Pomelo: użyteczne właściwości i szkoda

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Pomelo to owoc, którego dobroczynne właściwości i szkodliwość nie są jeszcze dobrze znane w klimacie umiarkowanym, chociaż zawsze jest dostępne w asortymencie stoisk z owocami w każdym dużym supermarkecie.

Europejczycy dowiedzieli się o tym cytrusie późno, a wielu nabywców nadal tak naprawdę nic o tym nie wie, ponieważ mylą różne nazwy napisane na metkach z ceną, a kolor miąższu, który różni się w poszczególnych odmianach. Istnieje wersja, w której pomelo pochodzi z Chin, chociaż czasami mówi się, że pochodzi z Malezji. Chińczycy uznali to za drogi prezent, ale gdy kupujący w supermarkecie są zaskoczeni znaczną wagą owocu, nadal nie wiedzą, że na dużych drzewach może on urosnąć do 6, a nawet 10 kg, w zależności od odmiany.

Pomimo swojego niezwykle specyficznego smaku jest stosowany w celach leczniczych i profilaktycznych, jako naturalny produkt przydatny w wielu stanach organizmu.

Czym jest i jak rośnie egzotyczny owoc?

Citrus maxima - niezależna odmiana rodzaju cytrusowego, z niczym nie skrzyżowana, niezależna i oryginalna. W supermarketach na ladach w cenie można wpisać inne nazwy, zarówno odmiany transkrypcji - pamela (pomela) i pomelo, jak i różne, takie jak szopa i pompelmus. Przypuszczalna etymologia tej ostatniej nazwy jest związana z połączeniem holenderskich łodyg jabłoni i melona.

Chociaż inni lingwiści są pewni pochodzenia tego terminu od słów portugalskich, dosłownie przetłumaczonych, oznaczających spuchniętą cytrynę. Sheddock to imię kapitana, który jako pierwszy dostarczył owoce do Europy.

Kiedy kupujący zaczynają się zastanawiać, czym jest pomelo, gdzie i jak rośnie gigantyczny owoc, sprzedającym czasami trudno jest odpowiedzieć i wymyślić różne wersje. Jedna z nich opiera się na zewnętrznym podobieństwie cytrusów, a kiedy zabrzmi, pomelo jest sugerowane jako hybryda grejpfruta. W rzeczywistości pomelo to osobne zbiorcze określenie na tę odmianę cytrusów, która obejmuje ogromne i niezbyt duże drzewa (z niezbędną koroną w formie kuli).

Mają białe kwiaty różnej wielkości (duże osiągają 7 cm średnicy), a owoce rosną pojedynczo lub w olbrzymim gronie do 10 sztuk.

Widywano ją na wolności na Fidżi i Tonga, ale rosła również w Malezji i Azji Południowo-Wschodniej. Obecnie drzewa są celowo uprawiane (niektóre gatunki osiągają do 15 m wysokości). Takie drzewo można znaleźć nie tylko w Chinach i na Tajwanie, ale nawet w Kalifornii, choć w ilościach nieprzemysłowych.

Trudno pomylić szopę z innymi cytrusami, chociaż może to wyglądać inaczej:

• kulisty lub gruszkowaty, a nawet w formie spłaszczonej kuli;
• o miąższu zielonkawobiałym, żółtawobiałym, białym i różowomalinowym;
• z żółtozieloną lub ciemnozieloną skórką;
• smak słodki, kwaśny i słodko-kwaśny.

Wszystkie owoce mają wspólną cechę - miazgę włóknistą, bardzo grubą skórkę, plastry i mostki między nimi, ości wewnątrz miąższu. Można je jednak łatwo odróżnić od innych owoców cytrusowych po charakterystycznej goryczce, ogromnych rozmiarach (co kosztuje owoc ważący 10 kg) i bardziej suchej włóknistej miazdze. W umiarkowanych szerokościach geograficznych wszystkie owoce pomelo nazywane są tak samo. Wśród ludów Azji Południowo-Wschodniej jest używany do gotowania, ponadto w różnych metodach przetwarzania, a także w postaci surowej.

Dlatego rozróżniają tam owoce znane kuchni tajskiej i chińskiej według odmian i przywiązują dużą wagę do doboru odpowiedniego rodzaju do różnych potraw.

Sekret popularności gigantycznych cytrusów

Wystarczy jeden przykład, aby zrozumieć, jak cenione są owoce w kulturze i kuchni ludów Chin i Tajlandii. Chińczycy oddają ją sobie na Nowy Rok, a Tajowie tej narodowości wykorzystują ją w ceremoniach religijnych, często jako nieodzowny atrybut kultowy. Jego kaloryczność w 100 g miazgi może osiągnąć maksymalnie 39 kcal. Jednocześnie budka zawiera nie tylko mikro- i makroelementy niezbędne do życiowej aktywności organizmu, ale także 5 ważnych witamin, a kwas etakrynowy jest silnym lekiem moczopędnym, który jednocześnie działa hipotensyjnie.

Działa szybko, ale jest długotrwale i w przeciwieństwie do chemicznych diuretyków nie zaburza równowagi elektrolitowej.

Pomelo to:

• skuteczny naturalny przeciwutleniacz:
• ma bezpośredni wpływ na metabolizm cholesterolu;
• jednocześnie jest to produkt, który działa prewencyjnie przed ryzykiem procesów onkologicznych;
• jedzenie egzotycznego owocu może złagodzić obrzęki, mieć działanie antyseptyczne i przeciwdrobnoustrojowe;
• optymalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego i stan ścian naczyń krwionośnych;
• Skórka gigantycznego cytrusa, wysuszona i zmielona na proszek, jest używana przez oszczędnych Azjatów jako środek wzmacniający, wzmacniający i poprawiający nastrój, jeśli zostanie dodana do herbaty.

Chińczycy wiedzieli o jego dobroczynnych właściwościach jeszcze przed nadejściem AD. e., a pomelo jest nadal uważane za leczniczy i leczniczy składnik naturalny. Fakt, że Europejczycy i mieszkańcy klimatu umiarkowanego nie są w pełni świadomi korzyści, jakie może przynieść egzotyczny owoc, nie umniejsza jego znaczenia w cywilizacjach wschodnich.

Żałuje tylko, że takie lecznicze właściwości nie są powszechnie stosowane. W końcu nawet kosmetolodzy w orientalnych metodach uszlachetniania skóry uważają go za niezbędny do odmładzania i odżywiania maseczek w salonach kosmetycznych.

Schudnąć lub schudnąć

Stosowanie pomelo do odchudzania jest tak skuteczne, że nie zaleca się stosowania monodiety miazgi cytrusowej na dłużej niż 3 dni. Menu dietetyczne zestawiane jest z dodatkiem innych warzyw i owoców oraz niewielkiej ilości mięsa w celu uzyskania białka zwierzęcego. Ale jedzenie egzotycznego owocu w dni postu jest bezpieczne dla zdrowia.

Dlatego dni, w których sheddok jest stosowany jako monoprodukt, można z powodzeniem stosować jako element każdej delikatnej diety. Niska kaloryczność, z powodzeniem połączona ze znaczną ilością witamin i minerałów, pozwala schudnąć bez szkody dla zdrowia.

Doświadczeni dietetycy uważają, że obecność pomelo jest niezbędna w diecie, aby wyeliminować skutki przejadania się lub przybierania na wadze bez chorób przewlekłych:

• spożywanie owoców rano zamiast śniadania, już po kilku miesiącach daje zauważalny efekt wizualny w obszarze odkładania się tłuszczu;
• specyficzne włókna miąższu owoców, które są bardziej suche i gęstsze niż inne owoce cytrusowe, jednocześnie dają uczucie sytości i oczyszczają żołądek z toksyn i toksyn;
• antyoksydanty normalizują metabolizm na poziomie komórkowym i odmładzają skórę;
• enzym lipolityczny rozkłada nadmiar tłuszczów i usuwa je z organizmu, zapobiegając ich osadzaniu się na ściankach naczyń krwionośnych;
• witaminy pozyskiwane przez organizm (wśród nich beta-karoten, witamina E, witaminy B5, B2 i B1 są niezbędnymi uczestnikami procesów metabolicznych w organizmie, które często nie są w nim samodzielnie wytwarzane) oraz uzupełnianie ich zasobów, znacząco aktywuje metabolizm.

Pomelo to naturalny spalacz tłuszczu, który według lekarzy ma również pozytywne skutki uboczne: pomaga zwiększyć odporność oraz odporność na wirusy i infekcje. Pasaż włókien cytrusowych trawionych przez żołądek oczyszcza ponadto jelita z toksycznych warstw.

Ciąża i stosowanie owoców egzotycznych

Korzystne właściwości pomelo podczas ciąży są tak samo niezaprzeczalne, jak w przypadku nadwagi. Główną przeszkodą, która może pojawić się przed jego użyciem, jest obecność alergii lub indywidualna nietolerancja na konkretny cytrus.

Jeśli ich tam nie ma, owoce można bezpiecznie jeść, ale bez fanatyzmu - kilka plasterków dziennie.

Jego cenne właściwości i składniki można wykorzystać do uzyskania pożądanych przez kobietę rezultatów w tym okresie:

korzystnie wpływają na rozwój układu kostnego dziecka, dzięki niezbędnym mikro i makroelementom;

• unikaj obrzęków i nadwagi w ciele przyszłej matki;
• działać jak naturalny antydepresant, aby uniknąć przeciążenia emocjonalnego, szczególnie niebezpiecznego dla kobiety w ciąży;
• stymulują odporność organizmu i zapobiegają możliwemu ryzyku infekcji wirusowej lub przeziębienia.

Podczas karmienia piersią szopa przyda się dziecku, ale należy ją wprowadzać do diety kobiety karmiącej z najwyższą ostrożnością, zaczynając od jednej trzeciej lub połowy nieco niezwykłej egzotyki. Jeśli dziecko ma najmniejsze oznaki podrażnienia lub niestrawności, należy natychmiast pokazać go lekarzowi i przestać używać cytrusów.

Korzyści i szkody w układowych patologiach endokrynologicznych

Przy cukrzycy i braku alergii pamelo jest uważane za idealny produkt do pozyskiwania witamin i składników odżywczych. Ma jeden z najniższych indeksów glikemicznych spośród wszystkich owoców, nie podnosi poziomu cukru we krwi, a także zawiera mniej kalorii. W cukrzycy typu 2 egzotyczny owoc jest w stanie obniżyć poziom cukru we krwi, dzięki zawartym w nim pektynom i grubemu błonnikowi roślinnemu, który może przyspieszyć wchłanianie glukozy.

Normalizacja poziomu płynów, eliminacja toksyn i wyrównanie ciśnienia krwi to dodatkowe bonusy, których pacjent z diagnozą cukrzycy ma stałą potrzebę.

Owoc praktycznie nie ma przeciwwskazań, a szkoda, jaką może wyrządzić, jest realna tylko przy nadmiernym nadużywaniu w oczekiwaniu na natychmiastowy efekt. Tylko stałe, ale pozbawione fanatyzmu jedzenie pożytecznego pompelmusa pomaga. Jeśli najpierw upewnisz się, że nie ma na nią reakcji indywidualnej nietolerancji lub alergii, w ciągu kilku tygodni możesz osiągnąć normalną pracę jelit i wyeliminować nadwagę. Głównym warunkiem jest zapobieganie przedawkowaniu, tak jak w przypadku przyjmowania jakichkolwiek leków.