Oryginalne sałatki z owoców morza na Nowy Rok 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  sałatki

• Czas gotowania:

  1 godzina

Składniki

• krewetki
• paluszki krabowe
• Dania pekińskie?
• słodka kukurydza
• ser
• majonez
• Keczup

Świeże warzywa to cenny produkt. Zimą prawie niemożliwe jest znalezienie główki kapusty, która zachowała cały zestaw przydatnych właściwości. Jeśli zrozumiesz, jak prawidłowo przechowywać kapustę w domu w mieszkaniu, warzywo zachowa nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także wszystkie kluczowe składniki.

Owoce morza są bogate w zdrowe minerały i białka, a sałatki z nich są zdrowe i satysfakcjonujące. Jednocześnie są też bardzo smaczne, dlatego na Nowy Rok 2020 warto zastanowić się nad prostymi przepisami ze zdjęciami przysmaków z owoców morza.

Sałatka z Różowego Flaminga

Sałatka z owoców morza, taka jak Pink Flamingo, jest pyszna, lekka i pyszna. Proponowany przepis ze zdjęciem jest bardzo prosty i idealny na świąteczny stół na Nowy Rok 2020.

Składniki:

• 200 g krewetek;
• 4 paluszki krabowe;
• 100 g kapusty pekińskiej;
• 8 łyżek. l. słodka kukurydza;
• 100 g twardego sera;
• 8 łyżek. l. majonez;
• 4 łyżki. l. Keczup.

Przygotowanie:

• Kapustę pekińską drobno posiekać, paluszki krabowe pokroić w plastry, ananasy z puszki pokroić w kostkę, ser posiekać na drobnej tarce.
• Wymieszaj majonez i keczup do uzyskania gładkości.
• Na miski wyłożyć kapustę, polać sosem, posypać kukurydzą, a także nałożyć siatkę majonezu.

• Następnie ułóż paluszki krabowe, ananasa i krewetki i polej sosem każdą warstwę.
• Posyp tartym serem, udekoruj sałatkę krewetkami i paluszkami krabowymi.
• W razie potrzeby taką sałatkę można podawać we wspólnym naczyniu. Dzięki ananasowi i sosowi sałatka smakuje wyśmienicie, najważniejsze jest, aby nie rozgotować krewetek i wybrać pyszne paluszki krabowe.

Sałatka Neptun na świątecznym stole

Na Nowy Rok 2020 możesz przygotować wspaniałą sałatkę z owoców morza, taką jak ta na zdjęciu - „Neptun”. Przepis jest prosty, ale danie okazuje się bardzo smaczne i apetycznie wygląda.

Składniki:

• 300 g krewetek;
• 300 g kalmarów;
• 200 g paluszków krabowych;
• 5 jaj kurzych;
• 130 g czerwonego kawioru;
• sól i pieprz do smaku;
• majonez.

Przygotowanie:

Przygotowane tuszki kalmarów gotować w osolonej wodzie przez 2-3 minuty. Następnie schładzamy, obieramy z przezroczystej folii i kroimy w paski

Pokrój paluszki krabowe na małe kawałki

Jajka gotujemy do miękkości, ale do sałatki używamy tylko białek, siekając je w drobną kostkę

Teraz wrzuć wszystkie owoce morza, jajka do miski, dodaj sól, pieprz i włóż majonez, wymieszaj

Na koniec dodaj do sałatki czerwony kawior i ponownie wszystko dokładnie wymieszaj, aby jajka nie pękły

Gotową sałatkę przenosimy do pięknej miski sałatkowej, w razie potrzeby udekoruj ziołami, pozostałymi żółtkami i natychmiast podawaj

Sałatka noworoczna: łódki pieprzowe z owocami morza

Oferujemy przepis ze zdjęciem nie tylko sałatki z owoców morza, ale prawdziwego dania restauracyjnego. Przygotowując go na Nowy Rok 2020, możesz mile zaskoczyć wszystkich gości zarówno jego prezentacją, jak i smakiem.

• Gotujesz sałatki z owoców morza?

  Tak Nie bardzo … Rzadko Głosuj

Składniki:

• 300 g krewetek;
• 3-4 słodka papryka;
• 2 świeże ogórki;
• 4-5 wiśni;
• 1 awokado
• zielone cebule;
• 1 ząbek czosnku;
• masło;
• 100 ml kremu.

Do marynaty:

• 1,5 łyżeczki mąka;
• 1,5 łyżeczki kminek;
• 1,5 łyżeczki Kurkuma;
• pieprz czarny i biały;
• Sól;
• koperek zielony.

Na sos:

• 100 ml jogurtu;
• koperek zielony;
• pieprz i sól do smaku;
• 1 ząbek czosnku

Przygotowanie:

Najpierw zamarynuj krewetki, a w tym celu wlej do miski kminek i kurkumę. Wlej 2 łyżki.łyżki soku z cytryny, dodać trochę posiekanego koperku, pieprzu białego i czarnego, soli, włożyć już ugotowane krewetki, posypać mąką, wymieszać i odstawić na 10 minut

Pokrój ogórki w kostkę, wiśnię pokrój na pół, a obrane awokado pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki przesyłamy do miski i mieszamy

Na patelni roztopić masło, lekko podsmażyć w nim zmiażdżony ząbek czosnku. Po usunięciu pikantnych warzyw dodajemy krewetki i smażymy owoce morza na złoty kolor. Następnie wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj przez kilka minut

• Do dressingu dodaj posiekany koperek, drobno posiekany ząbek czosnku, sól i pieprz do jogurtu. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Następnie krewetki wysyłamy do warzyw z awokado i dolewamy sosem, mieszamy.
• Teraz bierzemy słodką paprykę, kroimy na pół, czyścimy i napełniamy połówki sałatką, posypujemy zieloną cebulką.

Taką sałatkę można podawać po prostu w połówkach pieprzu, ale łódki można uzupełnić żaglem, robiąc je z kawałków słodkich warzyw i szaszłyków

Sałatka rybna z krewetkami

Wykwintna sałatka z ryb i owoców morza z pewnością ucieszy wszystkich miłośników pysznego i zdrowego jedzenia. Takie danie zdecydowanie powinno być podawane na świątecznym stole na Nowy Rok 2020, ponieważ jest bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Proponowany przepis ze zdjęciem to tylko pomysł, który można dostosować do własnych upodobań.

Składniki:

• 200 g krewetek (obranych);
• 2 gotowane jajka;
• 2 bulwy ziemniaka;
• 240 g tuńczyka w oleju;
• pęczek pietruszki.

Do marynaty:

• 2 ząbki czosnku;
• sok z 1 cytryny;
• 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek;
• sól i pieprz do smaku.

Do tankowania:

• sok i skórka z 1 limonki;
• 1 łyżka. l. oleje z tuńczyka;
• 1 żółtko;
• 100 ml oliwy z oliwek;
• 0,5 łyżeczki pasta z sardelek;
• 2 łyżki stołowe. l. starty parmezan;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Przede wszystkim marynuj krewetki. W tym celu wysyłamy do miski sok z cytrusów, oliwę z oliwek, sprasowane ząbki czosnku, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, włóż krewetki, wymieszaj i marynuj przez 30 minut

• Po marynowanych owocach morza smaż na patelni na dużym ogniu nie dłużej niż 5 minut.
• Do miski blendera wlej 1 żółtko, oliwę i olej z tuńczyka, dodaj skórkę i sok z 1 limonki, startego parmezanu, włóż pastę z sardeli i wszystko dobrze wymieszaj. Do powstałego sosu dodaj sól i pieprz.
• Wyciągamy tuńczyka ze słoika, zagniatamy widelcem. Ugotowane ziemniaki i jajka kroimy w kostkę, pietruszkę siekamy.

• Do miski włożyć rybę, ziemniaki z jajkiem i ziołami, dodać sól i pieprz, dodać sos, wymieszać.
• Przekładamy sałatkę na piękne naczynie i kładziemy krewetki na wierzchu.
• Jeśli nie ma pasty z sardeli, można wziąć samą rybę i rozgnieść widelcem, ale jeśli nie mogliśmy znaleźć sardeli, to do sosu używamy musztardy.

Cezar z owocami morza?

Nawet tak słynną sałatkę jak „Cezar” można przygotować z owoców morza. Przygotowuje się go prosto, szybko, na świątecznym stole będzie wyglądał jasno i bardzo apetycznie. Postępujemy więc zgodnie z proponowanym przepisem ze zdjęciem i zaskakujemy gości na Nowy Rok 2020 pysznym daniem.

Składniki:

• liście sałaty rzymskiej;
• rukola;
• toast;
• jaja przepiórcze;
• wiśnia;
• krewetki;
• ser parmezan.

Do tankowania:

• Oliwa z oliwek;
• musztarda;
• majonez;
• sól i pieprz;
• czosnek;
• sok cytrynowy;
• Tajski sos rybny.

Przygotowanie:

1. Krewetkę czyścimy z muszli, robimy małe nacięcie z tyłu i wyciągamy cienką czarną żyłkę.
2. Następnie podsmaż krewetki na patelni z odrobiną oliwy z oliwek na złoty kolor z obu stron. Na koniec posolić, popieprzyć i doprawić owoce morza sokiem z cytryny.
3. Kromki białego chleba osuszamy na patelni, nacieramy czosnkiem i kroimy w zgrabną kostkę.
4. Pokrój jajka przepiórcze i wiśnię na pół. Dobrze myjemy wszystkie warzywa, suszymy je, rozrywamy liście sałaty rękami. Ser natrzyj na drobną tarkę.
5. Do dressingu wlać olej, sok z cytryny do majonezu, włożyć musztardę zwykłą lub zbożową, tajski sos rybny, sól, trochę startego parmezanu i ząbek czosnku przepuścić przez prasę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Teraz włóż wszystkie warzywa do miski i wlej sos, wymieszaj i przełóż do naczynia do serwowania sałatek.
7. Posyp grzankami, ułóż połówki jajek i pomidorki koktajlowe, posyp parmezanem i ułóż krewetki.
8. Jeśli sos sałatkowy jest zbyt gęsty, można go rozcieńczyć mlekiem lub wodą. Sos sojowy można zastąpić sosem tajskim, ale Worcestershire jest najlepszy, jeśli to możliwe. A Parmigiano Reggiano powinno być napisane na opakowaniu z serem, ale nie słowo „Parmesan”, to podróbka.

Sałatka z owoców morza

Na stole noworocznym możesz serwować nie tylko owoce morza Cezar, ale także taką tradycyjną sałatkę jak Olivier. Danie okazuje się smaczne i, w przeciwieństwie do klasycznego przepisu, lżejsze.

Składniki:

• 2 bulwy ziemniaka;
• 1 marchewka;
• 1 świeży ogórek;
• 100 g zielonego groszku;
• 100 g koktajlu z owoców morza;
• 70 ml majonezu domowej roboty;
• 20 g krewetek;
• koperek zielony.
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki i marchewki ugotować do miękkości, warzywa schłodzić i pokroić w kostkę.
2. Świeży ogórek pokroić w małe plasterki.
3. Koktajl z owoców morza i krewetki ugotować osobno, a następnie lekko podsmażyć na patelni.
4. Wszystkie warzywa, koktajl z owoców morza, zielony groszek wysyłamy do salaterki, dodajemy domowy majonez, dodajemy sól i mieszamy.
5. Gotową sałatkę posyp posiekanym koperkiem i udekoruj krewetkami.
6. Olivier może być zrobiony tylko z krewetkami lub kalmarami lub możesz wziąć przepis z paluszkami krabowymi. Opcji jest wiele, wszystko zależy od osobistych preferencji smakowych.

Sałatki z owoców morza to idealny wybór na świąteczne menu na Nowy Rok 2020. Wszystkie proponowane przepisy ze zdjęciami są proste, ale pyszne i wykwintne. Najważniejsze jest to, że kupując owoce morza, zdecydowanie należy zwrócić uwagę na datę ważności, ponieważ mogą one zostać poważnie zatrute. Nawet obecność nieprzyjemnego zapachu powinna już cię ostrzec i powinieneś natychmiast odmówić takich owoców morza.