Dieta gryczana: menu na 7 dni

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:14

Dieta gryczana to jeden z najłatwiejszych i najkorzystniejszych dla organizmu sposobów na odchudzanie. W końcu kasza gryczana jest jednocześnie bogata w „złożone” węglowodany, białka, witaminy i minerały. Większość kobiet zastosowała już na sobie mono-dietę i zauważyła jej wysoką skuteczność. Jak wynika z recenzji, jeśli przestrzegasz wszystkich zasad żywieniowych, możesz nie tylko zredukować wagę, ale także poprawić ogólne samopoczucie.

Dieta gryczana na odchudzanie przeznaczona jest na 7 dni. Jednocześnie dietetycy opracowali menu na każdy dzień, które pozwala osiągnąć płynną i bezpieczną utratę wagi.

Podstawowe zasady diety gryczanej

Każda dieta ma zasady, których nieprzestrzeganie ma negatywny wpływ na efekt końcowy. Podczas odchudzania na kaszy gryczanej należy wziąć pod uwagę następujące zalecenia:

1. Należy jeść często (od 5 razy dziennie) i małymi porcjami.
2. Musisz jeść około 400-500 gramów gryki dziennie. Uwzględnia to wagę suchego produktu.
3. Kasze należy gotować na parze przez 30 minut we wrzącej wodzie lub moczyć w zimnej wodzie przez noc. Gotowana kasza gryczana nie nadaje się do diety, ponieważ jest uboga w witaminy.
4. Stosowanie zielonej kaszy gryczanej zamiast tradycyjnej kaszy brunatnej zwiększa efektywność diety.
5. Optymalne dzienne spożycie czystej wody to 1,5-2 litry.
6. Ostatni posiłek musi nastąpić nie później niż o 19:00.
7. Oprócz kaszy gryczanej do diety można włączyć następujące pokarmy: kefir do 2,5% tłuszczu, kwaśne owoce, warzywa o niskiej zawartości skrobi (na przykład cukinia, kapusta, ogórki).
8. Herbaty ziołowe i napary bez cukru są dozwolone z napojów. Zaleca się pić 30 minut przed każdym posiłkiem. Napoje ziołowe pomagają normalizować układ nerwowy i unikać załamań w procesie odchudzania.
9. Optymalny czas snu to około 7-8 godzin. Regularna deprywacja snu prowadzi do zwiększonego poziomu hormonu głodu, greliny.
10. W celu zapobiegania rozstępom na skórze zaleca się stosowanie specjalnych kremów antycellulitowych, a także kontrastowego prysznica.
11. Każda aktywność fizyczna przyczynia się do szybszej i bardziej fizjologicznej utraty wagi, poprawia stan zdrowia.
12. Aby zrekompensować brak składników odżywczych, które powstały na tle skromnej diety mono-diety, konieczne jest dodatkowo przyjmowanie kompleksów witaminowo-mineralnych.

Dietetycy twierdzą, że większość osób, które schudną, łatwo toleruje dietę gryczaną na odchudzanie przez 7 dni, ale ważne jest, aby na każdy dzień skomponować odpowiednie menu. Aby osiągnąć wyraźny efekt, możesz przedłużyć plan posiłków o kolejne kilka dni. Ale wtedy menu musi zawierać więcej owoców i warzyw.

Korzyści z diety gryczanej

Każda dieta ma zalety i wady, a dieta gryczana nie jest wyjątkiem. Przed rozpoczęciem odchudzania należy je dokładnie przestudiować. Odchudzanie na kaszy gryczanej ma następujące zalety:

1. Minimalny koszt pieniędzy … Kasza gryczana to jedna z najtańszych kasz w sklepie, a jedno opakowanie wystarcza na kilka posiłków.
2. Korzyści dla organizmu. Kasza gryczana jest bogata w witaminy z grupy B, niacynę, potas, magnez, krzem, fosfor, żelazo i inne substancje biologicznie czynne. W wielu krajach europejskich płatki zbożowe są sprzedawane nawet w aptekach jako lekarstwa.
3. Dieta dla leniwych … Wystarczy wieczorem ugotować na parze szklankę kaszy gryczanej, a rano danie będzie gotowe.
4. Oczyszczanie organizmu. Gryka zawiera błonnik, który oczyszcza organizm z resztek pokarmowych i toksyn nagromadzonych w jelitach. Dodatkowo produkt pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
5. Efektywność … Jeśli dana osoba ściśle przestrzega zasad diety, to w ciągu jednego dnia będzie w stanie pozbyć się 0, 3-0, 5 kg nadwagi. Warto jednak pamiętać o indywidualnych cechach organizmu. Nie każdy uzyskuje tak zauważalny wynik.

Wady dietetycznego jedzenia na gryce

Dieta gryczana na odchudzanie przez 7 dni ma szereg wad związanych z cechami menu na każdy dzień. Tak więc, przechodząc na dietę dietetyczną, należy wziąć pod uwagę następujące niuanse:

1. Minimalny zestaw produktów. Głównym daniem diety jest kasza gryczana gotowana na parze. Stanowi do 70% dziennego menu. Aby codziennie jeść tylko kaszę gryczaną, musisz mieć ogromną siłę woli i mieć przed sobą jasny cel.
2. Smak zbóż. Na diecie mono kaszę gryczaną spożywa się bez dodawania soli, oleju, sosu. A wiele osób nie lubi naturalnego smaku zbóż. Po 2-3 dniach produkt jest bardzo irytujący i obrzydliwy.

Wymienione powyżej problemy dotyczą nie tylko diety gryczanej, ale także innych rodzajów monodiet. Dosyć trudno jest jeść jeden produkt przez kilka dni z rzędu. Aby jedzenie nie powodowało poważnego dyskomfortu w psychice, konieczne jest odpowiednie przygotowanie menu na tydzień.

Produkty, które można stosować na diecie gryczanej

Istnieje ścisła lista produktów spożywczych, które można stosować podczas diety gryczanej w celu utraty wagi. Pozwalają na stworzenie bardziej zróżnicowanego i zbilansowanego menu na każdy dzień. Zatwierdzone produkty obejmują:

1. Miód naturalny … Można go dodawać do kaszy gryczanej, ale nie więcej niż 2 łyżeczki dziennie. Miód pozwala poprawić smak potrawy, a także napełnić organizm witaminami.
2. Suszone owoce … Nie więcej niż 4-5 sztuk dziennie. Podobnie jak miód, suszone owoce nasycają organizm makro i mikroelementami, witaminami.
3. Cebula czosnek. Ale nie smażone. Cebula i czosnek poprawiają smak gryki, chronią organizm przed bakteriami chorobotwórczymi i normalizują trawienie.
4. Jogurt naturalny do 5% tłuszczu, kefir do 2,5% tłuszczu. Do tych produktów można dodać niewielką ilość świeżych jagód lub owoców, ale nie cukru.
5. Filet z kurczaka, indyka lub chudej ryby … Możesz jeść nie więcej niż 150 gramów takich pokarmów dziennie. Dobrze komponują się z kaszą gryczaną na parze i zapobiegają niedoborom białka w organizmie.
6. Jaja kurze lub przepiórcze … Tylko gotowane.

Nie możesz jeść wszystkich dozwolonych pokarmów w ciągu jednego dnia. Zaleca się ich zmianę w menu. Na przykład w poniedziałek osoba zjada kaszę gryczaną z kurczakiem i kefirem, we wtorek - kaszę gryczaną z bakaliami i jajkami.

Aby dieta gryczana na odchudzanie przez 7 dni wykazała imponujące wyniki, konieczne jest prawidłowe sporządzenie menu na każdy dzień. Poniżej znajduje się odpowiedni plan posiłków.

Przykładowe menu na 7 dni

Aby proces odchudzania przebiegał sprawnie, dietetycy zalecają całkowite usunięcie zakazanej żywności z lodówki i półek. Następnie możesz przystąpić do sporządzania dietetycznego menu na 7 dni.

Pierwszy dzień:

• śniadanie: kasza gryczana (140 gramów), kefir 1,5% tłuszczu (120 ml);
• przekąska: zielone jabłko;
• obiad: ryba gotowana lub gotowana na parze (130 gramów), kasza gryczana (140 gramów), sałatka jarzynowa (65 gramów);
• 2 przekąski: jogurt 2% tłuszczu (150 ml);
• obiad: kasza gryczana (140 gramów), woda z sokiem z cytryny.

Drugi dzień:

• śniadanie: kasza gryczana na parze (120 gramów), filiżanka zielonej herbaty bez cukru;
• przekąska: kefir 1,5% tłuszczu (160 ml);
• obiad: filet z kurczaka na parze (90 gramów), kasza gryczana na parze (130 gramów), pomidor;
• 2 przekąski: jogurt 2% tłuszczu (150 ml);
• obiad: kasza gryczana (150 gramów), ogórek.

Dzień trzeci:

• śniadanie: kasza gryczana (130 gramów), jogurt 2% tłuszczu (180 ml);
• przekąska: grejpfrut;
• obiad: ser o niskiej zawartości tłuszczu (25 gramów), kasza gryczana gotowana na parze (150 gramów) z gulaszem warzywnym;
• 2 przekąski: kefir 1,5% tłuszczu (200 ml);
• obiad: porcja kaszy gryczanej (130 gram), 2 kawałki suszonych moreli.

Dzień czwarty:

• śniadanie: gotowane jajko kurze i kasza gryczana na parze (160 gramów);
• przekąska: garść świeżych jagód;
• obiad: twarożek 3% tłuszczu (120 gramów), sałatka ze świeżych warzyw (90 gramów), gotowana kasza gryczana (120 gramów);
• 2 przekąski: szklanka kefiru 1, 5% tłuszczu;
• obiad: porcja kaszy gryczanej na parze z cebulą (130 gramów), szklanka niskotłuszczowego jogurtu do picia.

Dzień piąty:

• śniadanie: kasza gryczana na parze (180 gramów), zielona herbata;
• przekąska: brokuły gotowane na parze (150 gramów);
• obiad: gotowany filet z kurczaka (100 gramów) i porcja kaszy gryczanej (120 gramów);
• 2 przekąski: kefir 1,5% tłuszczu (150 ml);
• obiad: porcja kaszy gryczanej (120 gramów), kawałek miękkiego sera.

Dzień szósty:

• śniadanie: twarożek 3% tłuszczu (100 gramów), gotowana kasza gryczana (130 gramów), jajko kurze;
• przekąska: kiwi;
• obiad: sałatka ze świeżych warzyw (85 gramów), gotowana kasza gryczana (150 gramów), filet rybny na parze (90 gramów);
• 2 przekąski: kefir o niskiej zawartości tłuszczu (150 ml);
• obiad: szklanka jogurtu pitnego 2% tłuszczu, porcja kaszy gryczanej (120 gramów).

Dzień siódmy:

• śniadanie: niskotłuszczowy jogurt naturalny (120 gramów), gotowana kasza gryczana (160 gramów);
• przekąska: 1 szklanka kefiru 2,5% tłuszczu;
• obiad: filet z indyka na parze (80 gramów), ogórek, kasza gryczana na parze (120 gramów);
• 2 przekąski: garść orzechów (15 gramów);
• obiad: porcja kaszy gryczanej z 1 ząbkiem czosnku (120 gramów).

Czy mogę użyć soli?

Sól nie powinna być stosowana w diecie gryczanej, ponieważ ta ostatnia zatrzymuje płyny w organizmie i zakłóca proces oczyszczania. Niezbędny organizmowi sód występuje już w produktach naturalnych: kurczaku, twarogu, kefirze. Ponadto zabronione jest stosowanie cukru, jakichkolwiek słodzików, przypraw i sosów jako dodatków do diety gryczanej.

Smaki pobudzają apetyt i sprawiają, że człowiek nieświadomie spożywa więcej jedzenia. Jeśli nie dodasz soli i przypraw do gryki, ilość spożywanych kalorii dziennie znacznie się zmniejszy.

Czy mogę jeść warzywa?

Warzywa nieskrobiowe można spożywać na diecie gryczanej mono. Pozwalają urozmaicić dietę i uniknąć zakłóceń. Podczas wyjścia z diety ilość warzyw w diecie należy zwiększyć o 30-50%.

Zatwierdzone produkty obejmują:

• kalafior i brokuły;
• ogórki;
• pomidory;
• szpinak;
• cukinia;
• Papryka.

Kapusta biała nie nadaje się do tego typu diety, ponieważ powoduje wzdęcia. Dodatkowo może wzmagać uczucie głodu.

W czasie diety gryczanej będziesz musiał całkowicie wykluczyć warzywa z menu, w którym jest dużo skrobi. Należą do nich ziemniaki, buraki, kukurydza, zielony groszek.

Przeciwwskazania

Dieta gryczana na odchudzanie przez 7 dni, nawet przy odpowiednio skomponowanym jadłospisie na każdy dzień, może zaszkodzić organizmowi. Dlatego przed przejściem na nową dietę należy zapoznać się z przeciwwskazaniami.

Dieta gryczana jest zabroniona w okresie ciąży i karmienia piersią.

Ponadto dieta gryczana jest przeciwwskazana w przypadku nadciśnienia tętniczego, niewydolności serca i nerek oraz wyczerpania nerwowego. Nie należy go stosować po zabiegach chirurgicznych jamy brzusznej. A w obecności cukrzycy miód i suszone owoce są całkowicie wykluczone z diety gryki.