Festiwal Jedzenia i Deszczu w Parku Gorkiego
Festiwal Jedzenia i Deszczu w Parku Gorkiego

Wideo: Festiwal Jedzenia i Deszczu w Parku Gorkiego

Wideo: Festiwal Jedzenia i Deszczu w Parku Gorkiego
Wideo: #Moscow | Snow & Ice Festival in Moscow's Biggest Park *Gorky Park* Winter in Russia| CCwJ 2024, Może
Anonim

Trzeci festiwal dla smakoszy i koneserów sztuki kulinarnej „Święto Jedzenia” odbył się tradycyjnie w ostatnią sobotę lata, 31 sierpnia, w Parku Gorkiego. Gości imprezy przywitało ponad stu uczestników, oczekiwały ich kursy mistrzowskie od profesjonalnych kucharzy, pokazy gastronomiczne, rzadkie książki kucharskie, stragany z naczyniami i kwiatami, stragany rolnicze, przyjemna muzyka, a także… niekończący się deszcz.

Image
Image

Bardak po turecku oznacza szkło

Image
Image

Moscow City Jazz Band zachwycił publiczność klasycznymi melodiami

W parku jest mnóstwo zwiedzających.

A jednak, pomimo ponurych warunków pogodowych, w parku było mnóstwo zwiedzających. Nikt nawet nie pomyślał o powrocie do domu! Organizatorzy zapewnili gościom płaszcze przeciwdeszczowe i pokrowce na buty dla gości, którzy zapomnieli swoich domów i parasoli, a niektórzy po prostu ukryli się w zadaszonych instytucjach uczestników festiwalu.

Image
Image

Najmłodsi goście festiwalu otrzymali smakołyki bez kolejki

Image
Image

Poprowadź Katerinę z właścicielem Saperavi Cafe i szefami kuchni

Image
Image

Robienie eskalopek wołowych z białym winem w Bonduelle Gourmet Village

Festiwal Żywności to bez wątpienia główny festiwal gastronomiczny w Moskwie. W końcu to dziesięciogodzinny maraton pysznej przyjemności na świeżym powietrzu, najlepsi szefowie kuchni i eksperci kulinarni, najciekawsze moskiewskie kawiarnie i restauracje.

Image
Image

Wok Street Cafe uczestnikiem Festiwalu Jedzenia 2013

Image
Image

Warunki pogodowe nie wystraszyły smakoszy!

Image
Image

Rozrywka dla gości z kawiarni „Chachapuri”

Główną intrygą minionego roku, według Aleksieja Zimina, ideologa projektu i redaktora naczelnego magazynu Afisha-Food, był boom na fast foody, który stał się tematem ożywionych dyskusji i modnym zajęciem. W związku z tym odwiedzający festiwal mogli zobaczyć i oczywiście zasmakować nowych, egzotycznych, a nawet przyszłych form istnienia street foodu w całej jego różnorodności.

Image
Image

Denis Krupenya przygotowuje lody

Image
Image

Gospodarz Alexander Gavrilov skosztował zielonego tajskiego curry

Szefowie kuchni zdradzili kulinarne sekrety i subtelności przepisów.

Szefowie kuchni różnych narodowości zademonstrowali gościom przygotowanie najciekawszych potraw, zdradzili ich kulinarne tajniki i subtelności niektórych przepisów. Na przykład właściciel Saperavi Café Tengiz Andribava podzielił się tajnikami gruzińskiej kuchni i wraz ze swoimi szefami kuchni Mananą i Irmą przygotował gruziński narodowy przysmak – czurczchelę i leczył odwiedzających. Szef kuchni restauracji Shabu-Shabu, filipiński Ruel Combite, zdradził sekret prawidłowego przygotowania tajskiego zielonego curry, którego smak od razu doceniła publiczność. Denis Krupenya, dobrze znany moskiewskim smakoszom szef kawiarni Ragout, uraczył publiczność niesamowicie smacznymi lodami.

Image
Image

Irma, kucharz Saperavi Cafe, przygotowuje się do przyszłej czurczchhela

Image
Image

Zapadające w pamięć zdjęcia ze świeżo zakupionymi książkami kucharskimi

Image
Image

Szef Kuchni restauracji Shabu-Shabu Ruel Combite z asystentem

W ogóle na „Festiwalu Żywności – 2013” każdy znalazł dla siebie miejsce – mogli zadowolić żołądek, spisać ulubione przepisy, zdobyć książki kucharskie, potrawy i oczywiście ciekawe znajomości. Miłość do jedzenia i niepogody, wiesz, mocno się łączą.

Zalecana: