Spisu treści:

Przepis na sałatkę z kurczaka: top 7
Przepis na sałatkę z kurczaka: top 7

Wideo: Przepis na sałatkę z kurczaka: top 7

Wideo: Przepis na sałatkę z kurczaka: top 7
Wideo: Szybka Sałatka z Kurczakiem którą pokochasz !!! 2024, Marsz
Anonim
Image
Image
  • Kategoria:

    sałatki

  • Czas gotowania:

    30 minut

Składniki

  • filet z kurczaka
  • Pieczarka
  • solone ogórki
  • zielone cebule
  • Sól
  • majonez

Mięso z kurczaka zawiera nie tylko mało kalorii, ale również dobrze komponuje się z innymi produktami - warzywami, różnymi rodzajami mięs, serem, jajkami, grzybami. Dlatego mięso z kurczaka jest często dołączane do różnych sałatek, które najlepiej pasują do świątecznego stołu. Zwykle pierś z kurczaka jest gotowana, ale danie wyjdzie bardziej apetycznie, jeśli zostanie upieczone w folii.

Sałatka "Przyjemność"

Image
Image

Nawet niedoświadczony specjalista kulinarny będzie mógł przygotować sałatkę „Przyjemność”. To danie ma wspaniały smak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu gościowi. Kiszone ogórki i pieczarki dodają gotowej sałatki szczególnej pikanterii, a mięso z kurczaka doda jej kruchości. Bardzo łatwo jest zmienić smaki, bawiąc się liczbą poszczególnych składników.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 0,5 kg;
  • pieczarki - 0,5 kg;
  • ogórki kiszone - 5 szt.;
  • zielona cebula - 2 średnie pęczki;
  • Sól;
  • majonez.

Przygotowanie:

Podziel przygotowaną pierś na małe kawałki

Image
Image

Grzyby gotuje się do ugotowania. Następnie są schładzane i krojone na duże talerze

Image
Image

Cebula jest siekana

Image
Image

Ogórki są również siekane

Image
Image

Wszystkie produkty są mieszane, a majonez jest dodawany jako dressing

Image
Image
Image
Image

Najsmaczniejsze danie jest gotowe. Przygotowanie go zajmie bardzo mało czasu. W rezultacie otrzymasz wspaniałą sałatkę o wykwintnym smaku

Sałatka z Czerwonego Kapturka

Image
Image

Istnieje kilka przepisów na przygotowanie tej sałatki z kurczaka. Każdy z nich różni się zestawem komponentów. Jedyną wspólną cechą jest to, że danie pokryte jest na wierzchu czerwonymi składnikami.

Składniki:

  • 150 g gotowanego mięsa z kurczaka;
  • 1 papryka;
  • 1 główka cebuli (bardziej odpowiednia jest słodka);
  • 150 g kapusty pekińskiej (dopuszcza się stosowanie dowolnych odmian sałaty);
  • 1 jajko kurze;
  • 2 łyżki stołowe. l. groszek w puszce;
  • 1 pomidor;
  • mała wiązka koperku;
  • 5 łyżek. l. majonez;
  • sól dodaje się do smaku.

Przygotowanie:

Kapustę sieka się i umieszcza w przygotowanym naczyniu

Image
Image

Gotowane mięso z kurczaka dzieli się na małe kawałki

Image
Image

Paprykę słodką kroimy w średniej wielkości kostki

Image
Image

Nadmiar płynu jest odsączany z groszku konserwowego i wlewany do pozostałych składników

Image
Image

Jajko i cebulę sieka się, wkłada do wspólnej miski

Image
Image
Image
Image

Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane i solone. Następnie dodaje się majonez i przenosi do pięknej miski sałatkowej. Górna warstwa jest wyrównana

Image
Image

Pomidor kroi się na małe kawałki, miesza z koperkiem i solą

Image
Image

Posiekane warzywo układa się na wierzchu sałatki

Sałatka "Luksusowa"

Image
Image

Luksusowa sałatka z kurczakiem, pieczarkami, pomidorami i serem przyda się na każdej uroczystości. Przepis na tę przystawkę jest prosty i pyszny. Sałatka wychodzi bardzo pożywna i niezwykle apetyczna.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 200 g;
  • grzyby - 150 g (lepiej użyć leśnych);
  • cebula - 1 duża głowa;
  • pomidory - 2 szt.;
  • ser (najlepiej twardy) - około 150 g;
  • sól dla smaku;
  • majonez do impregnacji (w razie potrzeby można użyć śmietany);
  • świeże zioła;
  • olej roślinny.

Przygotowanie:

Gotowane mięso z kurczaka kroi się w kostkę

Image
Image

Aby poprawić jego smak, możesz marynować filet. Aby to zrobić, pozostawia się go na 12 godzin w sosie sojowym zmieszanym z majonezem. Ale sałatka jest pyszna bez marynowania.

  • Pokrojone kawałki fileta z kurczaka smaży się na patelni w odrobinie oleju roślinnego. Następnie przenosi się do miski i chłodzi.
  • Cebulę kroimy w kostkę i smażymy, mieszając od czasu do czasu, aż się zrumieni.
Image
Image

Jeśli grzyby są zamrożone, należy je najpierw ugotować do miękkości. Następnie są krojone na małe kawałki i umieszczane na patelni obok cebuli. Smaż przez 3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Smażone pieczarki umieszcza się w osobnym pojemniku i schładza

Image
Image

Pomidory dzieli się na plastry, nasiona są ekstrahowane, ponieważ wydzielają dużo soku, którego nie powinno być w naczyniu. Następnie są krojone w kostkę

Image
Image

W salaterce wszystkie zmiażdżone składniki układa się warstwami. Mięso z kurczaka kładzie się najpierw i smaruje majonezem, tworząc siatkę

Image
Image

Potem są pieczarki i cebula. Posol je w razie potrzeby. Ponownie uformuj siatkę majonezową. Teraz ułóż pomidory i posmaruj je majonezem. Posyp tartym serem

Image
Image

Danie udekorowane jest koperkiem i umieszczone w lodówce, aby sałatka była dokładnie nasączona

Sałatka wikingów

Image
Image

Ta sałatka, zawierająca kurczaka i ananasa, okazuje się szczególnie apetyczna. Jeśli w przepisie uwzględnisz grzyby, smak stanie się jeszcze bardziej oryginalny.

Egzotyczne owoce sprawiają, że danie jest lekkie i niezwykłe. Składniki należy układać warstwami, a nie mieszać.

Składniki:

  • gotowana pierś z kurczaka - 200 g;
  • grzyby w puszkach - 150 g;
  • ananasy w puszkach - 150 g;
  • gotowane ziemniaki - 2 średniej wielkości bulwy;
  • cebula - 1 szt.;
  • ser twardy - 70 g;
  • majonez;
  • sól i przyprawy do smaku;
  • olej słonecznikowy.

Przygotowanie:

Image
Image

Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na złoty kolor. Ważne jest, aby nie zapomnieć o okresowym mieszaniu, aby cebula się nie paliła.

Image
Image

Ziemniaki gotuje się w „mundurze”, obiera i sieka na tarce z dużymi otworami.

Image
Image

Mięso z kurczaka, grzyby i ananasy są siekane. Najpierw wrzuć ziemniaki do salaterki, dodaj sól i przyprawy, obtocz majonezem.

Image
Image

Kolejna warstwa to pieczarki, trzecia warstwa to cebula. Wszystkie elementy są impregnowane majonezem.

Image
Image

Następnie włóż filet z kurczaka. Do smaku można dodać sól i pieprz.

Image
Image

Ponownie pokryj warstwą majonezu. Ananasy są umieszczane na wierzchu. Nie trzeba ich smarować majonezem.

Image
Image

Ser ucieramy średniej wielkości tarką i posypujemy nim wierzch naczynia.

Image
Image

Możesz dodać jeszcze kilka plasterków ananasa i świeże zioła. Sałatkę umieszcza się w chłodnym miejscu na 1-2 godziny, aby była dobrze nasycona.

Sałatka "Bransoletka Malachit" z kiwi

Image
Image

Innym przepisem na sałatkę z kurczaka jest bransoletka z malachitu. To niezwykłe i apetyczne danie na specjalną okazję z kurczakiem i kiwi. Otrzymał to imię, ponieważ prosta i smaczna sałatka jest przygotowana w formie pierścienia.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt.;
  • jajka - 4 szt.;
  • kiwi - 4 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • zielone jabłko - 1 szt.;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • sok z cytryny - 20 ml;
  • majonez.

Przygotowanie:

Najpierw ugotuj mięso, jajka i marchew. Kurczaka i kiwi kroimy w kostkę. Ale tylko 2 owoce są siekane, a 2 owoce są odkładane. Z ich pomocą ozdabiają gotowe danie

Image
Image

Następnie biorą płaskie naczynie, na środku którego kładą szklankę. Wokół niego układa się przygotowane mięso, na wierzchu kładzie się posiekane kiwi. Czosnek wyciska się w majonez, a powstałą warstwę smaruje się tą mieszanką, wyrównuje widelcem

Image
Image

Żółtka są usuwane z jaj. Każdy składnik jest kruszony osobno za pomocą tarki. Białka tworzą kolejną warstwę, którą ponownie pokrywa się sosem

Image
Image

Posiekaj marchewki tarką i posmaruj białkami. Ponownie dodaje się majonez

Image
Image

Jabłko kroi się w kostkę, po zdjęciu skórki z niego i skropi sokiem z cytryny. Umieszcza się je na marchewce i oblewa majonezem

Image
Image
Image
Image

Naczynie posyp posiekanymi żółtkami i połóż plasterki kiwi do dekoracji. Szkło jest ostrożnie wyjmowane, po czym oryginalna sałatka jest gotowa do użycia

Sałatka z bunito

Image
Image

Sałatka z Kurczakiem Bunito to bardzo apetyczne danie, które można przygotować na specjalną okazję. Jego przygotowanie zajmie bardzo mało czasu, ponieważ wymagane składniki są zawsze pod ręką.

Aby zmniejszyć wartość energetyczną prostej i smacznej przekąski, można w niej umieścić ser niskotłuszczowy, chudy majonez lub jogurt.

Składniki:

  • 250 g piersi z kurczaka;
  • 125 g marchwi koreańskiej;
  • 4 jajka;
  • 100 g twardego sera;
  • majonez do smaku;
  • Sól;
  • świeże zioła.

Przygotowanie:

Kurczak gotuje się w osolonej wodzie. Następnie jest schładzany i dzielony na małe kawałki

Image
Image

Rozłóż kurczaka w salaterce jako pierwszą warstwę

Image
Image
Image
Image

Kolejna warstwa to koreańska posiekana marchewka. Wszystkie ułożone elementy są pokryte majonezem

Image
Image

Następnie włóż zmiażdżony ser tarką z małymi otworami, posmaruj majonezem

Image
Image

Jajka są obierane ze skorupki, białka są oddzielane. Miażdży się je tarką i układa na serze, posmarowanym majonezem

Image
Image

Ostatnia warstwa to żółtka zmiażdżone tarką. Nie ma potrzeby pokrywania tej warstwy sałaty

Image
Image

Do dekoracji można użyć dowolnego produktu - marchewki pokrojonej w paski, kwiatów z białek jaj, świeżych ziół lub żurawiny. Naczynie umieszcza się w chłodnym miejscu na kilka godzin, aby dobrze się namoczyło

Sałatka brzozowa z filetem z kurczaka i suszonymi śliwkami

Image
Image

Sałatka brzozowa z kurczakiem wygląda bardzo oryginalnie i stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Przygotowuje się go na różne sposoby - jest przepis z ziemniakami lub kukurydzą. Świeże ogórki są czasami zmieniane w marynaty. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a proces ten nie jest trudny nawet dla niedoświadczonego kucharza.

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 500 g;
  • świeży ogórek - 1 szt.;
  • cebula - 1 szt.;
  • jajka - 3 szt.;
  • suszone śliwki - ok. 12 szt.;
  • świeże pieczarki - 150 g;
  • majonez, sól, przyprawy - do smaku;
  • świeża pietruszka jako dekoracja.

Przygotowanie:

Image
Image

Grzyby są dokładnie myte i suszone, krojone na talerze. Cebula jest obierana i krojona w krążki, które następnie dzieli się na 4 części

Image
Image

Patelnia jest wstępnie podgrzana, a cebula i grzyby smażone na niej, aż nabiorą złotego odcienia. Przed końcem smażenia dodaj sól i pieprz do smaku

Image
Image

Gdy te składniki ostygną, umieszcza się je w misce sałatkowej w pierwszej warstwie i lekko pokrywa się majonezem

Image
Image

Gotuj mięso przez 15-20 minut. Powinno się go gotować tylko w osolonej wodzie. Możesz dodać kilka ziarenek pieprzu, aby nadać mięsu przyjemny smak. Następnie kurczaka chłodzi się i kroi w kostkę. Druga warstwa jest gotowa. Jest również pokryty majonezem

Image
Image

Suszone śliwki kroi się na małe kawałki i umieszcza na mięsie, dodaje majonez

Image
Image

Na wierzchu połóż pokrojonego w kostkę ogórka i wyrównaj powierzchnię

Image
Image

Białka są mielone tarką oddzielnie od żółtek. Robią obrzeże, a żółtka - rdzeń

Image
Image

Możesz udekorować danie, rysując na nim majonez brzozowy i umieszczając na nim kilka kawałków suszonych owoców.

Image
Image

Rolę liści pełni pietruszka. Jest rozproszony w chaotyczny sposób. Następnie jedzenie podawane jest na stole.

Zalecana: