Jak cudownie upiec dynię w piekarniku na kawałki

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Zdrowe i smaczne warzywo – dynię należy spożywać jak najczęściej w dowolnej formie, także na surowo. Jednak najsmaczniejszą dynię piecze się w kawałkach w piekarniku według prostego przepisu ze zdjęciem.

Dynia pieczona w piecu w glinianych garnkach

Jeśli pojawi się pytanie, jak pysznie ugotować dynię, po prostu upiecz ją w piekarniku według bardzo prostego przepisu na kawałki, dostaniesz prawdziwą ucztę.

Składniki:

• dynia - 500 g;
• woda.

Przygotowanie:

• Aby przygotować tak pyszny smakołyk, potrzebujemy jeszcze dwóch glinianych garnków standardowej wielkości.
• Włączamy piekarnik i przygotowujemy warzywo, płuczemy, obieramy i kroimy na małe kawałki.
• Każdy garnek napełniamy wodą na jedną czwartą całkowitej objętości i szczelnie układamy kawałki dyni.

• Lekko ubij dynię, naciskając ją ręką i umieść garnki na blasze do pieczenia.
• Dynię pieczemy w glinianych garnkach przez godzinę w temperaturze 180*C, przykrywając pokrywkami.
• W razie potrzeby na kilka minut przed końcem gotowania dynię można posypać cukrem i włożyć z powrotem do piekarnika.

Jednak dynia jest tak samowystarczalnym warzywem, że nie trzeba niczego do niej dodawać, aby uzyskać większe korzyści

Gotową dynię połóż na porcjowanych talerzach i podawaj ze sfermentowanymi produktami mlecznymi lub miodem.

Dynia karmelowa z piekarnika

Bardzo smaczną dynię jako deser można upiec w kawałkach w piekarniku z cukrem według prostego przepisu ze zdjęciem.

Składniki:

• dynia - 800 g;
• masło - 2 łyżki. l;
• brązowy cukier - 2 łyżki. l;
• cynamon.

Przygotowanie:

• Tak przygotowaną obraną dynię pokrój w długie efektowne plastry.
• Umieść w ugotowanym, naoliwionym naczyniu do pieczenia.
• Rozpuść masło i posmaruj każdy kawałek dyni za pomocą silikonowej szczoteczki.

• Na wierzch każdego plasterka nałóż niewielką ilość brązowego cukru, kierując się własnymi upodobaniami i posyp cynamonem.
• Formę z plastrami dyni wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na 20 minut.
• Wyjmujemy kształt z dynią, odwracamy wszystkie kawałki i ponownie smarujemy i posypujemy cukrem i cynamonem. Dynię dalej pieczemy, ale w temperaturze 190-200*C przez kolejne 15 minut.

Sprawdzamy gotowość, jeśli Ci odpowiada, wyłącz piekarnik. Dynię pieczoną w plastrach podawaj zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Dynia miodowa w piekarniku

Bez względu na to, jak ugotujesz zdrową dynię, zawsze okazuje się, że jest niesamowicie smaczna. Pieczemy go w kawałkach w piekarniku z miodem i gałką muszkatołową.

Składniki:

• dynia - jedna czwarta średniej wielkości;
• miód - 4 łyżki. l;
• mielona gałka muszkatołowa - ½ łyżeczki;
• Oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

• Dynię obrać, pokroić na podłużne kawałki i włożyć do naczynia do pieczenia.
• Każdy kawałek dyni dokładnie pokrywamy miodem ze wszystkich stron za pomocą silikonowej szczoteczki.

• Całą pokrojoną dynię posyp gałką muszkatołową, jeśli orzech jest cały, to wetrzyj go na drobnej tarce bezpośrednio do formy.
• Kawałki dyni polać oliwą i przykryć folią.

• Naczynie do pieczenia wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na 30 minut.
• Po upływie określonego czasu usuwamy formę i ostrożnie, aby nie przypalić się parą, zdejmujemy folię.
• Dodaj ogień w piecu do 10-20*C i piecz jeszcze około 20 minut.

Dekoracja z dyni z serem i jabłkami

Bardzo smaczny dodatek, zarówno do dań na ciepło, jak i na zimno, można przygotować z dyni pieczonej w piekarniku w kawałkach według prostego przepisu (zdjęcie).

Składniki:

• dynia - 850 g;
• jabłka - 3 szt.;
• ser feta - 150 g;
• miód - 20 g;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• sok z połowy cytryny;
• kardamon - 7 szt.

Przygotowanie:

• Tak przygotowaną obraną dynię pokroić na małe kawałki, ułożyć w odpowiedni kształt.
• Formę lub blachę do pieczenia z kawałkami dyni wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200*C na 25 minut.

• Kilka minut przed końcem określonego czasu przygotowujemy jabłka, płuczemy, obieramy, kroimy na duże kawałki.
• Pokrojone jabłko posyp dużą ilością soku z cytryny: w ten sposób jabłka nie stracą koloru i nabiorą pikantnego aromatu.
• Formę z dynią wyjmujemy po określonym czasie, dodajemy przygotowane jabłka, posypujemy cynamonem i wszystko dokładnie mieszamy.

Dodaj nasiona kardamonu i 150 ml wody. Połóż ser na wierzchu, pokrój na duże kawałki

• Przygotowane naczynie przykrywamy folią, szczelnie zamykając brzegi.
• Przykryte naczynie ponownie wstawiamy do piekarnika na 45 minut.
• Gotowe danie z dyni podajemy zarówno jako dodatek, jak i samodzielną smaczną i zdrową przekąskę.

Jeśli chcesz, możesz polać pachnący miód na gotowe danie na porcjowane talerze.

Interesujący! Korzyści i szkody dyni dla organizmu

Dynia z jabłkami

Przygotujmy pyszną ucztę z dyni pieczonej w piekarniku z plastrami jabłka.

Składniki:

• obrana dynia - 1 kg;
• jabłka - 5 szt.

Przygotowanie:

1. Umytą dynię oczyszczamy ze skóry i nasion, kroimy na małe kawałki, które wkładamy do pojemnego pojemnika.
2. Przygotowujemy również jabłka, obieramy i nasiona, drobno siekamy, dodajemy do przygotowanej dyni.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj i umieść na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia.
4. Pieczemy bez przykrywania przez 45 minut w 180*C.
5. Gotowe danie lekko schładzamy i cieszymy się zdrowym jedzeniem z serca. W razie potrzeby dodaj dowolny słodki sos, śmietanę lub miód.

Dynia zapiekana z miodem i cynamonem

Prawdziwie pyszny deser, jak w restauracji, można zrobić z dyni pieczonej w piecu z kawałkami z miodem i cynamonem.

Składniki:

• dynia - 1 szt.;
• sok z cytryny - 2 łyżki. l;
• cukier - 2 łyżki. l;
• miód - 50 ml;
• masło - 20 g;
• cynamon - 1 łyżeczka (ze szkiełkiem).

Przygotowanie:

1. Przygotowana jak zwykle do obróbki cieplnej dynia, pokrojona na duże kawałki. Na pokrojoną dynię zalać sokiem z cytryny, posypać cukrem i wszystko wymieszać.
2. Włóż cynamon do pojemnika z miodem i wymieszaj, odstaw do miękkości.
3. Kawałki dyni rozkładamy na blasze do pieczenia lub foremce, smarując olejem. Naczynie do pieczenia można wyłożyć specjalnym papierem, a także posmarować olejem.
4. Na wierzchu smarujemy również kawałki dyni dokładnie zmiękczonym, ale nie do końca roztopionym masłem.
5. Połóż mieszankę miodu i cynamonu na każdym kawałku dyni.
6. Dynię pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C. Gotowe danie podajemy na stół jako zdrową przekąskę lub deserowy przysmak.

Talerze cynamonowe z miodem dyniowym

Do diety dietetycznej na odchudzanie możesz użyć pysznej dyni pieczonej z kawałkami cynamonu w piekarniku.

Składniki:

• obrana dynia - 500 g;
• miód - 150 g;
• świeży korzeń imbiru - 30 g;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

1. Pokrój dynię na małe kwadratowe lub prostokątne talerzyki, wymieszaj z korzeniem imbiru startym na grubej tarce, dodaj cynamon, wszystko ponownie wymieszaj.
2. Tak przygotowaną dynię włożyć do naczynia do pieczenia.
3. Rozpuść cukier waniliowy i miód w 150 ml wody i zalej kawałki dyni.
4. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na 25-30 minut.
5. Lepiej spożywać zdrowy dietetyczny posiłek w lekko schłodzonej lub zimnej formie.

Dynia z nadzieniem jabłkowym i cynamonem

Dynię można pysznie upiec w piekarniku z plastrami nadziewanymi jabłkami, cukrem lub miodem, a także cynamonem.

Składniki:

• dynia - ½ szt.;
• jabłka - 4-5 szt.;
• cukier 1-2 łyżki. l;
• cynamon.

Przygotowanie:

1. Dynię myjemy, oczyszczamy tylko z nasion, nie usuwamy skórki.
2. Pokrój przygotowaną połowę dyni, obroną z nasion, na kawałki, nie naruszając ogólnej integralności połowy owocu.
3. Po pokrojeniu dyni na kawałki posyp ją cukrem lub polej miodem.
4. Jabłka myjemy, kroimy na połówki i obieramy z nasion, zostawiamy też skórkę. Każdą połowę jabłka pokrój na 6 kawałków, powstałe plastry włóż do rowka w dyni.
5. Jabłka również posyp cukrem lub polej miodem, obficie posyp cynamonem.
6. Umieść dynię w foremce lub umieść ją na blasze do pieczenia, przykryj szczelnie folią.
7. Dynię pieczemy w temperaturze 180*C przez 45-50 minut. Przed wyjęciem dyni z piekarnika można zdjąć folię, podgrzać, trochę przyrumienić kawałki dyni i jabłka.
8. Pyszny smakołyk podajemy schłodzony, jako samodzielne danie lub jako dodatek do owsianki.

Kandyzowana dynia w piekarniku

Słodkie aromatyczne kandyzowane owoce pozyskujemy z bardzo smacznej dyni, którą pieczemy w kawałkach w piekarniku w syropie cukrowym.

Składniki:

• obrana dynia - 1 kg;
• cukier - 800 g;
• kwas cytrynowy - ½ łyżeczki;
• cukier puder - 50 g.

Przygotowanie:

• Pokrój dynię w średniej wielkości kostkę i włóż do rondla odpowiedniego pojemnika.
• Zalej dynię wrzącą wodą i podpal ją, możesz również zalać zimną wodą, ale w pierwszym przypadku witaminy będą lepiej zachowane.
• Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj dynię na niskim poziomie przez 5-7 minut.
• Wydobywamy kawałki, pobieramy 200 g bulionu, wlewamy do przygotowanego pojemnika i dodajemy cukier, mieszamy.

• Pojemnik z syropem stawiamy na ogniu i gotujemy, aż cukier się rozpuści. Po rozpuszczeniu całego cukru włóż kawałki dyni do syropu.
• Ponownie doprowadzamy wszystko do wrzenia, pozostawiamy na co najmniej 12 godzin, wyłączając ogrzewanie.
• Za drugim razem zagotuj dynię w syropie i ponownie pozostaw na 12-14 godzin.

• Usuń kawałki dyni z syropu i włóż je do durszlaka. Syrop wykorzystujemy na inne potrzeby kulinarne.
• Ułóż kawałki dyni w syropie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Blachę do pieczenia wkładamy do piekarnika nagrzanego do 50-60 * na godzinę lub trochę dłużej, w zależności od tego, jaki stopień karmelizacji kawałków dyni Ci odpowiada. Do podjęcia decyzji pobieramy próbkę

Posyp gotowe kandyzowane owoce dyni cukrem pudrem i przechowuj smakołyk w lodówce.

Dynia pieczona w plastrach folii z masłem i cukrem

Dynia jest również dobra, ponieważ bardzo łatwo z niej gotować potrawy, ale zawsze okazuje się smaczna i bardzo zdrowa. Dynię pieczemy w piekarniku z plastrami z masłem, cukrem lub miodem.

Składniki:

• obrana dynia;
• masło;
• cukier lub miód (możesz zrobić jedno i drugie).

Przygotowanie:

1. Pokrój dynię na duże kawałki, połóż każdą z nich na kawałku folii, dodaj cukier lub miód na wierzch, a także ułóż kawałek masła. Ilość cukru, miodu czy masła zależy od naszych preferencji.
2. Podnieś brzegi folii i ciasno zawiń każdy kawałek dyni, pozostawiając mały otwór.
3. Dynię pieczemy w folii w temperaturze 200*C przez 35-40 minut.
4. Podawać lekko schłodzone ze śmietaną lub jogurtem.
5. W razie potrzeby do pieczenia można dodać do dyni jabłka, suszone owoce i ser. Kreatywnie podchodzimy do receptury i uzyskujemy własną unikalną recepturę - perfekcję.

Dania z dyni są niezwykle zdrowe, przyczyniają się nie tylko do poprawy trawienia i utraty wagi, ale również służą jako doskonałe źródło dużej ilości składników odżywczych.