Najsmaczniejsze dania z dyni: najlepsze przepisy

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  deser

• Czas gotowania:

  1 godzina

Składniki

• dynia
• Kasza manna
• twarożek
• cukier
• jajko
• kwaśna śmietana
• proszek do pieczenia

Nie podchodź sceptycznie do dyni. Można z niego przygotować wiele potraw. Aby było bardzo smaczne, wystarczy wybrać żądany tryb w piekarniku i postępować zgodnie z opisem. Warzywo jest bogate w korzystne właściwości. Oznacza to, że warto przyjąć kilka przepisów, w których głównym składnikiem jest dynia.

Desery pieczone w piekarniku

Zapiekanka z twarogu dyniowego

Do tego dania potrzebne będą następujące produkty:

• kasza manna 2 łyżki. ja.;
• cukier granulowany 2 łyżki. ja.;
• twarożek i dynia po 230 g;
• 1 jajko kurze;
• niskotłuszczowa śmietana 4 łyżki. ja.;
• szczypta proszku do pieczenia.

Metoda gotowania:

Dokładnie ubij jajko i cukier, stopniowo dodając kaszę mannę

W powstałej masie dodaj dynię wcześniej pokrojoną na tarkę i puree z twarogu

• Wsyp proszek do pieczenia (proszek do pieczenia).
• Wkładamy śmietanę.
• Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.

• Umieść powstałą masę w natłuszczonej formie.
• Wysyłamy do piekarnika, ustawiając temperaturę na 180 ° na 20-25 minut.

Gotowe danie lekko ostudź i podawaj

Ciasto dyniowe

Ten deser jest popularny wśród dzieci i dorosłych. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga egzotycznych składników. Wszystko jest bardzo proste.

Składniki:

• 600 g dyni;
• 1 średnie jabłko, najlepiej słodko-kwaśne;
• 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
• szczypta cynamonu;
• 300 g cukru pudru;
• 560 g mąki;
• 250 g masła;
• jajka kurze 6 sztuk.

Sekwencjonowanie:

• Zmiel surowe jajka z cukrem, dodając masło.
• Po obraniu jabłka i dyni natrzeć drobną lub grubą tarką (opcjonalnie) i dodać do powstałej mieszanki.
• Dodawaj kolejno cynamon, proszek do pieczenia i mąkę.
• Naczynie do pieczenia przykryj papierem do pieczenia i wylej wymieszane składniki.
• Zapiekankę z dynią wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 °, pieczemy przez godzinę.
• W zależności od jego funkcji czas może się zmieniać w górę lub w dół.

ciasteczka dyniowo-owsiane

Przygotowujemy następujące składniki:

• płatki owsiane - 70 g;
• świeża miazga z dyni - 220 g;
• cukier - 80 g;
• worek na proszek do pieczenia;
• mąka premium - 200 g;
• olej słonecznikowy - 135 ml;
• szczypta soli.

Metoda gotowania:

Pokrój dynię na małe kawałki i gotuj do miękkości

• Ugniataj widelcem lub blenderem, aby zrobić masę puree.
• Smaż płatki owsiane na suchej patelni przez 5-7 minut.

Powstałe tłuczone ziemniaki (można od razu i kawałki dyni) miesza się z płatkami owsianymi i stopniowo dodaje pozostałe składniki z przepisu

• Na końcu wprowadzamy mąkę przesianą przez sito.
• Tworzymy pliki cookie.

Połóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 180 ° przez 15-20 minut, aż będzie całkowicie ugotowany

Upieczona dynia

Wieczorem lub w weekend, gdy cała rodzina zbiera się przy jednym stole, chcesz zadowolić się czymś, co będzie bardzo smaczne.

Proponujemy zrobić słodką dynię.

Do tego będziesz potrzebować:

• dojrzała dynia - 500 g;
• cała cytryna;
• cukier brązowy - 40 g;
• cynamon w proszku - 2 łyżeczki

Kroki gotowania:

• Pokrój dynię na plasterki.
• Posyp każdy kawałek dużą ilością soku z cytryny.
• Posyp cukrem i cynamonem.
• Włóż naczynia do blachy do pieczenia i piecz w 180 ° przez około pół godziny.

Kandyzowana dynia

Do przygotowania tego pysznego przysmaku potrzebujemy:

• 1 kg miąższu dyni;
• cytrynowy;
• cukier granulowany - 240-260 g;
• cukier puder opcjonalny.

Sekwencjonowanie:

Dynię pokroić w kostkę, a cytrynę w cienkie plasterki

Weź duży rondel i ułóż warzywa warstwami, posypując je piaskiem

Zostawiamy nasz preparat na 2 godziny, aby sok się uruchomił

Jak tylko to się stanie, postawić masę na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 8 minut

Odcedź powstały syrop

Plastry dyni wyjmujemy łyżką cedzakową i kładziemy na blasze do dalszego suszenia w piekarniku w temperaturze 80 ° przez 5 godzin

Dopóki kandyzowane owoce nie będą całkowicie gotowe, pozostaje ostatni szlif - posyp cukrem pudrem.

Gorące dania z dyni

Kobiety zawsze zastanawiają się – co ugotować z dostępnych produktów, aby było przy tym bardzo smaczne. Dynia to doskonała zupa puree.

Wymagane składniki:

• miąższ dyni bez nasion - 500 g;
• bulion z kurczaka - 500 g;
• curry i sól kuchenna do smaku;
• trochę masła;
• 1 mała cebula

Algorytm działania:

• Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle na złoty kolor.
• Wysyłamy dynię na tę samą patelnię, lekko posypujemy curry. Smażymy jeszcze kilka minut.

Przenieś powstałą masę do rondla, napełnij bulionem

• Gotuj zupę na średnim ogniu przez 15 minut.
• Wyjmij z pieca i użyj blendera, aby pierwsze danie uzyskać konsystencję puree.

Dynia duszona z warzywami

Produkty, które będą potrzebne do gotowania:

• funt miazgi dyniowej;
• duża cebula;
• papryka;
• 1 marchewka;
• pomidory - 2 szt.
• 1 średnia cukinia;
• sól kuchenna, cukier i przyprawa do smaku;
• sok z cytryny - 1 łyżka ja.;
• 1 ząbek czosnku

Metoda gotowania:

1. Na patelni w niewielkiej ilości tłuszczu podsmażaj cebulę i marchewkę przez 5 minut. Sól natychmiast i dodaj trochę cukru.
2. Następnie do smażonych warzyw wysyłamy dynię i cukinię.
3. Po 5 minutach do tego samego pojemnika dodaj paprykę i posiekany pomidor.
4. Warzywa dusić przy zamkniętej pokrywce, aż staną się miękkie i cały płyn wyparuje.

Przed podaniem dodaj do niej sok z jednej cytryny, czosnek i zioła.

Przystawki i sałatki z dyni

Czasami chcesz zjeść coś lekkiego i jednocześnie satysfakcjonującego. Pyszna sałatka z dyni.

Aby go przygotować, potrzebujesz tej listy produktów:

• miazga dyniowa - 1 kg;
• sos sojowy - 5 łyżek ja.;
• olej słonecznikowy - 5 łyżek. ja.;
• rukola - 1 pęczek;
• drylowane oliwki;
• miód - 2 łyżki. ja.;
• ocet winny - 4 łyżki. ja.;
• 3 cebule (najlepiej czerwona);
• boczek - 130 g.

Wyciągamy składniki i rozpoczynamy proces:

1. Pokrój dynię w kostkę.
2. Napełnij ją przygotowaną przyprawą: 1 cebula, sos sojowy, miód i połowa oleju słonecznikowego. Wszystko mieszamy blenderem.
3. Przygotowane składniki pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku przez około 30 minut.
4. Boczek pokroić w cienkie paski i podsmażyć na patelni, aż będzie chrupiący.
5. Pozostałe dwie cebule pokrój w półpierścienie.
6. Rukolę rozrywamy rękoma na kawałki.
7. Włóż składniki do salaterki i dodaj oliwki, pokrojone wcześniej na połówki lub krążki. Kto lubi to bardziej.
8. Do sosu sałatkowego użyj pozostałego octu, soli i oleju.

Pyszna przystawka gotowa do podania. Smacznego.

Dania z dyni gotowane w powolnej kuchence

Niemal każda gospodyni domowa w kuchni ma takie wielofunkcyjne urządzenie gospodarstwa domowego z trybami automatycznymi i półautomatycznymi. Aby ugotować w nim szybko i bardzo smacznie, wymaga to minimum wysiłku.

Dania z dyni są lubiane nawet przez najbardziej wybrednych.

Dynia z suszonymi owocami

Przede wszystkim przygotowujemy komponenty:

• miazga warzywna - 500 g;
• masło - 50 g;
• rodzynki;
• suszone morele;
• suszone śliwki;
• miód do smaku.

Metoda gotowania krok po kroku:

1. Suszone owoce dokładnie opłucz, a następnie napełnij wrzątkiem, aby zmiękły.
2. Nasmaruj dno miski nowoczesnej technologii olejem i ułóż dynię, pokrojoną na kawałki.
3. Kolejna warstwa to suszone owoce. (Mogą być również rozdrobnione).
4. Na wierzch polewamy miodem, ilość uzależniona od preferencji smakowych.
5. Zamykamy pokrywę, ustawiając tryb „gaszenia” na 1 godzinę.

Owsianka jęczmienna

To danie okazuje się szczególnie smaczne w multicookerze.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• jęczmień perłowy - jedna miarka lub 160 gr;
• miazga warzywna - 400-420 g;
• czysta woda - 380 ml;
• sól i przyprawy do smaku.

Metoda gotowania:

1. Kasze myjemy i odstawiamy na dwie godziny.
2. Na dno miski ułóż jęczmień posmarowany olejem roślinnym.
3. Dodaj dynię pokrojoną w drobną kostkę.
4. Napełnij wodą i solą.
5. Program „gotowanie” lub „duszenie” ustawiamy na 45 minut.

Owsianka okazuje się niezwykle delikatna, smaczna, a co najważniejsze obfita i zdrowa. Nadaje się zarówno na śniadanie jak i kolację.

Dynia jest łatwa do przygotowania w wielu różnych potrawach. Opcjonalnie możesz dodać do przepisu coś własnego, dzięki czemu będzie jeszcze smaczniejszy.

Smacznego!