Naukowcy uważają, że śniadanie nie jest ważnym posiłkiem

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Brytyjscy naukowcy zaprzeczyli twierdzeniu, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Jak wykazały ich badania, śniadanie w ogóle nie uruchamia procesów metabolicznych w organizmie i nie pomaga jeść mniej na obiad i kolację.

Naukowcy z Brytyjskiego Uniwersytetu Beta odkryli, że poranny posiłek nie jest tak ważny, jak wszyscy dietetycy na świecie są przyzwyczajeni. Naukowcy uważają, że nie ma związku między śniadaniem a metabolizmem. Stwierdzają też, że obfite śniadanie nie gwarantuje mniej obfitego obiadu czy kolacji.

Naukowcy obserwowali badanych przez sześć tygodni i doszli do wniosku, że nie ma zmiany tempa przemiany materii u tych, którzy spożywają 700 kalorii na śniadanie i tych, którzy w ogóle go nie jedzą. Wręcz przeciwnie, okazało się, że osoby, które pominęły śniadanie, spożywały znacznie mniej kalorii, bo nie „dostały” ich z żadnego innego posiłku.

W rezultacie naukowcy stwierdzili, że śniadanie wcale nie jest „wyzwalaczem metabolicznym”, jak naukowcy i dietetycy są przyzwyczajeni do myślenia o tym. Dobre samopoczucie i doskonała kondycja fizyczna tych, którzy regularnie rozpoczynają dzień od dobrego śniadania, tłumaczy się raczej nie samym śniadaniem, ale stylem życia takich osób - z reguły nie jedzą fast foodów, uważnie monitorują ich zdrowie i uprawianie sportu.

Przez „dobre śniadanie” dietetycy zazwyczaj rozumieją płatki owsiane, omlet z warzywami, kanapkę z pełnoziarnistego chleba z chudym drobiem i ziołami oraz twarożek. Wbrew twierdzeniom brytyjskich naukowców, dietetycy wciąż radzą swoim klientom rozpocząć dzień od obfitego śniadania, tłumacząc, że to właśnie poranny posiłek pozwala zachować szczupłą sylwetkę i energię na cały dzień.