Najsmaczniejsze gorące dania na świątecznym stole

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 17:47

• Kategoria:

  Gorące dania

• Czas gotowania:

  1-1,5 godziny

Składniki

• udka kurczaka
• Ziemniak
• Oliwa z oliwek
• mąka
• jajko
• ser
• sól pieprz
• słodka papryka
• ostra papryka
• żółtko
• musztarda

Aby zaskoczyć gości przy świątecznym stole, musisz przygotować oryginalne gorące danie. Zachęca się, jeśli robi się to szybko i okazuje się bardzo smaczne. Sugerujemy rozważenie wyboru przepisów.

Udka z kurczaka w cieście ziemniaczanym

Mięso z kurczaka okazuje się bardzo delikatne, o przyjemnym smaku przypraw, a dopełnieniem dania jest topiony ser. Dla odmiany zamiast sera można wziąć pieczarki lub inne grzyby. Przepisowi na przygotowanie pysznego i szybkiego gorącego dania na świąteczny stół towarzyszy zdjęcie.

Składniki:

• udka z kurczaka - 8 szt.;
• ziemniaki - 700 g;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka ja.;
• mąka premium - 6 łyżek. ja.;
• jajko kurze - 1 szt.;
• ser - 60 g;
• sól kuchenna, mielony pieprz do smaku;
• słodka papryka - 1 łyżeczka;
• gorąca papryka - ½ łyżeczki;
• musztarda - 2 łyżeczki;
• żółtko do szczotkowania.

Przygotowanie:

Udka z kurczaka opłukać, osuszyć i włożyć do głębokiej miski. Dodaj trochę soli i mielonego pieprzu. Dodaj słodko-ostrą paprykę, musztardę

Wlej olej i wszystko dokładnie wymieszaj rękami. Przykryj i odstaw w chłodne miejsce do zamarynowania na 2-3 godziny

Opłucz ziemniaki. Zrób kawałki i włóż do rondla. Zalej zimną wodą. Wyślij na piec, aby gotować do miękkości, a następnie schłodzić w pojemniku z płynem lodowym

Zdejmij skórę rękoma i umieść w głębokiej misce. Wszystkie ziemniaki obrać w ten sam sposób. Używając zmiażdżenia, zetrzyj go. Wbij jajko kurze w ciepłe puree ziemniaczane, dodaj sól kuchenną i mielony pieprz do smaku

• Zagnieść ciasto, stopniowo dodając mąkę. Odłożyć na bok.
• Aby przygotować smaczne i szybkie gorące danie na świąteczny stół, patelnię należy podgrzać. Połóż na nim marynowane nogi. Smażyć z 2 stron na złoty kolor. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę do pieczenia posmarować olejem i posypać odrobiną mąki. Do mąki włożyć niewielką ilość ciasta ziemniaczanego, rozwałkować. Strząsnąć nadmiar. Uformować ciasto

Umieść przedmiot na blasze do pieczenia. Postępuj w ten sam sposób z całym testem. Lekko spłaszcz powstałe puste miejsca rękami. Ser drobno zetrzyj i posyp każdą tortillę ziemniaczaną

Zanurz ręce w mące. Weź 1 udko z kurczaka i umieść je na środku obrabianego przedmiotu. Zawiń starannie w ziemniaki. Uformuj sakiewkę. Podobnie jak wszystkie nogi

Posmaruj ziemniaki żółtkiem. Owiń kości w folię, aby się nie wypaliły i miały piękny wygląd

Interesujący! Pyszne przepisy na gotowanie kałamarnicy

Piec w 190 stopniach przez 25 minut

Połóż na talerzu, po udekorowaniu go liśćmi sałaty.

Ryba z frytkami w folii

Prezentowany przepis ze zdjęciem gorącego dania na świątecznym stole jest przygotowywany szybko i okazuje się bardzo smaczny. Minimalny zestaw produktów pozwala uzyskać ciekawą smakiem i wyglądem kompozycję kulinarną.

Składniki:

• filet z czerwonej ryby - 400 g;
• ziemniaki - 0,7 kg;
• ser twardy - 200 g;
• cebula z rzepy - 1 głowa;
• marchewki - 1 szt.;
• sól, mielony pieprz do smaku;
• olej roślinny.

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w paski. Umieść w głębokiej misce

Marchewki umyć, obrać i pokroić na półpierścienie

Pokrój obraną cebulę na paski

Sól i pieprz wszystkie przygotowane warzywa. Dopraw niewielką ilością oleju roślinnego. Dokładnie wymieszać

Filet z czerwonej ryby opłukać, osuszyć serwetkami i położyć na talerzu. Dopraw solą i pieprzem do smaku z 2 stron

Pokrój folię na równe duże kwadraty. Na środek włożyć przygotowane warzywa. Zidentyfikuj kawałek ryby w pobliżu. Ostrożnie owinąć brzegi folii

Postępuj w ten sam sposób z resztą składników

Umieść p / f na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

Twardy ser zmiel na grubej tarce

Po 40 minutach wyjmij rybę i ziemniaki. Posyp serem. Włóż z powrotem do piekarnika na 5-10 minut, aby uzyskać piękną skórkę

Przed podaniem posyp drobno posiekanymi ziołami

Danie smakuje bosko. Aby ryby i ziemniaki pozostały suche, możesz posmarować jedzenie majonezem lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

Wieprzowina faszerowana

Proste kubki służą do gotowania delikatnego i soczystego mięsa. Do mięsa mielonego należy przygotować grzyby, ziemniaki, ser i masło. Takie gorące danie idealnie nadaje się na świąteczny stół, ponieważ szybko się gotuje i okazuje się bardzo smaczne.

Składniki:

• karkówka - 1 kg;
• ser twardy - 200 g;
• grzyby - 0,4 kg;
• cebula z rzepy - 2 głowy;
• sól kuchenna, mielony pieprz do smaku;
• gotowane ziemniaki w mundurach - 5 szt.;
• majonez - 2 łyżki. ja.;
• masło - 50 g.

Przygotowanie:

Mięso opłukać, osuszyć serwetkami i pokroić w plastry o szerokości 10 cm. Z podanej ilości należy uzyskać 8-10 plastrów

Włóż kawałek wieprzowiny do plastikowej torby. Pokonaj młotkiem kuchennym. Zrób to samo z innymi. Posolić półfabrykaty i trochę pieprzu

Ugotowane ziemniaki obrać i zetrzeć na grubo w skórkę

• Pieczarki opłukać, drobno posiekać i podsmażyć z cebulą na średnim ogniu. Na sam koniec sól i pieprz do smaku.
• Nasmaruj ceramiczne kubki majonezem.

Rozłóż połamany kawałek wieprzowiny tak, aby krawędzie zwisały

Dodaj 1 łyżeczkę drobno posiekanego wcześniej sera. Lekko ubij

Następnie wyślij smażone pieczarki z cebulą. Dodaj mały kawałek masła

Następnie włóż ziemniaki

Teraz owinąć wiszące mięso na wierzchu, zamykając nadzienie

Przykryj blachę do pieczenia folią. Odwróć filiżankę i ostrożnie wyjmij. Postępuj w ten sam sposób ze wszystkimi produktami

Posmaruj mięso majonezem na wierzchu. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika, pieczemy w 200 stopniach iw czasie 20-25 minut

Interesujący! Lean przepisy na każdy dzień

Delikatnie zdejmij blachę do pieczenia z naczyniem mięsnym

Połóż na talerzu, przykrywając go liśćmi sałaty. Oto taki soczysty, smaczny i lekki gorący na wakacje jest gotowy. Za pomocą kubków możesz uformować kilka porcji na raz.

Faszerowana pierś z kurczaka

Zgodnie ze swoimi właściwościami pierś kurczaka podczas gotowania staje się sucha, lekko twarda. Dlatego niektóre gospodynie domowe wolą zastąpić go filetem z uda. Oferujemy szybki i smaczny przepis na gorące danie, odpowiednie na świąteczny stół.

Składniki:

• filet z kurczaka - 800 g;
• sól kuchenna, mielony czarny pieprz do smaku;
• ser twardy - 100 g;
• suszone pomidory - 100 g;
• oregano - 2 łyżeczki;
• pietruszka - 30 g;
• papryka słodka - 1 szt.;
• suchy czosnek - 2 łyżeczki

Przygotowanie:

Twardy ser zetrzyj na grubo

Opłucz warzywa, osusz i drobno posiekaj nożem

Wyślij ½ części sera na osobny talerz. Umieść posiekane warzywa w drugiej części, dokładnie wymieszaj

Paprykę słodką obrać, opłukać i pokroić w paski. Pokrój suszone pomidory na małe kawałki. Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i zrobić małe nacięcie na środku

Dopraw każdy plasterek solą i pieprzem do smaku z 2 stron. Posyp odrobiną suszonego czosnku i suchego oregano. Połóż ser i zioła na środku fileta

Następnie słodka papryka

Aby gorące danie na świątecznym stole szybko się ugotowało i okazało się bardzo smaczne, z dwóch stron należy przymocować mięso wykałaczkami, nadając mu kształt łodzi. Posyp pomidorami i posyp serem

Aby nadzienie nie wypadało, w środku odetnij 2 boki fileta wykałaczkami. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym

Połóż na nim nadziewane mięso. Piecz w piekarniku przez 30 minut, podgrzewając go do 200 stopni

Po upływie określonego czasu posyp kawałki filetu serem i kontynuuj pieczenie przez kolejne 5-10 minut. Na powierzchni powinna powstać piękna i rumiana skórka

Połóż na talerzu, wyjmij szaszłyki. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj. Pierś z kurczaka okazuje się bardzo smaczna, soczysta, miękka i aromatyczna. Przygotuj danie, które zaskoczy rodzinę i przyjaciół.

Gorąca wieprzowina „Vkusnyatina”

Ciekawym, oryginalnym gorącym daniem na świątecznym stole jest polędwica wieprzowa zapiekana z warzywami, która szybko się gotuje i okazuje się bardzo smaczna.

Składniki:

• polędwica wieprzowa - 1 kg;
• pomidory - 1-2 szt.;
• cebula z rzepy - 1 głowa;
• kolendra, kminek, papryka, suszony czosnek po 1 łyżeczce;
• ser twardy - 100 g;
• majonez - 3 łyżki. ja.;
• pieprz mielony, sól do smaku.

Przygotowanie:

Przygotuj mięso: opłucz i osusz serwetkami. Pokroić na kawałki o grubości 6-7 mm. Umieść na desce do krojenia. Przykryj folią spożywczą. Lekko odetnij mięso młotkiem do gotowania

Plastry posypać solą i mieszanką przypraw z 2 stron. Odłożyć na bok

Cebulę obrać i pokroić w krążki razem z pomidorami

Blachę do pieczenia przykryj pergaminem, połóż na niej przygotowane medaliony

Na każdy kawałek nałożyć niewielką ilość majonezu, rozprowadzając go równomiernie na całej powierzchni

Top z cebulą i pomidorami. Sól lekko. Posyp posiekanym serem

Włóż mięso do piekarnika, podgrzewając je do 190 stopni. Z czasem proces gotowania trwa 40-45 minut

Połóż gotowe kawałki mięsa na pięknym naczyniu. Udekoruj świeżą sałatą i gałązkami koperku.

Prezentowane przepisy krok po kroku ze zdjęciami pozwalają przygotować kilka pysznych i szybkich gorących dań na świąteczny stół. Wszystkie wyróżniają się prostotą, oryginalnością i niezapomnianym smakiem.