15 najlepszych pomysłów na kreatywne projektowanie żywności

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Angielskie gospodynie mówią: „Proces gotowania to przyjemność… ale niestety codziennie”. Po raz pierwszy opanowaliśmy mądrość kulinarną, przez resztę życia doskonalimy swoje umiejętności. Niektóre czynności są dopracowane do tego stopnia, że są tak automatyczne, że zwykłe potrawy są przygotowywane i podawane z zamkniętymi oczami. A w codziennej rutynie nie ma absolutnie czasu na eksperymenty, ale chcę różnorodności! Jednym ze sposobów jest „oderwanie się” przy dekorowaniu codziennych posiłków. Spróbujmy?

Na przykład, czym jest dla ciebie jajecznica? Białe, żółtkowe… śniadanie jak śniadanie? A ty służysz… duchowi! Ogromne żółte oczy, białe dłonie, czarne usta - orzeźwia lepiej niż kawa. Przygotowanie jest tak proste, jak łuskanie gruszek, nawet specjalne formy nie są potrzebne. Wystarczy odrobina praktyki w artystycznym tłuczeniu jajek. Wynik? Nowy Kacper każdego dnia! W końcu białka będą za każdym razem nalewane inaczej.

Przeczytaj także

Aktualności | 08.09.2016 Serwowanie stołu w domu, jak w restauracji: kroki w kierunku perfekcji

Jak opanować nieziemski motyw – przejdź do projektu „rowerowego”. To prawda, potrzebne są tutaj dodatkowe składniki: warzywa, zioła i ser. Pierwszy etap jest tradycyjny: rozbijamy dwa jajka na patelni, smażymy i czekamy na gotowość. Kładziemy jajka na talerzu i właśnie tutaj zaczynamy transformację: wyobrażamy sobie, że żółtka to koła przyszłego roweru, do którego musimy dodać ramę, kierownicę z selera i siedzisko z liścia bazylii. Połowa bitwy się skończyła, przejdźmy do jeźdźca! Nogi i ramiona z czerwonej papryki, tułów z sera, główka marchewki, włosy z pietruszki lub sałaty… pięć minut pracy i psotne młode panie pędzące bezsilnikowymi po wszystkich talerzach domu.

Chcesz, żeby było jeszcze łatwiej? Spraw, aby stoły wyglądały śmiesznie! Białe głowy, publiczne usta, łososiowe języki i nosy, pomidorowe uszy, sałata brwi, oczy - żółtka z oliwkami. Im więcej elementów, tym więcej zabawy. Śniadanie zamieni się w lekcję fizjonomii z wymianą części twarzy.

Jeśli ułożysz kawałki w fali w niewielkiej odległości od siebie i przyciągniesz do nich kończyny „ketchupu”, otrzymasz potwora stonoga.

Jednak człowiek nie żyje z jednym smażonym jajkiem! Pamiętajmy o wspólnym towarzyszu tego dania - kiełbasie. Wydawałoby się, że możesz coś z nią wymyślić? Gotowane, smażone - to cała nauka. Nie? Nie! Tutaj ważne jest, aby prawidłowo go pokroić, a raczej pokazać wyobraźnię podczas rozmieszczania kawałków na talerzu. Jeśli ułożysz kawałki w fali w niewielkiej odległości od siebie i przyciągniesz do nich kończyny „ketchupu”, otrzymasz potwora stonoga. Wyrazistości „pyska” dodają majonezowe oczy i oliwkowe źrenice.

Czy przeraża cię perspektywa tworzenia potworów? Następnie upiecz pieczeń pająka! Można użyć dowolnego przepisu. To, co będzie w doniczce, nie jest ważne. Cały smakołyk znajduje się w pokrywce ciasta. Niech nie będzie zwyczajny i płaski, ale w formie przedstawiciela stawonogów: długie nogi zwisają na krawędziach, czarne oczy golą z głębin. Efekt jest niesamowity! Prosta modernizacja znanej potrawy dostarczy wielu pozytywnych emocji każdemu, kto będzie miał szczęście jej spróbować.

Gdzie jest miejsce na kreatywność? W gnieździe! Złóż spaghetti w kółko - czy na nic nie wygląda?

Inna popularna kombinacja: makaron i klopsiki. Połóż to na talerzu, ale nadal wyglądają jak rurki i kulki. Gdzie jest miejsce na kreatywność? W gnieździe! Złóż spaghetti w kółko - czy na nic nie wygląda? Teraz ułóż na środku dwa krążki mięsne i połóż na nich dzioby marchewki i biały sos z oliwnymi źrenicami. Gałązka zieleni do dekoracji - a teraz przynajmniej na stole, przynajmniej na wystawie kulinarnej.

Przeczytaj także

Dom | 23.12.2013 Z czego pić: jak rozumieć szklanki i napoje

Przy okazji, o uwagę wszystkich. Czy wiesz kim jest Samantha Lee? Tymczasem jest to najbardziej bezpośrednio związane z tematem naszego artykułu. Jest guru w nietypowym designie naczyń. To prawda, że stała się mistrzem nie tyle z powołania, ile z konieczności: córeczki nie chciały jeść i musiały jakoś osiągnąć swój cel. Powszechny problem, prawda? Dlaczego więc nie skorzystać z międzynarodowego doświadczenia? Stworzenie pełnego obrazu jedzenia nie jest łatwym zadaniem, ale warto spróbować. Zacznij na przykład od odtworzenia postaci z popularnej gry Angry Birds: ptaka – kotleta, procy – jabłka, świata dookoła – sałaty, ogórków i pomidorów. Albo przygotuj danie „na noc”: sową ryżową, gałązki fasoli, księżyc i gwiazdy w wazie. Zacznie się sprawdzać - przejdź do bardziej złożonych kompozycji: squash o bladej twarzy i wigwamy na ziemiach grochowo-kukurydzianych otoczonych szparagami. To prawie akrobacja!

• 

• 

• 

Trudny? Następnie spróbuj pracować tylko z jednym produktem. Czy uważasz, że w tym przypadku nie wyjdzie z tego nic ciekawego - za mało kolorów i elementów? Powiedz to szanghajskiemu artyście Hong Yi, który tworzy arcydzieła z… cebuli! Małe kawałki - pierścienie, połówki, ćwiartki - układają się w niesamowite rzeczy. Na przykład sowa! Rodzaj „gorzkiej” mozaiki… nie można patrzeć bez łez. Po wyschnięciu możesz spróbować powtórzyć obrazek „pomidorowy” - tak jest łatwiej. Ogromna wiązka wiśniowych kulek i para zakochanych nastolatków narysowanych keczupem. Wspaniały widok!

• 

• 

Zapraszamy do oceny sałatki, starannie złożonej według zasady kostki Rubika.

Jeśli pociąga Cię różnorodność kolorów - zapraszamy na vinaigrette! Nie ten, w którym wszystkie składniki są tradycyjnie mieszane w misce sałatkowej. Zapraszamy do oceny sałatki, starannie złożonej według zasady kostki Rubika. Zjedzone w tym samym czasie, ale gotowanie, hm… ten przepis jest odpowiedni tylko dla tych, którzy mają określoną liczbę wolnych godzin i nieskończoną cierpliwość. W końcu ogórki, marchewki, buraki, cebule i inne produkty trzeba będzie pokroić w identyczne kostki i ułożyć w idealnym porządku, podłoga po podłodze. Zrób to - zdobądź oszałamiająco piękne danie i zaniemówionych gości. A także… zawroty głowy!

Istnieje wiele sposobów na wprowadzenie czegoś nowego do standardowej serwowania śniadania, obiadu i kolacji. Ktoś kładzie niedźwiedzie pszeniczne na talerzach dla dzieci pod kocami z omletów, ktoś karmi mężów kałamarnicami, wypycha tusze mieszkańców morza grzybami i jajkami, ktoś „kąpie” ryżowców w wazach - fantazjom na ten temat nie ma końca. Codziennie wymyśla się coś nowego. Próbuj, naśladuj, eksperymentuj, twórz własne. Może następnym razem opowiemy Ci o Twoim know-how w serwowaniu tradycyjnych potraw!

• 

• 

•