Pancake Art: Niezwykłe naleśniki na każdy dzień

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Pięć dni… zostało Ci już na przygotowania do naleśnikowego maratonu! Najlepsze przepisy wyławiane są z głębin pamięci: królewskie, bojarowe, specjalne … Internet jest wstrząśnięty w poszukiwaniu nowych rodzajów ciasta i nadzień, trochę więcej - i zacznie się Maslenitsa: czas na pieczenie, karmienie, niespodzianka. Ale przestań! Regularnie eksperymentujemy z kompozycją dania, ale co z kształtem? „Co możesz tutaj pomyśleć? Koło jest kołem!” - mówisz … i się mylisz. Czy zrozumiemy kulinarne know-how w tym zakresie?

• 

• 

• 

• 

• 

• 

W ten sposób można zatytułować część o mistrzu naleśników mieszkającym na pacyficznej wyspie Saipan. Była nauczycielka matematyki ma dzieci, a wraz z nimi nowe hobby - artystyczne pieczenie śniadań… ale co zrobić, jeśli młodsze pokolenie jest wybredne w jedzeniu? Musiałem się wydostać! Ale pomysłowość taty dała podwójny rezultat: światowa sława została dodana do uznania autorytetu kulinarnego przez potomstwo. Życie morskie, owady, ptaki, rośliny, a nawet narządy wewnętrzne człowieka, wszystko to zostało narysowane testem Nathana Shieldsa. Jak on to robi? I wszystko jest proste - strzykawka do ciasta zajmuje się rozprowadzaniem ciasta na patelni.

I możesz iść jeszcze dalej! Kto powiedział, że jesteśmy ograniczeni do jednego samolotu? Co powiesz na nieporęczne naleśniki?

To kwestia techniki: im dłużej pieczony jest kawałek naleśnika, tym staje się ciemniejszy. Przy odrobinie wprawy proces można kontrolować, dobierając odpowiednie odcienie we właściwych miejscach. Rezultatem są dowolne zdjęcia.

I możesz iść jeszcze dalej! Kto powiedział, że jesteśmy ograniczeni do jednego samolotu? Co powiesz na nieporęczne naleśniki? Wyobraź sobie, że drzewo nagle „rośnie” na talerzu, zmontowane jak konstruktor z wstępnie upieczonych części. Doświadczeni rzemieślnicy z łatwością poradzą sobie z takimi zadaniami. Ale jeśli naprawdę ocenisz swoje mocne strony, zrozumiesz, że opanowanie tej techniki jest ogólnie łatwe. Po prostu musisz ćwiczyć częściej. Wysiłek opłaci się niekończącą się radością otaczających Cię osób!

• 

• 

• 

• 

• 

Próba rozwiązania problemu śniadań dla dzieci zmieniła losy niejednego Nathana Shieldsa. Inny amerykański ojciec musiał zostać artystą naleśników. Pięćdziesięcioletni Michel Goudot nauczył się przekształcać tradycyjne poranne naleśniki w instalacje: niegrzeczne szczeniaki w kałuży syropu, ślimaki pełzające po talerzu, wykrzywione małpy. Wszystko zaczęło się od upieczenia imion 10-letniej córki Emily i jej 12-letniego brata Joe. Jednak sprawa nie ograniczała się do uroczych zwierzątek. Najwyraźniej młodsze pokolenie domagało się hardcore, a po rysunkach „mi-mi-misznye” pojawiły się odcięte ręce, posypanie dżemem żurawinowym i pułapki na myszy, kłapiące ospałe gryzonie.

Przeczytaj także

Dom | 08.02.2021 Naczynia Polaris PRO Collection z powłoką zapobiegającą przywieraniu

Ale Gudo kieruje się nie tylko nastoletnimi gustami. W arsenale mistrza znajduje się szereg arcydzieł uznanych przez dorosłych (i praktycznie w dosłownym tego słowa znaczeniu). Profesjonalny kucharz z Las Vegas ma inne hobby - kopiowanie obrazów znanych artystów. Na przykład „Krzyk” Edvarda Muncha w interpretacji „naleśnika” wciąż jest podziwiany przez fanów. Tę sieć możesz upiec i wchłonąć wiele razy!

Gwoli sprawiedliwości dodajemy, że nie wszystkie eksperymenty wywołują tak jednoznaczną pozytywną reakcję. Szukając nowych sposobów w „sztuce naleśników”, Michelle zaczęła aktywnie używać syntetycznych barwników. Według niego zdolność ciasta naleśnikowego do przyjmowania dodatków barwiących jest niesamowita. I zaleca swoim zwolennikom, aby dodać je jak najwięcej, aby uzyskać bogate, jasne kolory. Ale w dobie walki o prawidłowe odżywianie ta kulinarna ścieżka nie jest przez wszystkich aprobowana. I znika cała autentyczność potrawy: zielone liście, brązowy pień … tutaj trudno odgadnąć naleśnik. Wróćmy do tradycyjnych brązowo-beżowych odcieni.

• 

• 

• 

• 

I znowu, przed resztą planety są mieszkańcy Stanów Zjednoczonych. I nic dziwnego, że każdego ranka jedzą zapusty. Tym razem naszą uwagę zwrócił naleśnikarnia Dan Drake, mieszkający w St. Louis. Jednak nikt już go tak nie nazywa. Dla wielbicieli jego „sztuki” jest po prostu – dr Dan, człowiek-punk. Jest regularnie pokazywany w lokalnej telewizji, gdzie prowadzi warsztaty pieczenia zabawnych twarzy, postaci z komiksów czy po prostu zabawnych rysunków z krótkimi podpisami. Potrafi nawet w kilka sekund narysować naleśnikową kreskówkę każdego, kto jest obecny.

Przeczytaj także

Dom | 15.06.2021 Co odróżnia lockpickera od ślusarza?

Jednak nie jest to nawet kwestia szybkości. Raczej w ogólnie pozytywnym nastroju, którym udaje mu się zarażać innych. Co robić, w głębi serca jesteśmy dziećmi i łatwo nabieramy się na śmieszne zdjęcia z kreskówek. Jak możesz oprzeć się na przykład meduzie, która pyta cię: „Czy jesteś galaretką?” Ponadto w przypadku niektórych rodzajów naleśników fani japońskich kreskówek sprzedawaliby swoje dusze panu Drake'owi. Na przykład dla Bulbozaurusa - uroczego zwierzęcia, które jest krzyżówką dinozaura i ropuchy. Jak to jest? I to też jest upieczone! A ty mówisz - krąg …

Jeśli jednak kręcone figle Cię nie urzekają, ale chcesz czegoś takiego, możesz pójść w drugą stronę. Przekształcenie zwykłego naleśnika w dzieło sztuki znacznie ułatwia prosty cukier puder - posyp i zamaluj to, co chcesz. Technicznie rzecz biorąc, jest to łatwiejsze niż kręcenie ciasta na patelnię, a następnie dostosowywanie wypieczenia kawałków. Ale żeby coś wartościowego pojawiło się na słodkich płótnach, trzeba mieć talent artystyczny i odpowiednie umiejętności. Jeśli jest jedno i drugie, to kilkoma lekkimi ruchami możesz zmienić powierzchnię naleśników w ilustrację spotkania gangsterskiego - garnitury, kapelusze, okulary … poważne twarze, zaciśnięte usta … och, coś się stanie!

Rozbudzona fantazja? Chcesz spróbować swoich sił w nowej dziedzinie kulinarnej? Wtedy połowa bitwy się skończyła! Pozostaje tylko wdrożyć pożądane w praktyce. Masz pięć dni na szkolenie i cały tydzień, aby ustanowić rekordy w nietypowym podejściu do robienia naleśników. Chodź zapusty, jesteśmy prawie gotowi!