Co ugotować na śniadanie szybko i smacznie w pośpiechu

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  przekąski

• Czas gotowania:

  20 minut

Składniki

• Ziemniak
• jajka
• Sól
• olej roślinny
• przyprawy

Pytanie, które „wisi w powietrzu” każdego dnia w każdej rodzinie, brzmi: co ugotować na śniadanie i szybko i bardzo smacznie, w pośpiechu. Najlepsze sprawdzone przepisy ze zdjęciami krok po kroku pomogą Ci go rozwiązać.

Deruny - smaczne i zdrowe śniadanie

Co można szybko i smacznie ugotować na śniadanie, jeśli nie placki ziemniaczane (placki ziemniaczane)? Gotujemy je w pośpiechu według prostego przepisu.

Składniki:

• ziemniaki - 10 szt.;
• jajka - 2 szt.;
• sól, pieprz do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie:

• Obrane ziemniaki nacierać (jeśli są młode, lepiej nie obierać, tylko dokładnie spłukać) na drobnej tarce. Masę ziemniaczaną przełożyć do sitka lub durszlaka, aby usunąć nadmiar soku (można po prostu lekko wycisnąć rękami).
• Wysyłamy jajka do pojemnika na przygotowane ziemniaki, sól, pieprz, wszystko dobrze ugniatamy.

Ciasto ziemniaczane na naleśniki rozprowadzamy łyżką na patelni rozgrzanej olejem, smażymy z obu stron przez 3-4 minuty

Pyszne i aromatyczne śniadanie serwujemy do stołu z dowolnym sosem, puree warzywnym

Leniwy chaczapuri w pośpiechu

Na pewno do naszej listy pysznych śniadaniowych dań, które można przygotować bardzo szybko, co nazywa się pośpiechem, zaliczymy leniwe chaczapuri.

Składniki:

• ser - 200 g;
• zielona cebula - 2 szt.;
• śmietana - 150 g;
• jajka - 2 szt.;
• mąka - 5 łyżek. ja.;
• soda - ½ łyżeczki;
• sól pieprz;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie:

Ser pocieramy na grubej tarce (wieczorem można zrobić preparat i włożyć do torby w lodówce), wkładamy do odpowiedniego pojemnika, dodajemy jajka, posiekaną cebulę, śmietanę, sodę, sól i pieprz

Całą masę zagnieść na gładką masę, rozłożyć ponad połowę mąki, zagnieść ciasto, dodając porcjami pozostałą mąkę

Przygotowane ciasto o średniej gęstości przekładamy na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju, wyrównujemy

Chaczapuri pieczemy na średnim ogniu pod przykryciem przez 4-5 minut, odwracamy i gotujemy przez kilka minut

Sernik na gorąco podawać z masłem lub śmietaną.

Nuggetsy z kurczaka

Zgodnie z prostym przepisem ze zdjęciami krok po kroku, szybko, w pośpiechu, przygotujemy tak pyszne danie na śniadanie, że będziesz lizać palce.

Składniki:

• filet z kurczaka - 500 g;
• bułka tarta - 150 g;
• mąka - 150 g;
• jajka - 2 szt.;
• suszony czosnek - 1 łyżeczka;
• sól pieprz;
• olej do smażenia.

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka myjemy, kroimy na kwadratowe lub podłużne kawałki w poprzek włókien, solą i pieprzem. Te prace przygotowawcze można wykonać wczesnym wieczorem i pozostawić do marynowania do rana (co upraszcza proces przygotowywania śniadania).
2. Produkty wkładamy do przygotowanych pojemników: w jednym - mieszankę mąki z solą, pieprzem i czosnkiem, w dwóch - bułkę tartą i mieszankę jajeczną.
3. Zanurz kawałki kurczaka w mące, jajkach i bułce tartej. Podgrzewamy dostateczną ilość oleju, smażymy bryłki, najpierw kładziemy na papierowej serwetce, a następnie podajemy do stołu.

Serniki z bananem

Na śniadanie dla najbliższych można w pośpiechu zrobić pyszne serniki. Ważne jest również, aby były przygotowywane szybko i były bardzo przydatne.

Składniki:

• twarożek - 400 g;
• jajko - 1 szt.;
• mąka - 4 łyżki. ja.;
• cukier - 1 łyżka. ja.;
• banan - 1 szt.;
• olej roślinny.

Przygotowanie:

Do pysznych serników lepiej wybrać świeży, miękki, ale niezbyt suchy twarożek. Jeśli są grudki, potrzyj je widelcem

• Do twarogu dodać jajko, mąkę, cukier i wszystko dokładnie zagnieść. Takie ciasto możesz przygotować wieczorem, a rano po prostu dodać banana.
• Do jednolitego ciasta, ostrożnie, aby nie uszkodzić integralności, wymieszaj kawałki banana.

Z ciasta z nadzieniem bananowym formujemy serniki o pożądanej wielkości, obtaczamy w mące i smażymy z obu stron przez 3-4 minuty

Serwujemy pyszne i zdrowe śniadanie z kwaśną śmietaną i przecierem owocowym

Płatki owsiane bananowe

Myśląc o tym, co szybko i smacznie ugotować na śniadanie, przypominamy sobie przepis ze zdjęciami płatków owsianych krok po kroku. Gotujemy go w pośpiechu z dowolnym nadzieniem lub wypełniaczem.

Składniki:

• gruboziarniste płatki owsiane - 4 łyżki. ja.;
• mleko - 50 ml;
• jajko;
• banan - 1 szt.;
• olej roślinny - 1 łyżeczka;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

• Płatki owsiane polać mlekiem, pozostawić do zaparzenia na 5-7 minut.
• Rozgniecione widelcem jajko i połowę banana dodać do ciasta owsianego i posolić do smaku.

Wszystko wymieszaj do uzyskania gładkości i wyłóż masę na rozgrzaną patelnię z olejem, albo bez niej, jeśli naczynia mają powłokę zapobiegającą przywieraniu

Ciasto owsiane wystawiamy nie tyle na smażenie, co po prostu na obróbkę cieplną na średnim ogniu z obu stron

Jeśli istnieje chęć ugotowania płatków owsianych z dowolnym nadzieniem (tartym serem lub twarogiem), przygotuj ciasto nieco bardziej płynne. Wlej go na patelnię w mniejszej ilości, aby uzyskać cieńszy naleśnik. Nadzienie rozkładamy po przygotowaniu drugiej strony

• Nakładamy ją na połowę płatków owsianych, przykrywamy drugą połową i podgrzewamy przez około minutę lub dwie, wyłączając ogrzewanie.
• Pokrój drugą połowę banana w kółko i udekoruj gotowe danie podczas serwowania.

Jajka w koszulce

Bardzo szybko na śniadanie można ugotować coś, co jest tradycyjne i bardzo smaczne, a mianowicie ubite jajka. Ponadto przygotujemy je w specjalnej autorskiej recepturze.

Składniki:

• jajka;
• sól dla smaku;
• olej roślinny do smarowania.

Przygotowanie:

• Stawiamy pojemnik z wodą na ogniu, doprowadzamy do wrzenia.
• W małej miseczce o dowolnym kształcie (ale nie za płaskiej i szerokiej) kładziemy kawałek folii spożywczej odpowiedniej wielkości. Rozmiar folii jest określany na oko, dzięki czemu podczas układania całkowicie pasuje do krawędzi pojemnika i zwisa.
• Nasmaruj wewnętrzną powierzchnię olejem roślinnym.
• W misce połamać jajka pojedynczo, posolić, podnieść i połączyć końce, zawiązać nitką. Odetnij nadmiar folii na końcach.

Przygotowujemy więc wszystkie jajka, wkładamy je do wrzącej wody i gotujemy, aż białko zgęstnieje (2-3 minuty)

Z gotowych jajek w koszulce zdjąć folię, podawać na gorąco, układając na toście chlebowym lub po prostu na talerzu

Jajka w koszulce z płynnym żółtkiem w środku są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Stosujemy je jako samodzielne danie z pokrojonymi warzywami lub w parze z kanapką z serem lub kiełbasą.

Zapiekanka z cukinii, twarogu i sera

Szybko i bardzo smacznie, aby lizać palce, możesz zrobić szybkie śniadanie według jednego z najlepszych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Składniki:

• cukinia lub cukinia - 800 g;
• czosnek - 4 ząbki;
• koperek - ½ pęczka;
• twarożek - 250 g;
• ser twardy - 50 g;
• jajka - 3 szt.;
• sól, pieprz do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

Składniki:

• Myjemy cukinię i ścieramy, dodajemy sól.
• Twarożek wymieszać z tartym serem, przeciwstawić, dodać wyciśniętą z soku cukinię.

Jajka lekko ubite widelcem rozprowadzamy na już zebrane składniki, wszystko dokładnie zagniatamy i układamy w natłuszczoną formę

Zapiekankę pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C przez 35-40 minut

To pyszne i zdrowe danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno

Omletowa bułka z serem

Najszybszą rzeczą, jaką można ugotować na śniadanie, jest pyszny omlet z serem w oryginalnej porcji.

Składniki:

• jajka - 3 szt.;
• mleko - 1 łyżka. l;
• ser twardy - 40 g;
• olej roślinny;
• sól pieprz.

Przygotowanie:

Jajka ubić trzepaczką na gładką masę, dodać mleko, sól i pieprz

Do powstałej bazy na omlet włożyć ser starty na grubej tarce, wymieszać

Rozgrzej patelnię, wlej trochę masy omletowej, usmaż na małym ogniu, zwiń

Nie wyjmuj omletu z patelni, przesuń go na jedną krawędź

• Ciasto wylewamy na wolną przestrzeń w ilości pozwalającej na uzyskanie cienkiego naleśnika. Drugi naleśnik pieczemy, pierwszy zawijamy w niego.
• To samo robimy z całym testem. Podawaj powstałą wielowarstwową bułkę z omletem na gorąco z dowolnym sosem i plasterkami warzyw.

Grzanki z piekarnika z mięsem mielonym

Według jednego z najlepszych prostych przepisów ze zdjęciami krok po kroku, możesz szybko przygotować tak pyszne i skuteczne śniadanie w pośpiechu, że można je podać do stołu w przypadku nieoczekiwanych gości.

Składniki:

• jajka - 4 szt.;
• mleko - 50 ml;
• bagietka - 1 szt.;
• mielony kurczak lub mięso - 10 łyżek. ja.;
• olej do smarowania formy;
• sól pieprz.

Przygotowanie:

1. Bagietkę pokroić w plastry 1,5 cm, usunąć część miąższu ze środka (pozostawiając plastry 1,5 cm na całym obwodzie), miazgę włożyć do przygotowanego pojemnika.
2. Bułkę tartą zmielić ręcznie do stanu okruchy, dodać mięso mielone, sól i pieprz, dokładnie zagnieść.
3. Włóż krążki bagietki do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia, ułóż powstałe mięso mielone z miazgą chlebową za pomocą torebki ze ściętym rogiem.
4. Jajka, sól, pieprz wymieszać, wlać do foremki z pokrojoną bagietką z nadzieniem.
5. Pieczemy w 180 ° C przez 25 minut (w razie potrzeby można posypać tartym serem).

Omlet Pulyar

Zwykły omlet można szybko przygotować na śniadanie w oryginalnej formie i z odnowionym smakiem. Tak szybki omlet z pewnością przypadnie Ci do gustu tak bardzo, że dodasz go do swojej listy ulubionych szybkich i skutecznych dań.

Składniki:

• jajka - 5 szt.;
• mleko - 2 łyżki. ja.;
• masło - 1 łyżeczka;
• sól pieprz.

Przygotowanie:

• Oddziel żółtka od białek, wymieszaj z mlekiem i solą (w razie potrzeby dodaj pieprz i inne przyprawy).
• Ubijaj białka solą, aż uzyskasz puszyste, gęste szczyty.

Masę żółtkową wlać na rozgrzaną patelnię z olejem, natychmiast rozprowadzić białka, równomiernie rozprowadzić

Omlet zamykamy pokrywką, zmniejszamy ogień, gotujemy przez 7-8 minut, przenosimy na talerz. Przekrój omlet na pół, złóż razem ze stroną białkową

W razie potrzeby omlet można posypać kwaśną śmietaną lub posypać drobno startym serem

Ciastka z chleba pita z nadzieniem w piekarniku w 5 minut

Jeśli chcesz szybko i smacznie ugotować coś nowego na śniadanie w pośpiechu, skorzystamy z prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciem.

Składniki:

• chleb pita - 3 okrągłe ciasta (możesz użyć prostokątnego, pokrojonego na trzy części);
• papryka słodka - ½ szt.;
• ser - 50 g;
• cebula - ½ głowy;
• pietruszka - kilka gałązek;
• sól pieprz;
• suszony czosnek.

Przygotowanie:

1. Wszystkie wymienione składniki (oprócz lawaszu) kroimy w dowolne plastry, mielimy w kuchennym młynku na małe kawałki.
2. Dodaj kilka łyżek wody do nadzienia, wymieszaj i rozprowadź równomiernie na chlebach pita ułożonych na blasze do pieczenia.
3. Pieczemy w 180 ° C przez 5-7 minut, wyjmujemy i układamy na gorąco jeden na drugim.
4. Gorące śniadanie kroimy na porcje, podajemy do stołu.

Każdy z przepisów pozwoli Ci przygotować pyszne szybkie śniadanie, energetyzujące i podnoszące na duchu.