Wideo: Dieta wysokotłuszczowa hamuje starzenie się mózgu
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14
Wszyscy wiemy, że w celu utrzymania szczupłej sylwetki nie należy oddawać się tłustym posiłkom. Zgodnie z obowiązującymi normami proporcja tłuszczu nie powinna przekraczać 10% dziennej diety. Jednak, jak odkryli duńscy naukowcy, w rzeczywistości wszystko nie jest takie proste.
Dziś niektórzy naukowcy porównują proces starzenia się z rodzajem choroby. Faktem jest, że w ludzkim ciele cały czas trwa proces naprawy - przywracania uszkodzeń DNA komórki. Z wiekiem proces ten zostaje zakłócony.
Tłuszcze są nośnikami szeregu substancji biologicznie czynnych niezbędnych do prawidłowego przyswajania wapnia, magnezu, karotenu, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Warto wziąć pod uwagę, że wyniki licznych badań pokazują, że wykluczenie lub brak tłuszczów powoduje zakłócenie procesu syntezy białek, a nawet obniżenie odporności.
Naukowcy z Uniwersytetu w Kopenhadze obserwowali myszy z wrodzoną wadą systemu naprawczego (tzw. zespołem Cockane'a) i odkryli, że dieta wysokotłuszczowa spowalnia procesy związane ze starzeniem się, takie jak upośledzenie słuchu i utrata masy ciała.
Zdaniem profesjonalistów za jeden z najważniejszych czynników determinujących wartość tłuszczów należy uznać zdolność wchodzących w ich skład kwasów tłuszczowych do zapewniania syntezy składników strukturalnych błon komórkowych.
Jak tłumaczą eksperci, ludzki mózg zaspokaja swoje zapotrzebowanie na energię za pomocą cukru lub ketonów – związków chemicznych, które organizm może wykorzystać jako rezerwowe źródła energii. Co więcej, ketony powstają właśnie podczas rozkładu tłuszczów. I najwyraźniej dzięki ketonom proces starzenia się mózgu może zostać spowolniony.
Zalecana:
Produkty kolagenowe powstrzymują starzenie się skóry
Większość kobiet aktywnie używa środków nawilżających skórę w nadziei na spowolnienie starzenia się i powstawanie zmarszczek. Ale jak skuteczne są te taktyki? Ostatnio wśród ekspertów pojawiła się teoria, że żywność zawierająca określone substancje może być skuteczniejsza niż konwencjonalne kosmetyki do pielęgnacji skóry.
Szczepionka przeciwko kleszczowemu zapaleniu mózgu – skutki uboczne
Jakie jest niebezpieczeństwo kleszczowego zapalenia mózgu? Po zaszczepieniu przeciwko kleszczowemu zapaleniu mózgu, skutki uboczne. Wskazania do szczepienia, opis, przeciwwskazania, reakcja u dorosłych i dzieci
Naukowcy ustalili, kiedy zaczyna się starzenie
Niewielu z nas odmówi przedłużenia młodości. Ale kiedy ciało naprawdę zaczyna się starzeć? Z tej okazji od dawna toczą się dość ostre dyskusje między naukowcami. Jednak według najnowszych danych proces starzenia się zaczyna się średnio u osoby w wieku 39 lat.
Łaknienie na słodycze podczas PMS przyspiesza starzenie
Drażliwość, nieuzasadnione wybuchy gniewu, użalanie się nad sobą… Zdecydowana większość kobiet doskonale zdaje sobie sprawę z tych objawów PMS. Nierzadko w takich chwilach użalanie się nad sobą nie jest niczym niezwykłym, a twoja ręka sięga po pudełko czekoladek lub kawałek ciasta z bitą śmietaną.
Dieta na biegunkę u osoby dorosłej, menu i dieta
Co to jest biegunka. Zasady diety terapeutycznej. Co robić i czego nie robić w przypadku biegunki. Zalecenia i porady lekarzy