Proste sałatki na świąteczny stół: pyszne przepisy ze zdjęciami

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Sałatki są główną ozdobą każdego świątecznego stołu. A żeby satysfakcjonująco nakarmić gości, nie trzeba kupować drogich składników, bo nawet proste, ale i pyszne sałatki sprawią, że wakacje będą niezapomniane. Pomogą w tym przepisy ze zdjęciami.

Lekka sałatka „Zimowa opowieść”

Prosta sałatka z dostępnych produktów „Zimowa opowieść” – smaczna i łatwa w przygotowaniu. Przepis na stworzenie przystawki godnej świątecznego stołu przedstawiono ze zdjęciami krok po kroku. Wszystkie składniki są idealnie połączone w naczyniu. Sałatka okazuje się delikatna, lekka, ale jednocześnie pikantna.

Składniki:

• 300 g kapusty pekińskiej;
• 300 g wędzonego fileta z kurczaka;
• 200 g świeżych ogórków;
• 200 g sera;
• 140 g kukurydzy;
• 100 ml majonezu;
• sól i pieprz do smaku;
• liście sałaty do dekoracji;
• pomidorki koktajlowe do dekoracji.

Przygotowanie:

Pół główki kapusty pekińskiej zmiel na cienkie paski. W razie potrzeby tę kapustę można zastąpić mieszanką sałat

Świeży ogórek kroimy również w cienkie paski. Lepiej nie używać tarki, w przeciwnym razie warzywo wypuści sok

• Twardy lub półtwardy ser natrzeć na grubej tarce.
• Wędzoną pierś obieramy i kroimy w cienkie paski, ale można rękoma rozłożyć mięso na włókna.

Wszystkie przygotowane składniki wysyłamy do salaterki, dodajemy do nich słodką kukurydzę. Sałatkę posolić, popieprzyć do smaku i doprawić majonezem (najlepiej domowej roboty)

Taką sałatkę można przygotować na kilka godzin przed podaniem, doskonale przechowuje się w lodówce nawet do 10 godzin. Najważniejsze to nie solić go i nie doprawiać majonezem, ale zrobić to tuż przed podaniem.

Pyszne sałatki z szynką - 3 proste przepisy

Jeśli nie wiesz, co ugotować na świąteczny stół, sugerujemy zapoznanie się z prostymi przepisami ze zdjęciami sałatek z szynką. Szynka dobrze komponuje się z wieloma składnikami, więc przystawki z nią są proste, ale bardzo smaczne i wyglądają apetycznie.

Sałatka z Szynką i Pomidorami

Do gotowania potrzebujesz tylko trzech składników - szynki, pomidorów i sera. Weź drogi ser - produkt złej jakości tylko zepsuje smak przekąski.

Składniki:

• 150 g szynki;
• 1-2 pomidory;
• 100 g sera;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez.

Przygotowanie:

1. Szynkę pokroić w drobną kostkę.
2. Kroimy również pomidory. Jeśli okazały się zbyt soczyste, lepiej usunąć miąższ, w przeciwnym razie sałatka okaże się wodnista.
3. Ser zmiel na tarce.
4. Wszystkie składniki łączymy w jedno danie i doprawiamy majonezem.

W razie potrzeby tę sałatkę można uzupełnić grzankami. Aby to zrobić, pokrój kromki białego chleba w kostkę i wysusz na złoty kolor na suchej patelni.

Sałatka "Maminsynek"

Kolejną sałatkę z szynką można przygotować w kilka minut. Wszystkie składniki są dostępne, sałatka okazuje się naprawdę krucha, soczysta i bardzo smaczna.

Składniki:

• 150 g szynki;
• 70 g twardego sera;
• 1 jajko;
• 1 świeży ogórek;
• 1-2 ząbki czosnku;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez.

Przygotowanie:

1. Szynkę pokroić w niezbyt długie paski.
2. Obierz ogórka. Dzięki temu sałatka będzie bardziej delikatna. Pokrój warzywo w paski.
3. Za pomocą drobnej tarki zmiel twardy ser i ugotowane jajko.
4. Do dressingu majonezem przełóż ząbki czosnku przez prasę i wymieszaj.
5. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki, doprawiamy sosem, dekorujemy ziołami i od razu podajemy.

Jeśli nie lubisz majonezu, weź śmietanę, dodaj do smaku czosnek, musztardę, sól i pieprz, wszystko wymieszaj. To zrobi pyszny sos.

Interesujący! Sałatka z fasoli na zimę: przepis ze zdjęciem, bardzo smaczny

Sałatka z szynką i grzankami

Sałatka z szynką i grzankami okazuje się bardzo świąteczna i smaczna. Na przekąskę lepiej jest użyć domowych krakersów, zwłaszcza że ich gotowanie wcale nie jest trudne.

Składniki:

• 150 g szynki;
• 70 g sera;
• 2 jajka;
• 1 marchewka;
• 20 g grzanek;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez.

Przygotowanie:

1. Do krojenia składników używamy tarki. Zaczynamy od szynki – przepuszczamy ją przez grubą tarkę.
2. Marchewki i jajka ugotować, ostudzić, obrać i natrzeć na grubej tarce.
3. Ser też pocieramy, ale tylko na drobnej tarce.
4. Zbieramy sałatkę. Aby to zrobić, potrzebujesz pierścienia do serwowania, który umieszczamy na płaskim talerzu.
5. Przygotowane składniki ułożyć warstwami, posmarować majonezem. Pierwsza warstwa to marchewki.
6. Następnie warstwa jajek na twardo, a następnie szynka i ser.
7. Na ostatnią warstwę sera nakładamy również majonez, dekorujemy sałatkę domowymi krakersami i ostrożnie usuwamy pierścień.

W razie potrzeby domowe grzanki można doprawić solą, papryką na kolor lub suszonym czosnkiem na pikantność.

Proste sałatki bez majonezu na świątecznym stole

Ostatnio wiele gospodyń domowych wybrało proste lekkie przekąski, które nie używają majonezu do ubierania się. Proponujemy spróbować ugotować proste, ale bardzo smaczne sałatki z dostępnych produktów, bez majonezu, których nie przeoczy się nawet na świątecznym stole. Pomogą Ci w tym przepisy ze zdjęciami.

Koreańskie ogórki

Koreańskie Ogórki - Prosta, ale pyszna orientalna sałatka. Przystawka okazuje się pikantna, soczysta i bardzo smaczna.

Składniki:

• 700 g ogórków;
• 1 marchewka;
• sól dla smaku;
• 5 piór zielonej cebuli;
• 5 ząbków czosnku;
• 50 ml oleju roślinnego;
• 1 łyżka. l. papryka;
• 1 łyżka. l. ocet (9%);
• 2 łyżki stołowe. l. sos sojowy;
• ostre papryczki chili (opcjonalnie).

Przygotowanie:

Świeży ogórek pokroić w paski (niezbyt cienkie) i przełożyć do miski

• Do ogórka dodajemy surową marchewkę, którą mielimy tarką do koreańskich sałatek. Pocieramy warzywo, aby nie zranić rdzenia.
• Pokrój piórka z zielonej cebuli w paski i przełóż na resztę składników.

• Płaską stroną noża zmiażdżyć obrane ząbki czosnku, drobno posiekać i przelać do miski z warzywami i ziołami.
• Teraz bierzemy ostrą paprykę i kroimy ją w cienkie plasterki.
• Wlej olej do rondla, podpal. Jak tylko olej się rozgrzeje, dodaj paprykę, ostrą paprykę, wymieszaj i od razu dodaj do ogórków.

Dopraw sałatkę sosem sojowym i octem, w razie potrzeby posolić. Wszystko dobrze wymieszaj i przed podaniem pozostaw do zaparzenia w lodówce

Do sałatki można dodać tylko zielone chili. W przeciwieństwie do czerwonej papryki nie jest tak ostra, ponieważ jest dopiero w fazie dojrzewania, ale jednocześnie jest już nasycona witaminami i mikroelementami.

Sałatka z bakłażana

Poniższy przepis na sałatkę szczególnie spodoba się wszystkim miłośnikom bakłażana. Przystawka okazuje się równie ostra, smaczna, ale całkiem satysfakcjonująca, ponieważ używa się tu smażonych ziemniaków.

Składniki:

• 2 bakłażany;
• 2 ziemniaki;
• pomidory;
• ogórek;
• zielone cebule;
• liście sałaty;
• marchew koreańska;
• 1 ząbek czosnku;
• olej roślinny;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

Bakłażany pokroić w paski, obrane bulwy ziemniaczane zmielić koreańską tarką. Posolić warzywa do smaku i wymieszać

• Na patelnię wlej dużo oleju, podgrzej, włóż ziemniaki i smaż na złoty kolor, a następnie połóż na serwetce.
• Teraz wysyłamy bakłażany do rondla z masłem, smażymy na złoty kolor i kładziemy na serwetce.

• Gdy bakłażan i ziemniaki stygną, przygotuj resztę składników. Pomidory przekroić na pół, łyżką oczyścić rdzeń z nasionami.
• Świeży ogórek pokroić w cienkie, długie paski, posiekać piórka z zielonej cebuli.

• Pokrój pomidory w paski, dodaj drobno starty czosnek do pomidorów, wymieszaj.
• Teraz wszystkie składniki można po prostu wymieszać ze sobą, ale na świąteczny stół przyjmujemy szklaną formę. Smażone ziemniaki układamy na wzniesieniu, obok bakłażanów, następnie ogórki, pomidory z czosnkiem, koreańską marchewkę i sałatę z zieloną cebulką.

Lepiej jest użyć koreańskiej marchewki własnego przygotowania, zwłaszcza że do przepisu potrzeba bardzo niewiele - sama marchewka, przyprawy, czosnek, ocet i olej.

Sałatka mięsna

Dania na świątecznym stole powinny być smaczne i satysfakcjonujące. Możesz gotować sałatkę mięsną bez majonezu. W przypadku proponowanego przepisu lepiej jest wziąć wołowinę - nie jest tak tłusta jak wieprzowina i jest zdrowsza.

Składniki:

• 300 g wołowiny;
• 1 łyżeczka sos sojowy do mięsa;
• sól i pieprz do smaku;
• 1 papryka;
• 500 g ogórków;
• 100 g koreańskiej marchwi;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 1 cebula;
• 1 łyżeczka sos sojowy do dressingu.

Przygotowanie:

Wołowinę pokroić w kostkę i zatruć na patelni z rozgrzanym olejem, dusić do miękkości

• W tym czasie przygotujemy warzywa. Świeże ogórki kroimy w cienkie talerze.
• Paprykę obraną ze skórki pokroić w cienkie, ale długie paski.
• Posiekaj cebulę ćwiartkami. Możesz użyć zwykłej białej, ale cebula sałaty daje najlepszy smak.
• Pokrój małą wiązkę zielonej cebuli w paski.
• Do ogórków dodać starty czosnek, posolić do smaku, wlać łyżkę sosu sojowego i wszystko dobrze wymieszać. Następnie do ogórków wrzuć słodką paprykę.

• Wracamy do wołowiny - solimy, pieprzymy, dodajemy sos sojowy, mieszamy i smażymy 2 minuty na dużym ogniu.
• Gorące mięso przekładamy bezpośrednio na warzywa, następnie wkładamy zieleń i cebulę, a także marchewkę po koreańsku.

Wszystko dobrze wymieszaj i podawaj sałatkę na pięknym naczyniu

Kurczaka można zastąpić wołowinę, ale to właśnie to mięso najlepiej nadaje się do takich sałatek.

Bakłażan w stylu koreańskim

Kolejny przepis na przekąskę z bakłażana. Oprócz nich do przepisu potrzebne będą inne warzywa, a także zioła. Sałatka okazuje się jasna, pikantna i bardzo smaczna.

Składniki:

• 550 g bakłażana;
• 1 marchewka;
• 400 g pomidorów;
• 2 papryki;
• 1 czerwona cebula;
• 30 g zielonej cebuli;
• 20 g kolendry;
• 3 ząbki czosnku;
• 50 ml sosu sojowego;
• 1 łyżeczka ziarenka sezamu;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

Oderwij część skórki z bakłażana i pokrój warzywa w drobną kostkę. Następnie dodaj sól, zalej zimną wodą i pozostaw na 20-30 minut

• Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy na dowolne małe kawałki.
• Pokrój piórka z zielonej cebuli w paski.

• Drobno posiekaj zieleninę kolendry.
• Z pomidorów odetnij szypułki, warzywa pokrój na kawałki.

• Pokrój czerwoną cebulę w cienkie półpierścienie i napełnij zimną wodą.
• Zetrzyj marchewki na tarce do koreańskich sałatek.
• Wracamy do bakłażanów - spuszczamy z nich wodę, suszymy i smażymy na oleju roślinnym na złoty kolor, około 8-10 minut.
• Następnie do niebieskich dodajemy marchewki, drobno posiekany czosnek, sos sojowy i sezam, mieszamy i smażymy przez minutę na dużym ogniu.

Smażone bakłażany przenosimy do salaterki na inne warzywa i zioła, dodajemy dobrze umytą cebulę, zalewamy octem, solą, dobrze mieszamy

Kolendrę można zastąpić pietruszką, ale to właśnie kolendra nadaje sałatce wyjątkowy smak.

Top 3 szybkie sałatki na świątecznym stole

Oferujemy wybór prostych przepisów ze zdjęciami robienia bardzo szybkich sałatek, które będą ratunkiem dla wielu gospodyń domowych. Pomimo tego, że sałatki są proste, okazują się bardzo smaczne i świetnie prezentują się nawet na świątecznym stole.

Sałatka Minutka

Przygotowanie takiej sałatki zajmie bardzo mało czasu, najważniejsze jest najpierw ugotowanie jajek. Przystawka okazuje się pyszna, zwłaszcza jeśli do jej przygotowania użyjesz domowego majonezu.

Składniki:

• 3 jajka;
• słoik kukurydzy;
• 70 g sera;
• majonez.

Przygotowanie:

1. Zetrzyj jajka na twardo z dużymi komórkami i natychmiast przełóż do salaterki.
2. Następnie wysyłamy ser, który również mielimy grubą tarką.
3. A ostatnim składnikiem jest słodka kukurydza.
4. Posolić sałatkę, doprawić majonezem i podawać w porcjach, dekorując przystawkę gałązką świeżych ziół.

W przypadku przypraw do majonezu można dodać starty czosnek. Wystarczy jeden ząbek ostrego warzywa, a sałatka będzie smakować ciekawiej.

Ubij sałatkę

Kolejny szybki przepis na sałatkę, który łatwo przygotować z dostępnych składników. Jednocześnie przystawka okazuje się satysfakcjonująca i smaczna.

Składniki:

• 2 jajka;
• 1 ogórek;
• 100 g kiełbasy półwędzonej;
• 100 g zielonego groszku;
• 50 g sera;
• cebula (zielona);
• sól dla smaku;
• majonez.

Przygotowanie:

• Ogórka pokroić w cienkie paski, a następnie w drobną kostkę, przełożyć do miski.
• Kroimy również kiełbasę.
• Pokruszyć i ugotować jajka w drobną kostkę.
• Drobno posiekaj cebulę lub zieloną cebulę.
• Za pomocą grubej tarki zrób plastry sera.
• Teraz wszystkie składniki wysyłamy do miski z ogórkami, następnie dodajemy zielony groszek.

Posolić sałatkę, doprawić majonezem, wymieszać, podawać w porcjach lub we wspólnym naczyniu

Kiełbasę można zastąpić szynką, kawałkiem balyka lub innym produktem mięsnym - można użyć tego, co jest w lodówce.

Sałatka "Pani"

Sałatka z polędwicy z kurczaka jest dość satysfakcjonująca, ale jednocześnie delikatna. Jednocześnie przepis na gotowanie jest prosty - wszystko jest szybkie i smaczne.

Składniki:

• 100 g fileta z kurczaka;
• 1 ogórek;
• 100 g zielonego groszku;
• pęczek koperku;
• Sól;
• majonez lub kwaśna śmietana.

Przygotowanie:

1. Filet z drobiu ugotować w osolonej wodzie do miękkości, schłodzić w bulionie na soczystość, a następnie pokroić w drobną kostkę.
2. Mielimy również świeży ogórek.
3. Drobno posiekaj koperek.
4. Łączymy wszystkie składniki razem, nie zapomnij o zielonym groszku.
5. Posolić sałatkę, doprawić majonezem, a dla delikatniejszego smaku - kwaśną śmietaną.

Z filetem z kurczaka można przygotować sałatkę Ladies Caprice, która oprócz mięsa zawiera ananasy, jajka i ser. Do dressingu używa się majonezu z dodatkiem czosnku.

To takie proste, ale pyszne sałatki, które można przygotować na codzienne i świąteczne stoły. Wybierz dowolny prosty przepis ze zdjęciem, gotuj z przyjemnością, bez marnowania cennego czasu i niepotrzebnych kosztów.