Pyszne przepisy dietetyczne

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

• Kategoria:

  sałatki

• Czas gotowania:

  30 minut

Składniki

• Tuńczyk
• liście sałaty
• pomidory koktajlowe
• jajka
• Sery Feta
• Oliwa z oliwek
• sok cytrynowy
• przyprawy

Zdrowe i bardzo smaczne dietetyczne posiłki mogą być przygotowane w celu urozmaicenia diety według najlepszych prostych przepisów ze szczegółowymi opisami i zdjęciami.

Sałatka Z Tuńczyka i Jajka

Pyszną sałatkę przygotowaną według tego prostego przepisu ze szczegółowym opisem i zdjęciem można zawrzeć na liście dietetycznych dań na śniadanie, obiad lub kolację.

Składniki:

• tuńczyk w oleju - 1 puszka;
• liście sałaty - 4-5 szt.;
• pomidorki koktajlowe - 5 szt.;
• jajka - 3 szt.;
• oliwki drylowane - 10-15 szt.;
• ser feta - 30 g.

Do tankowania:

• oliwa z oliwek - 4 łyżki. ja.;
• sok z cytryny - 1 łyżka ja.;
• sól pieprz.

Przygotowanie:

• Liście myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i rozdzieramy rękoma (można je również pokroić).
• Po umieszczeniu liści sałaty w przygotowanym pojemniku dodaj do nich resztę składników w miarę ich przygotowania. Pomidory pokroić na połówki, jajka ugotowane na cztery części.

Odcedź marynatę z puszki z tuńczykiem (można dodać trochę do dressingu), podziel widelcem mięso na małe kawałki

Zalej sałatkę dressingiem, wymieszaj wszystkie składniki podane w przepisie, wymieszaj

Na wierzchu, jako ozdobę i dodatkowy składnik, ułożyć kawałki sera feta (lub innego twarogu)

Dietetyczna sałatka witaminowa z marchewką, czosnkiem i jajkiem

Bardzo smaczna prosta sałatka doskonale nadaje się do częstego stosowania jako dietetyczny posiłek na śniadanie, obiad lub kolację. Możesz przygotować tak prostą przekąskę według przepisu krok po kroku ze zdjęciem.

Składniki:

• marchewki - 4 szt.;
• jajka - 5 szt.;
• śmietana - 4 szt.;
• czosnek - 2 ząbki;
• bazylia do smaku;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Śmietanę wrzucić do salaterki, dodać zmiażdżony czosnek, sól, pieprz i bazylię, wymieszać.
2. Marchewki natrzeć na drobnej lub grubej tarce (opcjonalnie), włożyć do przygotowanego pojemnika z dressingiem.
3. Jajka na twardo obrać i natrzeć na grubej tarce, włożyć do sałatki.
4. Wszystko dokładnie wyrabiamy i cieszymy się skarbnicą składników odżywczych i witamin oraz szybkim przygotowaniem z prostych produktów.

Zupa warzywna z kurczakiem

Według jednego z prostych przepisów ze zdjęciami krok po kroku przygotujemy dietetyczną zupę puree z pożądanym zestawem warzyw i mięsa z kurczaka do podania na stół pierwszego gorącego dania.

Składniki:

• mięso z kurczaka - 300 g;
• jajko - 1 szt.;
• warzywa (dowolny zestaw do smaku) - 550 g;
• sól, pieprz do smaku;
• warzywa.

Przygotowanie:

• Mięso z kurczaka myjemy, napełniamy wodą i po ugotowaniu gotujemy przez 5-10 minut, spuszczamy wodę.
• Mięso ponownie zalać wrzątkiem, zagotować, posmarować pokrojonymi na losowo małymi kawałkami warzywa w dowolnym zestawie.

Po zagotowaniu zupy z warzywami i mięsem przez 10-15 minut dodaj sól i ewentualne przyprawy (opcjonalnie). Gotuj zupę, aż warzywa będą gotowe, usuń mięso

• Pozostałe warzywa przecieramy blenderem zanurzeniowym, ponownie rozpalamy.
• Jajko wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji, wlać do zupy puree cienkim strumieniem, energicznie mieszając.

Zupę przelać do miseczek na porcje, dodać zioła i podawać. Jeśli dieta na to pozwala, dodaj olej lub dowolny sos.

Zupa dietetyczna z indykiem i brokułami

Bardzo smaczne danie dietetyczne na ciepło można przygotować według prostego przepisu ze szczegółowym opisem i zdjęciem.

Składniki:

• filet z indyka - 300 g;
• cebula - 1 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• ryż - 3 łyżki. ja.;
• olej roślinny - 2 łyżki. ja.;
• sól i pieprz do smaku.

Pikantne dodatki:

• groszek ziele angielskie;
• liść laurowy;
• tymianek - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Przygotowany filet z indyka pokroić na małe kawałki, włożyć do przegotowanej wody (2 l), po ponownym ugotowaniu zmniejszyć ogień

Jednocześnie przygotowujemy cebulę i marchew do smażenia, podsmażamy w niewielkiej ilości oleju

• Po ugotowaniu mięsa z indyka przez 20-25 minut do zupy wrzuć umyty ryż i sól, zagotuj.
• Do zupy rozprowadzamy smażone warzywa (aby uzyskać większy składnik diety, w razie potrzeby warzyw nie można smażyć).

Kwiatostany brokułów pokroić na trzy do czterech części, włożyć do zupy, wyjąć próbkę, dostosować smak dodając sól i pieprz oraz ugotowane pikantne dodatki

Dietetyczną zupę gotuj przez 5-6 minut, wyłącz, podawaj w ciągu 15-20 minut, w tym czasie pozwalając zupie się zaparzyć.

Kotlety z kurczaka z warzywami

Do żywienia dietetycznego możesz przygotować bardzo smaczne danie - kotlety z kurczaka z warzywami według jednego z najlepszych prostych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 2 szt.;
• cukinia - 1 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• pomidory - 3 szt.;
• ziemniaki - 1 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• jajko - 1 szt.;
• bułka tarta - 5 łyżek. ja.;
• sól pieprz.

Przygotowanie:

Umyte i obrane warzywa pokroić na małe przypadkowe kawałki, zmielić w robocie kuchennym, maszynce do mięsa lub blenderze

Pierś z kurczaka również mielimy w dowolny dogodny sposób lub kroimy na małe kawałki

Po natarciu ziemniaków na grubej tarce wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól, pieprz i ubite jajko

Z powstałej masy tworzymy kotlety o pożądanej wielkości i kształcie. Obtocz je w bułce tartej, ułóż na wysmarowanej tłuszczem (lub wyłożonej papierem do pieczenia) blasze do pieczenia

Gotowanie kotletów w piekarniku w temperaturze 180°C przez 30-35 minut

Dietetyczne kotlety podaje się z dowolną sałatką lub przystawką, kładąc liście sałaty na talerzu.

Wątróbka wołowa ze szpinakiem

Pyszne dietetyczne danie z wątróbki ze szpinakiem można przygotować na obiad według prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Składniki:

• wątroba wołowa - 120 g;
• szpinak - 100 g;
• jogurt - 70 g;
• mleko - 50 ml;
• czosnek - 1 ząbek;
• masło - 1 łyżka. ja.;
• ocet balsamiczny - 1 łyżeczka;
• warzywa;
• Sól.

Przygotowanie:

Wyjmij folię z umytej wątroby, pokrój w duże batoniki i wkładając do odpowiedniego pojemnika napełnij mlekiem na pół godziny

• Szpinak myjemy, zalewamy wrzątkiem przez 5 minut, schładzamy i wyciskamy sok.
• Lekko usmaż szpinak na nieprzywierającej patelni z kroplą oleju roślinnego (nie dłużej niż 3 minuty). Wkładamy go do osobnego pojemnika, a na patelni smażymy wątróbkę na maśle, po odcedzeniu mleka.

Smaż wątrobę na złoty kolor, dodaj jogurt, sól do smaku, gotuj pod przykryciem przez 20 minut

5 minut zanim wątroba będzie gotowa, zalej ją mieszanką oliwy z oliwek i octu balsamicznego i dodaj łyżkę jogurtu zmieszanego z pokruszonym czosnkiem

Podając dietetyczne danie na stół, wyłóż szpinak na talerz, na wierzch rozprowadź wątróbkę w pachnącym sosie.

Kalafior zapiekany z serem

Przygotujmy bardzo smaczne dietetyczne danie kalafiorowe według prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Składniki:

• kalafior - 1 kg;
• jogurt - 1 łyżka.;
• jajko - 2 szt.;
• ser - 120 g;
• mąka - 1 łyżka. ja.;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. ja.;
• papryka, pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka;
• Sól.

Przygotowanie:

Gotuj kalafior w osolonej wodzie przez 3 minuty, rozłóż go na małe kwiatostany i zanurz we wrzącej wodzie

Jajka wymieszać z jogurtem i mąką, dodać sól, paprykę i pieprz, wszystko dokładnie wymieszać

Do powstałego ciasta dodaj oliwę, ponownie wymieszaj i obtocz w niej kawałki kalafiora

Kalafior w cieście wkładamy do formy do pieczenia, zalewamy resztą ciasta i wkładamy do piekarnika na 200°C na 20 minut

Usuwamy formę z kapustą, posypujemy tartym serem i odsyłamy z powrotem do piekarnika, aż uzyskamy różową zapiekankę.

Guta-nan. warzywna na parze

Tak pyszne dietetyczne danie kuchni kazachskiej, przygotowane według prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciem, z pewnością ucieszy wszystkich członków rodziny.

Składniki:

• ciasto przaśne - 800 g;
• marchewki - 400 g;
• buraki - 300 g;
• cebula - 200 g;
• rzodkiewka - 150 g;
• kolendra - kilka gałęzi;
• masło - 50 g;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

• Do dania przygotowujemy przaśne ciasto, np. na pierogi i manti (na życzenie można kupić gotowe).
• Buraki, rzodkiewki i marchewki nacieramy na grubej tarce, umieszczamy w odpowiednim pojemniku.
• Posiekaj cebulę i warzywa bardzo drobno, wyślij je do warzyw, nie mieszaj, aby warzywa nie wypuściły soku.

• Rozwałkuj przaśne ciasto na cienką prostokątną warstwę.
• Przed rozłożeniem nadzienia na już rozwałkowanej warstwie ciasta wymieszaj wszystkie składniki, sól i pieprz.

• Warzywa rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni ciasta, natrzeć je zamrożonym masłem.
• Wszystko zwijamy i gotujemy przez kilka 30 minut. Podawać ze śmietaną, krojąc gotowe danie dietetyczne na kawałki.

Dieta shawarma

Zgodnie z prostym przepisem ze zdjęciami krok po kroku możesz ugotować bardzo smaczną shawarmę w wersji dietetycznej, takie danie mogą zjeść nawet ci, którzy tracą na wadze.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 2 szt.;
• kapusta - mały kawałek;
• czosnek - 1 ząbek;
• pomidorki koktajlowe - 15 szt.;
• warzywa;
• jogurt - 250 ml;
• sól pieprz.

Przygotowanie:

• Umytą pierś z kurczaka pokroić w cienkie plasterki, posolić i popieprzyć. Po marynowaniu kurczaka w soli i pieprzu przez 15 minut podsmażyć go na patelni grillowej bez oleju (można go ugotować).
• Lekko schłodzoną pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski, odstaw do gotowości.
• Przygotowujemy wszystkie warzywa do dietetycznej shawarmy, bardzo cienko siekamy kapustę, kroimy pomidory w małe kółka.

• Na rozłożonym arkuszu chleba pita (lepiej przeciąć go na pół) ułożyć „łóżeczko” kapusty, polać jogurtem ze zmiażdżonym czosnkiem i posiekanymi ziołami.
• Po jednej stronie kapusty ułóż pomidory w rzędzie, obok - słomkę z fileta z kurczaka.

Wszystko zwijamy w rulon lub kopertę, smażymy podając na patelni bez oleju

Deser dietetyczny

Jako deserowe danie dietetyczne możesz przygotować suflet czekoladowy według prostego przepisu ze zdjęciem.

Składniki:

• jogurt lub miękki twarożek - 250 g;
• żelatyna - 10 g;
• woda - 60 ml;
• kakao - 50 g;
• syrop lub miód - 40 ml.

Przygotowanie:

1. Żelatynę namoczyć w wodzie, pozostawić na jakiś czas do spęcznienia. Pojemnik z żelatyną wkładamy na ogrzewanie, rozpuszczamy do przeźroczystości ciągle mieszając (nie gotujemy).
2. Do przygotowanego pojemnika wlać jogurt, dodać syrop lub miód, a także kakao, mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Całą masę ubić mikserem, wlewając niewielki strumień żelatyny.
4. Deser wlewamy do dowolnego kształtu, wysyłamy do lodówki do całkowitego zestalenia, podajemy do stołu.

Wybierając jednocześnie kilka przepisów, które Ci się podobają, możesz stworzyć dietetyczne menu na śniadanie, lunch lub kolację.