Gotowanie szybkiego obiadu z prostymi potrawami

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  gorętsze

• Czas gotowania:

  1 godzina

Składniki

• makaron
• szynka
• mleko
• jajka
• ser
• czosnek
• Kurkuma
• przyprawy
• olej roślinny

W naszym kraju obiad jest głównym posiłkiem, a czasami nie ma absolutnie czasu na jego przygotowanie. W takiej sytuacji gospodyni ratują półprodukty. Ale czy naprawdę można taki obiad nazwać smacznym, a jeszcze bardziej użytecznym, oczywiście, że nie.

Dlatego warto poświęcić trochę czasu na poszukanie przepisów ze zdjęciami, które pozwolą ugotować pyszne posiłki dla całej rodziny nawet z najprostszych produktów.

Szybki obiad prostych potraw w piekarniku

Dla wielu gotowanie obiadu to żmudny proces, zwłaszcza po ciężkim dniu pracy. Ale dzięki szerokiej gamie przepisów na proste dania możesz szybko nakarmić swoją rodzinę pełnym i pysznym obiadem.

Soczysta pizza w 5 minut

Kiedy nie masz ochoty gotować, przygotowujemy obiad według prostych przepisów. Okaże się bardzo szybko i pysznie.

Składniki:

• cukinia - 1 szt.;
• ser - kawałek 100 g;
• smażone mięso - 100-150 g;
• pomidory - 2 szt.;
• mąka premium - 3 szt.;
• proszek do pieczenia - 1 mała torebka;
• oliwki - 10 szt.;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki stołowe;
• jajko;
• sól - szczypta.

Przygotowanie:

Natrzyj i posol grubo cukinię. Pozostawiamy na 10 minut, aby zaparzyć. Wyciśnij i odcedź uwolniony sok

Dodać śmietanę, jajko, proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Wymieszaj, aby zrobić ciasto do squasha

Wlej ją na lekko naoliwioną patelnię. Smaż z jednej strony na złoty kolor i odwróć do góry nogami

Rozkładamy pięknie pokrojone jedzenie, przykrywamy serem i smażymy pod pokrywką przez 5 minut na małym ogniu

Jeśli ser nie jest słony, dodaj sól do smaku, gdy trafi na patelnię. Mięso zastępujemy dowolną kiełbasą, wędlinami, używając tego, co jest w domu.

Mięsne naleśniki z jajkiem

Błyskawiczna i bardzo lekka, szybka kolacja z prostych składników będzie pyszna i spodoba się wszystkim członkom rodziny.

Składniki:

• jajka kurze - 5 szt.;
• mięso lub kiełbasa - 100 g;
• pomidory - 3 szt.;
• Ser rosyjski - 100 g;
• przyprawy, sól.

Przygotowanie:

Dodaj sól do jajka i ubij. Na wierzch ułożyć mięso, pokrojone pomidory i ser

Naleśnik zawijamy w kopertę za pomocą szpatułek

• To samo robimy z resztą składników i podajemy z naszymi ulubionymi ziołami.
• Jeśli chcesz, aby szybki obiad był mniej lekki, zmieniamy przepis według własnego uznania, uzupełniając go listą prostych produktów, które są pod ręką.

Nierealistycznie pyszny obiad mięsny

Gdy nie ma czasu na wyrabianie ciasta i gotowanie czegoś skomplikowanego, robimy szybki obiad według przepisów z prostych produktów.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 szt.;
• cebula i papryka - 1 szt.;
• pieczarki - 5 szt.;
• funchose - 2 motki;
• Sos Teriyaki - 1 opakowanie;
• olej słonecznikowy tłoczony na zimno.

Przygotowanie:

• Rozgrzej olej na średnim ogniu.
• Pokrój kurczaka w cienkie paski i wyślij na patelnię i dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie. Mieszamy.

Szybko posiekaj pieczarki i paprykę w plasterki. W trakcie krojenia ułóż wszystko warstwami na mięsie i gotuj na wolnym ogniu mieszając łopatką

• Funchose parujemy wrzątkiem.
• Gdy cały płyn wyparuje z patelni, dodaj sos, zamieszaj i wyłącz palnik.

Koreański makaron odrzucamy do durszlaka i układamy na talerzach. Pyszne warzywa uzupełniamy mięsem z patelni

Wszystkie składniki są łatwe do znalezienia, nawet w małych sklepach, ponieważ są one obecnie dostępne w domenie publicznej.

Obfity obiad z makaronem i szynką?

Nie każda gospodyni uwielbia gotować, łatwiej jest im zamówić pizzę lub kupić gotowy obiad w gotowaniu. To oczywiście proste i szybkie, ale czasem warto rozpieszczać domowym jedzeniem, zwłaszcza, że dziś istnieją różne szybkie przepisy, dzięki którym można ugotować pyszny i obfity obiad nawet z najprostszych produktów.

Składniki:

• 250 g makaronu;
• 250 g szynki;
• 300 ml mleka;
• 2 jajka;
• 150 g sera;
• ½ łyżeczki suszony czosnek;
• 1 łyżeczka Kurkuma;
• sól, mieszanka pieprzu;
• olej roślinny.

Przygotowanie:

Bierzemy dowolny makaron, szynkę, które kroimy w paski lub kostki i formujemy, smarujemy olejem i układamy składniki

Do miski wlać napój mleczny, wbić jajka, dodać wszystkie przyprawy, dobrze wymieszać

Wlej składniki powstałą mieszanką, posyp wszystko startym serem, przykryj folią i wstaw do piekarnika na 40 minut, temperatura 200 ° C

• Następnie zdejmij folię i gotuj naczynie przez kolejne 15 minut na złoty kolor.
• Aby przygotować takie danie, nie trzeba używać tylko szynki, można wziąć dowolną kiełbasę, a także warzywa, kurczaka lub mięso mielone. Tylko jeśli makaron jest pieczony z mięsem mielonym, najpierw należy go dusić na patelni, dodając cebulę i przyprawy.

Filet z kurczaka w piekarniku - prosty i pyszny obiad

Z prostych produktów zawsze możesz szybko wymyślić obiad, podczas gdy będzie smaczny i zdrowy, istnieją przepisy na gotowanie fileta z kurczaka w piekarniku.

Składniki:

• 700 g filetu z kurczaka;
• 2 cebule;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez;
• 4 łyżki. l. kwaśna śmietana;
• 200 g twardego sera;
• 2 ząbki czosnku;
• sól, pieprz, papryka, koperek do smaku;
• olej roślinny.

Przygotowanie:

Filet drobiowy pokroić na małe kawałki o grubości 5 mm

Cebulę pokroić w ćwiartki

Do miski wrzuć majonez ze śmietaną, dodaj pokrojone plastry ostrego warzywa, dodaj sól, pieprz i paprykę, wymieszaj

Do sosu dodać starty ser, drobno posiekany koperek i wszystko ponownie wymieszać

Posmaruj boki i spód formy olejem, ułóż kawałki mięsa z kurczaka równą warstwą, sól i pieprz

Całą powierzchnię filetu pokrywamy sosem i rozprowadzamy cebulę, którą również trochę solimy i pieprzymy

• Jeśli zostało jeszcze mięso, połóż je na cebuli, również polej sosem, przykryj cebulą i startym serem.
• Naczynie pieczemy w piekarniku przez 25-30 minut (temperatura 190°C).

W ten sposób smacznie, szybko i niedrogo można przygotować na obiad pyszne, zdrowe i niesamowicie aromatyczne danie dla całej rodziny

Pyszny i szybki obiad rybny w piekarniku

Zawsze możesz zrobić szybki obiad z dowolnej ryby. Wystarczy wziąć dowolny filet rybny i upiec go w bułce tartej w piekarniku. Ryba jest chrupiąca na zewnątrz, ale w środku soczysta i delikatna.

Składniki:

• 600 g filetu rybnego;
• 1 łyżka. l. majonez;
• 1 łyżeczka Majeranek;
• 1 łyżeczka papryka;
• ½ łyżeczki suszony czosnek;
• sól i pieprz do smaku;
• bułka tarta.

Przygotowanie:

Filet z dowolnej ryby opłukać wodą, osuszyć, pokroić na porcje, posypać solą i pieprzem z obu stron

Do miski włożyć sos majonezowy, dodać suszone pikantne warzywa i majeranek, dobrze wymieszać

• Wymieszaj suchą bułkę tartą z papryką.
• Każdy kawałek ryby posmarować sosem, następnie posypać panierką i wyłożyć na blachę do pieczenia z pergaminem, wstawić do piekarnika na 20 minut, temperatura 190°C.

Pieczona ryba w takiej panierce okazuje się bardzo smaczna, chrupiąca i aromatyczna. Na dodatek możesz szybko zrobić sałatkę warzywną lub tłuczone ziemniaki

Szybki obiad w powolnej kuchence

Wiele gospodyń domowych uwielbia gotować dania w multicookerze, ponieważ zawsze jest smaczne, a co najważniejsze, wygodne i szybkie. Dzięki takiemu cudownemu urządzeniu możesz szybko ugotować obiad nawet z najprostszych produktów, które nie wyschną i nie spalą się w powolnej kuchence.

Dziś istnieją różne przepisy na dania, którymi zdecydowanie należy rozpieszczać bliskich przy pomocy takiego domowego asystenta.

Kapusta z mięsem mielonym i ziemniakami

Multicooker jest niesamowity, ponieważ można w nim gotować jednocześnie dwa dania, na przykład gotować kotlety lub mięso na parze, a jednocześnie gotować ziemniaki lub płatki zbożowe na przystawkę. Lub możesz po prostu dusić zwykłe mięso mielone z ziemniakami i innymi warzywami, okazuje się, że jest pyszne i domowe.

Składniki:

• 450 g mięsa mielonego;
• 1 kg kapusty;
• 500 g ziemniaków;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• 2 pomidory;
• olej roślinny;
• przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

Do miski urządzenia wlać trochę oleju, włożyć mięso mielone, na wierzch wsypać drobno posiekaną cebulę i posiekaną na drobnej tarce marchewkę

Pokrój kapustę i bulwy ziemniaczane w kostkę, wyślij je do reszty składników. Następnie ułóż pomidory pokrojone w kółka

Teraz dodaj sól, pieprz, wszelkie przyprawy do smaku, włóż 2 liście laurowe, wszystko dokładnie wymieszaj

• Wybierz program „Pieczenie” na urządzeniu i ustaw czas na 1 godzinę.
• Po sygnale możesz podać do stołu smaczne i apetyczne danie.

W wolnej kuchence kapustę można gotować w dowolny sposób i z różnymi składnikami. Szczególnie smaczne są dania z kapusty z grzybami, kaszą gryczaną i ryżem

Ryba w sosie pomidorowym

W multicookerze możesz szybko i smacznie gotować różne dania rybne. Tak więc ryba w sosie pomidorowym okazuje się bardzo apetyczna i można ją podawać z dowolnym dodatkiem.

Składniki:

• 1 kg ryb;
• 1 cebula;
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
• 3 łyżki. l. sos pomidorowy;
• ½ łyżeczki Sól.

Przygotowanie:

1. Każda ryba nadaje się do przepisu, możesz nawet wziąć zwykłego mintaja, którego gospodynie często używają do gotowania.
2. Rybę myjemy, usuwamy wszystkie niepotrzebne i kroimy na małe kawałki, cebulę kroimy na ćwiartki.
3. Wlej olej do miski urządzenia, włóż rybę, posyp cebulą i solą, zalej sosem pomidorowym.
4. Gotowanie ryb zgodnie z programem „Gulasz” przez 40 minut.
5. Po sygnale wyjmujemy pyszną rybę w sosie pomidorowym i podajemy do stołu. Kolacja okaże się lekka, apetyczna i zdrowa, ponieważ takie urządzenie pozwala składnikom zachować większość swoich użytecznych właściwości.

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaskami i serem

Proste potrawy, takie jak kiełbaski, ziemniaki i ser, można ubijać, aby przygotować różne posiłki. Oczywiście można po prostu ugotować kiełbaski i usmażyć ziemniaki, ale lepiej jest wziąć ciekawsze przepisy, na przykład podać apetyczną zapiekankę na obiad za pomocą powolnej kuchenki.

Składniki:

• 800 g ziemniaków;
• 8 kiełbasek;
• 8 plastrów sera topionego;
• 3 łyżki. l. mąka;
• 2 jajka kurze;
• sól, przyprawy.

Przygotowanie:

1. Każdą kiełbasę owinąć plasterkiem sera i ułożyć na talerzu.
2. Pocieramy bulwy obranych ziemniaków na grubej tarce, można wziąć tarkę do koreańskiej marchewki.
3. Wbijamy jajka do tartego warzywa, dodajemy sól i mąkę, a jeśli chcesz, możesz dodać dowolne przyprawy do ziemniaków, wymieszać.
4. Połowę ciasta ziemniaczanego włożyć do posmarowanej olejem miski urządzenia, na wierzchu ułożyć kiełbaski w serze, przykryć pozostałą masą ziemniaczaną.
5. Włączamy urządzenie w tryb „Pieczenie” i ustawiamy czas - 65 minut.
6. Po sygnale obróć zapiekankę i gotuj w tym samym trybie przez kolejne 20 minut.
7. Taki przepis na zapiekankę z pewnością ucieszy każdego domownika oraz jego smak i wygląd. Zapiekankę można podawać z kwaśną śmietaną.

Ekonomiczna kolacja z prostymi potrawami - Przepisy

Ostatnio ceny żywności gwałtownie rosną, więc wiele gospodyń domowych próbuje znaleźć przepisy, które pozwolą im ugotować niedrogi obiad z prostych produktów. Na szczęście dzisiaj jest wiele opcji na takie dania, co oznacza, że każda gospodyni domowa będzie mogła przygotować smaczne jedzenie dla swojej rodziny.

Kasza gryczana z grzybami

Mimo prostoty przygotowania kasza gryczana z grzybami zawsze prezentuje się pysznie. Taki tani obiad z prostych produktów można ubić na kuchence, są też przepisy na duszoną kaszę gryczaną z grzybami w doniczkach.

Składniki:

• 500 g pieczarek;
• 150 g cebuli;
• 2 szklanki kaszy gryczanej;
• 50 ml oleju roślinnego;
• 1 łyżeczka Sól.

Przygotowanie:

Cebulę sieka się w kostkę lub półpierścienie. Pieczarki pokroić w dużą kostkę

Kładziemy na kuchence dwie patelnie, w jednej na maśle podsmażamy cebulę przez 10 minut. W drugim - najpierw smaż pieczarki bez oleju, aż wilgoć całkowicie wyparuje, następnie dodaj olej i smaż pieczarki przez kolejne 5 minut

• Smażone grzyby przekładamy na cebulę, a na ich miejsce wlewamy kaszę gryczaną, solimy zboża, wlewamy 4 szklanki wody i po ugotowaniu gotujemy 10 minut.
• Przerzucamy kaszę gryczaną na pieczarki i cebulę, mieszamy, podpalamy przez 2-3 minuty, następnie wyłączamy ogrzewanie, przykrywamy pokrywką i pozostawiamy naczynie na 10 minut.

Do przepisu można dodać różne przyprawy i przyprawy, więc grzyby bardzo dobrze komponują się z suszonym koprem, tymiankiem, oregano, kminkiem i chmielem suneli

Żołądki z kurczaka - smaczne, szybkie i niedrogie

Produkty uboczne z kurczaka są kilkakrotnie tańsze niż samo mięso. To prawda, że nie każdy lubi gotować z nich potrawy i jest to zupełnie na próżno, ponieważ z tak prostych produktów można ugotować lekki i smaczny obiad. Najważniejsze jest, aby wybrać ciekawe przepisy i wiedzieć, jak prawidłowo przygotować takie podroby.

Składniki:

• 800 g żołądków z kurczaka;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• ¼ godz. L. Soda;
• przyprawy do drobiu;
• sól i pieprz do smaku;
• 60 ml oleju roślinnego;
• 2 szklanki wody;
• liść laurowy;
• zielenina cebuli i pietruszki.

Przygotowanie:

1. Cebulę pokrojoną w ćwiartki i posiekaną marchewkę włożyć na rozgrzaną patelnię z masłem, smażyć warzywa na złoty kolor.
2. Układamy żołądki kurczaka pokrojone na małe kawałki z warzywami, posypujemy sodą, mieszamy i smażymy przez 8-10 minut. Soda jest potrzebna, aby przyspieszyć proces gotowania i sprawić, że żołądki będą miały zaskakująco miękki smak.
3. Następnie dodać przyprawy do drobiu, pieprz czarny i sól, zalać wodą, wymieszać i gotować pod przykryciem przez godzinę.
4. Po upływie czasu wyłącz ogrzewanie, posyp naczynie posiekanymi ziołami i podawaj.

Podroby z kurczaka przygotowane według tego przepisu okazują się bardzo miękkie i delikatne. Jako dodatek możesz podawać tłuczone ziemniaki, dowolne płatki zbożowe, makaron lub lekką sałatkę warzywną.

Klopsiki jaglane z serem i ziołami

Wiele gospodyń domowych będzie zaskoczonych, ale możesz zrobić pyszne klopsiki ze zwykłego prosa, które są dobre zarówno na ciepło, jak i na ciepło. Okazuje się bardzo smaczne, jeśli podasz klopsiki jaglane ze śmietaną i szklanką soku pomidorowego.

Składniki:

• 1-2 bulwy ziemniaka;
• 1 szklanka prosa;
• 2 jajka;
• 1 cebula;
• 1 łyżka. l. masło;
• pęczek zielonej cebuli;
• 50 g twardego sera;
• 5 łyżek. l. mąka (2 łyżki w cieście);
• 3 łyżki. l. bułka tarta;
• bazylia;
• ½ łyżeczki kurkuma (1 łyżka stołowa l. wody);
• 2 łyżki stołowe. l. koncentrat pomidorowy;
• 3 łyżki. l. kwaśna śmietana;
• sól, pieprz, cukier do smaku.

Przygotowanie:

Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie wlej ziemniaki posiekane na średniej tarce do owsianki, wbij 1 jajko i włóż kremowy produkt, wymieszaj

• Mąkę drobno posiekać i podsmażyć, aż będzie przezroczysta, przełożyć na całkowitą masę.
• Następnie wysyłamy mąkę, przyprawy i kurkumę rozcieńczone wodą, posiekaną zieloną cebulę, wszystko dokładnie zagnieść.

Bierzemy trzy talerze. W jednym wstrząsamy pozostałe jajko solą, do drugiego wlewamy mąkę, a w trzecim krakersy

Z mięsa mielonego robimy klopsiki, najpierw posypujemy je mąką, następnie wkładamy do masy jajecznej, a następnie panierujemy w bułce tartej, układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia

• Z koncentratu pomidorowego, sfermentowanego produktu mlecznego, soli i cukru pudru robimy sos, którym smarujemy klopsiki i posypujemy wiórkami sera.
• Produkty jaglane pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200°C.

Gotowe klopsiki posypać liśćmi bazylii lub innymi ziołami, podawać ze śmietaną i szklanką soku pomidorowego, do którego należy dodać szczyptę startego sera

Szybka kolacja dietetyczna

Jeśli zamiast obfitych potraw ugotujesz tylko dietetyczny obiad, możesz stracić kilka dodatkowych kilogramów bez szkody dla zdrowia. Dziś istnieją różne przepisy, które pozwolą ci ubić lekkie, ale smaczne dania z prostych, niskokalorycznych potraw.

Gulasz warzywny

Każdy może ugotować tak jasne danie, jak gulasz warzywny, ponieważ wszystkie składniki są niedrogie, smaczne i, co najważniejsze, niskokaloryczne.

Składniki:

• 200 g bakłażana;
• 200 g cukinii;
• 200 g marchewki;
• 200 g wiśni;
• 200 g cebuli;
• 1 pomidor;
• 8 ząbków czosnku;
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
• 2 łyżeczki przyprawy do warzyw;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

• Obierz marchewki i gotuj do połowy.
• Wszystkie pozostałe warzywa, z wyjątkiem dużego pomidora, kroimy na duże kawałki, wiśnię można pozostawić w całości, wysłać na patelnię, smażyć przez 7-8 minut.

Z pomidora zdejmij skórkę, przekręć miąższ w blenderze i wraz z pokrojonymi na kawałki przyprawami i marchewką wyślij je do reszty warzyw

Wymieszaj składniki i gotuj przez pół godziny

Do gulaszu warzywnego nie trzeba używać tylko warzyw sugerowanych w przepisie, wszystko zależy od osobistych preferencji smakowych i pory roku

Makaron z Kurczaka

Kurczak nie jest łatwym mięsem, ale białkiem, które jest szczególnie potrzebne osobom stosującym dietę. Pierś jest często wykorzystywana do przygotowywania niskokalorycznych posiłków.

Proponowany przepis ze zdjęciem pozwoli szybko ugotować pyszny obiad z najprostszych produktów, mięso okazuje się delikatne i miękkie.

Składniki:

• pierś z kurczaka;
• 1 ząbek czosnku;
• kilka gałązek koperku i pietruszki;
• sól dla smaku;
• olej roślinny.

Przygotowanie:

1. Aby mięso było miękkie i miękkie, napełnij je zimną wodą, dodaj trochę soli i zostaw na noc.
2. Umieść wszystkie warzywa, plaster pikantnego wosku w pojemniku blendera, zmiel na gładką masę, wlej trochę oleju i zmień.
3. Powstałą mieszanką nacieramy pierś drobiową, wkładamy do foremki z pergaminem, przykrywamy i pieczemy przez 15 minut w temp. 250°C.
4. Nie spieszymy się z wyjmowaniem gotowego mięsa z piekarnika, powinno tam całkowicie ostygnąć. W ten sposób można uzyskać bardzo smaczne, delikatne i aromatyczne danie.

Zawsze można znaleźć wyjście z każdej sytuacji i nawet z najprostszych produktów można ugotować pyszny obiad. Czyli z ziemniaków można usmażyć naleśniki, z buraków - kotlety, z twarogu - serniki czy leniwe pierogi. Wystarczy trochę pomysłowości, wyobraźni i kilka przepisów ze zdjęciami prostych i szybkich dań.