Dynia: zasady uprawy i pielęgnacji

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Dynia to największe warzywo w ogrodzie. Dlatego wystarczy kilka krzewów tej kultury, aby zaopatrzyć całą rodzinę w przydatne składniki odżywcze na całą zimę. Przepisy na dynie można znaleźć zarówno w starych, jak i współczesnych książkach kucharskich.

Owoce są z powodzeniem stosowane w żywności dietetycznej i dla niemowląt. Dynia od dawna jest stosowana w medycynie ludowej. Ogrodnicy uwielbiają tę roślinę za jej piękno i bezpretensjonalność.

Przygotowanie gleby

Konieczne jest rozpoczęcie przygotowania gleby jesienią natychmiast po zebraniu warzyw. Wykop ziemię na głębokość pełnego bagnetu łopaty, dodając nawóz podczas kopania. Gleba dla dyni powinna być lekka, oddychająca. W glebie ciężkiej korzenie nie otrzymują wystarczającej ilości tlenu, co wpływa na wzrost i rozwój rośliny.

Oprócz głównego długiego korzenia dynia ma dużą liczbę małych korzeni, które znajdują się na płytkiej głębokości.

Dlatego gleba powinna być dobrze nawożona z góry. Tylko na takiej ziemi można uzyskać duże owoce. Nadmierną kwasowość gleby należy skompensować dodając do niej popiół lub wapno. Grządka do sadzenia dyni potrzebuje wystarczającej ilości światła przez cały dzień i musi być chroniona przed wiatrem.

Przygotowanie nasion

Lepiej jest formować materiał do sadzenia z nasion, które leżały przez kilka lat. Przed sadzeniem nasiona należy posortować, wybierając tylko te największe. Możesz je zdezynfekować na dwa sposoby: podgrzać przez chwilę pod promieniami słońca lub potraktować roztworem manganu. Następnie nasiona należy namoczyć przez kilka godzin w wodzie, trzymać w stymulatorze wzrostu i trzymać w cieple na wilgotnej ściereczce aż do wyklucia.

To znacznie przyspieszy proces kiełkowania w glebie. Nasiona należy utwardzać poprzez okresowe umieszczanie ich w pomieszczeniu o niższej temperaturze na kilka godzin.

Rosnące sadzonki

Przygotowane i wyklute nasiona należy umieścić w specjalnych kubkach z ziemią na głębokość nie większą niż trzy centymetry. Następnie sadzonki można ostrożnie przenieść do ziemi bez uszkadzania ziemnej śpiączki, ponieważ dynia nie może znieść przesadzania. Przykryte plastikiem kubki sadzonek należy przechowywać w ciepłym i ciemnym miejscu przez tydzień.

Po pojawieniu się liści liścieni folię należy usunąć, a sadzonkom zapewnić dobre oświetlenie. Przy braku światła rozciągnie się i opadnie.

Sadzenie dyni

Odpowiednie miejsce do sadzenia tam, gdzie wcześniej rosły:

1. Buraczany.
2. Marchewka.
3. Pieprz.
4. Pomidory.
5. Kapusta.

Nie należy go umieszczać po uprawach pokrewnych:

• ogórki;
• zdusić;
• cukinia.

W odpowiednio przygotowanej glebie nasiona można sadzić na płaskiej powierzchni ogrodu, zachowując odległość pół metra.

Ta odległość jest niezbędna dla przestronności i swobodnego rozgałęzienia dyni. Przy metodzie uprawy sadzonek sadzonki należy sadzić na otwartym terenie tylko w okresie, gdy rano nie ma lekkich przymrozków. Sadzonki, które mają trzy prawdziwe liście, umieszcza się w otworach zalanych ciepłą wodą.

Pielęgnacja dyni

Dynię należy regularnie podlewać i rozluźniać, aż liście pokryją całą jej przestrzeń. Dziesięć dni po przesadzeniu sadzonki można karmić nawozami. Dynia z powodzeniem toleruje czas zasuszenia, a nadmierne podlewanie może powodować gnicie rośliny i rozwój chorób grzybiczych. Kiedy owoce dojrzeją, dynię trzeba mniej podlewać, w przeciwnym razie jej smak będzie wodnisty.

Po ustawieniu kilku owoców, główna łodyga i pędy są ściskane, po czym całe odżywianie trafi do rozwoju istniejącego jajnika. Zapobiega również zarastaniu dyni na sąsiednich obszarach.

Sprzątanie i przechowywanie

Dojrzałość dyni można określić po suchej szypułce i twardej korze. Dynia jest zbierana w tym samym czasie we wrześniu, a niedojrzałe owoce osiągają swoją dojrzałość podczas przechowywania. Nie jest konieczne usuwanie szypułki z dyni poddanej długotrwałemu przechowywaniu.

Przed złożeniem owoców do przechowywania należy je wysuszyć na słońcu. Dynia może być przechowywana do sześciu miesięcy w ciemnym, chłodnym i wentylowanym miejscu.

Jest kilka problematycznych punktów:

1. Nasiona nie kiełkują. Dzieje się podczas lądowania w ziemi. Sadzonki też się nie pojawiają, ponieważ są znudzone w ziemi, po prostu zgniłe. Albo są leniwi z powodu niskiej temperatury. Dlatego ważne jest, aby wysiewać nasiona w ciepłej glebie. Albo użyj sztuczki. Podczas siewu połóż gęstą szmatkę na dnie dołka i połóż na nim nasiona. Więc zakop to.
2. Nasiona wykiełkowały, ale pędy są słabe. Daj im magicznego kopa w postaci roztworu azotanu amonu lub ptasich odchodów. Jeśli choroba pełza przez kilka sezonów z rzędu, podnieś nasiona na piedestale, tworząc kopce z wierzchołków ziemniaków i kompostu podczas sadzenia.
3. Po posadzeniu sadzonek korzenie zgniły. Dynia nie toleruje dobrze przesadzania. Dlatego należy go sadzić bezpośrednio w glebie lub w doniczkach torfowych, które się rozpuszczą. Na nawożenie azotem było chyba za wcześnie. Kiełki były zimne, nie mogli zdobyć pożywienia i razem zaczęło gnić. Optymalna temperatura gruntu do karmienia wynosi 12-13 ° C. Jeśli korzenie sadzonek gniją, nie trzeba wyciągać słabych pędów, po drodze uszkadzając sąsiadów. Delikatnie odetnij łodygę i to wszystko.
4. Kilka jajników i ponownie gniją. Oznacza to, że nie dochodzi do zapylania. Często winna jest wilgotna deszczowa pogoda. Kiedy wyschnie, musisz przeprowadzić sztuczne zapylanie. Brak jajników. Ogólnie.
5. Za dużo nawozu. Nadmierne odżywianie jest dobre dla wzrostu, złe dla reprodukcji. Pędy są długie, liście duże, ale nie ma owoców. Następnym razem jest posadzenie dyni na obszarze, który został nawożony kilka lat temu.
6. Nadmiar jajników. Dodatkowo nieregularny kształt. Nie dojrzałe, wyschły. Szczypanie, aby pomóc. Jak już wspomniano, żniwa muszą być uformowane. Po kwitnieniu pozostaw 1-2 rzęsy z taką samą liczbą jajników.
7. Owoce dojrzewają powoli. Prawdopodobnie jest mało słońca. Usuń przeszkadzające liście. Prawdopodobnie ubogi w składniki odżywcze. Posyp jajnik ziemią. Wtedy zapuści więcej korzeni.
8. Owoce łamią się i gniją. Gnicie podąża za dynią przez cały okres jej rozwoju. Aby zachować owoce, należy je również podnieść na postument - postawić talerz. Zawieś wiszące w siatce na słupku wsporczym.

Uprawa dyni to pracochłonny i delikatny proces. To, co nie będzie trudne, to zbiory. Dojrzałość dyni można stwierdzić po stwardniałej skórce, bogatym kolorze, twardej szypułce i suchej rzęsie. Pokroić szypułką, pozostawić na 2 tygodnie na słońcu i przechowywać przez całą zimę.

Uczta na talerzu

Dynia to źródło wszelkiego rodzaju radości. Na początku proces uprawy idzie z zainteresowaniem. Na przykład możesz postawić sobie za cel wyhodowanie giganta, konkurować z mieszkańcami niemieckiego miasta Ludwigsburg. Tam na corocznym festiwalu dyni w ramach konkursu „Kto ma więcej” widziano dynie ważące 600 kg.

Jesienią wyrzeźb krzywe uśmiechy szyderczych strachów na wróble na dojrzałych owocach i baw się dobrze świętując staroirlandzki Samhain lub amerykański Halloween. Lub przestrasz sąsiadów, umieszczając przerażające latarnie w ogrodzie i zorganizuj dożynki. I pieczone plastry dyni nad ogniem, jak to robili Indianie Majów.

Zima będzie miała słodki dyniowy smak i aromat domowej kuchni, ponieważ można zrobić ciasto, zupę, puree ziemniaczane, galaretkę, ciasteczka, dżem, wycisnąć sok z miąższu. Zrób nawet szampana na Nowy Rok. Dynia ma nie tylko jadalne nasiona, ale nawet kwiaty.

Idealne zakończenie sezonu dla pracowitego ogrodnika - siedzącego w „karocie Kopciuszka”, pijącego sok z dyni w swoim bloku do piosenek „Smashing Pumpkins”.