Pyszna sałatka z serca wieprzowego

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 17:47

• Kategoria:

  Sałatki

• Czas gotowania:

  1 godzina

Składniki

• wieprzowe serce
• daikon
• zielone jabłko
• Koreańskie marchewki
• cebula
• majonez
• chrzan
• sok cytrynowy
• sól pieprz

Nie sposób nie docenić smaku sałatki z sercem wieprzowym - niezwykłej, oryginalnej i obfitej, idealnej na obiad lub kolację. Poniżej kilka przepisów ze zdjęciem tego bardzo smacznego dania.

Sałatka z serca wieprzowego z warzywami

Spróbuj jako pierwszy zrobić sałatkę z serca wieprzowego według tego przepisu ze zdjęciem. Uwierz mi, wynik przewyższy wszelkie oczekiwania, smakołyk jest bardzo smaczny, apetyczny i delikatny.

Składniki:

• serce wieprzowe - 200 g;
• daikon - 200 g;
• zielone jabłko - 150 g;
• marchew koreańska - 150 g;
• cebula - 1 szt.;
• majonez - 1 łyżka. ja.;
• chrzan - 1 łyżka. ja.;
• sok z cytryny - 1 łyżka ja.;
• sól, pieprz, zioła - według własnych upodobań.

Przygotowanie:

Przede wszystkim wysyłamy serce wieprzowe do zagotowania w pojemniku z wodą, solą, groszkiem, cebulą, marchewką i liściem laurowym. Gotowanie na małym ogniu przez 1,5-2 godziny. Schłodź to

Następnie posiekaj główny składnik w paski, w ten sam sposób posiekaj jabłko i daikon

Usuń łuskę z cebuli, posiekaj na półpierścienie. Wlej do niego sok z cytryny, dodaj sól, pieprz, cukier. Marynujemy przez 10-15 minut

Wszystkie produkty mieszamy z majonezem i chrzanem

Interesujący! Lekko solone pstrągi gotujemy bardzo smacznie w domu

Naczynie udekoruj sałatą i różą daikon. Aby to zrobić, pokrój warzywo w cienkie kółka za pomocą tarki, namocz je w osolonej wodzie na 10-15 minut, a następnie ułóż na zakładkę i złóż kwiatkiem, przymocuj wykałaczkami i wyprostuj

Sałatka z sercem z pestkami granatu

Warto również spróbować tej sałatki z sercem wieprzowym. Smakołyk okazuje się soczysty, aromatyczny, bardzo smaczny. Na pewno zostanie doceniony. Zwróć uwagę na ten przepis ze zdjęcia.

Składniki:

• serce wieprzowe - 2 szt.;
• czerwona cebula jałtańska - 2 szt.;
• sól dla smaku;
• granat - 1 szt.

Do tankowania:

• olej roślinny;
• ocet balsamiczny.

Przygotowanie:

Myjemy serca, odcinamy kanaliki i nadmiar tłuszczu. Wysyłamy do zagotowania w słonej wodzie. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 2 godziny

Z cebuli zdjąć łuskę, posiekać na półpierścienie, sparzyć wrzątkiem, a następnie przełożyć na durszlak. Umieść warzywo w misce i dodaj tutaj trochę octu

Usuń folie z gotowanych serc i pokrój je w cienkie paski

Przygotowane składniki włożyć do salaterki, posolić, doprawić olejem roślinnym i octem balsamicznym. Wymieszać, pozostawić w lodówce na 1 godzinę. Danie dekorujemy pestkami granatu i podajemy

Sałatka z sercami i kukurydzą w puszkach

Z pewnością kolejna sałatka z serca wieprzowego zasługuje na wszystkie pochwały. To prosty przepis ze zdjęciem, a rezultatem jest bardzo smaczne danie.

Składniki:

• serce wieprzowe - 1 szt.;
• świeże ogórki - 2 szt.;
• jajka kurze - 4 szt.;
• papryka - 2 szt.;
• kukurydza w puszkach - ½ puszki;
• śmietana - 150 ml;
• sok z cytryny - do smaku;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• koperek - do smaku;
• czerwona cebula - 1 szt.

Przygotowanie:

Zagotuj serca z góry. Następnie posiekaj w paski

W ten sam sposób posiekaj ogórka i paprykę. Wszystkie przygotowane składniki mieszamy, tutaj dodajemy kukurydzę

Usuwamy łuskę z cebuli, kroimy ją na półpierścienie, a także wkładamy do sałatki

Wysyłamy jajka do ugotowania, ostudzenia, oddzielenia białek od żółtek. Przecinamy białą część, podobnie jak poprzednie składniki, i wrzucamy do wspólnego pojemnika

Zmiel żółtka z dodatkiem śmietany

Wlej sok z cytryny, włóż musztardę, posiekane warzywa

Interesujący! Gotowanie pysznego ciasta „Żółwia” z kwaśną śmietaną

Dopraw naczynie powstałym sosem, solą, pieprzem, wymieszaj

Lekka Sałatka Serce Wieprzowe

Porozmawiajmy o następnej nie mniej satysfakcjonującej, apetycznej i jednocześnie lekkiej sałatce z serca wieprzowego. Przepis ze zdjęciem przystawki jest nieprzyzwoicie prosty, co oznacza, że poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Przygotuj pyszny obiad lub kolację i rozpieszczaj swoją rodzinę.

Składniki:

• serce wieprzowe - 3-4 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• cukier - 1 łyżeczka;
• ocet - 1 łyżka. ja.;
• olej roślinny - do smażenia;
• majonez;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

Dokładnie opłucz serce, włóż do rondla, zalej wodą, dodaj sól, gotuj przez 1 godzinę

Wyciągamy gotowy produkt, chłodzimy go, kroimy w paski. Obierz cebulę i marchew, opłucz warzywa

Natrzyj marchewki i podsmaż na patelni z olejem roślinnym

Cebulę pokroić w półpierścienie i marynować przez 15 minut w occie z cukrem

Wszystkie składniki wkładamy do jednej miski, mieszamy z majonezem

Sałatka z serca wieprzowego z jajkami i warzywami

Zawsze chcesz, aby Twoje codzienne i świąteczne menu było urozmaicone, apetyczne i jasne. Dlaczego więc nie dodać do tego sałatki z serca wieprzowego? Uwierz mi, taka przekąska nie pozostanie niezauważona. Ten przepis ze zdjęciem pomoże Ci przygotować bardzo smaczne danie.

Składniki:

• serce wieprzowe - 250 g;
• cebula - 1 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• jajka na twardo - 2 szt.;
• sól, mieszanka świeżo mielonej papryki - do smaku;
• majonez - 1-2 łyżki. ja.;
• kwaśna śmietana - 1-2 łyżki. ja.;
• olej roślinny - do smażenia warzyw.

Przygotowanie:

Najpierw myjemy serce, wysyłamy do zagotowania w słonej wodzie. Schłodzić składnik, pokroić w cienkie paski

Cebulę posiekać w półpierścienie. Potrzyj marchewki. Warzywa wysyłamy do smażenia na patelni z olejem roślinnym przez 3-4 minuty

Ostudzić miksturę, dodać do pojemnika z sercem i posiekanymi jajkami na twardo

Posolić przystawkę, pieprz, doprawić majonezem, kwaśną śmietaną. Dobrze wymieszać

Danie przenosimy na piękny talerz, dekorujemy ziołami i podajemy

Sałatka z sercem wieprzowym z piklami

Sałatka ma ostry i pikantny smak dzięki musztardom, ogórkom kiszonym i czosnkowi. Dlatego smakosze z pewnością docenią takie danie.

Składniki:

• serce wieprzowe - 1 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• ogórki kiszone - 2 szt.;
• czosnek - 2 ząbki;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. ja.;
• kwaśna śmietana 15% - 3 łyżki. ja.;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• sól - 1, 5 łyżeczek

Przygotowanie:

Serce kroimy wzdłuż, usuwamy folie i duże naczynia krwionośne, dokładnie spłukujemy, moczymy w chłodnej wodzie przez 2-3 godziny

• Przygotowane podroby przenosimy do wody, którą wcześniej doprowadzamy do wrzenia, gotujemy 2 godziny na małym ogniu. Posolić pół godziny przed końcem gotowania.
• Wyciągamy kawałki serca, chłodzimy i kroimy w paski. Obieramy marchewki, pocieramy. Posiekaj cebulę na półpierścienie. Wysyłamy do podsmażenia na patelni z olejem roślinnym.

• Dodaj do tego marchewki. Smaż razem przez 3 minuty, a następnie ostudź. Pokrój ogórki wzdłuż na 4 części i cienko posiekaj w poprzek.
• Przygotowane składniki wrzuć do miski, sól. Dokładnie wymieszać. Posiekaj czosnek. Wymieszać z musztardą i śmietaną. Dopraw danie, wymieszaj, udekoruj ziołami i podawaj.

Te wspaniałe sałatki z serca wieprzowego powinny być przygotowane, aby rozpieszczać i zaskakiwać rodzinę. Każdy przepis ze zdjęciem jest na swój sposób oryginalny i interesujący, ale najważniejsze jest to, że rezultatem jest bardzo smaczna uczta.