową przenosi się na jabłka, bardzo ważne jest, aby nadzienie nie wypływało z boków deseru. Ciasto jest wysyłane do piekarnika i pieczone przez około czterdzieści minut.

Temperatura jest ustawiona na dwieście stopni.

Są to dalekie od wszystkich możliwych przepisów z twarogiem, który można gotować w piekarniku. Możesz również rozważyć wiele przepisów ze zdjęciami krok po kroku, ponieważ różne bułeczki, soki i słodkie ciasta są przygotowywane z twarogiem.

Jako dodatki do wypieków gospodynie domowe mogą używać malin, truskawek i innych świeżych jagód.

Twarożek dobrze komponuje się z różnymi owocami. Do nadzienia twarogowego można dodać kakao w proszku lub odrobinę kawy rozpuszczalnej. Nadzienie twarogowe służy do robienia bułek, ciast i ciastek. Ten produkt jest wyjątkowy, ponieważ można z niego zrobić deser bez użycia piekarnika.