Proste i pyszne desery na Nowy Rok 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Zbliżają się radosne wakacje dla wszystkich. Każda gospodyni domowa ma w zanadrzu swoje autorskie dania. Deser na Nowy Rok 2020, jego przepisy ze zdjęciami, prosty i smaczny, proponujemy wziąć stąd. W Nowym Roku i na stole chcesz czegoś nowego. Ugotujmy przynajmniej kilka niezwykłych słodkich potraw!

Galaretka brzoskwiniowa w puszkach

Ten deser zawiera koniak, ale podczas przygotowywania wyparowuje. Spokojnie, gotujemy dla wszystkich, bo dzieci też mogą na nich ucztować.

Składniki:

• litrowa puszka śliwek w puszkach (bez pestek);
• litrowy słoik brzoskwiń w puszkach (bez pestek);
• 4 łyżki. l. żelatyna;
• 1 łyżeczka soku z cytryny;
• 50 g brandy;
• cukier do smaku.

Metoda gotowania

Bierzemy dwie filiżanki, wkładamy 2 łyżki żelatyny do obu filiżanek i napełniamy zimną przegotowaną wodą

• Odcedź sok ze śliwek i brzoskwiń pojedynczo na różne potrawy.
• Będziemy musieli naprawić okulary, w których zrobimy galaretkę pod kątem. Używamy dowolnych płatków zbożowych lub stosujemy inny odpowiedni pomysł.

• Podziel koniak mniej więcej na pół i napełnij lekko suszonymi brzoskwiniami.
• Wlej z nich kompot do rondla. Owoce w puszkach mogą być kwaśne, smakujemy je, w razie potrzeby dodajemy cukier.

• Stawiamy rondel na ogniu i doprowadzamy temperaturę do 100 stopni, ale nie gotujemy.
• Dodaj spęcznioną żelatynę z jednego kubka, mieszając, całkowicie rozpuść i wyjmij z pieca.

Gdy galaretka osiągnie temperaturę pokojową, przelej ją do przechylonych szklanek i wstaw do lodówki do całkowitego zestalenia

Następnie wyjmujemy szklanki, kładziemy je w pozycji pionowej na stole

W ten sam sposób robimy galaretkę ze śliwek i polewamy brzoskwinią. Przenosimy się do lodówki. Kiedy stwardnieje, podawaj

Interesujący! Pyszne dania mięsne na Nowy Rok 2020

Jeśli nie masz śliwek w puszkach, weź kolejną puszkę brzoskwiń i pomaluj je sokiem wiśniowym lub farbą spożywczą.

Słodycze Rafaello

Na deser na noworoczny stół w domu robimy cukierki własnymi rękami.

Składniki

• 0, 5 łyżek. mleko skondensowane;
• 1 łyżka. orzechy laskowe lub orzechy włoskie;
• 2 torebki płatków kokosowych;
• 150 g masła;
• cukier waniliowy.

Metoda gotowania

Bierzemy rondel, kroimy w niego zmiękczone masło. Rozpuść na małym ogniu

• Wyjmij z pieca, dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
• Do mieszanki wsyp 1 torebkę kokosa, połącz całą kompozycję i przenieś do lodówki na 1 godzinę. Obserwujemy, że nie powinno twardnieć.

Przygotowujemy kryształowy wazon lub piękny talerz

Pozostałe wióry wylej na stół

Wyciągamy rondel z lodówki. Bierzemy kawałek masy, wkładamy nakrętkę do środka i formujemy kulki

Zawiń kokos i umieść w wazonie. W ten sposób przetwarzamy całą mieszankę

Deser przechowujemy w lodówce lub w chłodnym miejscu.

Sernik czekoladowy

Składniki

• 250 g kruchych ciasteczek;
• 0, 5 łyżek. Sahara;
• 150 g masła.

Na sernik

• 1 łyżka. wysokokaloryczny twarożek;
• 5 łyżek. l. Sahara;
• 2 łyżki stołowe. l. mąka najwyższej jakości;
• 3 jajka kurze;
• 1 łyżka. kwaśna śmietana;
• 1 torebka cukru waniliowego.

Do przygotowania glazury

• 1 łyżka. krem;
• 50 g masła;
• 2 tabliczki gorzkiej czekolady bez dodatków;
• 2 łyżki stołowe. l. cukier puder.

Metoda gotowania

Ciasteczka zawijamy w folię spożywczą. Zmiel go wałkiem do ciasta i umieść w misce

Przyjmujemy zdejmowaną formę pokrytą pergaminem i natłuszczoną

Pokrój masło do rondla, dodaj cukier i rozpuść na małym ogniu. Wlej miksturę na wątrobę i dokładnie wymieszaj

Wkładamy to do formy i depczemy. Do miski wlać twarożek, dodać do niego cukier biały i waniliowy, posypać mąką

Ubij tę mieszankę blenderem, nie przerywając pracy, jedź po jednym jajku na raz. Dodaj śmietanę, wymieszaj i wylej na blachę do pieczenia z solidną kompozycją sernika

Piekarnik nagrzać do 170 stopni, czas pieczenia to około 40 minut

Do rondla włożyć posiekane masło, połamaną czekoladę i podgrzać w łaźni parowej

Po rozpuszczeniu dodaj cukier puder i śmietanę, ubij mikserem

Napełnij schłodzone wypieki tą glazurą

Interesujący! Doskonała pizza na patelni w 10 minut

Gotowy sernik pokrój na porcje i podawaj.

Czekoladowy mannik

Zbliża się nowy rok, 2020. Jak zawsze problemem jest to, jaki deser ugotować, aby na pewno był pyszny. To tylko przepis na tak prostą ucztę.

Składniki:

• 1 łyżka. woda;
• 1 łyżka. mąka;
• 1 łyżka. wabiki;
• 4 łyżki. l kakao w proszku;
• 4 łyżki. l. olej roślinny;
• 5 łyżeczek proszek do pieczenia lub 1 łyżeczka. soda gaszona;
• 1 torebka cukru waniliowego;
• 0, 5 łyżek. rodzynki;
• 0, 5 łyżek. orzechy włoskie;
• kardamon do smaku.

Metoda gotowania:

Bierzemy głęboką miskę, wlewamy do niej kaszę mannę, napełniamy wodą i wkładamy do lodówki na 2-3 godziny lub na noc

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj wszystkie składniki do ciasta manny

Mieszaj bardzo dokładnie. Bierzemy najlepszą ze wszystkich odpinaną formę, przykrywamy ją pergaminem, smarujemy olejem i kładziemy tam ciasto

Półprodukt przenosimy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 45 minut

Schłodzoną mannę posyp cukrem pudrem, pokrój na porcje i podawaj.

Czy miałeś pod ręką orzechy lub rodzynki? Nie zniechęcaj się - nie zepsuje to smaku deseru. Jeśli używasz sody oczyszczonej, dodaj ją najpierw do kaszy manny, gdy tylko wyjmiesz ciasto z lodówki.

Deser "Pijana Jagoda"

To deser tylko dla dorosłych. Musi zaparzyć, więc przygotowujemy go z wyprzedzeniem.

Składniki:

• 1 łyżka. l. skrobia;
• 1 łyżka. suszone śliwki;
• 5-6 pąków goździków;
• 0,5 litra czerwonego wina (półsłodkie);
• 2 łyżki stołowe. l. miód;
• 1 łyżeczka kardamon;
• 0, 5 łyżek. orzechy nerkowca lub orzechy włoskie;
• 1 laska cynamonu lub 1 łyżeczka proszek.

Metoda gotowania:

Bierzemy miękką śliwkę i płuczemy ją, a jeśli jest sucha, parujemy ją wrzątkiem. Jak tylko zmięknie, natychmiast dekantujemy wodę, aby nie pełzać. Wypełnij jego środek orzechem zamiast kością

• Suszone śliwki wkładamy do rondla. Napełnij nadziewane jagody winem i dodaj do nich wszystkie przyprawy.
• Zamykamy pokrywkę, stawiamy na najniższym ogniu i doprowadzamy do 100 stopni, ale nie gotujemy. Schłodzony deser wstaw do lodówki na 2-3 dni.

Płynną część naczynia przecedzić przez gazę do rondla, lekko wysuszone jagody przenieść do szklanek lub misek

Dodaj skrobię do sosu, dobrze wymieszaj i postaw rondel na lekkim ogniu. Ciągle mieszaj, aż zgęstnieje. Wyjąć z pieca, dodać miód, wymieszać i podlać suszone śliwki

Interesujący! Ciekawe sałatki na Nowy Rok 2020 w Roku Szczura

Przed podaniem ubij śmietanę i udekoruj nią, dodaj gałązkę mięty.

Mus czekoladowy

Składniki:

• 3 tabliczki gorzkiej czekolady bez dodatków;
• 5 jaj kurzych;
• 250 g masła;
• 2 łyżki stołowe. l. cukier puder;
• 2-3 ul. g orzechy włoskie.

Metoda gotowania:

1. Zmiękczone masło kroimy do rondla i rozbijamy czekoladę, zostawiamy kilka kawałków do dekoracji.
2. Wkładamy do kąpieli wodnej i topimy, ciągle mieszając.
3. Wyjmij patelnię z pieca, dodaj cukier puder do kompozycji i połącz je. Odłóż na bok, aby czekolada trochę ostygła, upewnij się, że nie stwardnieje.
4. Białka ubić na gęstą pianę, dodać połowę do mieszanki, delikatnie wymieszać. To samo robimy z kolejną częścią białej masy.
5. Mus przekładamy do misek. Przełóż do lodówki do ostygnięcia.

Natrzyj lewą czekoladę na wierzch i podawaj.

Jak widać, desery na Nowy Rok 2020, ich przepisy ze zdjęciami są proste i smaczne, wcale nie trudne do przygotowania. Każda gospodyni domowa będzie mogła przygotować dowolny z tych przysmaków ze składników dostępnych dla wszystkich w domu.