Pyszne bułki pita z paluszkami krabowymi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  przekąski

• Czas gotowania:

  1 godzina

Składniki

• Pita
• jajka
• ser
• koperek
• paluszki krabowe
• majonez
• przyprawy

Nie tak dawno na stołach naszych hostess zaczęły pojawiać się przeróżne przekąski z lawaszu, te zimne dania są bardzo smaczne i satysfakcjonujące, a jednocześnie wyglądają bardzo atrakcyjnie.

Z tego powodu dzisiaj porozmawiamy o tym, jak zrobić bułkę pita z paluszkami krabowymi, aby uzyskać obfitą przekąskę, a także opisać najpopularniejsze i najprostsze przepisy krok po kroku ze zdjęciami.

Każda sałatka może służyć jako nadzienie do takich bułek, wystarczy przygotować mieszankę kukurydzy, jajek i paluszków krabowych, a następnie zawinąć w bułkę pita. Ale lepiej użyć odrobiny wyobraźni, aby uzyskać bardzo niezwykłą przekąskę.

Do kompozycji można dodać różne warzywa, świeże warzywa, a także ser i przyprawy do smaku.

Ogólne zasady gotowania

Podczas przygotowywania tej przekąski należy przestrzegać kilku ogólnych wskazówek:

1. Przygotowanie chleba pita. Chociaż lawasz ormiański w przybliżeniu przypomina prostokąt, najlepiej lekko przyciąć krawędzie, aby nadać warstwie równy wygląd, wtedy przystawka będzie wyglądać bardziej schludnie. Na tym samym etapie warstwę smaruje się specjalnym sosem lub zwykłym majonezem.
2. Przygotowanie nadzienia … Tutaj ważne jest, aby dobrze zmielić wszystkie składniki. Możesz do tego użyć grubej tarki lub ostrego noża. Jeśli zmielisz nadzienie tarką, rozprowadzenie nadzienia będzie znacznie łatwiejsze. Przygotowane składniki można doprawić sosem, jeśli wymaga tego przepis.
3. Formacja rolek … Istnieje kilka opcji formowania rolki na raz. W przypadku pierwszej opcji nadzienie rozprowadza się na całym arkuszu, a następnie wszystko zwija się w ciasną rolkę. W przypadku drugiej opcji stosuje się jednocześnie kilka arkuszy chleba pita, układa się je jedna na drugiej i nakłada nadzienie. Następnie zaczynają zwijać bułkę, tworząc w ten sposób wielowarstwową przekąskę.
4. Chłodzenie i krojenie … Gotową bułkę należy włożyć do komory lodówki na kilka godzin, po czym przekąskę wyjąć i pokroić bardzo ostrym nożem.

Rolada z dodatkiem koperku

Taka bułka pita z paluszkami krabowymi jest przygotowywana wystarczająco szybko, ale ważne jest, aby dokładnie przestrzegać przepisu krok po kroku na przygotowanie potrawy ze zdjęciem.

Składniki:

• Lawasz ormiański - 2 sztuki;
• twardy ser - 320 gramów;
• jaja kurze - 4 sztuki;
• świeży koperek - 2 pęczki;
• przyprawy do smaku;
• paluszki krabowe - 2 sztuki;
• sos majonezowy - 190 gramów.

Proces gotowania:

1. Najlepiej od razu kupić duże arkusze chleba pita, wtedy nie będzie problemów z tworzeniem bułek.
2. Każdy arkusz jest rozwijany na stole z najwyższą starannością, aby nie naruszyć integralności arkusza.
3. Tymczasem jajka kurze gotuje się i chłodzi. Paluszki krabowe są rozmrażane i obierane.
4. Następnie można tarką zmielić twardy ser, paluszki krabowe i jajka kurze.
5. Świeży koperek myje się i suszy, a następnie bardzo drobno sieka na nadzienie. Wszystkie składniki są mieszane i podzielone na dwie części.
6. Połowa chleba pita jest posmarowana bardzo cienką warstwą sosu majonezowego, posyp wszystko warstwą koperku na wierzchu i przykryj drugą połową chleba pita, który nie jest posmarowany sosem. Ponownie nasmaruj powierzchnię majonezem i posyp ziołami, rozprowadź nadzienie na powierzchni. Na wierzch można dodać trochę więcej majonezu do namoczenia i zawinąć wszystko w rolkę.

Pozostaw przystawkę do ostygnięcia w lodówce na trzy godziny, następnie pokrój na porcje i podawaj.

Z jajkiem i keczupem

Taka bułka pita z paluszkami krabowymi okazuje się pyszna i bardzo soczysta, a dzięki sosowi ketchupowemu przepis krok po kroku ze zdjęciem umożliwia przygotowanie pikantnej przystawki.

Składniki:

• Lawasz ormiański - 1 arkusz;
• jajko kurze - 2 sztuki;
• majonez - 2 łyżki stołowe;
• keczup - 1, 5 łyżek stołowych;
• paluszki krabowe - 110 gramów;
• ser topiony - 110 gramów;
• świeża pietruszka - 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Wszystkie składniki są przygotowywane, a następnie siekane nożem lub tarką. Jajka należy pokroić w drobną kostkę lub po prostu rozgnieść.
2. Wszystkie składniki przenosi się do miski, tam wysyła się posiekane warzywa i majonez, miesza się masę do uzyskania gładkości.
3. Cienką warstwę ketchupu nakłada się na arkusz chleba pita, na wierzch nakłada się mieszankę jaj kurzych i paluszków krabowych, a następnie wszystko posypuje się tartym topionym serem.

Bułka jest zwijana z chleba pita i zawijana w folię, po czym jest wysyłana do komory lodówki na kilka godzin.

Bułka z czosnkiem

Kolejny świetny przepis na przystawkę krok po kroku ze zdjęciem, możesz zrobić bułkę pita z paluszkami krabowymi i bez czosnku, ale to warzywo nadaje przystawce jej smak i pikantność. Taka przekąska będzie prawdziwym zbawieniem, jeśli w domu nic nie ma, a goście są już na wyciągnięcie ręki. Jeśli chcesz, aby bułka była lżejsza, majonez należy zastąpić jogurtem naturalnym.

Składniki:

• Lawasz ormiański - 3 arkusze;
• jaja kurze - 4 sztuki;
• gorący czosnek - 2 ząbki;
• paluszki krabowe - 210 gramów;
• twardy ser - 210 gramów;
• miękki ser topiony - 130 gramów;
• majonez lub jogurt naturalny - 140 gramów;
• koperek lub pietruszka - 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Najpierw bierze się pierwszy arkusz chleba pita, posmarowany bardzo cienką warstwą majonezu. Paluszki krabowe obiera się, kroi w drobną kostkę i rozprowadza na jego powierzchni.
2. Na wierzch połóż kolejny arkusz lawaszu. Tymczasem miękki ser łączy się z posiekanym czosnkiem, dodaje tam zioła i wszystko dokładnie miesza. Masę serową rozsmarowuje się na powierzchni drugiego arkusza. Posyp wszystko na wierzchu tartym twardym serem i przykryj kolejnym chlebkiem pita.
3. Trzeci arkusz jest posmarowany warstwą majonezu lub jogurtu naturalnego. Jajka na twardo obiera się i sieka nożem, po czym rozprowadza się na powierzchni trzeciego arkusza chleba pita.
4. Wszystkie trzy chlebki pita są zwijane w bardzo ciasną bułkę, po czym przekąskę umieszcza się w torbie i wysyła do komory lodówki na kilka godzin.

Istnieje wiele innych opcji przygotowania tej przekąski, w kompozycji można dodatkowo użyć różnych świeżych warzyw. Świeży ogórek najlepiej łączyć z paluszkami krabowymi, można użyć kapusty pekińskiej i pomidorów.