Najsmaczniejszy przepis na kurczaka z warzywami w piekarniku

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  druga

• Czas gotowania:

  1,5 godziny

• Zaprojektowany dla

  4-5 porcji

Składniki

• kura
• kalafior
• papryka
• pomidory
• marchewka
• kukurydza
• cytrynowy
• czosnek
• Sól
• pieprz
• masło
• olej roślinny

Każdy zakup wielkogabarytowego sprzętu AGD wiąże się z problemem jego transportu. Specjalne wymagania w tym zakresie dla lodówek i zamrażarek. We wszystkich instrukcjach zaleca się ich transport tylko w pionie.

Soczysty kurczak w piekarniku

Jeśli istnieje chęć zaskoczenia wszystkich domowników, a zwykłym obiadom uświetnić uroczystość, mięso z kurczaka z warzywami będzie doskonałym wyborem. Okazuje się soczysty, apetyczny i bardzo smaczny. Ani dorośli, ani dzieci nie odmówią takiego poczęstunku. Każdy będzie chciał spróbować kęsa.

Składniki:

• kurczak - 2 kg;
• kalafior - 400 g;
• czarny pieprz - szczypta;
• sól dla smaku;
• masło - 70 g;
• papryka - 2 szt.;
• pietruszka - pęczek;
• czosnek - 3 ząbki;
• kukurydza - 2 szt.;
• olej roślinny - 20 ml;
• cytryna - 1 szt.;
• pomidory - 4 szt.;
• marchewki - 2 szt.

Przygotowanie:

• Zacznijmy przygotowywać kurczaka. Dobrze myjemy, suszymy papierowymi ręcznikami.
• Nożem ostrożnie wyciąć grzbiet, przeciąć mostek, rozłożyć tuszę.

Posolić i popieprzyć kurczaka

Myjemy cytrynę, wyciskamy z niej sok, pocieramy skórkę

Obierz i zmiel czosnek

• Opłucz pietruszkę i drobno posiekaj.
• W jednym pojemniku wymieszaj sól, czarny pieprz, czosnek, masło, olej roślinny, skórkę z cytryny, sok z cytryny, zioła.

• Zacznijmy faszerować kurczaka. Postępujemy zgodnie z przepisem krok po kroku, efektem będzie najsmaczniejsze mięso z warzywami w piekarniku.
• Odwróć tuszę piersią do góry, odsuń skórę na bok, zrób kieszeń.
• Nadziewaj kurczaka powstałą mieszanką, równomiernie rozprowadzając ją na całej powierzchni.
• Smarujemy również tuszę mieszanką na wierzchu.

• Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni.
• Włóż mięso do naczynia do pieczenia, włóż do piekarnika. Gotowanie potrawy przez 45 minut.
• Po 25 minutach nasmaruj tuszę tłuszczem uwolnionym podczas gotowania.

• W międzyczasie zacznijmy przygotowywać warzywa. Aby to zrobić, pokrój je w drobną kostkę, sól, pieprz, tłuszcz mieszanką olejów i przypraw.
• Warzywa pieczemy oddzielnie od mięsa. Gotowanie zajmie nie więcej niż 20 minut.

Rozprowadzamy kurczaka z warzywami na półmisku, podajemy smakołyk na stół

Przysmak nie pozostawi obojętnym nawet smakoszy. Pikantny aromat błyskawicznie rozprzestrzeni się po całym domu, zbierając wszystkich domowników na obiad. Apetyczne danie może zająć miejsce nawet na świątecznym stole, wszyscy zaproszeni goście będą zachwyceni delikatnością.

Kurczak z sosem miodowo-musztardowym

Jeśli chcesz gotować kurczaka z warzywami w piekarniku, powinieneś użyć najsmaczniejszego przepisu. Słodko-ostry sos nadaje potrawie niezwykły posmak, uatrakcyjniając ją.

Przysmak idealnie nadaje się na rodzinny obiad, każdy z członków rodziny z pewnością spróbuje kawałka.

Składniki:

• ząbek czosnku;
• suszone oregano - szczypta;
• musztarda - 10 g;
• sól dla smaku;
• miód - 20 g;
• suszona bazylia - szczypta;
• filet z kurczaka - 2 szt.;
• oliwa z oliwek - 30 ml;
• ziemniaki - 200 g;
• masło - 20 g;
• cukier brązowy - 10 g;
• brokuły - 300 g;
• zmielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie:

• Dobrze myjemy ziemniaki, w razie potrzeby czyścimy szczotką. Nie usuwaj skóry.
• Warzywa kroimy na kilka części, wkładamy do naczynia do pieczenia.

Myjemy kurczaka, kroimy na małe kawałki. Polej ziemniaki

Połącz miód, musztardę, roztopione masło, oliwę z oliwek, bazylię, cukier, oregano na osobnym talerzu. Wszystko mieszamy, aż do uzyskania jednorodnego stanu

Czosnek obrać, posiekać, włożyć do miski z sosem. Dodaj sól, czarny pieprz, wszystko dobrze wymieszaj

Wlać ziemniaki z filetem z kurczaka z powstałym sosem

• Rozgrzej piekarnik do 190 stopni, gotuj danie przez 35 minut.
• Myjemy brokuły, dzielimy na kwiatostany. Gotuj we wrzącej wodzie przez 2 minuty.

Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, rozłóż brokuły, gotuj naczynie jeszcze przez około 10 minut

Pod koniec wyznaczonego czasu podziel przysmak na porcje, ułóż na talerzach

Dzięki słodko-pikantnemu sosowi danie nabiera pikantnych nut. Do tego słodki posmak. Taka uczta natychmiast zniknie, każdy członek rodziny poprosi o więcej.

Kurczak z Cukinią

Najsmaczniejszy przepis pozwala ugotować soczystego kurczaka z warzywami w piekarniku. Zdecydowanie najlepszy czas na eksperymenty to lato. W tym okresie obserwuje się obfitość świeżych warzyw. Do gotowania możesz wybrać dowolne składniki, wszystko zależy od osobistych preferencji.

Jeśli udało ci się uzyskać bogate zbiory cukinii, możesz bezpiecznie uwzględnić je w przepisie. Dzięki warzywu możliwe będzie urozmaicenie codziennego menu. Sos czosnkowo-sojowy nadaje smakołykowi pikantny smak.

Składniki:

• czosnek - 4 ząbki;
• sos sojowy - 60 g;
• sól - szczypta;
• czarny pieprz - szczypta;
• cukinia - 3 szt.;
• uda z kurczaka - 1 kg;
• olej roślinny - 50 ml;
• pietruszka - pęczek;
• woda - 20 ml.

Przygotowanie:

1. Myjemy cukinię, obieramy, kroimy w małe pierścienie.
2. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, ułóż cukinię, dodaj sól.
3. Czosnek obrać, drobno posiekać.
4. Natrzyj udka kurczaka solą i czosnkiem. Rozprowadzamy go na blasze do pieczenia.
5. Połącz sos sojowy i posiekaną pietruszkę w jednej misce.
6. Wylej powstały sos na blachę do pieczenia.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, gotuj danie przez 20 minut.
8. W trakcie gotowania polej mięso sokiem.
9. Pod koniec wyznaczonego czasu wyjmij formę z piekarnika, połóż naczynie na talerzu, podawaj na gorąco.

Apetyczny obiad dla całej rodziny gotowy, pozostaje tylko go skosztować. Uda z kurczaka są soczyste i delikatne, a cukinia pełni funkcję przystawki.

Pachnący kurczak z warzywami

Aby ugotować kurczaka z warzywami w piekarniku, powinieneś użyć najsmaczniejszego przepisu. Oszałamiający aromat rozprzestrzeni się po całym domu nawet podczas gotowania. Wszyscy domownicy nie mogą się doczekać kolacji, chcąc skosztować pysznego przysmaku.

W książce kucharskiej musi znajdować się ulubiony przepis, który stanie się prawdziwym zbawieniem. Jeśli chcesz rozpieszczać całą rodzinę niesamowitą ucztą, nie musisz długo zastanawiać się, co ugotować. Produkty mięsne są poza konkurencją. Dodadzą nawet trochę świętowania zwykłej kolacji.

Składniki:

• cebula - 1 szt.;
• Brukselka - 1 szt.;
• oliwa z oliwek - 40 ml;
• ziemniaki - 5 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• suszone oregano - szczypta;
• liść laurowy - 2 szt.;
• przyprawa - do smaku;
• papryka - 1 szt.;
• suszony tymianek - szczypta;
• słodka papryka - 10 g;
• sól - szczypta;
• udka z kurczaka - 4 szt.;
• cukinia - 1 szt.;
• pomidory - 3 szt.;
• bakłażan - 1 szt.;
• suszony rozmaryn - szczypta.

Przygotowanie:

1. Dobrze opłucz ziemniaki, pokrój na małe kawałki.
2. Drobno posiekaj obrane marchewki.
3. Myjemy bakłażany, kroimy je wzdłuż na 4 części. Tworzymy płyty o grubości nie większej niż 1 cm.
4. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w półpierścienie.
5. Zdjąć skórę z cukinii, spłukać, pokroić w półkola.
6. Pokrój umyte pomidory na duże plastry.
7. Opłucz paprykę zimną wodą, usuń nasiona, pokrój w paski.
8. Rozmrozić kapustę, posiekać.
9. Zacznijmy przygotowywać mięso. Dobrze myjemy udka z kurczaka, wkładamy je do torebki do pieczenia.
10. Do mięsa wrzucamy po kolei wszystkie pokrojone warzywa, układamy je na dnie.
11. Dodaj sól, przyprawy, olej do rękawa do pieczenia.
12. Zamykamy paczkę, wkładamy do piekarnika.
13. Danie gotujemy w temperaturze 180 stopni, odkładamy na gotowanie około godziny.
14. Pod koniec wyznaczonego czasu zdejmij rękaw z zawartością, połóż smakołyk na talerzu.
15. Podajemy gorące mięso.
16. Takiego arcydzieła nie można odmówić. Głupi cierpliwość i czas, a danie ozdobi stół.

To świetna opcja na wakacje, kiedy chcesz pokazać wszystkim zaproszonym gościom swoje kulinarne umiejętności. Poczęstunek spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Każdy będzie chciał spróbować kęsa.

Przepisy na gotowanie kurczaka z warzywami w piekarniku są dość zróżnicowane, ale każda gospodyni domowa zna najsmaczniejszy. W książce kucharskiej jest prawdopodobnie wiele odmian. Każda z nich jest wyjątkowa i pozwala przygotować prawdziwe kulinarne arcydzieło.

Jeśli chcesz zadowolić całą rodzinę niezwykłą ucztą, powinieneś zwrócić uwagę na przysmaki mięsne. Potrawy są bardzo smaczne i sycące, a ugotowane w piekarniku również stają się zdrowe.