75 najlepszych przepisów na smoothie w blenderze

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Sprawienie, by Twoja dieta była zdrowsza i zdrowsza w lecie jest bardzo prosta – wystarczy nauczyć się robić koktajle. Te koktajle na bazie jagód, warzyw i owoców to prawdziwa bomba witaminowa. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, smaczne i lekkostrawne. Różnorodność przepisów na smoothie pozwoli Ci wybrać koktajl na każdy gust!

Szybka nawigacja po przepisach:

1. Smoothie na odchudzanie i oczyszczanie ciała - 15 przepisów
2. Owoce - 10 przepisów
3. Dieta - 5 przepisów
4. Dla prawidłowego odżywiania (PP)
5. Na odporność - 2 przepisy
6. Warzywa - 10 przepisów
7. Jagoda - 16 przepisów
8. Na przyrost masy ciała - 5 przepisów
9. Niezwykłe przepisy - 11 przepisów
10. Recenzje odchudzania
11. Pytania i odpowiedzi

Koktajle są kompletnym posiłkiem i mogą być stosowane jako zamiennik śniadania lub przekąski. Przygotowanie takiego koktajlu jest bardzo proste - wystarczy 3-4 składniki i blender. Profesjonalne maszyny są w stanie szybko zamienić kawałki owoców w jednolitą masę.

Ale równie dobrze radzi sobie z tym zwykły blender ręczny – taki model jest niedrogi i będzie doskonałą opcją dla początkujących, którzy decydują się na robienie koktajli w domu.

Wielu może zadać pytanie: czym różni się smoothie od świeżego soku, czyli świeżo wyciśniętego soku. Główną różnicą jest obecność błonnika w koktajlach. Podczas gotowania sok nie oddziela się od miąższu, zamiast tego cała masa jest razem przerywana. Błonnik jest głównym warunkiem prawidłowego funkcjonowania jelit i rozwoju korzystnego mikrobiomu, a co za tym idzie silnej odporności. Dodatkowo błonnik zapobiega gwałtownemu skokowi poziomu cukru we krwi podczas jedzenia słodkich owoców.

Aby smoothie zachwycał smakiem, a także przynosił korzyści ciału, zalecamy przestrzeganie następujących zasad:

1. Odpowiedni koktajl powinien mieć gęstą, jednolitą konsystencję. Dlatego ważne jest, aby nie przesadzić z ilością wody. Warto również ostrożnie przerywać jedzenie - kawałki zieleni, suszone owoce, skórki nie powinny być wyczuwalne, w przeciwnym razie danie będzie przypominało sałatkę rozcieńczoną wodą.
2. Do napoju używaj tylko dojrzałych owoców.
3. Zastąp mleko roślinne mlekiem krowim - ta kombinacja jest znacznie łatwiejsza do przyswojenia i strawienia przez organizm. Możesz użyć domowego mleka kokosowego, migdałowego, orzechowego.
4. Podawaj schłodzone, ale nie zimne. Do gotowania używaj wody z lodówki lub mrożonych owoców. Do gotowego napoju można dodać kostki lodu.
5. Optymalna ilość składników na napój to 3-4 pozycje, nie więcej niż 5.
6. Wskazane jest spożycie koktajlu bezpośrednio po przygotowaniu. Napój można przechowywać w lodówce do jednego dnia, poza lodówką – nie dłużej niż 3-4 godziny, po czym procesy fermentacji będą się aktywnie zachodzić.

Ważny! Większość przepisów na smoothie wykorzystuje słodkie owoce. Aby osłodzić koktajl dodaj miód, daktyle, suszone morele, banany. Unikaj używania cukru i nienaturalnych słodzików.

Koktajle odchudzające i oczyszczające ciało

Wiele osób decyduje się na koktajle, aby zrzucić zbędne kilogramy i poprawić kondycję. W takim przypadku zwróć uwagę na dobór koktajli do oczyszczania i odchudzania. Z poniższych przepisów możesz wybrać te najbardziej odpowiednie, aby skomponować swoją dietę na cały tydzień.

Na początek dnia

Zielony orzeźwiający napój to świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Taki koktajl nie wywoła uczucia ciężkości w żołądku i jelitach, wręcz przeciwnie, doda dużo wigoru i energii.

Składniki:

• zielone jabłko;
• banan;
• 2 łyżki stołowe. l. otręby;
• 1 łyżka. l. spirulina;
• pęczek zieleniny (kolendra, szpinak, mięta osobno lub mix).

Umieść wszystkie składniki w misce blendera, dodaj 100 ml zimnej wody i ubij.

Koktajl śniadaniowy

Ten przepis sprawia, że koktajl jest nieco bardziej pożywny, a także naładowany witaminami i korzystnymi składnikami odżywczymi.

Składniki:

• 2 łyżki stołowe. l. owsianka;
• garść jagód;
• 200 ml mleka sojowego lub innego mleka roślinnego;
• sok z połowy cytryny;
• 1 łyżeczka MAK;
• 1 łyżeczka nasiona lnu;
• miód (do smaku);
• szczypta waniliny.

Wszystkie składniki należy mieszać i nalegać przez 4-5 godzin i lepiej zostawić na noc. Rano ubij miksturę w blenderze do konsystencji jogurtu.

Kapusta + jabłko

Kapusta to produkt bardzo niskokaloryczny, ale jednocześnie najbogatsze źródło błonnika i witaminy C. W połączeniu z ziołami i jabłkami otrzymujemy potężny koktajl oczyszczający jelita. Składniki:

• szklanka posiekanej białej kapusty;
• 1 zielone jabłko;
• mały pęczek pietruszki;
• 1 banan;
• 100 ml wody.

Z liści kapusty należy najpierw wyciąć grube żyłki, a jabłko i banana obrać. Umieść wszystkie składniki w misce blendera, dodaj wodę i puree.

Kefir: uniwersalny przepis

Aby przywrócić wagę do normy, poprawić samopoczucie i wyleczyć organizm, zdecydowanie należy zwrócić uwagę na pracę jelit. Mianowicie, aby go oczyścić i zaludnić pożyteczną mikroflorą. Kefir doskonale nadaje się do tego celu. Sfermentowany produkt mleczny jest bogaty w wapń, witaminy, probiotyki. Kefir będzie dobrą bazą do oczyszczających koktajli.

Składniki:

• szklanka kefiru;
• garść sezonowych jagód (możesz mieszać różne);
• 1-2 łyżeczki miód.

Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze, podawaj z kostkami lodu.

Koktajl odtruwający

Aby oczyścić swoje ciało, wypróbuj bardzo prosty, ale skuteczny shake zawierający tylko dwa składniki. Będziesz potrzebować:

• seler (średni pęczek);
• zielone jabłka (3-4 szt.).

Świeże można przygotować ze składników. W takim przypadku napój będzie dość skoncentrowany. Jeśli nie masz sokowirówki, możesz posiekać składniki na małe kawałki, dodać wodę i zrobić smoothie. Seler jest najsilniej oczyszczającym produktem roślinnym, usuwa toksyny, oczyszcza przewód pokarmowy. W rezultacie zanika silna chęć spożywania słodkich i niezdrowych pokarmów.

Koktajle jabłkowe i selerowe można pić codziennie rano na czczo w ciągu 2-3 tygodni. Możesz też raz w tygodniu zorganizować dzień postu, podczas którego pijesz tylko ten koktajl.

Ogórek + jabłko + seler

Ten przepis jest odmianą poprzedniego. Składniki:

• 2-3 ogórki;
• pęczek selera;
• zielone jabłko.

Lepiej jest usunąć skórkę z ogórków i jabłek, ponieważ to w niej gromadzą się najniebezpieczniejsze substancje podczas procesu uprawy. Umieść wszystkie składniki w misce blendera, w razie potrzeby dodaj trochę wody mineralnej, ubij.

Czerwony koktajl

Głównym składnikiem przepisu są buraki. Bardzo skutecznie oczyszcza organizm, jednak przy jego przyjmowaniu ważne jest, aby nie przesadzić – dodawać buraki do koktajli, zaczynając od niewielkiej ilości. Składniki:

• małe buraki;
• marchewka;
• ½ rzodkiewki;
• pęczek pietruszki;
• ½ soku z cytryny;
• szklanka wody.

Obierz składniki, posiekaj do miski blendera i przecier. Napój ma specyficzny smak, więc możesz go nieco zmienić dodając więcej cytryny lub innego soku z cytrusów.

imbir buraczany

Napój ten świetnie nadaje się również do przyspieszenia metabolizmu i oczyszczenia jelit. Składniki:

• 2-3 jabłka;
• łodyga selera;
• ogórek;
• małe buraki;
• 1 cm korzenia imbiru.

Ze wszystkich składników lepiej wycisnąć świeże - w kompozycji nie ma słodkich owoców, dlatego koktajl nie doprowadzi do gwałtownego skoku cukru we krwi. Jeśli jednak nie masz sokowirówki, możesz użyć blendera.

Koktajle na metabolizm

Niskokaloryczny napój przygotowany według tego przepisu pomoże ustalić procesy metaboliczne w organizmie, poprawić procesy metaboliczne oraz znormalizować poziom cukru i cholesterolu. Taki koktajl spala tłuszcz, ale wyjaśnijmy, że jest to raczej uproszczona nazwa.

Żaden produkt nie może „spalić” tłuszczu – redukcja tkanki tłuszczowej następuje przez długi czas przy odpowiednim odżywianiu i ćwiczeniach. Ale ten napój pomoże przyspieszyć procesy oczyszczania i odchudzania.

Składniki:

• szklanka kwiatostanów brokułów;
• szklanka kwiatostanów kalafiora;
• sok grejpfrutowy;
• 1 łyżeczka nasiona lnu;
• 5 migdałów;
• 4-5 dat.

Wyciśnij sok z grejpfruta, namocz orzechy, usuń pestki z daktyli. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i ubijamy. Jeśli konsystencja jest bardzo gęsta, możesz dodać 50-100 ml wody.

Koktajl oczyszczający

Głównym składnikiem koktajlu jest zielona herbata – tonizuje ciało, działa moczopędnie, a tym samym usuwa nadmiar płynów, zmniejsza uczucie głodu i poprawia wymianę ciepła. W połączeniu z jagodami tworzy najlepszy koktajl na odchudzanie.

Składniki:

• 150 ml zimnej zielonej herbaty;
• garść jeżyn i malin (możliwe są inne jagody);
• 2 łyżeczki nasiona lnu;
• 100 ml mleka roślinnego;
• miód do smaku.

Ubij wszystkie składniki i podawaj schłodzony koktajl.

Podmuch cytrusów

Ten pyszny napój cytrusowy nie tylko pomoże zredukować tkankę tłuszczową i wypłukać toksyny, ale także wzmocni i poprawi kondycję skóry oraz doskonale ugasi pragnienie.

Składniki:

• grejpfrut;
• 1-2 pomarańcze;
• ½ cytryny;
• ½ limonki;
• 1/2 szklanki ananasa
• 1-2 cm korzenia imbiru;
• szczypta kurkumy;
• 2st. l. jagody rokitnika;
• 100 ml wody.

Musisz wycisnąć sok z owoców cytrusowych. W misce blendera umieścić ananasa, jagody, imbir, wlać sok z cytrusów i wodę, ubić. W razie potrzeby dodaj miód.

Banan i zielenina i cytrusy

Bardzo prosty, smaczny i zdrowy koktajl, którego składniki są już w Twojej kuchni. Składniki:

• 1-2 banany;
• pęczek szpinaku;
• 2 pomarańcze (grejpfrut).

Wyciśnij sok z cytrusów, włóż składniki do miski blendera i przecier.

mleko

Mleko krowie należy starannie łączyć ze słodkimi owocami. Ale dzięki zieleniom i krucyferom można uzyskać bardzo harmonijny zestaw smaków. Składniki:

• 100 ml mleka (lepiej brać odtłuszczone mleko);
• duża pęczek szpinaku;
• 100 g brokułów;
• sok cytrynowy;
• miód do smaku.

Wszystkie składniki należy przerwać do konsystencji jogurtu.

Twaróg kokosowy

Ten shake proteinowy będzie świetną zdrową alternatywą dla słodyczy dla osób, które chcą przytyć.

Składniki:

• 150 g twarogu;
• 2 łyżki stołowe. l. owsianka;
• 150 ml mleka kokosowego;
• 2 łyżki stołowe. l. płatki kokosowe.

Lepiej najpierw ugotować płatki na parze, a następnie zmiksować je z twarogiem i mlekiem. Podczas serwowania posyp kokosem. Napój będzie miał przyjemną zwiewną konsystencję i lekko słodki posmak dzięki mleku kokosowemu.

Z twarogu i sfermentowanego mleka pieczonego

Kolejny zdrowy shake proteinowy, który możesz pić wieczorem i wieczorem nie martwiąc się o swoją sylwetkę. Składniki:

• 100 g twarogu (9%);
• 150 ml sfermentowanego mleka pieczonego;
• 2 łyżki stołowe. l. orzechy laskowe lub inne orzechy;
• 1 łyżeczka kakao (caroba).

Przygotowanie jest tak proste, jak to tylko możliwe – wszystkie składniki należy rozgnieść i podawać schłodzone.

Koktajle owocowe

Koktajle owocowe bardzo lubią dorosłych i dzieci za ich słodki, przyjemny smak. Przygotowaliśmy dla Państwa wybór przepisów, wśród których znajdują się zarówno napoje z owoców tradycyjnych dla naszej okolicy, jak i egzotycznych.

Koktajl ryżowy z kiwi

Napój według tego przepisu okazuje się bardzo pożywny, o przyjemnej kremowej konsystencji. Do gotowania zalecamy brązowy ryż zamiast białego brązowego ryżu – zachowuje on skorupkę, która zawiera błonnik, minerały i witaminy.

Składniki:

• 100 g brązowego ryżu (gotowy);
• 2 kiwi;
• 1 banan;
• 2 łyżki stołowe. l. Siemię lniane;
• 2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy;
• miód do smaku.

Ryż należy namoczyć przez noc, rano spuścić wodę i gotować przez 40 minut. Następnie dodaj resztę składników i trochę wody do ryżu w misce blendera. Purée do uzyskania gładkiej konsystencji.

Od śliwek

Możesz przygotować ten napój na lekkie śniadanie, jak również użyć go na deser.

Składniki:

• 1 szklanka kawałków śliwki
• ½ szklanki jogurtu naturalnego;
• ½ szklanki jagód (dobre połączenie z jagodami, jagodami i malinami);
• miód do smaku.

Ubij wszystkie składniki w blenderze na kremową konsystencję.

Ananas i persimmon

Koktajl ma słodki, cierpki, orzeźwiający smak.

Składniki:

• 2 pomarańcze;
• 2 persymony;
• ½ szklanki kawałków ananasa;
• 100 ml wody;
• imbir i miód do smaku.

Obierz persimmonę, wyciśnij sok z pomarańczy, wrzuć wszystkie składniki do miski blendera i przecier. Aby uzyskać bardziej pożywną i satysfakcjonującą opcję rano, możesz dodać 3 łyżki. l. płatki owsiane i jogurt naturalny zamiast wody.

Morela-banan

Koktajl morelowy to świetna opcja na ugaszenie pragnienia w letni dzień. Owoce pomarańczy są źródłem potasu, co oznacza, że wzmacniają naczynia krwionośne, normalizują pracę układu sercowo-naczyniowego.

Użyj wody do lżejszego napoju i mleka, aby zwiększyć kalorie i wartości odżywcze.

Składniki:

• 200 g moreli;
• 3 łyżki. l. owsianka;
• ½ banana;
• 100 ml wody (można użyć mleka).

Gotuj na parze płatki owsiane, wymieszaj wszystkie składniki w misce blendera i doprowadź do kremowej konsystencji. W razie potrzeby dodaj miód i cynamon.

Brzoskwinie + nektarynki

Dwa owoce harmonijnie się uzupełniają. Koktajl okazuje się bardzo orzeźwiający i delikatny, dobrze gasi pragnienie. Składniki:

• szklanka kawałków nektarynki;
• szklanka plasterków brzoskwini;
• sok z 1 pomarańczy;
• ½ soku z cytryny;
• miód do smaku.

Owoce można wstępnie schłodzić w lodówce, usuwając nasiona. Następnie posiekaj na kawałki, wyciśnij sok z owoców cytrusowych. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze i podawaj z lodem.

Koktajl z mango

Koktajl z owoców egzotycznych okazuje się bardzo delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. Do smoothie należy używać wyłącznie dojrzałych owoców! Składniki:

• miąższ 1 mango;
• 1 łyżka. l. nasiona Chia;
• 150 ml mleka kokosowego (migdałowego);
• 1 banan;
• sok z ½ pomarańczy.

Nasiona Chia należy polać na noc mlekiem. Rano dodać do mieszanki miąższ mango, banana i sok pomarańczowy, wszystko zmiażdżyć.

Mleczna gruszka

Po długim dniu w pracy możesz rozkoszować się pysznym, delikatnym koktajlem na kolację. Składniki:

• 2-3 gruszki;
• 150 ml mleka roślinnego;
• ½ banana;
• szczypta cynamonu;
• 1 łyżeczka starta gorzka czekolada.

W blenderze ubij miazgę gruszkową z mlekiem i bananem. Po przelaniu do szklanek posyp cynamonem i kawałkami czekolady.

Koktajl tropikalny

Jeśli masz pod ręką kilka rodzajów cytrusów i innych owoców, nie przegap okazji, by rozkoszować się niezwykłym, słodko-kwaśnym napojem, który również okazuje się mało kaloryczny i sprzyja odchudzaniu.

Składniki:

• 1 grejpfrut;
• 2-3 pomarańcze;
• ½ banana;
• ½ szklanki kawałków ananasa;
• świeże liście mięty.

Wskazane jest, aby wszystkie owoce schłodzić w lodówce. Wyciśnij sok z owoców cytrusowych, wymieszaj z twardymi składnikami i ubij do uzyskania kremowej konsystencji. Podczas serwowania dodaj kostki lodu do szklanek i udekoruj listkami mięty.

Dwuwarstwowy koktajl owocowy

Napój jest idealny dla gości - koktajl ma bardzo piękny wygląd, gdzie dwie wielobarwne warstwy owoców płynnie łączą się ze sobą.

Składniki:

• 1 grejpfrut;
• 3 mandarynki;
• 3 morele;
• szklanka truskawek;
• 100 ml wody.

Wyciśnij sok z grejpfruta, wymieszaj z truskawkami. Zmiksuj morele i sok mandarynkowy w osobnej misce. Na dno szklanek ułóż kilka kostek lodu, na wierzchu warstwę truskawkowo-grejpfrutową i warstwę pomarańczową.

Cytrynowy

Ten koktajl ma wyraźny kwaśny smak, jest bardzo orzeźwiający. Smoothie świetnie nadaje się do energetyzowania. Składniki:

• sok z 1 cytryny;
• 100 ml mleka roślinnego;
• 50 ml kremu kokosowego;
• 1 łyżeczka miód;
• wanilina.

Wszystkie składniki należy wymieszać blenderem (na wysokich obrotach). Podczas podawania udekoruj skórką z cytryny i listkami mięty.

Koktajle dietetyczne

Koktajle dietetyczne mają niską kaloryczność i wartość odżywczą. Zwykle nie używają słodkich owoców (takich jak banany) i innych słodzików. Ponadto koktajle dietetyczne wykluczają dodatek mleka, tłustych produktów mlecznych, suszonych owoców.

Wiele napojów może smakować nietypowo, ale doskonale pomagają oczyścić organizm, usprawnić pracę układu pokarmowego.

Ogórek

Bardzo łatwy w przygotowaniu koktajl jest idealny na dni postu, jeśli Twoim celem jest schudnięcie i detoksykacja organizmu. Składniki:

• 2 ogórki;
• 150 ml kefiru;
• pęczek jakiejkolwiek zieleni.

Złóż posiekany ogórek, posiekaną zieleninę do miski blendera i zalej wszystko kefirem. Ubijaj przez 2 minuty.

Marchew-jabłko

Kolejny klasyczny przepis na smoothie, który jest stosowany w żywności dietetycznej. Składniki:

• 1 duża marchewka;
• 2 zielone jabłka;
• kilka liści sałaty.

W misce blendera włożyć plastry marchewki i jabłka, posiekaną sałatę, zalać wodą, aby przykryć składniki. Ubijaj, aż będzie gładka.

Seler i kapusta

Napój okazuje się cierpki, o niezwykłym smaku. Dzięki temu można go przygotowywać i spożywać w niewielkich ilościach. Składniki:

• 3-5 liści białej kapusty;
• 1 szklanka brokułów
• 1 łodyga selera
• 100 ml świeżego jabłka.

Usuń żyłki z liści kapusty, pokrój w plastry, dodaj brokuły i posiekany seler, zalej sokiem jabłkowym. Ubijaj przez 2-3 minuty.

Koktajle dla prawidłowego odżywiania

Prawidłowe odżywianie to klucz do dobrego zdrowia, urody i doskonałego samopoczucia. Ponadto stanowi doskonałą profilaktykę wielu chorób i nadwagi. Oferujemy kilka opcji smoothie zgodnych z zasadami PP.

Koktajl sojowy

Receptura jest odpowiednia dla wegan i wegetarian, ponieważ w koktajlu nie ma produktów pochodzenia zwierzęcego. Ale dzięki soi (źródłu białka) napój jest bogatym źródłem białka, więc można go przygotować i spożyć po treningu. Składniki:

• 150 g miękkiego tofu;
• 200 ml mleka sojowego;
• ½ banana;
• 2 łyżki stołowe. l. nierafinowany olej roślinny.

Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem oleju w misce blendera i wymieszaj. Dodaj masło do kremowej masy i ubijaj przez kolejną minutę.

Zrównoważony koktajl

Bardzo zdrowy napój uzyskuje się ze składników takich jak ciecierzyca, brokuły i mąka lniana. Koktajl jest najbogatszym źródłem błonnika, białka, wapnia i innych składników odżywczych. To kompletny posiłek na śniadanie lub lunch, nawet jeśli Twoim celem jest utrata wagi. Składniki:

• ½ szklanki gotowanej ciecierzycy;
• garść migdałów;
• ½ szklanki brokułów
• 1 łyżka. l. mąka lniana;
• 100 ml jogurtu naturalnego;
• sól i przyprawy do smaku.

Ciecierzycę należy moczyć przez noc, a rano gotować do bardzo miękkiej. Migdały również należy moczyć przez 4 godziny. Wymieszaj wszystkie składniki i ubij.

O odporność

Wiadomo, że odporność w 80% zależy od pracy jelit, czyli od panującej w nim mikroflory. Naturalne produkty mleczne pomagają poprawić mikrobiom, dlatego są bardzo ważne przy prawidłowym odżywianiu.

Oprócz jogurtu chrzan i pestki dyni to inne składniki na odporność.

Składniki:

• 100 ml jogurtu naturalnego;
• 1 średni pomidor;
• 1 łyżka. l. świeży starty chrzan;
• 1 łyżka. l. nasiona dyni;
• kilka gałązek zielonej cebuli;
• sól i pieprz do smaku.

Pomidora zalać wrzątkiem i zdjąć skórkę, wyciąć środek i pokroić w kostkę. Dodaj resztę składników i ubijaj przez kilka minut.

Koktajle warzywne

Koktajle warzywne to niezwykłe w smaku, ale bardzo zdrowe napoje. Często nie są zbyt słodkie, ale można to skorygować różnymi składnikami. Główną wartością tej grupy koktajli jest obecność błonnika. Włókna skutecznie oczyszczają ściany jelit i normalizują pracę przewodu pokarmowego.

Ogórek + pomidor na kefirze

Ten przepis tworzy bardzo gęsty koktajl, więc wygodnie jest go jeść łyżką. Składniki:

• ogórek;
• pomidor;
• ½ szklanki kefiru;
• ząbek czosnku;
• szczypta soli, pieprzu.

Ogórek obrać, z pomidora zdjąć skórkę, owoce sparzyć wrzątkiem. Wszystkie składniki ubij blenderem.

Koktajl dyniowy

Ten napój jest bardzo korzystny dla żołądka i jelit. Można go podawać na ciepło, szczególnie w zimnych porach roku.

Składniki:

• 400 gramów miąższu dyni;
• szklanka mleka (lepsza niż warzywna);
• 2 łyżki stołowe. l. miód;
• szczypta wanilii i cynamonu.

Dynia musi być najpierw ugotowana, upieczona lub gotowana na parze. Następnie musisz wymieszać wszystkie składniki.

Pomidor i cebula

Zgodnie z tym przepisem uzyskuje się bardzo satysfakcjonujący, pożywny koktajl - alternatywę dla pełnowartościowego zwykłego posiłku. Składniki:

• szklanka kefiru;
• pomidor;
• ¼ główki czerwonej cebuli;
• ½ słodkiej papryki;
• ¼ pęczka selera;
• bazylia, koperek;
• sól dla smaku.

Warzywa obieramy i siekamy, wszystkie składniki wkładamy do blendera i ubijamy. Aby napój był bardziej pożywny, możesz dodać 3 łyżki. l. twarożek lub płatki owsiane.

Sycylia

Ten koktajl zaleca się pić rano. Skutecznie oczyszcza jelita, wzmacnia naczynia krwionośne i normalizuje wysokie ciśnienie krwi. Jednak osoby z niskim ciśnieniem krwi nie powinny spożywać takiego koktajlu. Składniki:

• 5-6 średnich marchewek;
• 3 pomidory;
• czerwona papryka;
• szklanka szpinaku;
• szklanka rukwi wodnej;
• 1-2 ząbki czosnku.

Opłucz wszystkie składniki, obierz marchewki i paprykę, włóż do miski blendera i przeciśnij czosnek przez prasę. Doprowadzić masę do jednorodnej konsystencji.

Marchewka

Dla miłośników korzeni pomarańczy jest wspaniały przepis na koktajl marchewkowy! Dzięki dodatkowi awokado napój ma wysoką kaloryczność, dlatego nadaje się na śniadanie. Składniki:

• 5 marchewek;
• ½ awokado (lub 2 łyżki oliwy z oliwek);
• 1 łyżeczka Kurkuma;
• 1 łyżeczka miód.

Marchewki umyć, obrać, pokroić w drobną kostkę. Do miski blendera dodaj miód i kurkumę, dodaj wodę tak, aby przykryła warzywa korzeniowe. Purée do uzyskania gładkiej konsystencji.

Obfite warzywo

Ten koktajl z przepisu jest kompletnym pożywnym daniem, które można podawać nawet na lunch. W rzeczywistości jest to kremowa zupa warzywna. Możesz podawać danie na ciepło. Składniki:

• szklanka bulionu warzywnego;
• szklanka świeżego zielonego groszku;
• 1 ziemniak;
• 1 marchewka;
• 3 łyżki. l. owsianka;
• 50 ml kremu;
• ½ szklanki szpinaku
• ½ łodygi selera;
• sól dla smaku.

Ziemniaki, marchewki należy obrać, posiekać i ugotować. Następnie wrzuć do blendera ugotowane warzywa, zioła, płatki owsiane, zalej bulionem i puree. Na koniec dodać śmietanę, groszek i ubijać przez około minutę. Sól przed podaniem.

Mleko i warzywa

Mleko doda koktajlowi delikatnych nut, złagodzi smak niektórych produktów. Składniki:

• szklanka mleka;
• ½ ząbka czosnku;
• 2 ziemniaki;
• 80 g sera cheddar;
• 1 papryka;
• pieprz i curry do smaku.

Ziemniaki ugotować. Następnie wszystkie składniki, oprócz przypraw, wrzuć do miski blendera, zalej bulionem warzywnym. Czosnek można wycisnąć przez prasę. Po zmiksowaniu dodaj przyprawy do masy. Koktajl można wypić przez słomkę lub zjeść łyżką.

Egzotyczne warzywo

Połączenie mleka kokosowego i buraków jest dość nietypowe. Ten napój spodoba się prawdziwym smakoszom i eksperymentatorom! Składniki:

• szklanka mleka kokosowego;
• ½ szklanki wody;
• 1 mały burak;
• 1 ogórek;
• 3 daktyle lub 2 łyżki. l. miód.

Buraki należy obrać i posiekać do miski blendera, dodać resztę składników i puree.

Granat buraczany

Jeśli chcesz poprawić pracę przewodu pokarmowego i oczyścić organizm przy pomocy soku z buraków, ale absolutnie nie lubisz smaku, spróbuj zrobić smoothie w następujący sposób. Składniki:

• 1 burak;
• szklanka nasion granatu;
• 2 marchewki;
• sok pomarańczowy.

Warzywa korzeniowe należy obrać i pokroić na kawałki w misce blendera, dodać świeżą pomarańczę i pestki granatu. Jeśli konsystencja jest bardzo gęsta po roztarciu, dodaj trochę wody. Podawać z kostkami lodu.

Cukinia

Cukinia pomaga normalizować metabolizm wody i soli oraz skutecznie usuwać nadmiar płynów z organizmu, co jest ważne we wczesnych stadiach odchudzania. Są znacznie zdrowsze na surowo niż gotowane. Dodatkowym plusem jest to, że w koktajlu jest bardzo mało kalorii.

Do smoothie lepiej używać młodych warzyw, ponieważ mają delikatniejszą konsystencję.

Składniki:

• 1 mały szpik warzywny;
• 1 ogórek;
• szczypta soli, kolendra, mielona czerwona papryka.

Warzywa obrać, pokroić na kawałki, dodać resztę składników do miski blendera i dodać wodę. Purée do uzyskania gładkiej konsystencji.

Napój okazuje się dość cierpki, więc jeśli chcesz złagodzić smak, zamiast wody możesz dodać kefir lub jogurt naturalny.

Koktajle jagodowe

Jagody są niezbędnym produktem w celu utrzymania układu odpornościowego i zdrowia całego organizmu. Jest źródłem pektyn, witamin, mikro i makroelementów. Jagody poprawiają trawienie, normalizują procesy metaboliczne, usuwają toksyny, a także walczą z wirusami i grzybami.

Maliny, truskawki, wiśnie i porzeczki są powszechnie stosowane w koktajlach i są najpopularniejszymi odmianami. Oprócz wymienionych, przedstawimy Wam przepisy oparte na innych, nie tak popularnych, ale bardzo zdrowych jagodach!

Morwa

Ten napój o delikatnym liliowym kolorze można podawać latem zamiast deseru. Składniki:

• szklanka morwy;
• ½ banana;
• 100 ml kefiru (sfermentowane mleko pieczone, kwaśne mleko);
• 2 łyżki stołowe. l. miód.

Banany należy wcześniej zamrozić na kilka godzin. Następnie zmiel wszystkie składniki w blenderze. Podczas serwowania można posypać napoje okruchami z naturalnej gorzkiej czekolady.

Aronia

Ta jagoda jest zwykle rzadko spotykana w naszej diecie, ponieważ nie każdy lubi jej smak. Ale w połączeniu z owocami i warzywami otrzymujesz bardzo smaczny koktajl.

Składniki:

• ½ szklanki czarnych kotletów;
• 100 ml mleka;
• marchewka;
• banan;
• 2 małe zielone jabłka;
• ½ awokado.

Jeśli masz sokowirówkę, lepiej wycisnąć sok z marchwi i jabłek. Lub owoce można po prostu tłuc przez długi czas w blenderze. Następnie dodaj pozostałe składniki do miski i przerwij, aż będą gładkie.

Obfite smoothie z rokitnika

Słodko-kwaśny koktajl według tego przepisu okazuje się całkiem satysfakcjonujący, więc można go przygotować nie tylko na przekąskę, ale i na śniadanie czy kolację.

Składniki:

• szklanka jagód rokitnika;
• 3 łyżki. l. owsianka;
• Jabłko;
• 150 ml jogurtu naturalnego lub kefiru;
• 2 łyżki stołowe. l. miód;
• garść orzechów włoskich;
• kilka listków świeżej mięty.

Wlać płatki owsiane z jogurtem przez 20 minut. Dodaj ciepłą wodę do jagód rokitnika i ubij w blenderze, a następnie odcedź. Następnie wymieszaj sok z rokitnika, płatki owsiane z jogurtem i resztą składników, purée na gładką konsystencję.

Lekki koktajl z rokitnika

Ten koktajl to lżejsza wersja. Napój wspaniale ugasi pragnienie i doda wigoru. Składniki:

• 150 g rokitnika;
• banan;
• sok pomarańczowy.

Sok należy wycisnąć z jagód metodą opisaną powyżej. Pozyskujemy również sok z pomarańczy. Wszystkie składniki przecieramy blenderem do uzyskania gładkości.

Koktajl Żurawinowy Pikantny

Żurawina to prawdziwy dar od lasu, który zapewnia nam zdrowie, przedłuża młodość i urodę oraz chroni przed dolegliwościami. Jeśli dodasz przyprawy do tego składnika, otrzymasz doskonały koktajl leczniczy. Składniki:

• 100 g żurawiny;
• ½ banana;
• sok z jednej pomarańczy;
• cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa - szczypta.

Wyciśnij sok z pomarańczy i żurawiny osobno, wymieszaj z bananem i puree.

Koktajl jagodowy

Wiadomo, że jagody są najbogatszym źródłem przeciwutleniaczy, pektyn, witamin. Na jego bazie powstają smaczne i zdrowe koktajle o delikatnym liliowym odcieniu. Składniki:

• 200 g jagód;
• 200 ml jogurtu naturalnego lub kefiru;
• 2 łyżki stołowe. l. miód;
• 3 łyżki. l. owsianka;
• 2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy.

Płatki polej jogurtem przez 20 minut, następnie dodaj resztę składników i ubij blenderem. Aby uzyskać lżejszy napój, pomiń płatki owsiane.

Jeżyna + jagoda

Obie jagody dojrzewają w lipcu-sierpniu. Skorzystaj z okazji i przygotuj orzeźwiający, niesamowicie zdrowy letni koktajl z tymi dwoma pysznymi owocami. Składniki:

• 100 g jeżyn;
• 100 g jagód;
• banan;
• 1 łyżka. l. miód.

Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w blenderze, aż będą gładkie.

Agrest z jogurtem

Świeże, wiele osób nie lubi tej jagody ze względu na jej kwaśny smak i szorstką strukturę. Ale agrest jest bardzo bogaty w witaminy i najlepiej spożywać go bez obróbki cieplnej. Dlatego polecamy zrobić smoothie z agrestu, dosładzając napój miodem lub bananami.

Składniki:

• 200 g agrestu;
• 200 g świeżego ananasa;
• szklanka naturalnego niesłodzonego jogurtu;
• 2 łyżki stołowe. l. miód.

Przygotowanie koktajlu jest bardzo proste – wszystkie składniki należy ubić w blenderze. Wskazane jest używanie ananasa świeżego, a nie puszkowanego (ten ostatni zawiera syrop cukrowy). Alternatywnie możesz użyć banana.

Truskawka + Wiśnia

Napój przygotowany według tego przepisu okazuje się bardzo wyrafinowany i orzeźwiający. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym! Składniki:

• 150 g wiśni i truskawek;
• szklanka mleka;
• szczypta waniliny;
• 2 łyżki stołowe. l. miód.

Z wiśni usuwamy nasiona, odrywamy gałązki, odrywamy działki z truskawek. Następnie zmiksuj wszystkie składniki, z wyjątkiem waniliny. Dodaj wanilinę do jednorodnej masy i ubijaj przez kolejne 10 sekund.

Mieszanka jagodowa

Zgodnie z tym przepisem uzyskuje się prawdziwą bombę witaminową, ponieważ w składzie znajdują się trzy rodzaje jagód! Aby uzyskać bardziej orzeźwiający i orzeźwiający napój, nie musisz używać słodzika. Składniki:

• 100 g malin, czarnej porzeczki, wiśni;
• liście mięty;
• 3 łyżki. l. miód;
• woda.

Usuń pestki z wiśni, dodaj jagody i miód do miski blendera i ubij. Wszystkie jagody są bardzo soczyste, więc nie trzeba dodawać wody, ale jeśli konsystencja jest bardzo gęsta, można dodać 50 ml wody. Przed podaniem udekoruj listkami mięty.

Arbuz + limonka

Ten koktajl uosabia prawdziwy smak lata! Napój dobrze gasi pragnienie i pomaga przetrwać upały, oczyszcza organizm z toksyn, zmniejsza apetyt. Składniki:

• 200 g arbuza;
• liście mięty;
• sok z ½ limonki.

Wszystkie składniki należy ubić blenderem. Jeśli smak jest zbyt kwaśny, można go dosłodzić miodem.

Zielone koktajle

Zieloni to superfood, który wypełnia organizm składnikami odżywczymi, normalizuje przewód pokarmowy i usuwa toksyny. Wiele osób nie spożywa zieleniny w wymaganej ilości ze względu na specyficzny smak ziół lub po prostu nie wiedząc, gdzie je dodać.

Przygotowywanie zielonych koktajli to bardzo łatwy sposób na uzupełnienie dziennego spożycia warzyw w diecie.

Pietruszka i koperek

To klasyczny przepis, który można modyfikować według własnych upodobań, dodając i usuwając niektóre owoce i warzywa. Na przykład jabłko można zastąpić marchewką lub gruszką. Składniki:

• 2 ogórki;
• 1 jabłko;
• ½ cytryny lub limonki;
• średni pęczek pietruszki;
• mała wiązka koperku;
• ½ łyżki. woda.

Ogórek i jabłko można obrać i pokroić na średnie kawałki. Używamy tylko miąższu z cytryny lub limonki. Wszystkie składniki wkładamy do blendera, dokładnie ubijamy i cieszymy się słodko-kwaśnym smakiem!

Seler + imbir

Niewielu kocha selera ze względu na jego specyficzny smak. Tymczasem jest bogatym źródłem antyoksydantów, potasu, wapnia i krzemu. Możesz złagodzić smak pikantnej rośliny za pomocą innych składników. Składniki:

• 1 mały burak (może być z blatami);
• 1 marchewka;
• kilka łodyg selera;
• 2 cm korzenia imbiru;
• 2 zielone jabłka;
• ½ łyżki. woda.

Buraki, marchewki i jabłka obrać, pokroić na kawałki. Kroimy również selera na kawałki, wszystkie składniki wkładamy do blendera i ubijamy przez 1-2 minuty.

Szpinak + banan z mlekiem migdałowym

Bardzo smaczny przepis, który przypadnie do gustu nawet tym, którzy w ogóle nie przepadają za zieleniną. Składniki:

• średni pęczek świeżego szpinaku;
• 1 ½ łyżki.mleko migdałowe;
• 2 mrożone banany;
• 1 łyżka. l. miód;
• sok cytrynowy.

Banany należy najpierw obrać, pokroić na duże kawałki i włożyć do zamrażarki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Następnie wymieszaj wszystkie składniki w blenderze, po ugotowaniu dodaj sok z cytryny do smaku.

Szpinak + awokado z mlekiem migdałowym

Zielone smoothie w tym przepisie można spożywać bez niczego lub dodać ze słodkimi sezonowymi jagodami i owocami. Składniki:

• 1 ½ łyżki. mleko migdałowe;
• średnia pęczek szpinaku;
• pół awokado;
• 1 łyżeczka miód;
• sól dla smaku.

Wszystkie składniki należy po prostu wymieszać w blenderze. Pamiętaj, aby pić schłodzone!

Awokado nada smoothie przyjemną kremową konsystencję. To także bardzo pożywne jedzenie i źródło zdrowych tłuszczów. Dlatego ten przepis będzie idealną alternatywą dla Twojego zwykłego śniadania.

Jarmuż + szpinak

Jarmuż (collard greens) jest uważany za niezaprzeczalną superżywność. Przewyższa wołowinę pod względem ilości białka, a mleko - pod względem ilości wapnia. Bogaty również w witaminę C i magnez. Jego zaletą jest łagodny aromat kapusty, który w połączeniu ze słodkimi owocami będzie zupełnie niewidoczny. Składniki:

• pęczek jarmużu;
• pęczek szpinaku;
• 1 dojrzały banan;
• 1 jabłko;
• ½ łyżki. woda.

Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze i podawaj z kostkami lodu lub po prostu schłodzone.

Koktajle na przyrost masy ciała

Tradycyjnie koktajle były kojarzone z napojami, które promują utratę wagi i detoksykację. Istnieje jednak wiele przepisów na smoothie, które mogą pomóc mądrze przybrać na wadze.

Takie przepisy będą odpowiednie dla osób, które uprawiają sport, chcą uzyskać piękną ulgę dla ciała i budować masę mięśniową.

Melon + twarożek

Słodki i łatwy w przygotowaniu koktajl pomoże Ci zregenerować siły po treningu. Składniki:

• ¼ melonów;
• ½ łyżki. twarożek (1% tłuszczu);
• 1 łyżka. l. białko o smaku waniliowym.

Melona należy obrać i nasiona posiekać, dodać pozostałe składniki do miski blendera i wymieszać. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę wody.

Obfite koktajle

Koktajl według tego przepisu okazuje się bardzo kaloryczny, dzięki czemu można go przygotować jako pełnowartościowe danie na lunch lub kolację. Składniki:

• pół awokado;
• dojrzały banan;
• 2-3 daty;
• garść miąższu kokosowego;
• 1 łyżka. sok jabłkowy;
• 1 łyżeczka Kurkuma;
• 1-2 cm korzenia imbiru;
• trochę szpinaku i bazylii.

Umieść wszystkie składniki w określonej ilości w misce blendera i ugniataj przez 1-2 minuty.

Napój z białkiem orzechowym

Ten przepis na koktajl białkowy jest idealny dla osób lubiących słodycze. Składniki:

• dojrzały banan;
• pół szklanki jagód;
• garść orzechów włoskich;
• 3 łyżki. l. owsianka;
• 1 łyżka. l. nasiona lnu;
• 1 łyżka. mleko kokosowe;
• 1 łyżka. l. miód.

Orzechy muszą być wstępnie namoczone przez noc lub przez co najmniej 4 godziny, płatki muszą być gotowane na parze. Aby uzyskać chłodną temperaturę koktajlu, lepiej przechowywać mleko w lodówce. Następnie wszystkie składniki należy ubić w blenderze.

Smoothie 2000 kcal

Napój ten można spożywać przez cały dzień - jest bardzo kaloryczny i może pokryć prawie dzienne spożycie kalorii w zależności od wagi. Składniki:

• 2 łyżki stołowe. mleko;
• 2 dojrzałe banany;
• 1 łyżka. l. białko;
• ½ łyżki. owsianka;
• 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek;
• 4 łyżki. l. masło orzechowe.

Płatki owsiane zalej gorącą wodą, obierz i posiekaj banany. Umieść wszystkie składniki w misce blendera (dodaj olej na końcu) i wymieszaj.

Białko jagodowe

Kolejny przepis na napój proteinowy dla sportowców i osób obserwujących swoją sylwetkę. Składniki:

• 1 łyżka. maliny, truskawki, jagody;
• 2 dojrzałe banany;
• garść dat;
• 1 łyżka. l. olej z oliwek i migdałów;
• ½ łyżki. woda;
• 1 łyżka. l. białko.

Najpierw musisz ubić wszystkie jagody, a następnie dodać banana i daktyle. Następnie do jednorodnej masy wprowadza się wodę, olej, białko. Kompozycja jest ubijana po raz ostatni.

Niezwykłe koktajle

Jeśli wypróbowałeś większość przepisów na smoothie, nadal jesteśmy pewni, że możemy Cię zaskoczyć! Koktajle można przygotować nie tylko na bazie jagód, ziół i owoców. Niezwykłe kombinacje uzyskuje się przy użyciu ziół, bakalii, sera feta, kawy. W poniższej selekcji znajdziesz 10 nietypowych opcji drinków.

Smoothie z kremem czekoladowym

Z tego przepisu powstaje pyszny koktajl czekoladowy, który można podawać jako deser. Ponadto po zamrożeniu będzie przypominał konsystencję lodów, ale jest bardziej przydatny - bez cukru i laktozy.

Składniki:

• 1 łyżka. woda;
• 1,5 łyżeczki kakao w proszku;
• garść dat;
• garść orzechów laskowych;
• 5 sztuk. suszone morele;
• 2 łyżki stołowe. l. mleko lub śmietana kokosowa;
• 2 banany.

Gotowanie krok po kroku:

1. Banany obrać, pokroić w plastry i zamrozić przez kilka godzin.
2. Namoczyć suszone morele i orzechy laskowe, usunąć pestki z daktyli i namoczyć.
3. Przygotuj mleko orzechowe - w blenderze ubij orzechy laskowe wodą, odcedź.
4. Następnie powstałe mleko wlej do pojemnika miksera, dodaj wszystkie pozostałe składniki, purée przez kilka minut.

Podczas serwowania można go posypać okruchami orzechów.

Z nasionami i przyprawami

Napój ten jest magazynem witamin, mikro- i makroelementów, a wszystko dlatego, że zawiera kilka rodzajów nasion.

Składniki:

• dojrzały banan;
• 1 łyżka. l. nasiona dyni, nasiona słonecznika, nasiona lnu;
• garść migdałów;
• 100 ml mleka migdałowego;
• 1 łyżeczka miód;
• szczypta kurkumy, gałki muszkatołowej, waniliny.

Banan musi być wstępnie zamrożony, a nasiona moczone przez 20-30 minut. Zabij wszystkie składniki w blenderze i posyp szczyptą gałki muszkatołowej przed podaniem.

Z serem feta i warzywami

Ten przepis pozwoli przygotować nie tylko smoothie, ale prawdziwą pożywną zupę kremową. Koktajl będzie kompletną alternatywą dla zwykłego śniadania z jajecznicy lub tostów.

Składniki:

• 50 g sera feta;
• 500 g mieszanki warzywnej (kukurydza, groszek, marchew);
• szczypta kolendry.

Warzywa należy wcześniej gotować przez 15 minut, włożyć warzywa, ser feta do miski blendera, dodać trochę bulionu warzywnego. Podczas serwowania posyp napój szczyptą kolendry.

Z suszonych owoców

Taki napój doskonale nadaje się do picia jesienią – suszone owoce, będące źródłem żelaza, wapnia i witamin, wzmocnią układ odpornościowy i poprawią samopoczucie w zimnych porach roku. Składniki:

• ½ szklanki suszonych moreli, rodzynek;
• 3 łyżki. l. owsianka;
• 1 łyżka. l. miód;
• 150 ml mleka;
• ½ banana.

Suszone owoce należy namoczyć w gorącej wodzie przez 30 minut, płatki owsiane należy gotować na parze. Następnie wszystkie składniki należy wrzucić do blendera, zalać mlekiem i puree.

Ten koktajl z przepisu można podawać na ciepło.

Daktyle + migdały

Pożywny, słodki koktajl na bazie orzechów i daktyli - wspaniała alternatywa dla niezdrowych sklepowych przekąsek i deserów. Składniki:

• szklanka wody;
• ½ szklanki migdałów
• banan;
• kilka randek.

Migdały należy moczyć przez noc. Rano spuszczamy wodę, masę przerywamy wodą i filtrujemy – mleko migdałowe gotowe. Namoczone daktyle obieramy, wszystkie składniki wkładamy do blendera i puree.

Z nasionami chia

Osobliwością nasion chia jest to, że w kontakcie z wodą rosną i nabierają konsystencji galaretowatej. W rzeczywistości nasiona chia to nie smoothie, ale jogurt. Składniki:

• 2 łyżki stołowe. l. nasiona Chia;
• dojrzały banan;
• 150 ml mleka roślinnego;
• 2 łyżeczki miód;
• garść sezonowych jagód;
• 1 łyżeczka posiekany szpinak.

Nasiona należy polać mlekiem przez co najmniej 10 minut. Resztę składników ubić w blenderze. Następnie trzeba wymieszać obie kompozycje i cieszyć się smakiem!

Wiśnia twarogowa

Koktajl ten będzie miał słodko-kwaśny, orzeźwiający smak, który będzie przyjemny do delektowania się między posiłkami. Składniki:

• 150 g twarogu o średniej zawartości tłuszczu;
• szklanka wiśni;
• dojrzały banan;
• 1 łyżeczka miód.

Mleko daktylowe

Bardzo prosty przepis oparty na zaledwie dwóch składnikach:

• daty (1/3 części);
• mleko roślinne (2/3 części).

Ważne jest, aby namoczyć daktyle, aby zmiękły i były lepiej przerwane. Następnie należy je zerwać, włożyć do miski blendera, wlać mleko i dokładnie ubić. Podczas serwowania możesz dodać do napoju garść kostek lodu i szczyptę waniliny. Mimo prostoty przygotowania koktajl okazuje się bardzo pożywny i słodki.

Dobrym wyborem będzie mleko kokosowe, migdałowe lub sojowe.

Kawa + czekolada

Ten koktajl przypadnie do gustu smakoszom, ponieważ niezwykle łączy w sobie smaki jagód, cytrusów, czekolady i kawy. Całość dopełnia mleczna nuta.

Składniki:

• 2 łyżeczki kawa mielona;
• szklanka jogurtu naturalnego;
• garść malin;
• sok z połowy pomarańczy;
• 2 łyżki stołowe. l. miód;
• kilka kostek czekolady.

Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze, posyp kawałkami czekolady podczas serwowania.

Z rumiankiem

Jednym z bardziej niezwykłych składników smoothie jest zwykły suszony rumianek. Lecznicze zioło doda do napoju ciekawe nuty, sprawi, że smak będzie bardziej miękki i bogatszy. Koktajl z rumianku to świetny napój na zmniejszenie stresu i przywrócenie równowagi psychicznej. Składniki:

• 1 łyżka. l. suszone kwiaty rumianku;
• 2 banany;
• 2 łyżki stołowe. l. miód;
• szklanka mleka roślinnego;
• garść migdałów;
• szczypta gałki muszkatołowej.

Z rumianku musisz przygotować napar, zalewając kwiaty szklanką wrzącej wody i trzymając przez 20 minut. Następnie odcedź. W misce blendera dokładnie wymieszaj wszystkie składniki oraz napar z rumianku i puree.

Recenzje odchudzania

„Od sześciu miesięcy staram się pić koktajle zamiast tradycyjnego obiadu. Zauważyłam, że rano jest mniej opuchlizny, budzę się dużo łatwiej, ogólnie mam więcej energii. Ciągle zmieniam przepisy, ale zawsze staram się dodawać różne warzywa. Jestem bardzo zadowolona z efektu, udało mi się nawet usunąć kilka centymetrów w pasie i biodrach.” „Zorganizowałem sobie program wyładowania na tydzień, był po prostu pełen domowych warzyw i ziół. Rano próbowałam pić koktajle owocowe, na kolację lekkie jagody lub warzywa. Skóra stała się znacznie czystsza, wyszło dużo nadmiaru wody, schudłam 2 kilogramy. Jednocześnie było ciągłe uczucie lekkości, nie czułem głodu.”

Pytania i odpowiedzi

Czy mogę pić na pusty żołądek?

Ze względu na obecność błonnika koktajle nie powodują gwałtownego skoku cukru, dlatego nie jest zabronione spożywanie go na pusty żołądek. Wręcz przeciwnie, wiele przepisów zaleca się przygotowywać rano na zdrowy początek dnia.

Jeśli jednak odczuwasz dyskomfort po spożyciu napoju na pusty żołądek, warto dostosować czas spożycia. Osoby z jakimikolwiek chorobami przewodu pokarmowego muszą ostrożnie pić koktajle na pusty żołądek.

Czy można schudnąć na koktajlach?

Skład koktajlu bezpośrednio zależy od tego, czy przyczyni się do utraty wagi, czy też przybierania na wadze. Napoje z niesłodzonych owoców, warzyw, ziół i jagód mogą pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Jednocześnie konieczne jest monitorowanie reszty diety, a także nie ignorowanie aktywności fizycznej.

Ważny! Nie należy stosować diety smoothie dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, dzieci poniżej 18 roku życia, a także osób z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego i nerek. Koniecznie skonsultuj się z lekarzem!

Czy mogę jeść pokarmy stałe z koktajlami?

Do przygotowania napoju stosuje się 3-4 składniki, czasem więcej, a często sam koktajl jest pełnowartościowym daniem. Dlatego wskazane jest picie go oddzielnie od przekąsek, ciastek, pokarmów stałych. Ważne jest również, aby koktajl pić nie jak wodę, ale powoli, jakby „przeżuwał”.

Czym zastąpić składniki?

Ogromną zaletą koktajli jest ich zmienność i możliwość zmiany produktów. Zawsze lepiej zamienić mleko krowie na mleko roślinne, jagody i zioła są wymienne, zamiast miodu można użyć daktyli, bananów lub ekstraktu ze stewii.

Lato to idealny czas na robienie zdrowych koktajli. Nie bój się eksperymentować, bo w ten sposób odkryjesz nowy, niepowtarzalny smak napoju!