Proste i pyszne kanapki na Nowy Rok 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 17:47

• Kategoria:

  Przekąski

• Czas gotowania:

  30 minut

Składniki

• tartaletki
• ser
• jajka
• czerwona ryba
• majonez
• marchewka

Jasne, smaczne i oryginalne kanapki na świątecznym stole zawsze tworzą wyjątkową atmosferę i dodają otuchy. Nowy Rok 2020 wchodzi w moc Białego Szczura, który nie jest wybredny w kwestii jedzenia, co oznacza, że nie ma ograniczeń w wyborze produktów. Ale jednocześnie nadal warto wybierać proste przepisy ze zdjęciem świątecznej przekąski, ponieważ gryzonie tak naprawdę nie lubią egzotyki.

Choinki w tartlets

Na Nowy Rok 2020 możesz podawać na świątecznym stole, na przykład na zdjęciu, choinki w tartaletkach. Kanapki są pyszne, przygotowywane są bardzo prosto, ale pikantność przepisu tkwi właśnie w ich projekcie, co przypomni gościom, że dziś jest magiczne i bajeczne święto.

Składniki:

• tartaletki;
• ser;
• jajka;
• czerwona ryba;
• majonez;
• ogórek;
• marchewka.

Przygotowanie:

Czerwoną rybę pokrój w drobną kostkę

Ugotowane jajka zmiel na grubej tarce, przełóż na rybę

Następnie wysyłamy ser, który również przepuszczamy przez średnią lub drobną tarkę. Składniki na nadzienie bierzemy do smaku, jest to możliwe w równych ilościach

Teraz włóż majonez i wszystko wymieszaj. I napełnij tartaletki powstałym nadzieniem

Bierzemy ogórka i za pomocą obieraczki do warzyw kroimy go w cienkie, długie paski, za pomocą wykałaczek formujemy choinki jak na zdjęciu

Wytnij gwiazdki z marchewki i udekoruj choinki

Interesujący! Gotowanie pasztetu z wątróbki wołowej

To wszystko, wkładamy choinki do tartletów, a świąteczna przekąska jest gotowa. Nawiasem mówiąc, takie choinki można wykorzystać do dekoracji dowolnych kanapek i kanapek.

Bruschetta z krewetkami, pomidorami i serem

Bruschetta to włoskie kanapki, które podbiły serca wielu rosyjskich gospodyń domowych. Istnieje wiele przepisów na taką przystawkę, wszystkie są proste, smaczne i wyglądają bardzo jasno na świątecznym stole. A na Nowy Rok 2020 możesz również podać takie jak na zdjęciu oryginalne kanapki z krewetkami, pomidorami i serem.

Składniki:

• 200 g serka śmietankowego;
• 100 g sera feta;
• 1 pomidor;
• 5 oliwek;
• 150 g sosu pesto;
• bagietka;
• 500 g krewetek;
• plasterek cytryny;
• 100 g masła;
• 10 owoców wiśni;
• bazylia;
• kiełki fasoli.

Przygotowanie:

Rozpuść kremowy produkt na patelni i smaż krewetki na złoty kolor, dosłownie 5 minut. Nie używamy gotowanych owoców morza, czyli surowych owoców morza, można je odróżnić po szarym kolorze

Ser feta włożyć do miski, zagnieść widelcem, a następnie wymieszać z serkiem śmietankowym

Pomidora i oliwki pokrój w drobną kostkę, wyślij do masy serowej, wymieszaj

Gotowe krewetki zdejmij z ognia, połóż na talerzu i posyp sokiem z cytrusów

Bagietkę pokroić w plastry o grubości 1 cm, smażyć chleb na złoty kolor z obu stron na dowolnym oleju

Układanie bruschetty: plastry bagietki posmarować sosem pesto cienką warstwą, na wierzchu nakładamy warstwę masy serowej z pomidorami i oliwkami

Teraz połóż krewetki i udekoruj kanapki plasterkami wiśni, świeżymi liśćmi bazylii i kiełkami fasoli

Kiełki fasoli są opcjonalne, ale są bardzo przydatne, nazywane są nawet „eliksirem życia”. Kiełkowanie fasoli jest bardzo proste, w tym celu możesz umieścić waciki na dnie szklanego słoika, fasolę na wierzchu i zwilżyć wszystko wodą. Za jeden dzień fasola zacznie już kiełkować.

Kanapki „A la śledzie na futrze”

Śledź pod futrem jest częstym gościem na świątecznym stole. Ale na Nowy Rok 2020 nie trzeba spędzać czasu na przygotowywaniu sałatki, ponieważ możesz podać tak pyszne, proste i oryginalne kanapki, jak w proponowanym przepisie ze zdjęciem.

Składniki:

• 3-4 buraki;
• bagietka;
• Śledź;
• 2-3 ząbki czosnku;
• 140 g twarogu;
• 1 łyżka.l. sos sojowy;
• 1 łyżka. l. olej roślinny;
• przyprawy, zioła.

Przygotowanie:

Bagietkę pokroić w plastry i chleb wysuszyć z obu stron na suchej patelni na złoty kolor

Ugotowane buraki posiekać na drobnej tarce, wycisnąć sok i wlać olej i soję do startego warzywa, wymieszać

Teraz włóż twaróg i wszystko dokładnie wymieszaj

Smażone plastry bagietki natrzyj czosnkiem, na wierzch wyłóż masę buraczaną i połóż kawałek śledzia

Interesujący! Gotowanie owsianki dyniowej z ryżem

Kanapki układamy na talerzu z liśćmi sałaty, posypujemy posiekanym koperkiem i świeżo zmielonym pieprzem. W razie potrzeby udekoruj cienkimi plasterkami cytryny lub fioletowymi krążkami cebuli.

Noworoczne kanapki z kawiorem

Trudno wyobrazić sobie świąteczny stół bez kanapek z czerwonym kawiorem, a Nowy Rok 2020 nie będzie wyjątkiem. Bardzo trudno jest zepsuć coś tak prostą, ale smaczną przystawkę, więc możesz bezpiecznie wybrać dowolny przepis, ale mimo to powinieneś pomyśleć nie tylko o smaku, ale także o porcji. Dlatego proponujemy jedną z opcji ze zdjęciem, jak pięknie i oryginalnie udekorować kanapki z kawiorem.

Składniki:

• Bochenek;
• Czerwony kawior;
• masło;
• ser topiony;
• Koperek.

Przygotowanie:

1. Pokrój bochenek na plasterki, a następnie za pomocą zwykłej szklanki lub foremek wytnij z nich kółka.
2. Drobno posiekaj koperek i wcześniej wyjmij olej z lodówki, aby przed przygotowaniem przekąski osiągnął temperaturę pokojową.
3. Posmaruj boki wykrojów chleba olejem i posyp koperkiem.
4. Wierzch bochenka posmarować serkiem śmietankowym i posmarować kawiorem na części koła.
5. Pozostały olej przelewamy do woreczka cukierniczego i kładziemy go na drugą połowę koła w formie pięknego wzoru.

Skład przepisu można zmieniać w zależności od gustów i upodobań. Nie możesz więc używać masła, ale tylko twaróg, wtedy kanapki okażą się mniej kaloryczne. Czerwony kawior można zastąpić czerwoną rybą lub zrobić część z kawiorem, a część z rybą.

Kanapki na noworocznym stole z awokado i pastą krabową

Jeśli istnieje chęć przedstawienia czegoś smacznego, nowego i interesującego na Nowy Rok 2020, to dla Ciebie - oto taki przepis ze zdjęciem. Są to kanapki z pastą krabową i awokado. Przystawka okazuje się oryginalna i smaczna, a jej przygotowanie jest bardzo proste.

Składniki:

5-6 kromek chleba;

• 100 g serka śmietankowego;
• 120 g paluszków krabowych (mięsnych);
• gotowana marchewka:
• 1 dojrzałe awokado
• 1 łyżeczka sok cytrynowy;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Do miski włożyć serek śmietankowy, paluszki krabowe lub mięso, ugotowaną marchewkę pokrojoną na kawałki.
2. Używając blendera ręcznego, zmiel składniki na gładką masę. Dostajemy pastę krabową, którą przekładamy do woreczka cukierniczego i wkładamy na chwilę do lodówki.
3. Awokado przekroić na pół, usunąć pestki, oczyścić miąższ, posypać sokiem z cytryny, solą, pieprzem i zagnieść widelcem, można użyć blendera. Przenieś powstałą pastę do innej torby na ciasto, a także włóż ją do lodówki.
4. Kromki chleba suszymy w tosterze lub na suchej patelni, a następnie za pomocą foremek wycinamy kółka o średnicy 5 cm.
5. Połowę grzanek posmarować pastą krabową, przykryć drugą połową tostów, a na wierzchu posmarować puree z awokado.

Ciasta przekąskowe - przepis na Nowy Rok

Jeśli naprawdę chcesz zaskoczyć gości niezwykłą przekąską na Nowy Rok 2020, możesz podawać nie kanapki na świątecznym stole, ale tak jak na zdjęciu, ciastka z przekąskami. Przepis na przystawkę jest bardzo prosty, wszystkie składniki są dostępne, ciasta wyglądają oryginalnie i bardzo apetycznie.

Składniki na ciasto:

• 120 g mąki;
• 4 jajka kurze;
• 50 litrów kwaśnej śmietany;
• 70 ml oleju roślinnego;
• 5 g proszku do pieczenia;
• 0,5 łyżeczki Sól;
• 1 łyżeczka Sahara;
• 50 gramów szpinaku.

Do wypełnienia:

• 300 g twarogu;
• 300 g czerwonej ryby.

Przygotowanie:

Szpinak pokroić nożem, a następnie zmielić blenderem na pastę

Teraz wlej jajka do zieleniny, ale na razie tylko żółtka, białka odłóż na bok. Następnie wysyłamy śmietanę, masło i ponownie wszystko ubijamy

Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia

Białka ubić osobno z dodatkiem soli i cukru

Następnie wymieszaj masę zieleniny z mąką i delikatnie wmieszaj ubite białka

Ciasto wylać na blachę do pieczenia z pergaminem, wypoziomować i wstawić do piekarnika na 15 minut, temperatura 180 ° C

Gotowe ciastko schłodzić i pokroić na dwie równe części

Połowę posmarować twarogiem, przykryć drugim ciastem, pokroić w ciasta

Czerwoną rybę pokrój w cienkie plasterki, zwiń tak, aby uzyskać róże i połóż na wierzchu ciasta

Interesujący! Pyszna zupa dyniowa ze śmietaną

Do ciasta nie trzeba używać tylko szpinaku, można go zastąpić pietruszką, a także nadzienia do ciast, które można wybrać według własnych upodobań.

Kanapki z tuńczykiem?

Tuńczyk jest bardzo smaczną i delikatną rybą, dlatego często używa się go do robienia zimnych przekąsek. Tak więc na Nowy Rok 2020 możesz serwować proste, ale bardzo apetyczne kanapki. Proponowany przepis ze zdjęciem nie sprawi większych kłopotów, a wszystkim gościom na pewno spodoba się gotowa przystawka.

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka
• pół awokado;
• 0,5 łyżeczki sok cytrynowy;
• Pietruszka;
• Bochenek.

Przygotowanie:

Bochenek pokroić w plastry i wysuszyć na suchej patelni

Wyciągamy tuńczyka ze słoika, wkładamy do miski i zagniatamy widelcem

Obraną miazgę z awokado zmiel na drobnej tarce, zalej sokiem z cytryny, dodaj sól, pieprz, wymieszaj

Przełóż pastę owocową do tuńczyka i wszystko wymieszaj

Powstałą masą posmarować kromki chleba i udekorować kanapki gałązkami kędzierzawej pietruszki

Możesz zastąpić awokado ogórkami kiszonymi i dodać do przepisu jajka na twardo. Tylko tuńczyka trzeba będzie wymieszać z białkami jajek i majonezem, nałożyć nadzienie na kromki chleba i udekorować ogórkami i ziołami.

Aby ustawić świąteczny i jasny stół na Nowy Rok 2020, nie trzeba używać drogich składników. W końcu nawet zwykłe kanapki z szprotkami lub kiełbasą mogą być oryginalną przystawką. Oprócz przepisów z czerwonym kawiorem i rybami istnieją inne proste, ale smaczne i ciekawe opcje ze zdjęciami, które mogą zaskoczyć gości. Najważniejsze, aby nie bać się spróbować czegoś nowego, ponieważ w ten sposób uzyskuje się prawdziwe kulinarne arcydzieła.